人教版八年級(jí)物理上冊(cè)：3.3《探究水沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

人教版八年級(jí)物理上冊(cè)：3.3《探究水沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)，探究水沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)，加深對(duì)液體沸騰過(guò)程的理解。二、實(shí)驗(yàn)器材與藥品試管x2三角架高溫電爐隔熱裝置溫度計(jì)水鹽三、實(shí)驗(yàn)原理1.液體沸騰液體沸騰是指液體在加熱過(guò)程中，達(dá)到一定溫度時(shí)開(kāi)始產(chǎn)生大量的氣泡，并有氣泡不斷從液體底部冒出，此過(guò)程稱為液體沸騰。2.沸騰溫度液體沸騰的溫度是指將液體加熱至沸點(diǎn)時(shí)的溫度。四、實(shí)驗(yàn)步驟準(zhǔn)備兩個(gè)試管，并將其中一個(gè)試管中加入適量的水，稱為試管A。將另一個(gè)試管加入水，并在其中加入適量的鹽，稱為試管B。攪拌使鹽充分溶解。將試管A和試管B放置在三角架上的高溫電爐上，分別加熱至水沸騰。使用溫度計(jì)測(cè)量試管A和試管B中水的溫度，并記錄下來(lái)。分析并比較試管A和試管B中水的沸騰溫度的變化特點(diǎn)。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與數(shù)據(jù)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：試管加熱時(shí)間(min)沸騰溫度(℃)A025A570A10100B030B575B10100根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，試管A中的純水沸騰溫度為100℃，而試管B中的鹽水沸騰溫度較純水高，為約105℃左右。這是因?yàn)榧尤肓他}后，水的沸點(diǎn)上升了。六、實(shí)驗(yàn)結(jié)論通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，可以得出以下結(jié)論：1.液體沸騰時(shí)，溫度穩(wěn)定在沸騰點(diǎn)上；2.純水的沸點(diǎn)為100℃，但加入溶質(zhì)（如鹽）后，水的沸點(diǎn)會(huì)上升。七、實(shí)驗(yàn)小結(jié)通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，我們進(jìn)一步了解了水沸騰時(shí)溫度的變化特點(diǎn)，并且通過(guò)比較純水和鹽水的沸騰溫度，能夠了解溶質(zhì)對(duì)沸點(diǎn)的影響。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要注意安全操作，避免發(fā)生意外。八、拓展思考除了鹽水，還有哪些溶質(zhì)會(huì)影響水的沸點(diǎn)？氣壓的變化會(huì)對(duì)水的沸點(diǎn)產(chǎn)生怎樣的影響？是否存在其他因素會(huì)影響水的