槐米的藥理作用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

槐米的藥理作用及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

蝗蟲是中醫(yī)的一種常見方劑。這是豆科植物槐的干燥花蕾。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為上層，味苦微寒。血液抑制、清肝瀉火等。近年來國內(nèi)外醫(yī)藥工作者對其作用進行研究,發(fā)現(xiàn)其有效成分有抗癌防癌、抗血小板聚集、鎮(zhèn)痛、抗菌、抗病毒、抗衰老、抗炎、抗過敏、抗自由基及抗氧化等多種活性,對改善心肌循環(huán)、清熱解毒、降血脂、軟化血管、消炎補腎等有良好的防治作用,對人體無毒、無害、無致死、致癌、致畸、致突變作用。本文將二十余年來的有關(guān)研究工作進行分類概述,并對其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的有關(guān)問題及方向作初步探討。1栽培技術(shù)1.1條播及假植栽植可采用播種繁殖,也可用根蘗進行分株繁殖。(1)種子處理選成熟、飽滿的種子先用70~80℃溫水浸種24小時,撈出后摻2~3倍細(xì)沙,拌勻,堆放室內(nèi),催芽時注意經(jīng)常翻到調(diào)節(jié)上下溫度一致,以使發(fā)芽整齊,一般需7~10天,待種子裂口25%~30%時即可播種。(2)育苗于春、秋季條播或穴播,條播法按每畝用種量10~15kg;穴播法每畝用種量4~5kg。(3)假植移栽在北方,秋季落葉后。土壤凍結(jié)前起苗,假植越冬;或根蘗繁殖即取成齡樹根蘗苗移栽。1.2病斑病斑,防治病斑(1)潰瘍病幼苗,幼樹易患潰瘍病,多在3~4月份發(fā)生,以早春到初夏時發(fā)展最快。防治措施:(1)樹干涂白,防治凍害和日灼,常用涂白劑配方是:生石灰12~13kg,石硫合劑原液(20波美度左右)2kg,食鹽2kg,清水10kg。(2)對已發(fā)病的枝木,可刮去病祛斑,露出木質(zhì)部,然后在剝皮處用70%甲基托布津1份加植物油2.5份,或50%多菌靈可溫性粉劑1份加植物油1.5份混合均勻涂抹病部,對治愈病斑有較好的效果。(3)苗木發(fā)病重者,可及早進行截干,使其自根頸處重新萌發(fā)。(2)槐尺蠖以幼蟲為害葉片,食量大,4月下旬根據(jù)越冬代成蟲羽化期情況可噴灑20%滅幼脲1號膠懸劑5000倍,能使成蟲不育,卵不能正常孵化,幼蟲不能正常蛻皮而死;5月上旬及6月下旬為第一、二代幼蟲為害盛期,可用人工噴灑25%的滅幼脲3號1500倍,防治低齡幼蟲。(3)蚜蟲一般在春末夏初發(fā)生,為害嫩稍、嫩葉及花蕾,7~8月為盛期,可用35%的賽丹乳油2000倍液噴灑進行防治,效果良好。1.3采、加工夏季花開放或花蕾形成時才后,及時干燥,除去枝、梗及雜質(zhì)。前者稱“槐花”,后者稱“槐米”。2槐米炭的制備傳統(tǒng)的方法有攤曬,也有炒槐米、槐米炭等;劉守會等采用遠(yuǎn)紅外線涂料烘烤技術(shù),在短時間內(nèi)把槐米及時烤干,成品色澤黃綠美觀、品質(zhì)好;原思通等用烘法(遠(yuǎn)紅外線輻射電子恒溫烤箱烘烤),制備槐米炭,所得槐米炭鞣質(zhì)含量增至生品的5~6倍;鄧水榮等以烘炭法制備槐米炭樣品,發(fā)現(xiàn)烘炭法基本可取代傳統(tǒng)炒炭法。3正交試驗篩選槐米主要含蘆丁、樺皮醇、槐二醇以及槐花米甲、乙、丙素,還含有檞皮素、槐花皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等。其中含量最高的有效成分是蘆丁(又名蕓香甙),是衡量槐米質(zhì)量的主要指標(biāo)。蘆丁在酶或酸的作用下被水解成檞皮素,是制備檞皮素的主要原料。