井岡山茯苓編制說(shuō)明

《井岡山茯苓》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明一、任務(wù)來(lái)源2023年11月，由吉安市綠色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)會(huì)批準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。2.起草單位起草單位：二、標(biāo)準(zhǔn)制定的目的和意義為了進(jìn)一步發(fā)揮吉安市綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)換，通過(guò)制定本文件，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造“井岡山”公共區(qū)域品牌，特制訂本標(biāo)準(zhǔn)。三、標(biāo)準(zhǔn)制定工作過(guò)程1、成立了標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)小組，召開(kāi)了編寫(xiě)小組會(huì)議，制訂了標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)工作計(jì)劃安排。2、編寫(xiě)小組召開(kāi)了起草會(huì)議，確定了標(biāo)準(zhǔn)的主體框架，主要內(nèi)容。3、編寫(xiě)小組按照標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)格式完成了標(biāo)準(zhǔn)擬稿的編寫(xiě)，并征求了企業(yè)、專家意見(jiàn)，形成了意見(jiàn)征求稿。四、標(biāo)準(zhǔn)編制原則依據(jù)和主要內(nèi)容（一）編制原則根據(jù)我市企業(yè)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，以及中華藥典2020版的要求，符合科學(xué)性、可操作性、先進(jìn)性原則。（二）編制過(guò)程中的主要依據(jù)GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)文件的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量《中華人民共和國(guó)藥典》（2020版）（二）主要內(nèi)容和說(shuō)明本標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了井岡山茯苓的要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸。1、要求產(chǎn)地環(huán)境：本文件提出空氣、土壤、水質(zhì)的要求。投入品:本文件提出了投入品應(yīng)遵守的綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，控制投入品的使用，引導(dǎo)企業(yè)綠色生產(chǎn)。感官要求：本文件提出了茯苓個(gè)、茯苓塊、茯苓片的外形、色澤、氣味、雜質(zhì)的要求。理化指標(biāo)：設(shè)置了浸出物、水分、總灰分3個(gè)指標(biāo)，還根據(jù)食用菌的特性，設(shè)置了多糖的指標(biāo)要求。安全指標(biāo)：本文件提出了污染物、農(nóng)藥的殘留限量應(yīng)符合中華人民共和國(guó)藥典2020版的要求。3、標(biāo)簽和標(biāo)志本文件規(guī)定了標(biāo)簽和標(biāo)志應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容。6、包裝、運(yùn)輸、貯存本文件針對(duì)中藥材的特性規(guī)定了包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。五、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本文件擬定符合現(xiàn)行法律、法規(guī)的相關(guān)要求。六、重大意見(jiàn)分歧的處理依據(jù)和結(jié)果本標(biāo)準(zhǔn)在起草過(guò)程中充分征求了相關(guān)企業(yè)、專家的意見(jiàn)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了相應(yīng)的修改，無(wú)分歧意見(jiàn)。七、作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)的