改良的喬木豆類（水黃皮）產(chǎn)量為大豆10倍美國正在大面積推廣

改良的喬木豆類（水黃皮）產(chǎn)量為大豆10倍，美國正在大面積推廣水黃皮大田栽培水黃皮果枝水黃皮不是美國本地植物，1920年引入佛羅里達(dá)，因為花呈淡紫色，很美麗，被作為觀賞植物應(yīng)用的。水黃皮花水黃皮花水黃皮，為豆科水黃皮屬常綠喬木，高15~20米，與大豆、豌豆等為同一科植物。水黃皮屬是單種屬，也就是說世界上僅有一種，即水黃皮。水黃皮原產(chǎn)于東南亞、印度、澳大利用、太平洋一些島上（如斐濟(jì)）。我國也是原產(chǎn)地，分布我國廣東、臺灣、海南等省?，F(xiàn)在福建、廣西等地也有引種。在我國又名水流豆、野豆、九重吹、臭腥子等。水黃皮花水黃皮黃水黃皮花水黃皮樹天然生境為海濱，多分布于海邊與潮汐的地方，因此，水黃皮抗風(fēng)、耐鹽堿、耐水濕、耐熱、耐澇、耐旱，耐貧瘠。能適應(yīng)氣候波動，根深而粗壯，抗臺風(fēng)，用作沿海防護(hù)林樹種。可在積水的環(huán)境下可生長數(shù)周，故名水黃皮。水黃皮速生。固氮，土壤提供肥力，可以與咖啡等植物間作。固碳能力強(qiáng)，每畝30年能累積固碳29噸。含有苦味黃酮化合物，昆蟲及其它動物不取食。水黃皮果水黃皮果在我國，水黃皮通常生長在海邊，生態(tài)功能與紅樹林相近，但又不是紅樹，我國科學(xué)家把這類植物稱之為半紅樹。因此，水黃皮又稱為半紅樹水黃皮。我國對水黃皮相關(guān)研究藥用頗多，還有就是作為沿海防護(hù)林樹種，防風(fēng)消浪。相比于美國、澳大利亞、印度等國，水黃皮開發(fā)應(yīng)用方面，我國沒有跟上。水黃皮豆莢水黃皮豆莢與種子近期（2021年5月），美國農(nóng)業(yè)高新企業(yè)TerViva公司D輪融資5400萬美元，與世界食品巨頭——達(dá)能公司合作，把水黃皮的高蛋白與高油的種子開發(fā)為食用植物蛋白與食用油(烹飪油)產(chǎn)品，進(jìn)一步商業(yè)化。水黃皮種子水黃皮種子，種子比較大TerViva公司創(chuàng)立于2010年，總部位于美國加利福尼州奧克蘭市。在2022年，TerViva在美國建加工廠，生產(chǎn)水黃皮豆相關(guān)食品。該公司擁有的知識產(chǎn)權(quán)與核心技術(shù)包括水黃皮品種和深加工技術(shù)。水黃皮油在亞洲，水黃皮用作薪材、動物飼料、修復(fù)土壤等。紅棕色種子著生于深棕色的豆莢，種子擠壓后產(chǎn)生橙黃油，可制革、肥皂、潤滑劑、藥用。在原產(chǎn)地區(qū)如印度與澳大利亞，人們通常不食用水黃皮的種子或油，因為口味苦，有刺激味，和低毒性。水黃皮一度被忽略了，拖延了水黃皮開發(fā)利用。水黃皮結(jié)果狀作為為食物與飼料，長期以來認(rèn)為太苦與低毒性，原產(chǎn)國一直沒用開發(fā)與利用。而作為非原產(chǎn)地的美國率先開發(fā)，TerViva公司深耕了10多年。TerViva獨(dú)辟蹊徑選育出苦味小的品種。該公司對種子預(yù)處理與加工去除毒性，水黃皮豆油口感變好，豆粉被加工成不同的食品。收獲收獲，晾曬該公司選育與改良25個品種，這些品種矮化，產(chǎn)量高，種子毒性低，開花結(jié)果早。選育的品種，通過扦插與嫁接繁殖，保持品種優(yōu)良特性。水黃皮是豆科樹種，能固氮抗蟲，所以用肥與用藥少（或不用藥）。在用水量少，適應(yīng)極端氣候，尤其忍耐年度季節(jié)性干旱與水澇。側(cè)根發(fā)達(dá)，可防止水土流失與侵蝕。作為木本植物，一次栽培，可利用多年利用。收獲收獲、運(yùn)輸澳大利亞與印度也是較早開發(fā)利用水黃皮的國家，印度用水黃皮榨油，點燈照明歷史，但兩個國家僅把水黃皮開發(fā)為生物柴油，而美國定位為食用油與食用蛋白，因此受到農(nóng)戶歡迎。因為食用油比生物柴油效益好，更有吸引力。該公司推廣模式為公司+農(nóng)戶，向農(nóng)戶提供種苗，收購于農(nóng)戶豆子深加工，再銷售。水黃皮栽培育苗水黃皮品種豐產(chǎn)期為25年，2年開花結(jié)果，40年樹齡仍生產(chǎn)，栽培4年后有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。水黃皮種子很大，像杏仁（巴旦木），長2.2公分、寬1.3公分、厚度半公分多。平均重為2克，最重可達(dá)3克，含油率為41%。每株樹可產(chǎn)40公斤豆，能榨油15升，加工成25公斤豆粉。溫室育苗每畝產(chǎn)378升~472升油，3000公斤豆餅。加工后剩余物可以作為生物殺蟲劑。低投入情況下，畝產(chǎn)1200公斤豆，將來產(chǎn)量可達(dá)3000到5000公斤。用肥少，基本不打農(nóng)藥，與棕櫚油、大豆油相比，對環(huán)境更友好。水黃皮的蛋白有強(qiáng)凝膠和乳化特性，油油酸含量高。引起過敏性蛋白含量低。植物基蛋白，可供人食用。水黃皮油水黃皮蛋白粉收獲采用機(jī)械化，目前應(yīng)用采收開心果的機(jī)械采收。收獲水黃皮豆后，壓榨法擠油。在美國適栽地區(qū)為加利福尼亞州、佛羅里達(dá)州、德克薩斯州南部、夏威夷等洲。美國以外，TerViva也向印度與澳大利亞推廣。不同于油棕、玉米、大豆等作物需要肥沃的土地，與糧爭地，作為生物能源樹種，水黃皮樹能生長在邊際土地上，不與糧爭地，不用毀林。田間栽培大田栽培佛羅里達(dá)州位于大西洋岸邊，稱之為陽光之州，該州柑桔產(chǎn)業(yè)是排在旅游業(yè)之后的第二大產(chǎn)業(yè)。近幾年來，柑橘黃龍病暴發(fā)，颶風(fēng)、干旱、土壤退化等不利因素嚴(yán)重影響柑桔、檸檬與酸橙生產(chǎn)。佛羅里達(dá)州尋找替代作物，篩選了許多作物，如藍(lán)莓、石榴、桃等，考慮經(jīng)濟(jì)效益與可持續(xù)性，最后選擇水黃皮樹。用水黃皮替代柑桔。大田栽培大田栽培夏威夷主要經(jīng)濟(jì)作物為甘蔗，已有近200年栽培歷史，自從2016年后，由于競爭壓力，效益不好。用水黃皮樹替代甘蔗。夏威夷栽培澳大利亞本水黃皮的原產(chǎn)果，TerViva也在該國進(jìn)行推