小學(xué)科學(xué)-13 水變咸了教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】1、知道什么是溶解現(xiàn)象。2、在教師指導(dǎo)下，觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化。3、養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣，能對食鹽、白糖在水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究興趣。4、了解溶解在生活中的應(yīng)用。【教學(xué)重點(diǎn)】掌握溶解現(xiàn)象的概念，了解溶解在生活中的應(yīng)用?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】在教師指導(dǎo)下，初步掌握實(shí)驗(yàn)探究的過程，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入師：同學(xué)們，喜歡科學(xué)課嗎？生：喜歡。師：觀察是科學(xué)課上常用到的一種方法。老師想考考你們的觀察能力，有沒有信心？生：有！師：這里有一杯液體，仔細(xì)觀察，你覺得它是什么液體？生：是一杯水。師：說說你這么猜的理由。生：跟我平常喝的水一樣。師：哦，它像你喝的水。誰還有別的猜想？生：……生：……師：同學(xué)們有好幾種猜測。這杯水到底是什么呢，你有什么好辦法分辨出來？生：嘗一嘗。師：說得好！誰愿意來嘗一嘗？（稍微停頓，環(huán)顧課堂）你來。（學(xué)生拿起筷子時）先等一等，對于不了解的液體，能不能隨便嘗？生：不能。師：是的。不了解的液體不能隨便嘗。老師準(zhǔn)備的這杯液體咱可以放心嘗，試一下。跟大家說一說你的感覺。生：咸的。師：咸的？它為什么咸呢？生：水里有鹽。師：你在水中看到鹽了嗎？生：沒有。師：沒看到鹽，水卻是咸的。這是怎么回事兒呢？同學(xué)們想知道嗎？生：想！師：這節(jié)課，我們一起學(xué)習(xí)《水變咸了》（板書課題）二、探究活動師：要想研究水變咸了，就要先動手做一杯鹽水。誰來說一說做鹽水需要哪些材料？生：食鹽。師：說得好！你們觀察過食鹽嗎？生：沒有。師：待會兒，一定先仔細(xì)地觀察食鹽：看一看，捻一捻。除了鹽，還需要哪些材料？生：水，燒杯。師：對的，此外，還需要筷子，小藥匙。材料齊了，做鹽水時，應(yīng)該注意什么？誰來提醒大家。生：用藥匙盛鹽，放進(jìn)燒杯里。用筷子攪拌時應(yīng)該沿著一個方向。師：你的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣非常好！老師還有幾點(diǎn)要補(bǔ)充，我們一起來看大屏幕。誰愿意為同學(xué)們大聲的朗讀一遍？生：我。師：你的聲音真洪亮，讀得也很準(zhǔn)確。實(shí)驗(yàn)的步驟和注意事項(xiàng)都清楚了嗎？生：清楚了。師：我們比一比，看哪個小組做得最安靜，觀察得最認(rèn)真。有沒有信心？生：有。師：開始做。（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，指導(dǎo)孩子們操作。注意引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考：食鹽沒了么？食鹽去了哪里？）師：剛才每個小組做得都很投入。哪個小組想說說你們是怎么做的？有什么發(fā)現(xiàn)？結(jié)合實(shí)驗(yàn)記錄單。生：我們組盛了一藥匙食鹽倒入了燒杯中。慢慢攪拌，一開始食鹽變少，最后沒有了。師：食鹽去哪兒了？生：水中。師：你怎么知道的？生：嘗了嘗。師：再找個小組匯報(bào)一下。生：……師：其他小組觀察到的現(xiàn)象與這兩個小組相同嗎？生：相同。師：食鹽入水后看不到了，水變咸了。如果把白糖加入水中，又會怎樣呢？老師準(zhǔn)備了白糖，同學(xué)們想不想試一試？生：想。師：小組長上來領(lǐng)取白糖和粉色小藥匙。誰來說一說，這個實(shí)驗(yàn)該怎么做？生：用小藥匙把白糖放入水中，先觀察白糖的變化，然后攪拌。師：你真是個認(rèn)真聽講，善于觀察的孩子。師：加多少白糖入水？生：一滿藥匙。師：小組成員之間也要分工合作，看看這次實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與上一次實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有什么相同的地方。仔細(xì)觀察，做好記錄。生：小組實(shí)驗(yàn)。師：（實(shí)驗(yàn)結(jié)束）同學(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？（生匯報(bào)）師：在水中加入食鹽，在水中加入白糖，有什么相同的地方？生：食鹽，白糖都看不到了。