2023年我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字

2023年我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字

雙休日，媽媽最終答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求：教我做一道我最最喜愛(ài)吃的菜――雞蛋炒西紅柿。

一起先我迫不及待得根據(jù)媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤(pán)中，切好的蔥姜擺在一邊。

我拿雞蛋學(xué)著媽媽的樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪勻稱(chēng)了。

接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里，等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇得我抓緊拿起鍋蓋和鏟子，好像“矛和盾”。我拿著“矛”當(dāng)心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的臉，炒了一會(huì)兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來(lái)，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。

一盤(pán)香噴噴的`雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)“真棒！”

看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：“下次我肯定要做得更好！”

我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字

晚飯時(shí)間到了，廚房里飄來(lái)一陣陣香味，啊，真香??！我向廚房望去，原來(lái)是媽媽在大顯神功，噼里啪啦，不一會(huì)兒，一盤(pán)簇新可口的飯菜盛上來(lái)了，但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽?zhuān)奶鄣叵耄簨寢屵@么辛苦，我也該幫幫媽媽?zhuān)谑?，我便有了想學(xué)做菜的念頭。

心動(dòng)不如行動(dòng)，我趕忙干起活來(lái)，我先把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣陣吱吱的聲音，非常刺耳。過(guò)了一會(huì)兒，花生油最終熱了，香味也起先漸漸地散發(fā)出來(lái)了，我快速地把切得有點(diǎn)丑的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，上下翻動(dòng)時(shí)會(huì)掉下幾片西紅柿，但我一點(diǎn)都不在意。

等西紅柿熟了之后，我立刻把調(diào)好的雞蛋當(dāng)心翼翼地放進(jìn)鍋里。我覺(jué)得我完成的很順當(dāng)，但是，當(dāng)我撒鹽巴時(shí)，一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的.小手上，我疼得哇哇大叫。這時(shí)，我的哭喊聲被媽媽給發(fā)覺(jué)了，媽媽走到我身邊，立即用冷水清洗了我的小手，這才把難受消去了。我心里想著：呀，炒菜這么難學(xué)，我干脆放棄吧！媽媽仿佛發(fā)覺(jué)了我的當(dāng)心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)道：小霞，被放棄，堅(jiān)持就是成功！要仔細(xì)地做好每一件事，千萬(wàn)不能半途而廢。我聽(tīng)后，堅(jiān)決地點(diǎn)點(diǎn)頭，心里帶著媽媽對(duì)我的教育接著學(xué)習(xí)炒菜。

我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過(guò)了好一會(huì)兒，鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得力倦神疲，喘著粗氣。我來(lái)不及休息一會(huì)兒，便立刻拿起碟子，把我的杰作平整地裝上，端到了媽媽的面前，一股迷人的香味撲鼻而來(lái)，連我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺??！媽媽微笑著夾起菜，細(xì)嚼慢咽后，我趕忙問(wèn)道：媽媽?zhuān)憧?，味道怎么樣？媽媽咂咂嘴，向我豎起了大拇指，夸獎(jiǎng)道：嗯，珍寶的手藝真棒，很美味哦！我興奮極了，心里似乎吃了蜜一般甜。

雖然今日我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛！太好了，我最終學(xué)會(huì)了炒菜。只要我們仔細(xì)地去學(xué)習(xí)一樣你感愛(ài)好的東西，堅(jiān)持不懈，肯定會(huì)勝利的！

我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字

今日是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她悠閑一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道一般的菜，也許人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢！我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的簇新土豆，聽(tīng)說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開(kāi)，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的.淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不嘹亮。

將炒鍋刷凈、開(kāi)爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開(kāi)大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。

炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開(kāi)的火候太大；其次我翻炒的不勻稱(chēng)、動(dòng)作太慢；第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，剛好將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平常看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的簡(jiǎn)潔，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀！今日我真是體會(huì)到了“看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)難”這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時(shí)，經(jīng)常會(huì)說(shuō)：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，確定好吃?！爆F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)潔的事情，炒菜駕馭火候太難了。

我總結(jié)了我炒菜失敗的閱歷后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。

我學(xué)會(huì)了做菜的作文600字

今日，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做一件家務(wù)。我確定學(xué)做西紅柿炒蛋。

中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成了大小不一的丁。因?yàn)槭堑谝淮巫?，拿菜刀?手酸酸的。然后，把雞蛋在菜板上輕輕地一磕，出現(xiàn)了一條裂縫，再當(dāng)心翼翼地把蛋殼掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣一下子沖進(jìn)了碗里，我再加了一點(diǎn)鹽，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌，慢慢地，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了多數(shù)可愛(ài)的小泡泡。蛋攪拌好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。

我把鍋放在灶上，打燃火，天藍(lán)色的火苗像是在為我加油、助威一樣，歡快的舔著鍋底。鍋很快熱了，再往里面倒上適量的油，漸漸地冒出了一陣青煙，升起了多數(shù)個(gè)小泡泡，最終在上面綻開(kāi)了，在撲哧一笑中消逝了。泡泡消逝了，油也燒好了，我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里，“滋滋滋”，蛋液立即在鍋里沸騰起來(lái)，鼓起了一個(gè)個(gè)金黃色的大泡泡，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)一樣。我用鍋鏟把蛋餅搗成小塊，不停地翻炒，最終把切好的西紅柿倒入鍋里，加了點(diǎn)鹽，鍋里時(shí)常發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，像是在演奏一首交響曲。一股西紅柿混著蛋香撲鼻而來(lái)。

我?jiàn)A了一小塊