2023學(xué)年完整公開課版端午的鴨蛋()

端午的鴨蛋汪曾祺學(xué)習(xí)目標(biāo)1、朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及作者的感情。2、感受文章行文從容、語言優(yōu)美的風(fēng)格，品味富有特色的語句。3、保護中華民俗文化的傳承。（1920～1997），江蘇高郵人，作家，資深文化界名人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，師從沈從文，曾長期任職北京京劇院編劇。代表作有:小說：《受戒》《大淖nào記事》散文集：《蒲橋集》等。汪曾祺腌鴨蛋門楣肅然起敬莧菜籍貫?zāi)椅炗逞兆娱T檻城隍廟車胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng你預(yù)習(xí)好課文了嗎？知內(nèi)容看結(jié)構(gòu)整體感知課文內(nèi)容：1、朗讀課文，思考課文寫了哪幾方面內(nèi)容？請用小標(biāo)題概括出來。端午風(fēng)俗（1）家鄉(xiāng)鴨蛋（2、3）

端午鴨蛋（4、5、6）2、端午節(jié)的風(fēng)俗有哪些？3、家鄉(xiāng)鴨蛋有何特點？文字中透露出作者對家鄉(xiāng)鴨蛋何種感情？4、端午鴨蛋一節(jié)中寫了哪些生活小事？整體感知課文內(nèi)容：走進課文道習(xí)俗系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒放黃煙子吃“十二紅”俗（閑適自由）1、系百索子2做五角子3、貼五毒：蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍4、畫“王”字鴨蛋絡(luò)子線繩結(jié)成的網(wǎng)狀的袋子作者由端午節(jié)吃“十二紅”，進而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋。家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點?

以“這是

的鴨蛋，因為

（找出文中相關(guān)的語句）

”為句式說一段話。

例：這是與眾不同的鴨蛋，因為“高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出。”這是遠近聞名

的鴨蛋，因為“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：‘哦！你們那里出咸鴨蛋！’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’?！?/p>

畫出文中體現(xiàn)作者對家鄉(xiāng)鴨蛋的特殊感情的句子，并簡要做批注。如：“我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我的家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上。”

(自豪，熱愛）“鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。”（贊美家鄉(xiāng)人）試試看，你還能找到哪些句子？端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋系百索子.做香角子貼五毒.帖符.喝雄黃酒放黃煙子.吃十二紅名聲特色挑鴨蛋吃鴨蛋玩蛋殼

情感：對故鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的懷想結(jié)構(gòu)：閑適自由

理清思路：品語言汪曾祺既是美食家，又是美文家。他在語言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文，畫出你喜歡的句子做批注，仔細品味本文語言上的特色。好句賞析：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。”（一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)”，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。）好句賞析：平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來了。

（“空頭”一詞富有地方特色，“吱——”，繪聲繪色，真切生動；其中的動感、快感，活靈活現(xiàn)。）《端午的鴨蛋》告訴我們：汪曾祺能從鴨蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏銳的觀察生活，細心的感受生活，我們要養(yǎng)成熱愛生活、關(guān)注生活細節(jié)并細心記錄的好習(xí)慣。好的文章不一定要有華美的辭藻和整齊的句式，平淡自然的語言同樣有滋有味。話佳節(jié)

除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？

春節(jié)元宵節(jié)清明端午節(jié)七夕節(jié)中秋節(jié)重陽節(jié)你知道這些風(fēng)俗嗎重陽節(jié)重陽節(jié)，又稱重九節(jié)、“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農(nóng)歷九月初九日，也是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽節(jié)，早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”?？偨Y(jié)課文

《端午的鴨蛋》告訴我們：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不總是驚