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第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)知識點(diǎn)復(fù)習(xí)模塊一:知識梳理考點(diǎn)一:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜的成分探究歷程歐文頓細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的化學(xué)分析組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇,磷脂含量最多戈特和格倫德爾細(xì)胞膜中的磷脂分子必然排列為連續(xù)的兩層丹尼利和戴維森細(xì)胞膜除含有脂質(zhì)分子外,可能還附有蛋白質(zhì)組成成分脂質(zhì)50%:主要是磷脂,動(dòng)物還有少量的膽固醇蛋白質(zhì)約40%:膜功能的復(fù)雜程度與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)目有關(guān)糖類2%~10%:與蛋白質(zhì)(脂質(zhì))結(jié)合形成糖蛋白(糖脂)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)探究歷程羅伯特森提出所有的細(xì)胞膜都由蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)→細(xì)胞膜具有流動(dòng)性辛格和尼科爾森流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架,可以側(cè)向移動(dòng);蛋白質(zhì)分子鑲在表面,部分或全部嵌入,貫穿,(體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)內(nèi)外的不對稱性)大多數(shù)蛋白質(zhì)能運(yùn)動(dòng);糖被與蛋白質(zhì)形成糖蛋白位于細(xì)胞膜的外表面,與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂,糖被與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性,主要受溫度影響,在適當(dāng)?shù)臏囟确秶鷥?nèi),隨外界溫度升高,膜的流動(dòng)性增強(qiáng),但溫度超過一定范圍,則導(dǎo)致膜的結(jié)構(gòu)被破壞細(xì)胞膜的功能功能①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(物質(zhì)傳遞、接觸傳遞、通道傳遞)功能特點(diǎn)選擇透過性,與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。流動(dòng)性是選擇透過性的基礎(chǔ),膜只有具有流動(dòng)性才能表現(xiàn)出選擇透過性考點(diǎn)二:細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞核的分布:除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外,真核細(xì)胞都具有細(xì)胞核細(xì)胞核的功能細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所,是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜:雙層膜,外膜常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連、附著許多核糖體;可將細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)分開,控制離子、小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核核孔:由蛋白質(zhì)構(gòu)成,又叫核孔復(fù)合體,可以實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流;代謝旺盛的細(xì)胞中,核孔數(shù)目較多核仁:與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān),在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中,核仁體積較大染色質(zhì):主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,是遺傳物質(zhì)的主要載體;染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)考點(diǎn)三:細(xì)胞器之間的分工細(xì)胞質(zhì)組成細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)呈溶膠狀態(tài)細(xì)胞器包括線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等,分離方法:差速離心法細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能線粒體分布:普遍存在于動(dòng)植物等真核細(xì)胞中(哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無)功能:是有氧呼吸的主要場所,“動(dòng)力車間”結(jié)構(gòu):雙層膜,外膜將線粒體與周圍基質(zhì)分離開;內(nèi)膜像內(nèi)折疊成嵴,增大了線粒體的內(nèi)膜面積,有利于與有氧呼吸有關(guān)酶的附著;線粒體基質(zhì)中含少量DNA、RNA,與有氧呼吸有關(guān)的酶、核糖體葉綠體分布:主要存在于植物的葉肉細(xì)胞和幼嫩的莖表皮(根細(xì)胞無)功能:光合作用的場所,“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”結(jié)構(gòu):雙層膜;基粒,由類囊體堆疊而成,其上分布有光合色素和酶;基質(zhì)含少量DNA、RNA,與光合作用有關(guān)的酶、核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布:廣泛分布于動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu):單層膜分類:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有核糖體附著)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場所和運(yùn)輸通道光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(無核糖體附著)與脂質(zhì)的合成有關(guān)高爾基體分布:動(dòng)植物細(xì)胞中結(jié)構(gòu):單層膜,由扁平的膜囊和大小不等的囊泡組成功能:動(dòng)物:與分泌蛋白的形成有關(guān),對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”植物:與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡分布:主要存在于植物細(xì)胞結(jié)構(gòu):