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第頁(yè)共頁(yè)白酒銷售方案方案六篇(實(shí)用)白酒銷售方案方案篇一1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提〔會(huì)員卡29元/張〕。2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上〔含5000元〕按3%計(jì)提。1、門市價(jià)入住:25元×入住房間數(shù)×天數(shù)2、9折入住:20元×入住房間數(shù)×天數(shù)3、8.5折入住:15元×入住房間數(shù)×天數(shù)4、8折入住:10元×入住房間數(shù)×天數(shù)入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。所有銷售,必須由所介紹員工提早預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提早預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)絡(luò)住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。此方案自20xx年02月06日起開(kāi)場(chǎng)施行。白酒銷售方案方案篇二20xx年酒店面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈,經(jīng)營(yíng)壓力將進(jìn)一步加大。為優(yōu)化銷售部現(xiàn)行內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)銷售人員的積極性,確保酒店20xx年責(zé)任制收入指標(biāo)順利完成,經(jīng)報(bào)酒店經(jīng)營(yíng)管理班子審核特制訂此方案。將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個(gè)功能線條,其中:1、保障線條:其主要職能是維護(hù)接待好現(xiàn)有的客,跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團(tuán)體預(yù)訂及后續(xù)接待效勞,確保完成部門銷售任務(wù),保障酒店總體收入指標(biāo)xxxx萬(wàn)元可以順利完成。2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品,為酒店開(kāi)發(fā)新的客,以助于拓展更廣更大的市場(chǎng)份額,推動(dòng)酒店向4000萬(wàn)元的奮斗目的靠近。3、內(nèi)控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,標(biāo)準(zhǔn)銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系,到達(dá)部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目的?!惨弧潮U暇€條1、工資福利保障線條的銷售人員按酒店主管級(jí)定薪定福利,詳細(xì)參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。2、客界定〔1〕由酒店統(tǒng)計(jì)20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費(fèi)客戶,此局部客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負(fù)責(zé);〔2〕直接通過(guò)預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團(tuán)體客,劃歸保障線條負(fù)責(zé);〔3〕公司及酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)介紹的團(tuán)體客,劃歸保障線條負(fù)責(zé)。3、任務(wù)指標(biāo)酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù),銷售部再根據(jù)崗位及人員實(shí)際情況將銷售任務(wù)內(nèi)局部解,詳細(xì)如下:?jiǎn)挝唬喝f(wàn)元工程1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月小計(jì)部門1348716819218317222221315514217117720xx銷售a銷售b銷售c銷售d銷售e備注:以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會(huì)議室場(chǎng)租收入4、獎(jiǎng)懲方法〔1〕當(dāng)部門沒(méi)有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時(shí),銷售人員均不享有業(yè)績(jī)提成;〔2〕當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時(shí),對(duì)銷售人員按以下方法施行獎(jiǎng)懲:a、超額完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)的,按超額局部的2.5%提取業(yè)績(jī)提成;b、完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的,銷售人員不獎(jiǎng)不罰;c、完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的,按差額局部的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;d、連續(xù)三個(gè)月未完成銷售任務(wù),酒店有權(quán)對(duì)其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。