DB5113-T 37-2023地理標(biāo)志產(chǎn)品+西充二荊條辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

ICS65．020.20CCSICS65．020.20CCSB31四川?。铣涫校┑胤綐?biāo)準(zhǔn)DB5113/T37—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品西充二荊條辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Productofgeographicalindications-TechnicalspecificationforProductofgeographicalindications-TechnicalspecificationfortheplantingofXichongtwovitexpepper202391220231012南充市市場監(jiān)督管理局發(fā)布目 次前言 II1范引文件 1語定義 1理志品護(hù)圍 2地境件 2培術(shù) 2收后理 5識(shí)包裝 5藏運(yùn)輸 5附錄A（料）主病蟲及分薦藥 7附錄B（范）西二荊辣椒地標(biāo)產(chǎn)保護(hù)圍 9前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件起草單位：西充縣經(jīng)濟(jì)作物管理站、南充市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物管理站、西充縣市場監(jiān)督管理局、南充希諾信息技術(shù)服務(wù)中心。本文件主要起草人：何大波、譚明明、趙洪、趙洪斌、張玉、鄧慧君、晏莉霞、斯浩、馬丕平。地理標(biāo)志產(chǎn)品西充二荊條辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范范圍本文件適用于地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品西充二荊條辣椒的生產(chǎn)。（GB5749GB/T8321GB/T34343農(nóng)產(chǎn)品物流包裝容器通用技術(shù)要求NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程GB/T34343農(nóng)產(chǎn)品物流包裝容器通用技術(shù)要求NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程SB/T10158新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識(shí)DB52/T980 3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1西充二荊條辣椒Xicongtwovitexpepper在第4章地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)種植的二荊條鮮椒及其干辣椒。3.2小拱棚Smallarchshed用塑料薄膜覆蓋于竹竿、鐵絲等支架上搭成的小型拱形設(shè)施，簡稱小棚。（2010年第170號(hào)。應(yīng)選擇向陽、地勢(shì)高燥、排灌方便、土層深厚疏松的壤土或砂壤土，土壤類型為紫色土，土壤PH值6.5～7.5，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%。并符合NY/T391和GB/Z26583的規(guī)定。輪作3～4取3～5取3～50.1%～0.2應(yīng)選用適宜無害化生產(chǎn)的苗床消毒劑對(duì)苗床進(jìn)行消毒。苗床消毒應(yīng)符合NY/T2312的要求。1d～2d50℃～5515min304h～6。0.515min～20minb)10h～1272.280030min春早熟青椒，在10月下旬至11月上中旬，采用塑料棚冷床育苗，12月中下旬溫床（釀熱、電熱線）育苗。干制和加工用辣椒，在1月中下旬至2月上旬，采用露地冷床雙膜保溫育苗。播種量每667306g～81～2667g～40。6.3.7.2適齡壯苗質(zhì)量要求6.3.7.2適齡壯苗質(zhì)量要求生長6～100.2cm15cm～20NY/T2312定植春提早栽培宜在2月份,大棚內(nèi)地溫穩(wěn)定在12℃時(shí);春露地栽培則在3月下旬以后,地溫穩(wěn)定在15℃，幼苗6～10片真葉時(shí)定植。設(shè)施栽培或露地栽培，均采用小高壟覆膜栽培。25cm～30cm7d～10結(jié)合整地于辣椒播幅中間開淺溝施足基肥，每6671000kg～1500kg，或菜籽枯60kg～80kg，通用復(fù)合肥45kg，硫酸鉀5kg，硫酸鋅1.5kg，硼肥（硼砂）0.5kg。施后覆土造小高20cm～25cm60cm，6672kg～2.5kgNY/T3946.4.4覆膜定植按140cm806020cm～25cm,廂頂面寬57cm～60cm。雨水滲透或抗旱澆透廂后，搶時(shí)覆膜，拉伸蓋平，扎嚴(yán)四周膜邊，1～2d40cm～43.3cm，退窩33.3cm～36.7cm。施肥混（25kg,符合NY/T394灌水方法可用澆灌、溝灌，提倡噴灌，滴灌，禁止大水漫灌。栽培過程中不同生育期的水份管理，按常規(guī)管理進(jìn)行。灌水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T391的要求。其他及時(shí)整枝打杈，摘除植株下部枯老葉、黃葉及病葉，中耕除草，培土上廂，插桿固株。灌水方法可用澆灌、溝灌，提倡噴灌，滴灌，禁止大水漫灌。栽培過程中不同生育期的水份管理，按常規(guī)管理進(jìn)行。灌水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T391的要求。其他及時(shí)整枝打杈，摘除植株下部枯老葉、黃葉及病葉，中耕除草，培土上廂，插桿固株。預(yù)防為主，綜合防治BT6.5.3.5化學(xué)防治GB/T8321NY/T393。嚴(yán)格執(zhí)行投入品的安全間隔期，采椒前15d不能施氮肥和化學(xué)藥劑，7d前不能施用生物藥劑。采收根據(jù)市場需求和商品成熟度分批及時(shí)采收，采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。避免二次污染。包裝技術(shù)按照SB/T10158或GB/T34343執(zhí)行。烘干參照DB52/T980《貴州辣椒燒烤干制技術(shù)規(guī)程》執(zhí)行。將殘枝敗葉、雜草及農(nóng)地膜清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。8標(biāo)識(shí)和包裝避免二次污染。包裝技術(shù)按照SB/T10158或GB/T34343執(zhí)行。烘干參照DB52/T980《貴州辣椒燒烤干制技術(shù)規(guī)程》執(zhí)行。將殘枝敗葉、雜草及農(nóng)地膜清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。8標(biāo)識(shí)和包裝標(biāo)識(shí)（）包裝產(chǎn)品包裝應(yīng)符合NY/T658的規(guī)定。9貯藏和運(yùn)輸9.1貯藏產(chǎn)品貯藏應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。9.2運(yùn)輸產(chǎn)品運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。附錄A（資料性）主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥A.1主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥表A.1主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥病蟲名稱推薦藥劑及使用劑量防治指標(biāo)（定期）安全間隔期（天）猝倒病30%噁霉靈可濕性粉劑600～800倍液72.2%霜霉威水劑400～600倍液發(fā)現(xiàn)中心病株≥75立枯病30%噁霉靈可濕性粉劑600～800倍液36%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液發(fā)病初期≥7灰霉?。ǎ?000倍液（）1500倍液50%啶酰菌胺水分散粒劑1000～1500倍液棚室：10%速克靈煙霧劑（0.25kg/667㎡）熏煙發(fā)病初期≥7炭疽病1：1：200波爾多液500～600倍液）600倍液800～1000倍液40%氟硅唑乳油5000～6000倍液發(fā)病初期1515≥10≥10病毒病2%寧南霉素水劑200倍液倍液倍液發(fā)病初期7蚜蟲10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液25%噻蟲嗪水分散粒劑3000～4000倍液0.5%苦參堿水劑30～40ml/畝有蚜株率達(dá)1015%7≥73茶黃螨倍液畝24%螺螨酯懸浮劑3000倍液害螨點(diǎn)片發(fā)生（株螨率達(dá)5%）10≥1515煙青蟲棉鈴蟲5%氟蟲脲或氟啶脲乳油1000倍液24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2000倍液15%茚蟲威懸浮劑3500～4000倍液10億PIB/g棉鈴蟲核型多角體病毒可濕性粉劑，100～150g/畝卵孵化盛期至2齡盛期10777病蟲名