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文檔簡介

家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調(diào)查與推介

青州大萼子柿的基本情況

柿子，有“木本糧食”和“鐵桿莊稼”之稱。柿子不僅營養(yǎng)豐富，而且具有很高的藥用價值和經(jīng)濟價值。柿樹壽命長，可達300年以上，是優(yōu)良的風(fēng)景樹，具有很高的綠化價值。我國柿品種繁多，有1058種，通常將柿分為甜柿和澀柿兩大類，其中青州大萼子柿屬于甜柿。青州大萼子柿萼子生著吃烤著吃曬成柿餅第一階段：調(diào)查報告展示青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征生長習(xí)性主要價值食用方法請各小組展示調(diào)查結(jié)果！青州大萼子柿基本情況——總結(jié)青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征矮圓頭形，大萼子，橙紅色，果肉橙黃色，無核。生長習(xí)性適應(yīng)性強，抗旱耐瘠薄，極豐產(chǎn)。主要價值食用價值：最宜烘，烤吃。也可鮮食。主要是曬做柿餅。綠化價值：風(fēng)景樹。食用方法生吃，烤著吃，曬成柿餅……青州大萼子柿柿餅日本、韓國等

色鮮霜厚柔軟味正久存不干第二階段：了解柿餅的制作過程

第三階段：小組合作，感受刮柿子過程

柿餅制作過程——總結(jié)第一步：選柿子，果大，果形端正，充分成熟，色澤澄紅。第二步：刮柿子去掉萼子，刮掉果皮。第三步：吊柿子

柿霜第四階段：實地采風(fēng)

讓我們一起去農(nóng)民伯伯家，現(xiàn)場觀賞吊柿子，采訪農(nóng)民伯伯！采風(fēng)感悟辛苦快樂光榮第五階段：特產(chǎn)推介——制作廣告語讓我們?yōu)榧亦l(xiāng)特產(chǎn)制作廣告語！1.媒體網(wǎng)絡(luò)2.實地推銷3.口碑4.廣告廣告語展示天然柿餅，自然如意！美好生活，萬“柿”如意！農(nóng)家小情，天下大“柿”

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