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文檔簡介
抖音餐飲行業(yè)商家主播直播實操速成攻略妖嬈哥2030餐飲直播模式01直播時間節(jié)點03直播前準(zhǔn)備05直播后復(fù)盤07餐飲選品策略02直播玩法技巧04直播中促單06CONTENTS餐飲行業(yè)直播模式Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./01直播玩法-達人號直播4適用商家:新開業(yè)/個體玩法分類:商家號粉絲基數(shù)較小權(quán)重低直播重點:優(yōu)惠券力度商家特色直播玩法-達人號直播5適用商家:多家連鎖門店/商場入駐門店玩法分類:一對多達人走播,連麥商家售券直播重點:商圈主題群體優(yōu)惠活動個體特色直播玩法-商家自播6適用商家:網(wǎng)紅店/品牌店玩法分類:一對一商家品牌號,粉絲基數(shù)較大,建議1萬以上直播重點:品牌實力優(yōu)惠力度技術(shù)直播玩法-單機位7適用場景:店播、走播設(shè)備分類:便攜式設(shè)備(手機)技術(shù)直播玩法-單機位8適用場景:實景直播間/虛擬直播間設(shè)備分類:專業(yè)設(shè)備(攝像機/單反相機等)無線麥克風(fēng)+直播伴侶/OBS直播重點:品牌實力優(yōu)惠力度技術(shù)直播玩法-多機位9適用場景:中大型實景直播間/活動專場設(shè)備分類:專業(yè)設(shè)備(攝像機/單反相機等)無線麥克風(fēng)+切換臺+調(diào)音臺+直播伴侶/OBS餐飲行業(yè)選品策略Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./02餐飲選品策略規(guī)律11要供給有稀缺屬性的「直播專享品』(直播專享品效率遠遠大于非專享品15%的商品提供75%交易規(guī)模)商品屬性目前深折扣的商品沒能獲得更高的交易轉(zhuǎn)化效果,忽路商品質(zhì)量單獨追求深折不能提升交易效率(從數(shù)據(jù)看,目前深折商品的商品質(zhì)量相對更差)折扣優(yōu)惠商品適用的門店數(shù)越多越好「茶飲/西式快餐]必須選擇門店多的商品「烤肉/中式快餐/面包甜點]也可以選品質(zhì)單店「異國菜/自助餐]可不考慮適用門店數(shù)(品類特點以品質(zhì)單店供應(yīng)居多)適用門店選品策略建議12相對于代金券,建議優(yōu)先組套餐,或者不能只組代金券(在大多數(shù)品類,套餐交易轉(zhuǎn)化更優(yōu),當(dāng)一場直播同商廣同品關(guān)既有套餐又有代金券供應(yīng)時,套餐賣的更好的直播間占90%以上)「自助餐」除單人券外,建議同時增加效率更優(yōu)的3人家庭券「快餐」除單人餐外,建議增加多人餐「其他正餐」雙人餐更優(yōu),[輕餐]單人餐更優(yōu)各品類選品時可以參考如下高交易轉(zhuǎn)化的價格帶茶飲:[10~30)西式快餐:〔20~30)火鍋:[80~190)異國菜:[0~260)中餐:[80~190)代金券/套餐套餐人數(shù)價格帶選品策略13選品策略分類說明上架時間利弊分析備注優(yōu)惠套餐策略引流款內(nèi)容:超低價款/對比其他平臺優(yōu)惠款其他:設(shè)置即時核銷上架時間10分鐘利:1.低價易引流2.即時核銷提高核銷率弊:利潤低特色款視商家情況而定上架時間20分鐘穿插利潤款)利:打造特色IP弊:適配網(wǎng)紅店,范圍窄盈利款內(nèi)容:套餐內(nèi)容設(shè)置抖音獨家爆款,內(nèi)容區(qū)別于美大獨立設(shè)置上架時間10-15分鐘利:抖音獨家,價格和其他渠道無對比,可設(shè)置利潤款弊:套餐重新設(shè)置代金券策略低價(折扣力度>80%)如9.9抵100上架時間10分鐘利:優(yōu)惠力度大,提高直播GMV,直播人氣弊:利潤低、核銷率偏低普通(折扣力度≤80%)如38抵100穿插使用利:利潤款,提高核銷弊:流水少不同品類商家選品策略14品類轉(zhuǎn)化效率目標(biāo)--短期促銷銷量/核銷目標(biāo)--長期經(jīng)營菜品搭配分類建議折扣建議價格建議折扣建議價格備注火鍋5折以下200元以下最佳,100元內(nèi)轉(zhuǎn)化更優(yōu)5-7折100~200元(雙人/4人4人設(shè)置200~300元鍋底+葷菜(4~6道)+蔬菜(4~6道)+主食+飲品+調(diào)料地方菜5折以下200元以下最佳,100元內(nèi)轉(zhuǎn)化更優(yōu)5-9折雙人餐100~200元4人餐200~300元招牌菜(至少1道)+葷菜(2-3道)+素菜(1-2道)+主食+甜點