9.1 溶液的形成課件 -2022-2023學(xué)年九年級化學(xué)人教版下冊

第九單元

溶液課題1溶液的形成學(xué)習(xí)目標(biāo)A1.認(rèn)識溶解現(xiàn)象，知道溶液定義、特征和組成；C3.了解溶液在科研、生產(chǎn)和生活中的廣泛用途。B2.記住溶質(zhì)、溶劑概念，并能正確判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑；

又苦又咸的海水，是一種混合物。海水里面溶解了很多物質(zhì)，主要是氯化鈉，還有氯化鎂、硫酸鎂等?；瘖y水飲料藥品我們生活中常見的溶液你知道它們是怎么形成的嗎？一、溶液1.蔗糖溶液的形成【實(shí)驗(yàn)9-1】在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：蔗糖消失了

微觀分析：蔗糖在水分子的作用下，以分子的形式向水中擴(kuò)散，最終蔗糖分子均一地分散到水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物。一、溶液2.氯化鈉溶液的形成

氯化鈉在水分子的作用下，以離子的形式向水中擴(kuò)散，最終Na+和Cl-均一地分散到水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物.一、溶液

思考3.如果加入的是細(xì)沙，我們能看到相同的現(xiàn)象嗎？不能，停止攪拌后細(xì)沙會(huì)沉淀在杯底，不具有穩(wěn)定性。1.若取出氯化鈉溶液中的任意一部分，它和原有溶液的組成相同嗎？相同，氯化鈉溶解后各部分濃度是相等的。2.蔗糖溶液放一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)只有下面甜的現(xiàn)象嗎？不會(huì)。蔗糖溶解后形成的液體是穩(wěn)定的。一、溶液3.溶液的概念一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。不是“反應(yīng)”溶液的特征均一性：溶液形成以后，溶液各部分的組成和性質(zhì)都相同穩(wěn)定性：指在外界條件不變的情況下，溶液長期放置，溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離溶液屬于混合物一、溶液3.溶液的概念一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。不是“反應(yīng)”溶液的組成溶液是由溶質(zhì)和溶劑兩部分組成的。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑；被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑(一般）V溶液＜V溶質(zhì)+V溶劑原因：分子間有間隔一種溶液中只有一種溶劑，溶質(zhì)卻可以有多種一、溶液思考

1.均一穩(wěn)定的液體就一定是溶液嗎？不一定。水就是均一穩(wěn)定的液體，但水是純凈物，不是溶液。

一、溶液思考

2.溶液一定是無色透明的嗎？不一定。溶液一般是澄清、透明的，但不一定是無色的。如硫酸銅溶液、氯化亞鐵，氯化鐵，高錳酸鉀溶液等。

CuSO4溶液FeSO4溶液FeCl3溶液KMnO4溶液一、溶液4.其他溶劑【實(shí)驗(yàn)9-2】

在兩支試管中各加入1~2小粒碘，然后分別加入5ml水或5ml汽油；另取兩支試管各加入1~2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5ml水或5ml汽油，振蕩，觀察現(xiàn)象。溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象結(jié)論碘水碘幾乎不溶于水1.同種溶質(zhì)在不同溶劑中，溶解能力不同；2.不同溶質(zhì)在同種溶劑中，溶解能力也不同。碘汽油碘溶于汽油，溶液呈棕色高錳酸鉀水高錳酸鉀溶于水，溶液呈紫紅色高錳酸鉀汽油高錳酸鉀幾乎不溶于汽油一、溶液4.溶質(zhì)為液體時(shí)【實(shí)驗(yàn)9-3】在盛有2ml水的試管中滴入2~3滴紅墨水，振蕩，然后將試管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁緩慢加入2ml乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層，然后振蕩并靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。振蕩前現(xiàn)象出現(xiàn)分層，酒精在上層呈無色振蕩后現(xiàn)象酒精與水均勻地混合在一起了靜置后現(xiàn)象沒有出現(xiàn)分層現(xiàn)象，酒精與水還是均勻地混合在一起結(jié)論酒精與水能夠互相溶解一、溶液5.溶劑的判斷體系溶質(zhì)溶劑氣+液氣體液體固+液固體液體液+液無水量少量多有水非水物質(zhì)水未指明溶劑的溶液，通常指水溶液。常用的溶劑除了水之外還有酒精、汽油等是常用的溶劑如稀鹽酸如蔗糖溶液如白酒1.溶液在我們的生活中有著廣泛的用途，下列物質(zhì)不屬于溶液的是（）A．碘酒