師：總覺得很到位。食鹽，白糖在水中看不見了，我們就說食鹽、白糖溶解了。（板書：溶解）生活中，你還見過哪些物品像食鹽一樣，溶解在水中看不到了？生：……生：……生：……三、課堂小結(jié)，課后拓展師：咱同學(xué)們找到的可真不少?？磥?，生活中很多的物品都能溶解在水中。時間過得真快啊，在短短的35分鐘里你有哪些收獲？學(xué)到了什么？（學(xué)生回答）師：同學(xué)們收獲了不少知識。這節(jié)課觀察得也很仔細(xì)。課下，同學(xué)們回家自己做一杯食鹽水，放在窗臺上，連續(xù)觀察幾天，看看會有什么發(fā)現(xiàn)？下節(jié)課把你的發(fā)現(xiàn)分享給大家，好不好？生：好。師：下課。學(xué)情分析小學(xué)一年級學(xué)生對周圍世界有著強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，食鹽水對學(xué)生來說并不陌生，這是學(xué)生在生活中隨時能看到的。一年級學(xué)生剛剛?cè)雽W(xué)接觸科學(xué)課，科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的流程處于初步了解階段，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)較為低效，課前準(zhǔn)備的材料參差不齊。但是優(yōu)勢在于學(xué)生回答問題的積極性，動腦的主動性都很高，對于科學(xué)實(shí)驗(yàn)課具有濃厚的興趣。由于學(xué)生的年齡較小，在認(rèn)識上有較大的局限性，為了更進(jìn)一步提高學(xué)生的認(rèn)識，生活中還有很多的物質(zhì)溶解現(xiàn)象。生活中這種現(xiàn)象雖然很多，但學(xué)生還不具備把它們歸類的能力。本課引發(fā)學(xué)生對溶解現(xiàn)象的思考探索，進(jìn)而通過自己的實(shí)驗(yàn)，感知溶解現(xiàn)象。從而激發(fā)學(xué)生對周圍世界的強(qiáng)烈好奇心和探究欲，提高學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。效果分析整堂課，學(xué)生注意力集中，一年級學(xué)生，對各種科學(xué)現(xiàn)象都有很強(qiáng)的好奇心，學(xué)習(xí)興趣濃厚，渴望親自動手實(shí)驗(yàn)操作。師生互動較好，對照教學(xué)目標(biāo)，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行分析。由于學(xué)生的認(rèn)識來源于生活，小學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)建立在已有生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自主建構(gòu)，所以，課堂上我首先用一杯透明的液體導(dǎo)入新課，激活了學(xué)生的思維。在此基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生設(shè)計(jì)怎樣做一杯食鹽水，需要哪些材料，具體步驟，注意事項(xiàng)。引導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)探究的步驟一步步進(jìn)行。接著是讓學(xué)生動手做，在動手做中獲得直觀經(jīng)驗(yàn)，是原有生活經(jīng)驗(yàn)的提煉與升華。在小組實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生在充分的活動中，盡可能多地收集事實(shí)，為下一部分的匯報(bào)做好鋪墊。匯報(bào)中，首先我引導(dǎo)學(xué)生圍繞實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象與發(fā)現(xiàn)展開描述，產(chǎn)生思維上的互動，學(xué)生出相應(yīng)的結(jié)論：食鹽在水中慢慢變少，最終看不到了。在已有探究成果的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展延伸，大膽猜想把白糖放到水中情況，這樣密切聯(lián)系了學(xué)生的生活實(shí)際，可以有效的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生對科學(xué)活動的預(yù)見性。然后，播放圖片，生活中其他的溶解現(xiàn)象，把學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)與日常生活很好地結(jié)合了起來。