+湯/飲品燒烤3折以下最佳,不超5折100元以下5-9折雙人餐100~200元4人餐200~300元葷菜(6-8道,牛羊肉串+豬肉+雞肉等)+素菜(2-3)+主食+飲品自助餐低于9折低于200元,高端自助可200元以上7-9折單人:一般50~100元/高端200元以上雙人:一般100~200元根據(jù)當(dāng)前菜品搭配不同品類商家選品策略15品類轉(zhuǎn)化效率目標(biāo)--短期促銷銷量/核銷目標(biāo)--長期經(jīng)營菜品搭配分類建議折扣建議價格建議折扣建議價格備注西餐3折以下最佳,不超過5折50元以上,不同價格區(qū)級轉(zhuǎn)化差異不大依賴于低折扣3-5折簡餐:50~100元高端:200~300元(西餐雙人餐為主)高端:惠林頓牛排(500以上)+其他牛排(300以上)+前菜/沙拉(~100)+甜品(50~100)+小吃(~100)+飲品(一般~100,紅酒則1000+)一般簡餐:披薩(~100)+主菜(~50)+小吃(~50)+沙拉(~30)+飲品(~50)日韓料理5折以下50~200元5-9折雙人:100~200元4人:200元以上(日韓料理雙人餐為主)刺身拼盤(100~200)+壽司/魚飯(50~100)+壽喜鍋(100~200)沙拉(~50)烤物(~50)+炸物(~50)+飲品/甜品(~50)烤肉5折以下50~200元5-9折100~200元(雙人/4人)4人可設(shè)置200~300元葷菜(4-6道,至少1道招牌)+素菜(2-3道)+主食+甜點+飲品不同品類商家選品策略16品類轉(zhuǎn)化效率目標(biāo)--短期促銷銷量/核銷目標(biāo)--長期經(jīng)營菜品搭配分類建議折扣建議價格建議折扣建議價格備注海鮮(含小龍蝦)3折以下最佳,不超過5折50-100元最佳,價格不超過200元較高端的海鮮價格可設(shè)置200-300元3-5折100~300元(雙人/4人4人可設(shè)置300元以上招牌高端海鮮套餐(波龍帝王)應(yīng)季單品(如:小龍蝦)+常規(guī)產(chǎn)品串串香3折以下最佳,不超5折50元以下5-7折雙人:50~100元4人:100~200元鍋底(可選)+串串(不同價格區(qū))+特色小吃+飲品+調(diào)料輕餐-快餐小吃3折以下50元以下5-7折單人:50元以下雙人:100元以下主食+小菜+飲品單人:50元以下雙人:100元以下甜點+飲品輕餐-面包甜點單人:50元以下雙人:100元以下甜點+飲品100元以下(單人/雙人,咖啡為主)甜點+飲品輕餐-飲品100元以下(單人/雙人,咖啡為主)甜點+飲品直播時間節(jié)點Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./03開播準(zhǔn)備工作18分時間節(jié)點執(zhí)行人員事項說明當(dāng)前進度開播準(zhǔn)備開播前五天技術(shù)負責(zé)人、直播運營確認直播形式并預(yù)估直播呈現(xiàn)效果,根據(jù)直播形式及預(yù)期效果倒推直播技術(shù)方案開播前三天直播BD、商家確定達人技術(shù)負責(zé)人直播設(shè)備落地,直播系統(tǒng)搭建完畢開播前三天/前兩天上午直播BD、商家、達人直播助理客戶情況分析:確定套餐內(nèi)容/活動主題(寵粉屆/周年慶/大型假日)選品策略:特色菜品、商家特色優(yōu)惠券配置確定直播環(huán)境確認直播網(wǎng)絡(luò)(推薦5G)拍攝直播預(yù)熱、引流視頻內(nèi)容技術(shù)負責(zé)人直播系統(tǒng)調(diào)試完畢,直播系統(tǒng)具備加電彩排的能力開播準(zhǔn)備工作19分時間節(jié)點執(zhí)行人員事項說明當(dāng)前進度開播準(zhǔn)備開播前兩天下午直播BD前期宣傳:海報/朋友圈/社群/展架引流視頻方案開播前36小時(前一天上午)直播助理制訂直播腳本開播前28小時(前一天下午)直播助理、主播、直播運營溝通直播腳本開播前24小時主播、直播BD、直播運營、技術(shù)負責(zé)人、導(dǎo)播直播彩排,確認網(wǎng)絡(luò),團購組件,直播流暢度,主播場控力,直播間背景主播、直播BD、直播運營根據(jù)直播彩排,修改直播腳本,列出可能出現(xiàn)的問題和現(xiàn)場解決方案開播前6小時直播助理各個平臺發(fā)布直播預(yù)熱視頻,直播預(yù)告各個平臺發(fā)布直播引流視頻直播設(shè)備電量確認開播前2小時現(xiàn)場布置現(xiàn)場布置,網(wǎng)絡(luò)確認,直播手機、賬號登錄直播中工作20分時間節(jié)點執(zhí)行人員事項說明當(dāng)前進度開始直播直播中1-2小時主播介紹菜品、福利、