5、考核周期及獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)〔1〕銷售人員的業(yè)績(jī)按月考核,每月考核一次;〔2〕銷售人員的業(yè)績(jī)提成按實(shí)際回款計(jì)提,每月核算;〔3〕銷售人員的業(yè)績(jī)提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放〔中途離任的不予發(fā)放,留存獎(jiǎng)金歸入部門基金〕;〔4〕業(yè)績(jī)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報(bào)財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。〔二〕拓展線條除保障線條的限定客外,新組建市場(chǎng)拓展組負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新客。拓展線條銷售人員的鼓勵(lì)方案如下:1、工資福利按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪,酒店只提供免費(fèi)食宿及繳納社會(huì)保險(xiǎn),無(wú)其他福利待遇。2、任務(wù)指標(biāo)銷售人員統(tǒng)一每月承當(dāng)10萬(wàn)元的保底銷售任務(wù)〔含客房房租、會(huì)議室租金及餐飲收入〕,其工資與銷售業(yè)績(jī)掛勾。3、獎(jiǎng)懲方法〔1〕超額完成保底銷售任務(wù),按超額局部的5%提取業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì);〔2〕未能完成保底銷售任務(wù),按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;〔3〕連續(xù)三個(gè)月未能完成保底銷售任務(wù),按自動(dòng)離任處理。4、考核及獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)〔1〕銷售人員的業(yè)績(jī)按月考核,每月考核一次;〔2〕銷售人員的業(yè)績(jī)提成按實(shí)際回款計(jì)提,每月核算;〔3〕銷售人員的業(yè)績(jī)提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放〔中途離任的不予發(fā)放,留存獎(jiǎng)金歸入部門基金〕;〔4〕業(yè)績(jī)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報(bào)財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。5、其他拓展線條銷售人員開(kāi)發(fā)的新客戶,以首次來(lái)店消費(fèi)之日起,一年后自動(dòng)成為酒店老客戶,由保障線條負(fù)責(zé)維護(hù)接待?!踩硟?nèi)控線條內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成,根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同,對(duì)內(nèi)控線條的人員主要從工作績(jī)效方面來(lái)進(jìn)展考核,其鼓勵(lì)來(lái)于酒店利潤(rùn)獎(jiǎng)金及部門基金。為了開(kāi)僻更廣的客渠道,進(jìn)步酒店餐飲等配套工程的收入,特別針對(duì)銷售人員推出以下鼓勵(lì)措施:1、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費(fèi)不計(jì)銷售人員業(yè)績(jī),但單獨(dú)按實(shí)際消費(fèi)額的1%計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)〔平均餐標(biāo)在60元/人以上的方可提取獎(jiǎng)勵(lì)〕。拓展線條的已納入其業(yè)績(jī)范圍,不單獨(dú)計(jì)提餐飲獎(jiǎng)勵(lì);2、商務(wù)客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出那么按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎(jiǎng)勵(lì),未完成那么按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議〔即當(dāng)月產(chǎn)生消費(fèi)的協(xié)議〕不得少于1份,假設(shè)當(dāng)月無(wú)有效協(xié)議那么簽約協(xié)議獎(jiǎng)金按50%發(fā)放;3、會(huì)員卡銷售提成:按會(huì)員卡充值額的4%提取獎(jiǎng)勵(lì)。1、所有考核對(duì)象須按酒店規(guī)定程序操作,如違背相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處分,第二次酒店給予無(wú)條件辭退處理。2、本考核方法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本方法施行;3、本考核方法為試行版本,試行過(guò)程中對(duì)相關(guān)問(wèn)題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。白酒銷售方案方案篇三今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有開(kāi)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開(kāi)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)展銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績(jī)考核施行細(xì)那么,進(jìn)步營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。催促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開(kāi)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)理解搜集賓客意見(jiàn)及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)展特殊和有針對(duì)性效勞,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),理解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待效勞動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈敏的推銷方案。