近年來對蘆丁的提取工藝進行研究的醫(yī)學(xué)工作者不乏其人,廖華衛(wèi)等采用L9(34)正交試驗,對影響槐米沸水煎煮提取蘆丁效果的諸因素(藥材的粉碎度、溶劑用量、提取次數(shù)、提取時間)進行優(yōu)選,確定了藥材細(xì)粉、溶劑2500ml、提取3次、提取時間40min為最佳提取工藝;姜淑等對無機陶瓷膜對槐米提取液精制進行研究,發(fā)現(xiàn)無機陶瓷膜微濾技術(shù)(孔徑為0.2μm)可提高槐米提取液的精制效果;喬瑾等利用超聲波振動結(jié)合堿溶酸沉法中試提取蘆丁,為工業(yè)化生產(chǎn)提取蘆丁提供了參考;王立娟等通過正交試驗設(shè)計,確定利用微波輔助堿溶酸沉法從槐米中提取蘆丁的最優(yōu)工藝條件,提高了提取率,降低了成本;溫普紅等采用甲醇法對槐米中的蘆丁進行提取,提高了蘆丁的產(chǎn)率,克服了水提法過濾困難,消耗時間長等弊端;翟廣云等使用OP-10和NaHCO3對槐米進行處理后,采用連續(xù)萃取法對其所含蘆丁進行提取,與傳統(tǒng)間歇式提取節(jié)省了時間并大大提高了產(chǎn)率。4槐米中蘆丁含量的測定蘆丁是黃酮類化合物的一種,具有黃酮類化合物的特點,其含量測定法至今已有數(shù)十種,較有代表性的有李滿秀等以等吸收紫外線光度法同時測定了槐米提取物中的蘆丁和檞皮素;何登文等采用紫外分光光度法對不同炮制方法的槐米中蘆丁含量進行測定;傅強等采用薄層色譜-化學(xué)衍生熒光分光光度法測定槐米中蘆丁的含量,建立了靈敏、準(zhǔn)確的測定方法;王朝周等采用了硅膠G鋪板,乙酸乙酯-丁酮-正丁醇-甲酸-水(10:6:1:2:2)為展開劑,檢測波長為360nm對槐米中蘆丁的含量進行測定,建立了薄層掃描測定槐米中蘆丁含量的方法;李培凡等采用RP-HPLC法對槐米中蘆丁的含量進行測定,發(fā)現(xiàn)山東、河南、河北的產(chǎn)地的槐米蘆丁含量較高,尤以花蕾期為突出;陳代武等采用GC-MS對槐米萃取液中揮發(fā)性化學(xué)成分進行測定,按峰面積為一化法求出了揮發(fā)性化合物10類化合物的相對含量。5槐米提取物對小鼠lewis肺癌及病理生理的影響楊建雄對槐米提取液對小鼠抗氯化能力的影響進行觀察,通過測定小鼠Hb、肝指數(shù)、脾指數(shù)、肝糖原及肝臟和血液的SOD和MDA,發(fā)現(xiàn)槐米提取液可提高ICR雌性小鼠的抗氧化能力。金念祖等通過研究槐米提取物對小鼠Lewis肺癌移植癌細(xì)胞周期和增殖細(xì)胞核抗原(PCNA)表達的影響,發(fā)現(xiàn)槐米提取物對小鼠Lewis肺癌移植瘤生成有明顯的抑制作用,其機制可能與槐米提取物對腫瘤細(xì)胞周期和PCNA表達水平的調(diào)控有關(guān)。盧艷花等對槐米提取物對微粒體和神經(jīng)細(xì)胞氧化損傷進行研究,發(fā)現(xiàn)槐米提取物在小鼠肝微粒體膜氧化模型中表現(xiàn)出很強的移植作用,是對PC12神經(jīng)細(xì)胞有很好的保護作用。除此之外,含槐米的成方制劑也具有多種藥理作用,廣泛應(yīng)用于治療血液病,小面積燒傷,銀屑病等疾病,其作用機制正在研究中。6在其他領(lǐng)域的研究槐米提取物除上述的廣泛被運用于醫(yī)藥衛(wèi)生以外,近年來還逐漸被開發(fā)運用到其他領(lǐng)域。楊官娥等研制了以槐米、桔梗、葉麻為主要成分的復(fù)方中藥面膜;余志成等將槐米開發(fā)為天然染料;孫立民研發(fā)了槐米餅干;譚長征開發(fā)了發(fā)酵型槐米低糖酸奶等等?；泵准捌涮崛∥镎龔V泛地為各化學(xué)相關(guān)領(lǐng)域所應(yīng)用。7清髓菌對槐葉及槐米oh的清除作用隨著科技的發(fā)展,科學(xué)工作者對槐米的研究也越來越深入。唐蕊等對槐葉和槐米清除·OH能力的研究;王麗娟等對苯丙氨酸、酪氨酸對槐米愈傷組織中總黃酮含量的影響與觀察;劉小柔等建立槐米高效液相指紋圖譜等等的研究,