引導(dǎo)顧客如何下單;試吃,需要借助道具展示的產(chǎn)品;觀察評論區(qū)留言,與觀眾進行互動直播助理提醒主播時間段安排,菜品搭配,實時監(jiān)控,,節(jié)奏把控,與主播互動,渲染直播間氣氛直播運營引流(站外引流,商家發(fā)朋友圈,商家客戶群,商家門口海報、電子屏)后臺操作,商品卡片上下架;評論管理,屏蔽不良言論直播BD協(xié)助直播助理、直播運營,現(xiàn)場對接技術(shù)負責(zé)人、導(dǎo)播監(jiān)控實時輸出畫面,處理突發(fā)事件直播后工作21分時間節(jié)點執(zhí)行人員事項說明當(dāng)前進度直播后工作直播結(jié)束1小時直播運營處理直播中私信觀眾直播后6小時直播BD、直播助理整理直播數(shù)據(jù),做直播復(fù)盤主播、直播助理直播BD、直播運營溝通直播復(fù)盤,總結(jié)經(jīng)驗直播BD、商家購買套餐的人,如何引導(dǎo)二次購買,規(guī)劃下次直播技術(shù)負責(zé)人、導(dǎo)播整理直播錄像,留存素材直播玩法技巧Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./04直播話術(shù)準(zhǔn)備23直播之前一定要準(zhǔn)備好開播話術(shù),做好直播腳本,腳本中一般包含話術(shù)邏輯1、產(chǎn)品擁有優(yōu)越的地理位置,地方名菜、自主品牌火鍋,有名氣套餐。2、這個產(chǎn)品和別的產(chǎn)品特點上有哪些差別?3、產(chǎn)品價值,比如是口味服務(wù)價值如何,對消費者有什么好處?4、產(chǎn)品活動,今天購買優(yōu)惠是什么?5、常見售后問題解決辦法。6、產(chǎn)品使用方法等輔助內(nèi)容。話術(shù)示例24話術(shù)類型話術(shù)示例自我介紹直播前給粉絲打招呼暖場介紹自己的IP打造"歡迎各位朋友來到我們的直播間,我是今天的主播xxx"主題介紹介紹主題專場內(nèi)容優(yōu)惠力度,直播福利,抽獎規(guī)則等引發(fā)需求"今天,給大家準(zhǔn)備了一些我們的福利產(chǎn)品,也準(zhǔn)備了大幅折扣優(yōu)惠,還有一些秒品活動,會在直播間按時進行,同時還有大額福利紅包在這里等待著各位領(lǐng)取”產(chǎn)品介紹把要介紹的產(chǎn)品口播透露給自己的粉絲插入當(dāng)天的優(yōu)惠現(xiàn)場直播制作試吃,生產(chǎn)親自講解"飲料一打開倒進杯子里,滿滿都是奶茶荔枝果香(產(chǎn)品介紹)喝起來有荔枝的香甜和來自大自然的清香。產(chǎn)品銷售a.挖掘需求(口味需求,場景需求,日常需求)."我想了解一下,直播間有沒有鐵子是年齡比較小或者是家里有小孩的?有的給主播扣個1。哇,這么多人都是啊?b.品牌背書(品牌故事xx奶茶店)"從1985年到現(xiàn)在這一款奶茶一直保持著確保老配方,真材實料,原汁原味。還是兒時的味道”c.購買方式,優(yōu)惠力度一定要結(jié)合每一款上面去突出比如售價159直播是99元,突出價格優(yōu)勢,引發(fā)購物欲望,注意控場節(jié)奏。"零售價46元,給直播間的福利專屬價只需19元即可,日常我們線下店是賣46一杯的,今天開播,我們只為了寵粉,五折我都不要,想要體驗我們家這款(xxxx產(chǎn)品)的,扣波666,咱們直接炸一波!來,鐵子們想要的大家通過平臺下單,即可到手價僅需19元下次預(yù)告下播前3分鐘和粉絲聊天互動,回答粉絲問題,預(yù)告下一場直播"朋友們,感謝XX位在線粉絲陪到我下播,更感謝從開播一直陪我到下播的粉絲們,陪伴是最長情的告白,你們的愛意我記在心里了。最后再提醒大家,沒有搶到優(yōu)惠的朋友,也可以繼續(xù)關(guān)注惠生活上的店鋪,便于以后直接購買心儀的產(chǎn)品!直播排品排品玩法26排品玩法玩法說明玩法優(yōu)勢單品循環(huán)以循環(huán)推薦爆品為主,穿插其他商品進行0銜接爆品講解時,限定好每個小閉環(huán)的庫存0數(shù)量,按照人數(shù)放庫存鏈接按照固定框架循環(huán)講解,注重合理利用新人福利和限單量秒殺相對于價格高品類少的用戶,可以有效的對主推爆款商品進行循環(huán)介紹,讓新進入直播間的用戶了解商品賣點及優(yōu)勢有利于新進入直播間的用戶進行下單主推搭配單場直播準(zhǔn)備7-8個主推商品進行介紹主推商品要有價格階梯低單價商品占60%高單價商品占40%主播在商品介紹上可以把主要賣點優(yōu)勢和個格優(yōu)勢傳達給用戶,用戶在進入直播間內(nèi)可以快速了解商品商品搭配20%福利產(chǎn)品+40%基礎(chǔ)產(chǎn)品+20%高價主推品+10