與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最正確效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進(jìn)步酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。白酒銷售方案方案篇四每個(gè)酒店都有其目的市場(chǎng),例如我市的××××飯店的銷售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目的才能根據(jù)目的市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)群眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象,為此我們應(yīng)先有一份明晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,在市場(chǎng)分析^p給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查:1、分類:我市的酒店可做如下分類:a高檔酒店:××飯店、迎賓館、平原賓館b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店c中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價(jià)格:價(jià)格分別為:a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間〔二、三人〕270-380元;餐廳包間400-800元起。b類:豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無(wú)底價(jià)或300-688元。c類:商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。3、經(jīng)營(yíng)形式:a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價(jià)格比a類實(shí)惠。c類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。1、定價(jià):我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤(rùn)、銷售量及競(jìng)爭(zhēng)為目的,建議將酒店房?jī)r(jià)定為〔可討論后修改〕:豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。2、市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告〔詳細(xì)時(shí)間、籌劃等事宜依總辦方案行事〕。2、距開(kāi)業(yè)天時(shí)定做客車座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)絡(luò)做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)絡(luò),長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,假設(shè)有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)絡(luò)做好結(jié)盟工作,互惠互利。詳細(xì)操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠〔視各單位協(xié)議不同而定〕。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。詳細(xì)折扣率待協(xié)議后根據(jù)單位不同另行確立。白酒銷售方案方案篇五酒店?duì)I銷是一門研究飯店在劇烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析^p,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)時(shí)機(jī),如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店消費(fèi)和銷售的最正確形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)消耗獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的`決定著一個(gè)酒店的將來(lái)開(kāi)展前途。農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要降臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷售效勞工作,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。一、目的市場(chǎng)分析^p本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在進(jìn)步檔次的根底上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。二、定價(jià)策略1、飯菜根本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折〔建議使用這種方法〕或者直接降低價(jià)格的方法。2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐〔下面有說(shuō)明〕的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元〔不含酒水〕。4、其他的酒水價(jià)格和其它效勞的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈敏變動(dòng),在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)〔但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定〕。