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文檔簡介

熒光蘑菇最早的熒光菇于19世紀(jì)被鑒別，日本太平洋小笠原群島上發(fā)現(xiàn)?？茖W(xué)家認(rèn)為蘑菇的生物熒光性是由于蘑菇中的化學(xué)成份發(fā)揮作用所致。毒蘑菇看顏色：毒蘑菇顏色比較鮮艷，紅、綠、紫等生長環(huán)境：往往生長在陰暗、潮濕的地方撕開看：有毒的蘑菇撕開會變色，一般呈紫褐色看形狀：有毒的蘑菇其菌蓋中間呈凸?fàn)睿裥阋粯?，而無毒的蘑菇一般比較平藥用菌野生：冬蟲夏草、蟬花、雷丸、安絡(luò)皮傘等；人工栽培：有靈芝、茯苓、豬苓、桑黃、木耳、云芝等猴頭菌靈芝冬蟲夏草蟬花雷丸安絡(luò)皮傘茯苓豬苓桑黃云芝血牙蘑菇

血牙蘑菇，又稱“魔鬼的牙齒”，或草莓蘑菇、奶酪蘑菇。產(chǎn)地：太平洋西北部和歐洲中部地區(qū)的松樹林中。無毒，但能避免掠食性動物和人類采摘，會釋放出一種極端氣味蘑菇上滴下來的“血液”，研究人員分析后顯示其中的成份包含一種叫做Atromentrin的抗凝劑，作用類似于自然有機(jī)抗凝血代理肝素。其他奇異的蘑菇帶須牙齒蘑菇

也叫刺猬蘑菇或“賽特斯之須”是一種猴頭菌菇?？墒?，可生長在活樹和死樹上（通常是硬木樹），當(dāng)進(jìn)行烹飪時它會擁有類似海鮮的顏色和質(zhì)地。中醫(yī)學(xué)里曾常藥用，近期科學(xué)家發(fā)現(xiàn)它含有抗氧化成份，可以減少人體血液中葡萄糖含量?？茖W(xué)家當(dāng)前正在調(diào)查是否猴頭菌屬蘑菇可以用于治療癡呆癥。狗蛇頭蘑菇

拉丁文名稱是蛇頭菌屬，這種長莖干狀蘑菇攜帶著一個粘性孢頭，可以吸引昆蟲，散發(fā)著貓類糞便的氣味?？梢员皇秤?，美國西佛吉尼亞州就食用這種蘑菇。

ppt制作：刁躍琿張?zhí)N鄴

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