%低價主推+10%秒殺品對主推爆品進行置頂有利于測試直播間那類面包商品出單量高有利于吸引用戶多次觀看,并應(yīng)到購物車進行購買轉(zhuǎn)化排品玩法27產(chǎn)品分類產(chǎn)品作用產(chǎn)品動作直播間占比基礎(chǔ)款直播間平價商品用來增加直播間品類30%引流款(秒殺)在直播間吸引流量時,利用價格和性價比使用戶進行評論投流的商品在開播,直播中,直播后期用來引流10%引流款(福利)在直播間承接流量時,用來加熱直播間熱度和用戶停留的商品在直播間用來承接流量20%利潤款拉利潤值有價格優(yōu)勢的商品40%贈品開場或直播過程中用來活躍直播間氣氛活躍氣氛根據(jù)活動定排品玩法(烘焙店案例)28產(chǎn)品分類作用商品玩法商品名稱商品價格針對人群上架情況開場秒殺(秒殺品)開播秒殺帶動直播間氣氛利用設(shè)置目標(biāo)進行秒殺,吸引直播間人氣吸引流量輔助接下來的爆款直播間專項半熟芝士9.9新進入直播間人群不定時上架限定福利品(福利品)承接秒殺商品流量,利用商品價格和市場層面價格對比對直播間進行人群進行停留利用限量和價格優(yōu)先吸引人群停留【春日限定】草莓櫻花4英寸蛋糕29.9直播間看播人群限庫存上架主推爆品(主推品)以循環(huán)推薦爆品為主,穿插其他商品進行銜接單品循環(huán)代金券299抵400299直播間看播循環(huán)講解直播玩法直播玩法30玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)算賬通過對比各個套餐以及不同品牌,平臺,甚至是品類的價格及套餐產(chǎn)品,突出團品的性價比,樹立一個幫用戶精打細算的主播形象1.同樣的錢買三份【平時吃一頓,現(xiàn)在可以吃三頓,多屯點,實現(xiàn)披薩自由】2.同樣的套餐只需要花三分之一的錢【買到就是省到,錯過就是虧了】3.一份泡面的錢/一頓外賣的錢/一杯奶茶的錢,就可以吃到雙人
餐4.3-4人餐,便宜了146.2元;2-3人餐,算一下就相當(dāng)于省了4.116.4元5.即50代100代金券可疊加:200省100,400省200,1000省5006.有寶子問,你們家年卡為什么這么貴,我來給寶子算一筆賬6.啊,咱們家游樂園單次門票150米,年卡只需要580米,等于說是一年只要玩四次你就回本了,尤其是咱們住在附近,家里有寶寶的孩子,你買了咱們的年卡,周末,節(jié)假日,甚至是工作日下午,你都可以帶寶寶來咱們?nèi)趧?chuàng)樂園游玩,可能平時580米的價格,也就夠你一家人吃頓一頓飯,但是卻可以買到孩子-年的開心,這是不是非常劃算消費情景塑造通過話術(shù)和直播間場景氛圍塑造適合對應(yīng)產(chǎn)品的消費場景,喚起直播間觀眾的消費欲望:通過良好的情景和情緒的塑造可以降低用戶的價格敏感度。1.今天是什么日子,周五!要去干嘛?嗨皮!,叫上幾個朋友小聚會首選閨蜜小聚兄弟聚小部門聚餐家庭聚都可以來吃,人均才幾十塊錢,這個價格能吃到XXX這樣的餐廳真的是太超值了2.公司聚會就選它,下班之后搓一頓,一天的疲憊都消失了直播玩法31玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)冷知識科普針對品牌商品的冷知識或影響用戶決策的關(guān)鍵信息做科普和講解,樹立主播品類專家的形象,突出團品的特色優(yōu)勢,加強用戶信任感1.減肥期間提倡大家飲食保持清淡,所以很多人就會選擇不吃辣,其實這樣的做法是不正確的。辣椒本身含有豐富的辣椒素,不僅不會讓人發(fā)胖,還能刺激人體脂肪細胞燃燒,所以減肥的朋友也不要擔(dān)心,想吃就吃,重要的是控制好碳水,干嘛不吃辣呢。2.植物奶油,是在1945年由美國人發(fā)明的,作為淡奶油的替代品6出現(xiàn)的,主要是以氫化植物油來取代乳脂肪。和動物奶油相比呢,植脂奶油更易于保管和使用,價格也更便宜,所以很多中檔和低檔餅房和甜品店都在使用但你若是仔細留意植脂奶油的成標(biāo)簽,則會發(fā)現(xiàn)里面并沒有絲3.但你若是仔細留意植脂奶油的成標(biāo)簽,則會發(fā)現(xiàn)里面并沒有絲毫乳脂成分,但是會有反式脂肪。成分里面就會有氧化棕相仁油,就是我們常說的“"氫化油”,可以用來制作植物奶精、起酥油、植物黃油,但是植物奶油會產(chǎn)生大量反式脂肪酸,增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的風(fēng)險,世界各國已紛紛對此進行限制了測手速(秒品前)秒品前通過其他低價團品的上架,拉用戶停留,維持直播間熱度,提升商戶福利品的引流作用1.