DB5108T47-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻種植技術(shù)規(guī)程

ICS11.120.01B38

DB5108四 川 省 （ 廣 元 市 ） 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB5108/T47—2023地理標(biāo)產(chǎn)品 青川天麻植技術(shù)程2023-07-20發(fā)布 2023-08-20實施廣元市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB5108/T47DB5108/T47—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II1范引文件 1語定義 1理志品護圍 1境求 1源擇 2棒備 2植間 23蟲防治 3收加工 3量色 34產(chǎn)錄案 4附錄A 規(guī)性） 理標(biāo)產(chǎn)品 川麻護范圍 5附錄B 規(guī)性） 質(zhì)檢局于準(zhǔn)江醇青天城米富順辣雪域俄茶施理志品保的告質(zhì)總〔2010第112號告） 6附錄C 資性） 川天主病害推防治法 8附錄D 資性） 產(chǎn)情記表式） 9前 言78GB/T2010112本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件共有4個附錄，附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄，附錄C、附錄D為資料性附錄。本文件由廣元市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件為首次發(fā)布。DB5108/T47DB5108/T47—2023PAGEPAGE1地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻種植技術(shù)規(guī)程范圍本文規(guī)了理志品 川麻術(shù)和義地標(biāo)產(chǎn)保圍環(huán)要種選擇、棒備種、蟲害治采與工質(zhì)量色貯、產(chǎn)術(shù)檔等。本文適于國質(zhì)監(jiān)督驗疫2010第112號告準(zhǔn)地志產(chǎn)品 川。（GB/T191 GB3095 GB5084 GB/T8321 ）GB15618 土環(huán)質(zhì)量農(nóng)用土污風(fēng)管標(biāo)準(zhǔn)試GB/T17924 理志品標(biāo)通要求下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1白麻白色或黃白色的天麻小塊莖，小塊莖長度2cm～7cm，重2.5g～30g，頂芽內(nèi)無花芽分化。地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻保護范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定準(zhǔn)范四省廣市川青鎮(zhèn)橋樓鍋溪族鄉(xiāng)房鎮(zhèn)前進鄉(xiāng)樂寺鄉(xiāng)喬孔鄉(xiāng)橋鄉(xiāng)瓦鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)黃鄉(xiāng)壩鄉(xiāng)關(guān)鎮(zhèn)河紅光壩馬涼水茅院族子木騎馬觀店姚鎮(zhèn)、沙州、盤等30個鎮(zhèn)現(xiàn)行區(qū)，附、附錄B。選擇海拔在800m～1800m的闊葉、針葉樹混交雜灌林地緩坡，蔭蔽度30%～80%。土壤以疏松透氣的沙壤土為宜，pH為4.5～6.5。產(chǎn)地環(huán)境的空氣質(zhì)量符合GB3095二類區(qū)及以上的要求，土壤環(huán)境符合GB15618的要求，水源質(zhì)量符合GB5084的要求?；m科植物天麻GastrodiaelataBl.。種麻選擇新鮮健壯、色白飽滿、無損傷、無病蟲害的有性繁殖或無性繁殖白麻，重量為4g～8g。栽培種。選擇青岡、麻櫟、槲櫟、榿木等無油闊葉樹作為菌棒。砍伐后晾曬至表面有細(xì)小裂紋（水分含量60~70）5cm～7cm、長20cm～30cm10cm以5032cm～3cm。4月～7月。15cm～25cm1cm5cm～10cm根～5塊～2塊2㎝310cm2cm挖長100cm、寬60cm、深20cm～30cm的窩，或根據(jù)地形挖長方形窩。