《考工記》的設計思想

《考工記》的設計思想

《考證》是先秦時期第一種工藝技術(shù)文獻，反映了先秦時期以用為本的思想觀念。這種以用為本的觀念在器物的設計上表現(xiàn)為充分考慮到使用者的特點,或者說是以人為中心來考慮設計、制造等問題。先秦時期,墨子、韓非子、管子等人在器物的設計和制造方面也特別重視“以用為本”的設計理念。張道一先生在《〈考工記〉研究三題》一文中說,“制造物品,要分析其機制,發(fā)揮其功能,以收到最佳的效益?！边@種以用為本的設計制作思想對后世的藝術(shù)設計有深刻的影響。《考工記》中關(guān)于甗的記載相對來說較為簡略,在摶埴篇“陶人”一節(jié)中這樣記載:“陶人為甗,實二鬴,厚半寸,唇寸。”“凡陶旊之事,髺墾薜暴不入市。器中膞,豆中縣,膞崇四尺,方四寸?！?1)聞人君先生將其譯注為:陶人制甗,容積二鬴,壁厚半寸,唇厚一寸;凡陶人、旊人所制的器具,形體歪斜、頓傷、破裂、突起不平的都不能進入官市交易;陶器要用膞校正,豆柄要直立中繩,膞的高度為四尺,方邊,每邊四寸。雖然《考工記》對甗描述的筆墨不多,但我們從中可以了解甗的容量、厚度,制作工藝、工具,以及進入市場的標準。這給后世生產(chǎn)留下了重要的參考數(shù)據(jù)。一、唐至古代時期的中國唐時陶的形制甗產(chǎn)生于新石器時代晚期,流行于商代至漢代,東漢之后逐漸衰亡,是我國古代勞動人民在長期的生活實踐中發(fā)明創(chuàng)造的一種組合炊具,相當于今天我們用的帶有箅子的鍋。甗的造型分上下兩部分,中間有穿孔的箅,上部的甑與下部的鬲或鼎、釜,或分體,或合體,多為圓形、立耳,少數(shù)為方形。早期的甗為陶制,商周時期,甗開始用銅鑄成,秦漢之際出現(xiàn)鐵制甗。甗的形制有一個演變的過程,一般情況下,在商以前,甗為陶制,陶甗的陶甑部分較大,陶鬲部分較小。商代早期出現(xiàn)了青銅甗,但數(shù)量很少,普通百姓日常所用的甗大多仍為陶制。商代的青銅甗多為甑、鬲合鑄,也有少量分鑄,一般為一甑一鬲。值得一提的是商代晚期出現(xiàn)了“一鬲三甑”的“三聯(lián)甗”。西周時期出現(xiàn)了方甗,造型更加科學、美觀。從目前出土的陶甗來看,其質(zhì)料大多為夾砂陶。陶甗作為陶炊具,必須耐火、耐高溫,能經(jīng)受火的反復炙燒而不裂不炸。在陶土里摻入沙?？梢蕴岣咛掌鞯哪突鹦?與此同時,也降低了陶泥的可塑性,因此陶甗往往都比較厚重。在《考工記》中有記載,陶甗“容積二鬴,壁厚半寸,唇厚一寸”?！犊脊び洝分械牧恐剖驱R國之制,(2)一鬴等于六斗四升。由此可見,陶甗體積較大,壁和唇較厚,總體上看來是比較笨重的。陶丕的制作方法經(jīng)歷了由手捏到泥條盤筑,到慢輪、快輪以及模制的演變歷程,其燒制技術(shù)也隨之改進。由“器中膞”我們可以推斷出,當時的陶器制作已經(jīng)發(fā)展到了快輪的高速旋轉(zhuǎn)輪制技術(shù)。膞,是指在制陶器(或原始瓷器)時配合旋削的工具。陶丕在陶鈞上轉(zhuǎn)動時,樹膞其側(cè),量其高下、厚薄,正其器。陶鈞是制造陶器丕的轉(zhuǎn)輪,是一個較大質(zhì)量的旋轉(zhuǎn)輪盤,是比徒手工具技術(shù)含量高出許多的技術(shù)裝置?！墩f文解字》釋:“鈞,三十斤也,從金勻聲。古文鈞,從旬?！闭蛉绱酥氐男D(zhuǎn)輪盤,才能實現(xiàn)制陶時的持續(xù)高速旋轉(zhuǎn)功能?！犊脊び洝分袑δx這樣記載:“膞崇四尺,方四寸?！蹦壳安]有膞的實物出土,因此,它的形制用法迄今尚未明了。從陶甗到青銅甗的過渡是在商代早期,此時青銅器造型仍是“仿陶”階段,因此青銅甗的造型與同時期陶甗的造型類似。陶器制作技術(shù)的成熟為青銅器制作工藝提供了技術(shù)條件?？脊虐l(fā)現(xiàn),龍山文化時期的陶鬲,就已經(jīng)開始用成品器物作內(nèi)模翻制而成。(3)模制技術(shù)能使器物的外形更為規(guī)整、美觀,應用于青銅冶鑄時發(fā)展為模、范翻制技術(shù)?，F(xiàn)藏于銅陵市博物館的變形夔紋分體甗,屬于春秋時期的錫青銅器,通高58.2厘米,口徑38.8厘米。上部甑上繩索狀雙耳,很明顯其模型有繩索絞股后成模,無范線,所以雙耳的外范為整體范,以焚失法單獨鑄出無范線的雙耳,再嵌入甑體的外范中,鑄甑體時雙耳即與甑體連為一體。