生物化學(xué)考試復(fù)習(xí)要點(diǎn)總結(jié)

一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能1.蛋白質(zhì)的含氮量平均為16%.2.氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，除甘氨酸外屬L-α-氨基酸。3.酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；堿性氨基酸：賴氨酸、精氨酸、組氨酸。4.半胱氨酸巰基是GSH的主要功能基團(tuán)。5.一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是肽鍵。6.維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的因素是氫鍵7.并不是所有的蛋白質(zhì)都有四級(jí)結(jié)構(gòu)。8.溶液pH>pI時(shí)蛋白質(zhì)帶負(fù)電，溶液pH<pl時(shí)蛋白質(zhì)帶正電。9.蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是空間結(jié)構(gòu)的改變，并不涉及一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。二、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1.RNA和DNA水解后的產(chǎn)物。2.核苷酸是核酸的基本單位。3.核酸一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是3′，5′-磷酸二酯鍵。4.DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。主要化學(xué)鍵為氫鍵。堿基互補(bǔ)配對原則。A與T,c與G.5.Tm為熔點(diǎn)，與堿基組成有關(guān)6.tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草型、三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒L型。7.ATP是體內(nèi)能量的直接供應(yīng)者。cAMP、cGMP為細(xì)胞間信息傳遞的第二信使。三酶1.酶蛋白決定酶特異性，輔助因子決定反應(yīng)的種類與性質(zhì)。2.酶有三種特異性：絕對特異性、相對特異性、立體異構(gòu)特異性酶活性中心概念:必須基因集中存在，并構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu)，直接參與酶促反應(yīng)的區(qū)域叫酶的活性中心3.B族維生素與輔酶對應(yīng)關(guān)系。4.Km含義;Km值一般由一個(gè)數(shù)乘以測量單位所表示的特定量的大小.對于不能由一個(gè)數(shù)乘以測量單位所表示的量，可參照約定參考標(biāo)尺，或參照測量程序，或兩者都參照的方式表示。5.競爭性抑制特點(diǎn)。某些與酶作用底物相識(shí)的物質(zhì)，能與底物分子共同競爭酶的活性中心。酶與這種物質(zhì)結(jié)合后，就不能再與底物相結(jié)合，這種作用稱酶的競爭性抑制作用。抑制是可逆的，抑制作用的大小與抑制劑和底物之間的相對濃度有關(guān)。四糖代謝1.糖酵解限速酶：己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶；凈生成ATP：2分子ATP；產(chǎn)物：乳酸2.糖原合成的關(guān)鍵酶是糖原合成酶。糖原分解的關(guān)鍵酶是磷酸化酶。3.能進(jìn)行糖異生的物質(zhì)主要有：甘油、氨基酸、乳酸、丙酮酸。糖異生的四個(gè)關(guān)鍵酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖二磷酸酶，葡萄糖-6-磷酸酶。4.磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶，6-磷酸葡萄糖脫氫酶，6-磷酸葡萄糖脫氫酶。5.血糖濃度：3.9～6.1mmol/L.6.腎糖域概念及數(shù)值五氧化磷酸化1.ATP是體內(nèi)能量的直接供應(yīng)者。2.細(xì)胞色素aa3又稱為細(xì)胞色素氧化酶。3.線粒體內(nèi)有兩條重要的呼吸鏈：NADH氧化呼吸鏈和琥珀酸氧化呼吸鏈。4.呼吸鏈中細(xì)胞色素的排列順序?yàn)椋篵clcaa3.5.氰化物中毒的機(jī)制是抑制細(xì)胞色素氧化酶。六脂肪代謝1.必需脂肪酸指亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸。2.