單層膜,細(xì)胞液中存在水、無機(jī)鹽、糖類、蛋白質(zhì)、色素等功能:調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺溶酶體分布:主要分布于動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu):單層膜,內(nèi)涵多種水解酶功能:作為“消化車間”,為細(xì)胞提供營養(yǎng);分解衰老損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死入侵細(xì)胞的病毒和細(xì)菌核糖體分布:真原核細(xì)胞都有結(jié)構(gòu):無膜,由RNA和蛋白質(zhì)組成功能(蛋白質(zhì)的合成場所)附著核糖體:附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,合成分泌蛋白(如胰島素、抗體、血漿蛋白)游離核糖體:游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,合成胞內(nèi)蛋白(如與光合作用有關(guān)的酶等)中心體分布:動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物細(xì)胞結(jié)構(gòu):無膜,由兩個(gè)互相垂直的中心粒和周圍物質(zhì)組成功能:與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)細(xì)胞骨架含義:細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)功能:維持細(xì)胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細(xì)胞器,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)考點(diǎn)四:細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合一、分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過程核糖體(以氨基酸為原料合成多肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì))→高爾基體(對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)一步加工修飾)→細(xì)胞膜(胞吐)→分泌蛋白整個(gè)過程主要由線粒體提供能量研究方法:同位素標(biāo)記法二、生物膜系統(tǒng)①定義:真核細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜、核膜以及細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)②聯(lián)系:成分相似(各種生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成)結(jié)構(gòu)相似(符合流動(dòng)鑲嵌模型,都具有一定的流動(dòng)性)考點(diǎn)五:用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)選材:蘚類,葉片薄僅有一兩層葉肉細(xì)胞,細(xì)胞中葉綠體數(shù)量較少,體積較大菠菜,取稍帶些葉肉細(xì)胞的下表皮;黑藻,單層細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)葉綠體體積大,新鮮幼嫩葉片細(xì)胞內(nèi)含水多,代謝速率快,易觀察到細(xì)胞質(zhì)環(huán)流模塊二:習(xí)題下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是()A.核被膜為單層膜,有利于核內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定B.核被膜上有核孔復(fù)合體,可調(diào)控核內(nèi)外的物質(zhì)交換C.核仁是核內(nèi)的圓形結(jié)構(gòu),主要與DNA的合成有關(guān)D.染色質(zhì)由RNA和蛋白質(zhì)組成,是遺傳物質(zhì)的主要載體2.細(xì)胞可以清除功能異常的線粒體,線粒體也可以不斷地分裂和融合,以維持細(xì)胞內(nèi)線粒立體的穩(wěn)態(tài)。下列有關(guān)線粒體的敘述,錯(cuò)誤的是()A.線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu),內(nèi)外膜上所含酶的種類相同 B.線粒體是真核細(xì)胞的“動(dòng)力車間”,為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量C.細(xì)胞可通過溶酶體清除功能異常的線粒體3.高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì),以出芽的形式形成囊泡,通過囊泡運(yùn)輸?shù)姆绞綄㈠e(cuò)誤轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體的該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS受體與RS的結(jié)合能力隨pH升高減弱。下列說法錯(cuò)誤的是()C.高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高4.分泌蛋白在細(xì)胞內(nèi)合成與加工后,經(jīng)囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外起作用。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()5.著名的生物學(xué)家翟中和院士說:“我確信哪怕一個(gè)最簡單的細(xì)胞,也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧!”下列有關(guān)各種細(xì)胞代謝活動(dòng)的敘述,正確的使()D.細(xì)胞骨架的合成場所是核糖體,其功能與細(xì)胞分裂等有關(guān) 6.胰島素由A、B兩條肽鏈組成,A鏈有11種21個(gè)氨基酸,B鏈有15種30個(gè)氨基酸,研究發(fā)現(xiàn)胰島素中共有3個(gè)二硫鍵(每個(gè)二硫鍵由兩個(gè)—SH脫去2個(gè)H形成),胰島素在治療糖尿病中有重要作用,其合成與分泌過程如圖1所示。圖2是圖1中細(xì)胞膜的放大示意圖。請回答下列問題:(1)根據(jù)上述信息可推知胰島素的元素組成有。(2)胰島素的合成與分泌過程中,依次經(jīng)過的細(xì)胞器為(用圖1中標(biāo)號和箭頭表示)。該過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜在結(jié)構(gòu)上具有特點(diǎn)。(3)圖2中構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架是(填標(biāo)號和名稱)。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其(填名稱)的種類和數(shù)量越多。(4)某激素隨血液到達(dá)
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