在以上研究的基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評、互評、師評，總結(jié)本課學(xué)習(xí)內(nèi)容與收獲，滲透了一定的情感、態(tài)度、價(jià)值觀，激發(fā)了每個學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)生活中大膽猜想，積極動腦，大膽實(shí)踐，并提出關(guān)于進(jìn)一步科學(xué)探究的要求，引領(lǐng)學(xué)生課后繼續(xù)探究有關(guān)鹽水的知識，把科學(xué)探究引向生活中。教師作為科學(xué)學(xué)習(xí)活動的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴，參與到學(xué)生課內(nèi)、課外科學(xué)學(xué)習(xí)的各個環(huán)節(jié)中，與學(xué)生共同觀察、共同發(fā)現(xiàn)、共同探究?？傊?，本堂課，孩子們在輕松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中，了解了生活中的溶解現(xiàn)象，感受到了科學(xué)與生活的密切聯(lián)系，達(dá)成了預(yù)期的教學(xué)目的?！端兿塘恕方滩姆治觥端兿塘恕芬徽n是青島版小學(xué)科學(xué)一年級上冊第四單元《水》的教學(xué)內(nèi)容。主要讓學(xué)生運(yùn)用觀察、比較等方法，認(rèn)識水的基本特征，知道有些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中。一、教材地位分析：本課緊扣學(xué)生生活，以學(xué)生司常見的鹽水作為切入點(diǎn)，圍繞食鹽、白糖等物質(zhì)在水中看不到了的現(xiàn)象展開，讓學(xué)生知道溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、深入思考能力。二、教材內(nèi)容的組成：本節(jié)課的研究和學(xué)習(xí)是建立在學(xué)生仔細(xì)觀察這種科學(xué)探究能力的基礎(chǔ)上，著力培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，并與生活實(shí)際相聯(lián)系的能力。本課教材由以下內(nèi)容組成：（一）活動準(zhǔn)備：教科書為我們展示了食鹽，白糖，勺子，筷子等材料，提出了“把食鹽放到水中，有什么發(fā)現(xiàn)”的問題，意在引起學(xué)生的思考，從而引導(dǎo)學(xué)生課前觀察食鹽，制作鹽水，在課前進(jìn)行初步的探究，從而為本課的教學(xué)做好研究準(zhǔn)備。（二）活動過程：包括兩個活動活動一：把食鹽放到水里，有什么發(fā)現(xiàn)？引導(dǎo)學(xué)生把適量食鹽放到水里，觀察食鹽的變化以及水的變化?；顒佣喊寻滋欠诺剿?，有什么發(fā)現(xiàn)？（三）拓展活動：把食鹽水倒入盤子中，放在窗臺上，每天進(jìn)行觀察，持續(xù)一段時間，會有什么發(fā)現(xiàn)？三、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)的確定：根據(jù)教材內(nèi)容，我確定了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)知識目標(biāo)：食鹽、白糖在水里看不見了，我們就說食鹽、白糖溶解了。（二）科學(xué)探究目標(biāo)：1、能通過對周圍常見事物的觀察，提出感興趣的問題；2、能提出探究活動的大致思路。（三）情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)：保持與發(fā)展對身邊常見事物的好奇心，培養(yǎng)興趣，善于猜想，樂于合作與交流。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我也確定了本課的教學(xué)重點(diǎn)：掌握溶解現(xiàn)象，即食鹽、白糖在水里看不見了，我們就說食鹽、白糖溶解了。四、教材內(nèi)容的處理：圍繞教學(xué)目標(biāo)，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了一定的增減：在活動一部分：我加入了讓孩子們觀察食鹽的過程，讓孩子運(yùn)用科學(xué)的觀察方法重新審視熟悉的物質(zhì)—食鹽。五、教學(xué)時間安排：1課時總之，通過本節(jié)課的教學(xué)使學(xué)生知道在日常生活中要善于觀察。由此實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)上制定的目標(biāo)——通過科學(xué)教育使小學(xué)生逐步領(lǐng)會科學(xué)的本質(zhì)，樂于探索，熱愛科學(xué)，樹立初步的社會責(zé)任感，學(xué)會用科學(xué)的思維方式解決自身學(xué)習(xí)、日常生活中遇到的問題?！