“限免餐”前先給大家放一波門店熱賣品熱熱手,測測手速和網(wǎng)速哈,這么好的優(yōu)惠就在眼前,別因為沒進入狀態(tài)錯過了,我們先來兩個練手速的產(chǎn)品:門市價xxx的xxxx直接8.8秒了,想要的寶寶666扣起來,扣的越多我們運營小哥送的越多。好呦運營不等了給寶寶們上200單,手快有手慢無直播玩法32玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)現(xiàn)場體驗(試吃,制作)通過現(xiàn)場的制作品嘗,展示團品特點(新鮮,用料扎實等),用主播的表現(xiàn)力凸顯產(chǎn)品的美味優(yōu)質(zhì)。評論區(qū)互動在評論區(qū)模擬和品牌方/老板的交流互動,增加趣味性,和真實感;借品牌方在評論區(qū)的發(fā)言互動及回答問題,增加用戶參與評論,提升直播間互動指標(biāo)評論區(qū)和品牌方,運營互動,要福利,講產(chǎn)品,回答問題調(diào)侃老板:老板得說:劇本不對啊,開播前不是這么說的。怎么就50張變100了。套餐疊加法套餐可疊加,如何疊加更實惠劃算,怎么組合體驗更豐富優(yōu)質(zhì),對已產(chǎn)生下單行為的用戶作二次轉(zhuǎn)化引導(dǎo)1.搶到福利的粉絲可以再搶一份我們的xx套票,都是可以疊加搭配使用的,暢玩—整天2.套餐都是可以疊加使用的,又好吃又便宜直播玩法33玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)庫存緊張控直播間節(jié)奏,營造稀缺感,和緊張感,促進用戶購買;同時通過補庫存這個"環(huán)境"拉用戶停留,維持直播間熱度1.沒有搶到的寶貝也不要著急啊,這次給大家加了100個庫存呢,還沒搶到的趕緊搶啊,來,我們最后把滑雪雙人組的庫存加一下,給大家上上來好不好?這是我們這是我們今天最后一次加庫存了哈,這次如果說大家還沒有下單的寶寶啊,就真的搶不到了真的是最后一次啦,手快有手慢無啊,這次給大家加了這么多的庫存啊,拼手速的時候到了,大家趕緊去搶哈2.來我們最后把雙人餐的庫存加一下,給大家上上來好不好3.這是我們最后—次加庫存,這次再不趕快下單的寶寶們,就真的搶不到了,真的最后一次了,手慢無,這次給大家加了好多庫存,拼手速,抓緊搶啊!4.大家有沒有搶到我們限量的秒品呢。沒有搶到的寶寶們不要著急,大家把點贊評論刷起來,把直播間分享出去給你的朋友們,一會兒直播間數(shù)據(jù)好,我們就再跟老板商量,讓他給我們加庫存好不好!5.如果說咱們粉絲寶貝的熱情程度比較高的話呢,我們這邊兒是隨時可以給老板商量加庫存的?寶貝們聽清楚嗎?如果想要,咱們就直接把"想要"打在公屏上啊,我們這邊兒去立馬給老板申請加庫存好嗎!直播玩法34玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)限時限量控直播間節(jié)奏,營造稀缺感,和緊張感,促進用戶購買;同時通過補庫存這個"環(huán)境"拉用戶停留,維持直播間熱度1.套票數(shù)量有限,大家有想要的一定要及時下單,不然一會兒肯定就被搶空了2.今天只要在直播間下單的粉絲寶寶都是賺到的,因為錯過直播間,錯過今天,就都會恢復(fù)原價了,大家還可以呼喚自己身邊的朋友一起來搶購3.庫存不多啦,寶寶們快拍,主播下播之后就沒有這樣的優(yōu)惠了4.十分鐘秒品優(yōu)惠,錯過了可別后悔,喜歡的朋友們趕緊去下單5.最后xxx分鐘了,原價xxx,今天只要xxx,活動馬上就要結(jié)束了,直播結(jié)束后就不是這個價格了,快拍快拍!6.注意注意,倒計時1分鐘,今天在xx直播間,xxx產(chǎn)品最后一分鐘,還沒拍的寶寶們,這是最后—次機會,...開始倒數(shù)7.庫存不多了哈,粉絲寶寶們,拼手速的時間到了!8.小助理,我們還有多少庫存?我們庫存不多了,大家趕緊搶啊,套票福利都是有限的,錯過就真的沒有了9.還有最后xx分鐘,過了這個時間全部恢復(fù)原價,再也沒有這個價格了,(把原價和直播價對比一下)10.寶們,我們馬上就要下播了,一旦下播恢復(fù)原價11.只剩最后10份了,賣完就下播了寶寶們,錯過就沒有這個價格了。12.還在猶豫的寶寶們,你們現(xiàn)在就兩個選擇,第一個,先拍下,再考慮時間安排,去不了,可以隨時退。第二個,等直播結(jié)束了,你后悔了,到時候就買不到了!直播玩法35玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)復(fù)購?fù)娣ㄍㄟ^對老粉絲和購買過的用戶提供額外福利,快速提升直播間互動熱度,促進直播間初期的快速下單,獲得流量優(yōu)勢。1.現(xiàn)在有多少吃過我們家的?現(xiàn)在來復(fù)購的有沒有?2.如果是以前在我們這里買過商品的,聯(lián)系客服,全部多送一份XXX!3.