B．食醋C．生理鹽水

D．牛奶2.溶液一定是（

）①無色的、透明的②均一、穩(wěn)定的③純凈物④混合物A.①②

B.②③C.①②④

D.②④DD課堂達(dá)標(biāo)3.關(guān)于溶劑的敘述正確的是()A.溶劑是溶液中被溶解的物質(zhì)B.碘酒溶液中的溶劑是乙醇C.只有水能作為溶劑D.溶液中溶劑的質(zhì)量大于溶質(zhì)的質(zhì)量課堂達(dá)標(biāo)B二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)9-4】探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象現(xiàn)有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)等儀器和固態(tài)NaCl、NH4NO3、NaOH設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究它們?nèi)芙庥谒畷r(shí)是放出熱還是吸收熱量。水中加入的溶質(zhì)氯化鈉硝酸銨氫氧化鈉加入溶質(zhì)前水的度/℃242424溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃=24<24>24二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)9-4】

實(shí)驗(yàn)結(jié)論探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象NH4NO3溶解時(shí)出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象;NaOH溶解時(shí)出現(xiàn)放熱現(xiàn)象。物質(zhì)在溶解時(shí)，常常會(huì)使溶液的溫度發(fā)生改變。這說明物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化，有些物質(zhì)在溶解時(shí)出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有些物質(zhì)在溶解時(shí)會(huì)出現(xiàn)放熱現(xiàn)象。不同于CaO遇水放熱此為化學(xué)反應(yīng)CaO+H2O=Ca(OH)2

小琪往如圖所示的燒杯中加入一種物質(zhì)，輕輕攪拌后，粘在燒杯上的塑料片脫落，加入的物質(zhì)可能是(

)CA．食鹽

B．硝酸銨C．氫氧化鈉

D．碳酸鈣課堂達(dá)標(biāo)三、乳化現(xiàn)象油分散在水中的系列小實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)9-2】在兩支試管中各加入5ml水和幾滴植物油，觀察試管中的液體是否分層。向其中一支試管中滴入4~5滴洗滌劑。用膠塞分別塞緊試管，振蕩，觀察現(xiàn)象。靜置幾分鐘，再觀察現(xiàn)象。試管內(nèi)加入物質(zhì)震蕩前震蕩后靜置后能否用清水洗凈水和植物油分層形成乳濁液分層不能水和植物油及洗滌劑分層形成乳濁液不分層能三、乳化現(xiàn)象油分散在水中的系列小實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)9-2】

振蕩靜置液體變渾濁，試管內(nèi)壁沾有油滴分層分層油與水不能互溶，不能形成溶液，振蕩后形成乳狀渾濁的液體，靜置后分層，用水不能沖洗干凈?；ゲ幌嗳艿男∫旱畏稚⒌揭后w里形成的混合物叫做乳濁液。乳濁液沒有均一性和穩(wěn)定性，靜置后會(huì)分層三、乳化現(xiàn)象油分散在水中的系列小實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)9-2】

洗滌劑能使植物油在水中分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)，這種現(xiàn)象稱為乳化。振蕩靜置液體變渾濁，有大量泡沫分層不分層日常生活中用洗潔精去除盤子上的油污，洗發(fā)水清洗使頭發(fā)，用的都是乳化作用的原理。乳化作用的用途但是爐具清潔劑清洗油污原理卻不同，它們會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而汽油除去衣服上的油污用的是溶解作用是將大顆粒的油珠變?yōu)樾☆w粒的液滴，最終形成乳濁液溶解是溶質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到溶劑中，最終形成溶液乳化溶解乳化作用和溶解的比較下列洗滌污物的方法屬于乳化的是()A．用汽油除去衣服上的油污B．用酒精清洗內(nèi)壁有碘的試管C．用水洗去盤子中的水果渣D．用洗潔精清洗餐具上的油污課堂達(dá)標(biāo)D溶液、乳濁液和懸濁液靜置分層靜置分層靜置不分層把少量泥（大一些的顆粒）放入水中攪拌可以得到振蕩或攪拌植物油（小液滴）與水的混合物時(shí)，可以得到懸濁液乳濁液溶液可溶性物質(zhì)(微觀粒子)溶解在適量水中，可以得到小結(jié)1.溶液在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用，下列溶液中溶劑不是水的是(

)A.碘酒B.鹽酸C.氯化鈉溶液D.酒精溶液2.化學(xué)讓我們鑒賞了溶液的