端兿塘恕吩u測練習(xí)實(shí)驗(yàn)記錄我的方法：我的發(fā)現(xiàn)：課堂練習(xí)填空：1.食鹽、白糖在水里看不見了，我們就說食鹽、白糖________了。教學(xué)反思以學(xué)生初學(xué)科學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成探究實(shí)驗(yàn)過程為目的，我在備課之際格外注意做以下三件事：一、了解學(xué)生對于即將學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣指向和已有經(jīng)驗(yàn)水平及水平差異等各種學(xué)習(xí)的狀況。二、再學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)。通過再學(xué)習(xí)，不僅強(qiáng)化課程教育的中心理念，明確課堂教學(xué)活動應(yīng)具有的指向目標(biāo)，還找出了本課學(xué)習(xí)應(yīng)落實(shí)的具體培養(yǎng)目標(biāo)。三、結(jié)合教材編寫專家提供的教學(xué)參考書，仔細(xì)品讀教材，認(rèn)真研討教學(xué)專家所設(shè)計(jì)的每一個教學(xué)活動環(huán)節(jié)，認(rèn)識教材活動設(shè)計(jì)的目的與意義。與教材進(jìn)行的交流，絕不僅是讀清教材的每一個活動要求那么簡單。課程改革提出的“用教材”的理念指引著我們，所以說：尊重教材，切莫等于崇拜教材。經(jīng)過對教材的體悟與研究，我發(fā)現(xiàn)本課中仍有些地方值得反思。一、教材的活動準(zhǔn)備中給出的是家庭用的勺子和筷子，對于初學(xué)者來說，不易于養(yǎng)成科學(xué)的規(guī)范性。假如在接下來制作食鹽水的過程中，規(guī)定往小燒杯中加入一滿勺的食鹽，有的小組試驗(yàn)之后食鹽看不到了，但由于各小組帶的勺子大小不一，有的小組加入燒杯的食鹽經(jīng)過攪拌后沒有全部溶解，會讓學(xué)生對溶解的認(rèn)識產(chǎn)生偏差。二、在嘗食鹽水的味道時，加入水中的食鹽量如何把握，并不是在水中加入食鹽就能嘗出水變咸了，最好有一個計(jì)量的說明。只能靠教師一次次嘗試去尋找合適的食鹽與水的配比。怎樣讓教學(xué)活動圍繞一杯透明液體展開，層層深入，并充滿樂趣，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律？怎樣讓學(xué)生既“動手”又“動腦”，通過對自己活動作出的個性解釋，從而知道溶解現(xiàn)象？怎樣避開專業(yè)而抽象的術(shù)語和定義，讓學(xué)生形象、直觀、生動有趣地表述出自己新建構(gòu)的溶解現(xiàn)象的概念？此外還有，怎樣處理活動中教與學(xué)的關(guān)系？怎樣促進(jìn)活動中的生生與師生間的互動？選擇怎樣的材料，才能既簡約、方便、實(shí)惠，又有效地保障學(xué)生活動的開展？怎樣處理好材料的出現(xiàn)、使用與控制……思考著這些問題，我大膽地對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)、表述及呈現(xiàn)次序，經(jīng)過多次對教學(xué)活動設(shè)計(jì)的選擇與實(shí)踐，我對《水變咸了》一課的教學(xué)過程做了充分地預(yù)設(shè)安排。由于備課的精心、細(xì)心、盡心，本課教學(xué)活動落實(shí)了教學(xué)預(yù)設(shè)的各項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)，通過學(xué)生對生活中常見液體—食鹽水的觀察與制作，既知道了科學(xué)中的食鹽、白糖溶解現(xiàn)象，又引發(fā)學(xué)生關(guān)注生活中洗衣液，奶粉的溶解現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生觀察、制作、探究的本領(lǐng)。課標(biāo)分析《水變咸了》是青島版小學(xué)科學(xué)一年級上冊第四單元《水》的教學(xué)內(nèi)容。本課以制作食鹽水為載體，引入本課學(xué)習(xí)探究的目標(biāo)，讓學(xué)生認(rèn)識并感受生活的一種常見現(xiàn)象—溶解現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察、主動探究、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)技能?！犊茖W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對于這一單元內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)做了如下要求