只有吃過我們產(chǎn)品的老粉絲,才知道我們的XXX多好吃、多劃算!4.全部給我買X單,買X單多送一份。買一份只送一個XX,下X單,多發(fā)×分XX,也就是×份XX!專屬福利營造稀缺感,鼓勵用戶比價(確實是全網(wǎng)低價的情況下),獲得羊毛黨的青睞。1.這次我們是聯(lián)合xxx,官方直播間專屬福利,錯過這次官方福利,就沒有了,下播就恢復(fù)原價!2.優(yōu)惠只在今天直播間,下播、劃走就沒有了,反正可以隨時退,放心下單3.這次的福利僅限本次直播間,錯過了就很難再有了,抓緊時間啊朋友們4.大家留住不要劃走,少一個人就抽不了了,一到500人我們就開始抽獎5.你們在其他平臺是沒有我們這個價格的,只有我們直播間專屬,先搶,拿到手再說,計劃有變隨時退,沒有時間玩,隨時退直播玩法36玩法類型介紹玩法示例/話術(shù)放心購?fù)怀錾碳液蜕唐返暮虽N便捷性,降低決策心理成本,促進快速交易。1.大家可以放心購買,我們的套票都是周末、節(jié)假日通用的。2.先拍下,我們過期退隨時退,不想去玩,沒有時間去玩,沒有人陪,都可以退3.先下單,沒有時間沒有人一起玩,我們隨時退,具體使用時有什么變動都可以無條件退4.我們的產(chǎn)品是隨時退、過期退的,購買之后不用擔(dān)心,如果不想去玩可以隨時退款,我們就只有這一次活動,但是寶寶們錯過了本次福利之后,官方直降的活動就不會再有了5.平時吃—次4/500,你算一下一個月你能吃幾次,能幫你省多少錢6.今天下單的寶寶們,如果說你們下了單以后,沒有時間來,不用擔(dān)心,因為我們隨時退、過期退、不約退。視覺創(chuàng)新/虛擬形象/產(chǎn)品擬人化通過創(chuàng)新的內(nèi)容形式和技術(shù)手段,提升直播的新奇感和趣味性,拉高用戶看播時長直播前準(zhǔn)備工作Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./05直播設(shè)備38設(shè)備選擇用途說明數(shù)量手機蘋果11以上用于攝像;建議準(zhǔn)備兩臺手機,一臺用于直播,另外一臺用來監(jiān)控直播間(例如看評論、刷屏、點贊、禁言)2多功能支架用于支撐手機、美顏補光等2環(huán)形美顏燈置于攝像機周圍,給主播提供美顏柔和效果,在近景展示商品細節(jié)時提供光源,如果現(xiàn)場光線不佳,適當(dāng)增加燈的數(shù)量2電腦負責(zé)上下架團購鏈接、關(guān)注直播實時大屏數(shù)據(jù)、觸發(fā)營銷玩法1充電寶保證直播設(shè)備電量2云臺主播游走直播時,確保直播設(shè)備面穩(wěn)定1手機網(wǎng)絡(luò)保障直播期間穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò),推薦:5G/提詞器/板提示主播關(guān)鍵節(jié)點1單反相機/攝像機用于采集視頻信號1~3無線麥克風(fēng)用于收錄音頻信號1~2采集卡用于將加嵌好的視音頻信號輸出至電腦等終端設(shè)備1~3切換臺在多機位直播時進行信號切換1調(diào)音臺對人聲/BGM/音效進行調(diào)節(jié)整合1人員分工39角色職責(zé)分工人員數(shù)量主播+副播1、介紹菜品、福利、引導(dǎo)顧客如何下單2、試吃,需要借助道具展示的產(chǎn)品3、觀察評論區(qū)留言并回復(fù),與觀眾進行互動1-2人直播BD1、負責(zé)與商家溝通協(xié)調(diào),輔助助理工作2、后臺操作,商品卡片上下架3、氣氛組,拉動直播間氣氛及熱度1-2人直播助理1、準(zhǔn)備直播腳本,提醒主播時間段安排,菜品搭配2、控場,屏蔽不良言論;觀察評論區(qū)留言并回復(fù),及時清屏1人技術(shù)負責(zé)人對直播相關(guān)硬件設(shè)備負責(zé)。對直播輸出畫面負責(zé)1人導(dǎo)播對直播輸出畫面負責(zé)1人直播腳本話術(shù)直播腳本41直播腳話術(shù)(僅供參考)42直播貨架配置直播貨架配置44PC端:前往本地直播專業(yè)版點擊當(dāng)前直播或直播計劃進行配置直播組貨分兩種:直播計劃和一次性組貨直播計劃:可通過直播計劃提前預(yù)配置多場次的商品,在開播前可直接調(diào)用已配置的計劃,實現(xiàn)一鍵開播。同時直播計劃支持重復(fù)調(diào)用,一次配置多次使用,大大節(jié)省開播準(zhǔn)備時間、提升直播效率直播計劃一次性組貨45配置要求:需要每次直播開始前進行配置,一次組貨對應(yīng)一場直播,直播結(jié)束后,貨架清空,下次開播需要重新配置。