三、營(yíng)銷策略1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要表達(dá)全家團(tuán)聚,可贈(zèng)送月餅〔價(jià)格不需要太高〕。2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕,在酒店聚餐可享受5-6折〔根據(jù)酒店的實(shí)際決定〕的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定號(hào)碼尾號(hào)是815〔臨汾地區(qū)以內(nèi)〕,可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕,在酒店聚餐可享受5-6折〔根據(jù)酒店的實(shí)際決定〕的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)絡(luò)一下這些人。白酒銷售方案方案篇六高端白酒與低端白酒之所以差價(jià)宏大,除了在衛(wèi)生、口感、醉酒度等物質(zhì)價(jià)值方面確實(shí)存在差異之外,最大的差異就在于兩者的精神價(jià)值的不同。高端白酒應(yīng)摒棄中低檔白酒那樣主要宣傳物質(zhì)價(jià)值上的差異、有意拿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品缺陷做比照等排他性質(zhì)的促銷方式,而轉(zhuǎn)向把更多的精力拿去樹立品牌形象、拔高產(chǎn)品的精神價(jià)值、增加產(chǎn)品與目的消費(fèi)者之間的展示、溝通和互動(dòng)。一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀:1、一線白酒品牌:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573、水井坊,以及洋河及郎酒的局部高端產(chǎn)品,占據(jù)約15%的白酒整體市場(chǎng)份額;二線白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西鳳、古井貢、四特等,由于國(guó)家公布“禁酒令”,加上高端白酒持續(xù)的漲價(jià)熱潮,使得更多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向二線品牌,一線品牌的市場(chǎng)份額收到較大影響;三線白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水為主〔100元左右〕,市場(chǎng)占有率在50%以上。2、茅臺(tái)酒xx內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)品牌:五糧液、劍南春、國(guó)窖1573、郎酒。茅臺(tái)酒xx外部競(jìng)爭(zhēng)品牌:水井坊。3、茅臺(tái)酒的優(yōu)勢(shì):完美的品質(zhì)和尊貴、遠(yuǎn)流長(zhǎng)的“國(guó)酒“品牌文化。4、白酒市場(chǎng)存在的問(wèn)題--白酒市場(chǎng)充滿著過(guò)度的消費(fèi)、推廣和競(jìng)爭(zhēng):〔1〕傳統(tǒng)廣告投放形式的效果越來(lái)越差,投入產(chǎn)出比在不斷下滑;〔2〕白酒廠商的區(qū)域營(yíng)銷本錢不斷增加,終端費(fèi)用、促銷費(fèi)、公關(guān)廣告費(fèi)和人員費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用居高不下,對(duì)市場(chǎng)潛力的挖掘卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,盈利才能逐漸下降,利潤(rùn)呈下滑趨勢(shì);〔3〕市場(chǎng)上高端白酒同質(zhì)化產(chǎn)品不斷增加,價(jià)格、賣點(diǎn)、促銷手段、價(jià)值主張及廣告訴求等跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重。二、20xx年推廣策略:1、推廣總思路:通過(guò)媒體和零售終端展現(xiàn)茅臺(tái)差異化“國(guó)酒”品牌形象、加強(qiáng)零售終端〔特別是商超〕產(chǎn)品與目的消費(fèi)者之間的展示、溝通和互動(dòng)。2、推廣策略:1.1宣傳策略:〔1〕宣傳內(nèi)容:茅臺(tái)酒產(chǎn)品線從幾千元延伸到幾十元,針對(duì)高中低不同層次的消費(fèi)群體,但宣傳時(shí)不宜采用多個(gè)主題、傳遞多種信息,應(yīng)該結(jié)合茅臺(tái)工廠的指引,宣傳茅臺(tái)**有的“國(guó)酒”品質(zhì)形象?!?〕宣傳時(shí)機(jī):尋找宣傳時(shí)機(jī)點(diǎn),選擇淡季競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手宣傳的空閑時(shí)期進(jìn)展群眾宣傳,旺季那么通過(guò)細(xì)分媒體對(duì)重度消費(fèi)者進(jìn)展針對(duì)性宣傳,同時(shí)配合大量的事件、活動(dòng)、終端體驗(yàn)等形式,讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中形成初步的灌輸效應(yīng);這期間的宣傳力求少而精,具有明確的傳達(dá)性和表現(xiàn)力?!?〕宣傳密度:間隔、延續(xù),在淡、旺兩個(gè)大時(shí)期內(nèi),均采取不同強(qiáng)度的“密-一般延續(xù)-密”的宣傳密度。1.2營(yíng)銷策略:防止與競(jìng)爭(zhēng)品牌的直接沖突,尋求市場(chǎng)空隙和時(shí)機(jī)點(diǎn),切入競(jìng)爭(zhēng)品牌的弱勢(shì)市場(chǎng),通過(guò)宣傳和體驗(yàn),穩(wěn)固和占領(lǐng)新的有效市場(chǎng)。1.3促銷策略:以品牌文化專題促銷為主,與價(jià)格促銷、禮品促銷、效勞促銷等進(jìn)展有機(jī)地整合,點(diǎn)面覆涵、充分、完全地發(fā)揮多種促銷形式的優(yōu)勢(shì)效應(yīng),強(qiáng)勢(shì)互補(bǔ),全面促銷。