窩底挖松約7cm土層，土層上鋪約2cm的粗沙或林下腐殖質(zhì)土，然后放第1層處理好的菌棒，相鄰菌棒間隔1cm～3cm，菌棒之間緊靠魚鱗口處擺放一塊2㎝3的蜜環(huán)菌菌種，然后用細(xì)土填實空隙。同樣方法擺放2層～4層，頂層覆土7cm，表面蓋上約3cm厚的樹葉、草等保濕。天麻種植以土壤封凍前或解凍后為宜，一般為12月底至次年3月。種植10cm。3cm～5cm2cm～5cm30cm～40cm60cm～70cm1m～3m1cm5cm～10cm12cm～15cm1000m1≤1000m25cm～152cm～5cm溫度生長季土壤溫度以20℃～25℃為宜。濕度45～6060%～7045在天麻栽培地四周設(shè)立堅固防護欄(網(wǎng))，防止野豬、牛、馬、羊等畜進入天麻菌窖場地踐踏或豬、雞、狗等畜禽掏食天麻。GB/T8321。采收當(dāng)年冬季至翌年春季均可采收，采收時挖開窩面，取出天麻。加工天麻分級洗凈，蒸或煮至透心，在50℃～65℃下干燥，分級分裝。質(zhì)量特色符合原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局〔2010〕第112號公告中對青川天麻的要求。貯存貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)、防潮、無異味的庫房內(nèi)，嚴(yán)禁與易串味類中藥材混合貯存，避免受潮、鼠害。生產(chǎn)地應(yīng)建立獨立、完整的生產(chǎn)情況記錄檔案，檔案保留5年以上。生產(chǎn)情況記錄表見附錄D。附 錄 A（規(guī)范性）地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻保護范圍30說明：按照《四川省人民政府關(guān)于同意廣元市調(diào)整青川縣等4個縣（區(qū)）部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)》（川府民政〔2019〕26號），地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻現(xiàn)保護范圍為喬莊鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)、三鍋鎮(zhèn)、樂安鎮(zhèn)、房石鎮(zhèn)、關(guān)莊鎮(zhèn)、涼水鎮(zhèn)、木魚鎮(zhèn)、沙州鎮(zhèn)、姚渡鎮(zhèn)、茶壩鄉(xiāng)、觀音店鄉(xiāng)、騎馬鄉(xiāng)、大院鄉(xiāng)、曲河鄉(xiāng)、石壩鄉(xiāng)、蒿溪鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。附 錄 B（規(guī)范性）（2010112）二、青川天麻（一）產(chǎn)地范圍。30（二）專用標(biāo)志使用。（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件2）。青川天麻質(zhì)量技術(shù)要求（附件2）（一）品種。烏天麻及烏天麻和紅天麻的雜交后代。（二）立地條件。800m至1800m30802cm、pH值4.5至6.5（三）栽培管理。200g（≥5g）（0.1g至5g）至第（10g50g）月20月10215cm（1）栽植：挖窩長200cm，寬70cm，深30cm，放菌材10根，間距15cm，窩間距視地勢而定，留排水溝。利用老窩栽培需間隔4年以上。有性繁殖栽種在5月下旬至6月中旬進行，采用密環(huán)菌枝、菌材、萌發(fā)菌葉伴栽。無性繁殖栽培在11月下旬至次年2月進行，以密環(huán)菌菌枝、菌材伴栽。窩底、棒間加入備好填充物料。50%時，澆水保濕。遇連（四）采收和加工。1121（冬麻）5070（五）質(zhì)量特色。≥0.4附 錄 C（資料性）青川天麻主要病蟲害及推薦防治方法表C.1 青川麻要蟲及薦防方法病蟲鼠害種類危害特征防治方法塊莖腐爛病天麻塊莖皮部萎黃、中心腐爛、塊莖內(nèi)部異臭，有的塊莖捏壓會滲出白色漿狀膿液。不選受污染的種麻和菌棒；蜜環(huán)菌病理侵染蜜環(huán)菌生長過快，天麻塊莖中柱腐爛。種植地及時排除積水；害應(yīng)提前采收。蠐螬幼蟲咬食天麻，或在菌棒上蛀洞，毀壞菌棒。50800設(shè)置黑光燈，誘殺成蟲；人工捕殺幼蟲。螻蛄成蟲和若蟲咬食天麻。設(shè)置黑光燈，誘殺成蟲；人工捕殺幼蟲。介殼蟲若蟲或成蟲群集在天麻塊莖上，為害處顏色加深，影響品質(zhì)。有蚧殼蟲，應(yīng)單獨采收；鼠害鼠類動物咬食天麻塊莖。用粘鼠膠捕殺，鐵籠誘捕；附 錄 D（資料性）生產(chǎn)情況記