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任務(wù)2供應(yīng)鏈的構(gòu)建引例如何進(jìn)行校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計?學(xué)習(xí)目標(biāo)【知識目標(biāo)】1.掌握典型的供應(yīng)鏈設(shè)計策略2.了解供應(yīng)鏈的設(shè)計原則3.了解供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟【能力目標(biāo)】1.能繪制供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)圖2.能正確運(yùn)用基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略設(shè)計供應(yīng)鏈3.能正確運(yùn)用供應(yīng)鏈的設(shè)計原則設(shè)計供應(yīng)鏈4.能進(jìn)行中小企業(yè)供應(yīng)鏈的設(shè)計與再設(shè)計(優(yōu)化)5.能運(yùn)用供應(yīng)鏈的構(gòu)建方法構(gòu)建供應(yīng)鏈任務(wù)2供應(yīng)鏈的構(gòu)建供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型的認(rèn)知供應(yīng)鏈的設(shè)計供應(yīng)鏈的構(gòu)建2.1供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型的認(rèn)知鏈狀網(wǎng)狀網(wǎng)鏈層狀(石墨)樹狀S1S2S
nD1D2DnM1M2M3MnSMWRCNetwork網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)鏈狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型StructureModelofSupplyChain供應(yīng)鏈的鏈狀與網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型企業(yè)與企業(yè)的競爭已演變?yōu)楣?yīng)鏈與供應(yīng)鏈間的競爭供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)的是一個網(wǎng)絡(luò)(供應(yīng)商、企業(yè)、客戶、合作伙伴等)供應(yīng)源需求源原輔料供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商間接客戶直接客戶企業(yè)SRMERPCRM供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型2.2供應(yīng)鏈的設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù):課內(nèi):在教師的指導(dǎo)下通過小組討論等方式完成“校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計”(新建超市)草案。課余:完成《校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計方案》。2.2供應(yīng)鏈的設(shè)計供應(yīng)鏈的設(shè)計策略供應(yīng)鏈的設(shè)計原則供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟一、供應(yīng)鏈的設(shè)計策略基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計策略基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計策略
1.基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略
不匹配
不匹配
匹配功能型產(chǎn)品
創(chuàng)新型產(chǎn)品效率性供應(yīng)鏈反應(yīng)性供應(yīng)鏈FunctionalInnovativeResponsiveEfficient
Decisionmatrix匹配產(chǎn)品類型與供應(yīng)鏈類型匹配矩陣1.基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略
功能型產(chǎn)品
創(chuàng)新型產(chǎn)品變化流程穩(wěn)定流程FunctionalInnovative
Decisionmatrix風(fēng)險規(guī)避型供應(yīng)鏈產(chǎn)品類型與供應(yīng)鏈類型匹配矩陣需求不確定性供應(yīng)不確定性低高高敏捷型供應(yīng)鏈響應(yīng)型供應(yīng)鏈效率型供應(yīng)鏈2.基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計策略確定擬選供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)設(shè)計物料成本函數(shù)定義勞動力成本函數(shù)設(shè)計運(yùn)輸成本函數(shù)設(shè)計設(shè)備及其他變動成本函數(shù)形成供應(yīng)鏈總成本函數(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈總成本函數(shù)
該策略主要注重供應(yīng)鏈運(yùn)作成本的降低,可能會導(dǎo)致次優(yōu)的結(jié)果。3.基于多代理的供應(yīng)鏈設(shè)計策略該策略注重動態(tài)建模思想,是一個不斷循環(huán)和并行的過程。
二、供應(yīng)鏈的設(shè)計原則雙向(自頂向下與自底向上相結(jié)合)簡約/簡潔(少而精)集優(yōu)(強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合)互補(bǔ)(優(yōu)勢互補(bǔ))協(xié)調(diào)(總體協(xié)調(diào),雙贏)動態(tài)創(chuàng)新戰(zhàn)略(前瞻性)三、供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟反饋比較新舊供應(yīng)鏈工具和技術(shù)①環(huán)境分析(明確產(chǎn)品及服務(wù)需求)②企業(yè)現(xiàn)狀分析(現(xiàn)有供應(yīng)鏈分析)③提出供應(yīng)鏈設(shè)計項目(分析必要性)④提出供應(yīng)鏈設(shè)計目標(biāo)⑤分析供應(yīng)鏈的組成⑥分析和評價供應(yīng)鏈設(shè)計的技術(shù)可行性⑦設(shè)計供應(yīng)鏈⑧檢驗供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈的設(shè)計步驟模型反饋決策點(diǎn)課堂討論:校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù):課內(nèi):在教師的指導(dǎo)下通過小組討論等方式完成“校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計”草案。課余:完成《校園超市供應(yīng)鏈的設(shè)計方案》。設(shè)計要點(diǎn)(1)市場調(diào)查(2)需求分析(3)競爭環(huán)境分析(4)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計(5)供應(yīng)鏈流程設(shè)計2.3供應(yīng)鏈的構(gòu)建
供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇供應(yīng)鏈組織機(jī)制的建立供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的構(gòu)筑供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)的構(gòu)建供應(yīng)鏈管理流程的設(shè)計
一、供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇主體企業(yè)(尤其是核心企業(yè))有主動性客體企業(yè)存在被動性選擇方法和步驟二、供應(yīng)鏈組織機(jī)制的建立供應(yīng)鏈組織機(jī)制是各成員企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)組織機(jī)制的集合由供應(yīng)鏈成員、成員間的關(guān)系、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)銜接方式等要素組成目的是為保證能合理利用和配置供應(yīng)鏈資源,提升供應(yīng)鏈運(yùn)營效率,實現(xiàn)供應(yīng)鏈價值的最大化三、供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的構(gòu)筑
注重網(wǎng)絡(luò)關(guān)系管理強(qiáng)調(diào)全員參與性、系統(tǒng)整體性、成員協(xié)作性、運(yùn)作協(xié)同性充分考慮供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)化、物流結(jié)點(diǎn)的選址、運(yùn)輸線路的優(yōu)化、物流作業(yè)方法的選擇與優(yōu)化400010003000200020001000200020002000300020003000D供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)模型圖供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)優(yōu)化與越庫配送模型供應(yīng)商制造商供應(yīng)商DC2RDCDC1用戶用戶用戶用戶DC2RDCDC1第三方物流(TPL)四、供應(yīng)鏈信息系
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