適合低頻、臨時、貨品不固定的直播操作步驟:登陸本地直播專業(yè)版首頁-直播管理-當(dāng)前直播點擊"添加商品”開播前和開播后,都支持配置一次性組貨一次性組貨46右側(cè)抽屜打開,在"選擇商品"-"店鋪商品"中,可查看本店已審核通過的商品勾選要在直播間展示的團購商品后,會展示在右方的"已選商品"中在"已選團購"中,可以在該模塊下上下拖動來對商品進行排序,也可刪除或清空商品點擊「確認添加」后,組貨完成組貨方法一注:沒有找到可以選擇的團購,說明該商品還沒有通過審核一次性組貨47選擇"按商品ID添加",支持粘貼商品ID進行商品添加,支持批量粘貼,用英文字符","或換行隔開,每次最多30個點擊「確認添加」后,組貨完成組貨方法二注:僅支持有帶貨權(quán)限的商品展示,如無對應(yīng)商品的帶貨權(quán)限,則無法顯示商品。直播預(yù)熱直播預(yù)熱49抖音企業(yè)號配置頭圖、昵稱、簡介等廣告預(yù)熱競價廣告/品牌廣告/DOU+抖音站內(nèi)預(yù)熱:準(zhǔn)備幾條視頻進行預(yù)熱,可提前兩天發(fā)布,如字幕加免費抽大獎+福利+直播時間等。抖音企業(yè)號進行全套直播預(yù)告配置,比如昵稱寫直播時間,簡介介紹直播時間等抖音站外預(yù)熱:可在頭條號、朋友圈等站外渠道進行文章/視頻預(yù)熱預(yù)熱方式頭條號發(fā)文媒體號/朋友圈直播預(yù)熱50線下預(yù)熱:通過線下門店物料鋪設(shè),置換戶外廣告牌形式進行線下觸達預(yù)熱方式宣傳海報桌貼商場廣告店面易拉寶優(yōu)惠設(shè)置51為了吸引用戶,并在短時間內(nèi)觸達轉(zhuǎn)化,直播間要為粉絲謀福利,需要區(qū)分日常價和直播價,并設(shè)置一系列有吸引力的優(yōu)惠活動。具體可以參考以下優(yōu)惠活動:目的優(yōu)惠設(shè)置具體做法增加直播間熱度點贊刷屏引導(dǎo)粉絲點贊,以此增加直播間熱度話術(shù)示范:點贊數(shù)達到2000,我們就給大家上架XX超值優(yōu)惠券套餐直播BD整點福利直播間每個整點贈送福利,同時在非整點時間段不斷預(yù)告整點福利,增加用戶在直播間的停留時長福利設(shè)置建議:代金券、限免餐、小吃、免單、半價等。直播助理截圖抽獎引導(dǎo)粉絲發(fā)送特定口令,截圖抽獎口令設(shè)置建議:與商家店名、優(yōu)惠券套餐直接相關(guān)。如引導(dǎo)粉絲發(fā)送商家店名、優(yōu)惠券名稱刷屏提升購買率直播間專屬優(yōu)惠套餐設(shè)置價格低于日常價的直播間專屬優(yōu)惠套餐,限時上架。導(dǎo)播直播間優(yōu)惠券通過直播間下單優(yōu)惠券可以獲得額外福利,如飯后甜點/小吃/飲品一份。引導(dǎo)到店核銷優(yōu)惠套餐返現(xiàn)購買優(yōu)惠套餐后到店核銷,可給顧客提供返現(xiàn)。引導(dǎo)到店核銷到店積分與商家會員制度結(jié)合(如有),以積分制度吸引顧客到店核銷。直播彩排5201020304對于大型活動直播,直播團隊將超過10人,成員之間的配合順暢就尤為重要熟悉優(yōu)惠活動規(guī)則,避免引起消費者誤解開播前主播需要對產(chǎn)品有足夠的熟悉??蓡为毑逝砰_播前負責(zé)后臺成員,需要熟悉各種玩法(如紅包、砸金蛋、抽獎等),并在開播前做好玩法設(shè)置。還需要對流量投放準(zhǔn)備充分團隊銜接活動政策腳本熟悉軟件配置對于沒有什么直播經(jīng)驗的商家來說,提前模擬直播有助于讓主播熟悉流程,并及時發(fā)現(xiàn)問題。直播間背景布置的美觀程度、道具的豐富度、基礎(chǔ)設(shè)備是否能夠順利運行,可以通過直播前的彩排進行自查調(diào)整。直播時保障網(wǎng)絡(luò)的流暢度十分重要。網(wǎng)絡(luò)卡頓、波動會直接影響直播間用戶的體驗,進而直接導(dǎo)致用戶的留存率降低。直播彩排可以提前檢查網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,避免正式直播時網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)狀況。直播中促單Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./06抖音開播流程54打開抖音App,點擊最下方【加號】-選擇【開直播】點擊【團購】,可對直播貨架進行編輯點擊【開啟視頻直播】即可開啟直播手機端開播抖音開播流程55PC端需下載抖音直播伴侶,安裝并登錄有企業(yè)號小風(fēng)車權(quán)限,累計視頻模式開播>2場經(jīng)營質(zhì)量分>2.5(單店>2.5;多店至少1家>2.5,其余門店評分>=0)歷史無賬號封禁記錄近14天內(nèi)沒有直播中斷/封禁記錄PC端直播抖音開播流程56紅色框區(qū)域:管理場景、添加素材、切換橫豎屏藍色框區(qū)域:常用直播功能綠色框區(qū)域:開關(guān)播控制、性能占用情況、官方公告黃色框區(qū)域:直播榜單白色框區(qū)域:彈幕窗口中央?yún)^(qū)域:直播畫面采集預(yù)覽1、直播界面設(shè)置抖音開播流程57在添加素材模塊中,選擇「圖片」,彈出本地入口,找到圖片,選中后點擊「打開」,圖片展示在直播間??