形式多樣化,不連續(xù),大小穿插,活動(dòng)之間有關(guān)聯(lián)性。除了品牌形象宣傳之外,主要結(jié)合以下形式促銷:〔1〕針對(duì)目的消費(fèi)者,利用"拉"式策略,鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)置茅臺(tái)酒。所采取的活動(dòng)包括:品牌專用贈(zèng)品、會(huì)員積分送禮或折讓、翠屏旗下各品牌整合買贈(zèng)促銷〔送高檔打火機(jī)、買酒送煙、送挪動(dòng)充值卡等〕、抽獎(jiǎng)等?!?〕針對(duì)中間商和終端利用分銷商競(jìng)賽、價(jià)格折讓、pop、銷售培訓(xùn)、合作性促銷廣告等來(lái)鼓勵(lì)經(jīng)銷商和終端作出加倍努力,適時(shí)讓利給分銷商〔重點(diǎn)是營(yíng)業(yè)員和商超導(dǎo)購(gòu)員〕,使其主動(dòng)把產(chǎn)品推向消費(fèi)者。1.4公關(guān)策略:〔1〕借助專賣店、旗艦店新店開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),利用電視媒體,以廣西電視臺(tái)地面頻道為主,作為茅臺(tái)酒形象廣告宣傳的載體,用最少的投資換得最大效果。〔2〕制造事件,通過(guò)各式公關(guān)活動(dòng)引起各大媒體記者對(duì)茅臺(tái)酒的注意力,并進(jìn)一步配合其他策略來(lái)大面積炒作茅臺(tái)酒,造勢(shì)加深群眾對(duì)茅臺(tái)酒的印象和認(rèn)知度?!?〕通過(guò)類似于名人俱樂(lè)部的機(jī)構(gòu)舉辦各類酒會(huì)等活動(dòng),對(duì)成功商業(yè)人士的關(guān)系進(jìn)展開(kāi)拓和搜集?!?〕通過(guò)邀請(qǐng)相關(guān)政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加新品品鑒會(huì)等活動(dòng)加強(qiáng)茅臺(tái)酒的品牌聲音,爭(zhēng)取旺季走量。1.5通路策略:茅臺(tái)酒通路主要抓好四大板塊:團(tuán)購(gòu)、商超、高檔酒店、名煙名酒店〔含自建專賣店〕?!?〕團(tuán)購(gòu):核心-通過(guò)諸多手段,潛移默化影響、培育、維護(hù)效勞于茅臺(tái)酒的目的消費(fèi)群體。通過(guò)品鑒會(huì)、贈(zèng)酒、茅臺(tái)之旅、義賣捐贈(zèng)、會(huì)議贊助、事件行銷、大型文體活動(dòng)贊助等形式的營(yíng)銷活動(dòng)影響、培育目的消費(fèi)群體,通過(guò)會(huì)員營(yíng)銷、參謀營(yíng)銷等形式維護(hù)和效勞核心領(lǐng)袖消費(fèi)群體,從而帶動(dòng)高端消費(fèi)群體消費(fèi)茅臺(tái)酒和引領(lǐng)消費(fèi)茅臺(tái)酒的潮流,在區(qū)域市場(chǎng)形成良好的茅臺(tái)酒消費(fèi)氣氛,進(jìn)而拉動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)動(dòng)銷。同時(shí)產(chǎn)生大量的團(tuán)購(gòu)銷量?!?〕商超:商超費(fèi)用高、利潤(rùn)薄的現(xiàn)狀在短期內(nèi)會(huì)延續(xù),但是商超絕不僅僅是一個(gè)“豪華展示柜”的作用。可以通過(guò)一些列的活動(dòng)在淡季及旺季與消費(fèi)者進(jìn)展互動(dòng),帶動(dòng)零售及團(tuán)購(gòu)的增量。①可以在淡季用不同檔次產(chǎn)品捆綁不同檔次的其它行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)展結(jié)合促銷;②可以利用淡季的節(jié)日做好節(jié)日事件營(yíng)銷,可向相關(guān)政府機(jī)關(guān)推薦節(jié)日慰問(wèn)福利酒;③可結(jié)合商超現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng),開(kāi)展宣傳茅臺(tái)酒的文藝活動(dòng)或者競(jìng)賽,推廣茅臺(tái)國(guó)酒品牌和品質(zhì)?!?〕高檔酒店:為了順利到達(dá)鋪貨效果,可采取細(xì)分終端的策略,將終端分為贏利終端、非贏利終端、廣告終端和競(jìng)爭(zhēng)終端。結(jié)合現(xiàn)有的資,按照每個(gè)終端的不同作用,在關(guān)鍵店重點(diǎn)鋪貨,一定程度上巧妙避開(kāi)其它強(qiáng)勢(shì)品牌影響。在市場(chǎng)開(kāi)拓期對(duì)終端商進(jìn)展“月銷售獎(jiǎng)勵(lì)”的措施,以帶動(dòng)終端商開(kāi)展工作,促使銷售快速增長(zhǎng)。可根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況針對(duì)終端商開(kāi)展“品牌專營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)”、“品牌聯(lián)誼會(huì)”等活動(dòng),從利益、感情兩個(gè)方面給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)置壁壘。在充分發(fā)揮經(jīng)銷商原有網(wǎng)絡(luò)及良好客情關(guān)系的情況下,要注意盡量減少進(jìn)店費(fèi)用。在這方面,可以開(kāi)支一定的公關(guān)費(fèi),例如,a級(jí)店公關(guān)費(fèi)5000元/店、b級(jí)店800元/店等。對(duì)一些生意火爆,能形成我們產(chǎn)品銷售領(lǐng)導(dǎo)效應(yīng)的形象店,可以考慮買斷其專場(chǎng)促銷權(quán)或者包間專場(chǎng)效勞權(quán)。產(chǎn)品進(jìn)店后要做好陳列工作。例如,在吧臺(tái)員頭頂上正中間位置擺放產(chǎn)品,在吧臺(tái)前或者出入口地方擺放易拉寶;設(shè)置產(chǎn)品展示臺(tái),并讓促銷小姐在展臺(tái)旁進(jìn)展介紹、推薦;店內(nèi)張貼pop海報(bào),讓目的顧客在購(gòu)置之前感觸到產(chǎn)品及其品牌宣傳,增加顧客消費(fèi)

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