(4)二、劉熱織物從出土甗的遺址中可以發(fā)現(xiàn),其用途主要有三種,即作為炊具、禮器和葬具。首先,甗的主要用途是作為炊具。甗最初是作為炊具出現(xiàn),其用途與現(xiàn)代蒸鍋類同,它實際上兼具灶與鍋的雙重功能。最初的甗多為甑、鬲鑄為一體,甑內(nèi)沒有箅子。后來甑的內(nèi)壁鑄上了三個三角齒,用于承托箅子。甑多為圓體,侈口,兩立耳。商周時期的青銅甗的甑、鬲開始分鑄,甑底穿孔作為箅子,箅下的榫圈與鬲口形成子母扣。如此設計使甗變得方便靈活,易于使用。商代晚期銅甗逐漸增多,出現(xiàn)了聯(lián)體甗,出土于殷墟婦好墓的三聯(lián)甗便是這樣一件獨特的青銅器。該甗于1976年在河南省安陽市殷墟婦好墓出土,通高68厘米,甗架高44.5厘米、長103.7厘米、寬27厘米,甑高26.2厘米,口徑33厘米,重138.2千克。該甗由一件長方形甗架和三件大圓甑組成。甗架形似禁,面部有三個高起的喇叭狀圈口;腹內(nèi)中空,平底,下有六條扁形矮足;外底有十字形鑄縫。架面飾三組蟠龍紋,分繞三個圈口,四角分別飾以牛首紋,?？谙蛲?。甗架四壁飾夔紋間以云雷紋為地。甗架上的三件大圓甑敞口收腹,底有3孔以為箅。三個甑的雙耳上部均做成圓雕的獸頭;甑外壁口沿下飾以聚首相對的夔龍。劉臺子遺址的青銅甗于1985年在山東省濟陽縣劉臺子西周墓M6中出土,是西周早期偏晚的器物。器高46.6厘米,口徑29.5厘米,腹深17.3厘米。甑為侈口,斜腹,立耳,腹內(nèi)的篦子遺失。鬲為袋足,分別鑄有三具象首,采用高浮雕的表現(xiàn)手法,象首卷眉鼓眼。該甗為甑、鬲分鑄,通過兩節(jié)環(huán)連為一體,甑大鬲小。這樣的設計既方便實用,又節(jié)省了燃料與時間。其次,作為隨葬禮器。在西周末期春秋初期,青銅甗常作為禮器,與鼎、簋、豆等青銅器組成成套隨葬品。從商周到秦漢時期,甗在墓葬中作為禮器隨葬的現(xiàn)象不斷增多。甗從春秋戰(zhàn)國時期開始,作為日用生活用品越來越罕見,而是作為明器在墓葬中常見,被視為身份與地位的象征?，F(xiàn)藏于北京故宮博物院的四蛇方甗作為貴族使用的禮器,甗的周身飾有華美的紋飾。該甗為春秋早期的青銅甗,通身高44.7厘米,寬為33.7厘米,重達12.3千克。此甗為一甑一鬲分鑄,甑底為箅,箅下有榫圈,與鬲口形成子母扣。甗的外壁滿飾勾連雷紋,中間飾一道寬弦紋。鬲鼓腹,飾四球,分襠線連于腰際,足為蹄形飾蛇紋,采用平雕與浮雕的表現(xiàn)手法。這種蛇紋裝飾在青銅禮器中較為少有。再次,作為葬具使用。在陜北地區(qū)的神木新華遺址中出土有作為甕棺葬葬具的陶甗。流行于新石器時代至漢代的甕棺葬常用來埋葬幼兒和少年,葬具是將日常生活中的儲物器隨機拿來用于埋葬之用。甕棺規(guī)格不同,形狀各異,其中甕蓋也是由陶片、陶缽以及陶盆等隨機組成。從目前出土情況來看,陶甗作為甕棺葬葬具的現(xiàn)象很少,只在陜北地區(qū)的神木新華遺址中有出土?！犊脊び洝肥谴呵飸?zhàn)國時期齊國的官書,因此在記錄手工業(yè)技術(shù)的同時不可避免地隱含著當時的社會禮制。因而其思想內(nèi)容有著強烈的功利性、務實性,也帶有深刻的文化烙印。由于政治因素,用于日常生活中的甗被作為墓葬中的隨葬禮器,賦予其當時的社會禮制和傳統(tǒng)文化理念。無論甗是作為日常生活中的實用炊具還是作為墓葬中的隨葬禮器,前提是其實用功能的發(fā)揮,目的都是為人服務?！岸Y”“用”的內(nèi)涵規(guī)定以上通過對“摶埴之工”中“陶人為甗”一節(jié)的分析,得出甗的實用功能決定它的基本形態(tài),并推動其不斷地發(fā)展完善。為了更加簡便快捷地使用,甗的形制由簡單的上甑下鬲發(fā)展到在甑內(nèi)壁或甑底設置穿孔箅子。工藝技術(shù)的發(fā)展推進甗由陶泥燒制發(fā)展到青銅鑄造,也豐富了它的造型樣式及裝飾手法。統(tǒng)治階級的思想意識對甗的功能、造型及裝飾影響很大,甗作為禮器被賦予當時的社會禮制和傳統(tǒng)文化理念。因此,“禮”是在建立在“用”的基礎上,這種以用為本的設計思想始終貫穿于《考工記》全書。雖然《考工記》的篇幅只有7100余字,但它所