赏ㄟ^右鍵素材,彈出素材設(shè)置菜單,調(diào)整素材的排序大小操作圖片支持靜態(tài)jpg和動態(tài)圖gif圖片素材支持變換、旋轉(zhuǎn)、排序、鎖定大小、設(shè)置、刪除等功能2、圖片素材添加抖音開播流程58繼續(xù)點擊「添加素材」素材模塊,選擇「攝像頭」,此時畫面中出現(xiàn)攝像頭,可點擊攝像頭的「設(shè)置」圖標(biāo),調(diào)整攝像頭的效果,包括基礎(chǔ)設(shè)置:畫面大小、背景;攝像頭的美顏;濾鏡效果。配置完成,可進入直播3、攝像頭設(shè)置抖音開播流程59點擊下方紅色按鈕「開始直播」,直播開始注意:直播間的畫面是在直播伴侶客戶端4、開始直播抖音開播流程60開播后登陸本地直播專業(yè)版首頁-直播管理-當(dāng)前直播,在團購商品列表中,具體商品右側(cè),點擊"講解“商品卡片會展示在直播間右下角,觀眾可見,再次點擊即可取消講解,卡片消失5、直播商品講解直播促單直播促單環(huán)節(jié)62設(shè)置整點抽福袋,可提前5-10分鐘,設(shè)置好福袋,引導(dǎo)用戶通過評論區(qū)"口令刷屏"增加評論區(qū)活躍度,場控口播引導(dǎo)粉絲點擊福袋,評論區(qū)互動,搶購福袋注意事項編輯的獎品名稱一定要非常具體的【xx東西】,讓用戶一樣能看到自己能得到什么福袋提交審核時大概會有3分鐘左右的審核時間,需要讓主播把控好節(jié)奏直播間規(guī)定直播抽獎的獎品價值不能超過5萬元,所有抽獎獎品,確認后再發(fā)送福袋審核通過后,會直接出現(xiàn)在直播間左上角,不會有提示,主播最好進行引導(dǎo),如何參與福袋領(lǐng)取。1、口令福袋直播促單環(huán)節(jié)632、秒殺倒計時類型玩法話術(shù)上架倒計時上架前試吃(畫面懟近)——引導(dǎo)刷屏(想要)——引導(dǎo)分享轉(zhuǎn)發(fā)——聚焦人氣"這個帝王蟹真的超級飽滿,仿佛在舌苔上跳舞”"想要的寶寶把想要打在公屏上,想要午餐還是晚餐,打在公屏上,我們統(tǒng)計下"321上架,大家快去拍,限量1000份,先到先得”下架倒計時助理配合主播在后臺喊話"只有50份啦,還沒拍的寶寶快去拍,只有30份啦”"庫存不多啦!想要的寶寶快去拍!主播下播之后就沒有這樣的優(yōu)惠啦”秒殺倒計時提前和老板溝通好1元,99元等秒殺引流產(chǎn)品,在直播間點贊數(shù)達到XX時候進行秒殺,設(shè)置整點秒殺,主播營造氛圍——上架搶購"直播間的寶寶,今天非常給力,為了表示感謝,特地給大家爭取到了福利產(chǎn)品,原價XX今天只要1元到手,有沒有想要的寶寶,想要的寶寶把想要打在公告屏上”關(guān)注倒計時抽限免餐前引導(dǎo)關(guān)注,上福袋引導(dǎo)關(guān)注——結(jié)果公布"限免餐只抽粉絲團的粉絲,不加關(guān)注不作數(shù),不帶馬甲不作數(shù),還沒點關(guān)注的趕緊點一下關(guān)注”直播促單環(huán)節(jié)643、產(chǎn)品追加法產(chǎn)品售賣中,通過“過了這村沒這店的緊張氛圍”加速拔草節(jié)奏;產(chǎn)品下架后,通過粉絲熱情氛圍追加寵粉福利,后臺運營配合演戲上架助理:XXX,老板看到直播間的寶寶們非常熱情,決定追加50單,1分鐘后上架主播:剛剛老板說大家非常給力,決定給大家追加庫存,有沒有想要的寶寶,把想要打在公屏上,今天的價格真的是非常優(yōu)惠,在某團XXX,直播間只需要XXX助理吆喝:50單上架啦運營:還有30單,還有20單,還有10單,就剩最后3單主播:沒有付款的助理這邊取消訂單給想要的寶寶助理:好!還有XX單...話術(shù)示例直播實時數(shù)據(jù)監(jiān)控65數(shù)據(jù)查看入口入口:開播中或直播結(jié)束后24小時內(nèi),登陸本地直播專業(yè)版-當(dāng)前直播-數(shù)據(jù)大屏,即可看到直播實時大屏直播后復(fù)盤Supportingtexthere.Whenyoucopy&paste,choose"keeptextonly"option./07直播
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