脂肪的合成原料為乙酰輔酶A和NADPH.3.脂肪分解的限速酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶。4.酮體生成的限速酶是HMG-CoA合成酶。5.酮體利用的酶是乙酰乙酸硫激酶和琥珀酸單酰CoA轉(zhuǎn)硫酶。6.肝內(nèi)生酮肝外用。七磷脂、膽固醇及血漿脂蛋白1.磷脂的合成部位在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，合成原料為甘油、脂肪酸、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸、肌醇等。2.膽固醇合成酶系存在于胞液及滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。合成膽固醇的原料為乙酰輔酶A和NADPH.（同脂肪）3.膽固醇合成的限速酶是HMG-CoA還原酶。4.胰島素和甲狀腺素促進(jìn)膽固醇的合成，胰高血糖素和皮質(zhì)醇減少膽固醇的合成。5.膽固醇的轉(zhuǎn)化：①轉(zhuǎn)化為膽汁酸；②轉(zhuǎn)化為類固酮激素；③轉(zhuǎn)化為維生素D3.八氨基酸代謝1.人體內(nèi)有8種必需氨基酸：蘇氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸。（蘇亮攜（纈）異亮，賴蛋苯丙色）2.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛。3.氨基酸的脫氨基方式包括：①氧化脫氨基；②轉(zhuǎn)氨基作用；③聯(lián)合脫氨基作用。4.肌肉組織內(nèi)的脫氨基方式是嘌呤核苷酸循環(huán)。5.氨的來源：①脫氨基作用；②腸道產(chǎn)氨；③腎臟泌氨。6.谷氨酰胺是體內(nèi)儲(chǔ)氨、運(yùn)氨以及解氨毒的一種重要方式。7.氨在體內(nèi)的主要去路是在肝經(jīng)鳥氨酸循環(huán)合成尿素。8.谷氨酸脫羧生成GABA；組氨酸脫羧生成組胺。9.一碳單位來源：絲、甘、組、色氨酸。FH4為其載體。一碳單位參與堿基的合成。10.SAM是體內(nèi)甲基的活性供體。11.多巴胺、去甲腎上腺素統(tǒng)稱為兒茶酚胺。九遺傳信息的傳遞1.DNA的復(fù)制是半保留復(fù)制。2.新鏈生成方向是從5′→3′。3.反轉(zhuǎn)錄合成的DNA鏈稱為互補(bǔ)DNA（cDNA）。4.DNA損傷修復(fù)有多種方式，如切除修復(fù)、重組修復(fù)和SOS修復(fù)。5.轉(zhuǎn)錄是一種不對稱性轉(zhuǎn)錄。6.模板鏈并非永遠(yuǎn)在一條單鏈上。7.RNA的合成方向也是從5′→3′。8.mRNA加工過程包括：①剪內(nèi)含子連外顯子；②5′末端加“帽”；③3′末端加“尾”；④堿基修飾。9.tRNA加工過程包括：①剪切；②3′末端加CCA-OH；③堿基修飾。10.起始密碼子：AUG；終止密碼子：UAA、UAG、UGA.11.tRNA分子結(jié)構(gòu)中有反密碼子，與mRAN上的密碼子互補(bǔ)。十基因表達(dá)調(diào)控1.基因表達(dá)就是指基因轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程。2.基因表達(dá)調(diào)控是在多級(jí)水平上進(jìn)行的，其中轉(zhuǎn)錄起始（轉(zhuǎn)錄激活）是基本控制點(diǎn)。3.啟動(dòng)子由轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)、RNA聚合酶結(jié)合位點(diǎn)及控制轉(zhuǎn)錄的調(diào)節(jié)元件組成。4.真核基因結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：①真核基因組結(jié)構(gòu)龐大；②單順反子；③重復(fù)序列；④基因不連續(xù)性。5.真核基因轉(zhuǎn)錄特點(diǎn)：①活性染色質(zhì)結(jié)構(gòu)變化；②正性調(diào)節(jié)占主導(dǎo)；③轉(zhuǎn)錄與翻譯分隔進(jìn)行。十一信息物質(zhì)、受體與信號(hào)傳導(dǎo)1.細(xì)胞間信息物質(zhì)分類：局部化學(xué)介質(zhì)、激素、神經(jīng)遞質(zhì)。2.腎上腺素通過蛋白激酶A通路發(fā)揮作用。3.胰島素通過酪氨酸蛋白激酶通路發(fā)揮作用。4.類固醇激素通過核內(nèi)或胞內(nèi)受體發(fā)揮作用。十二肝膽生化1.生物轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型：①氧化反應(yīng)；②還原反應(yīng)；③水解反應(yīng)；④結(jié)合反應(yīng)。2.參與結(jié)合反應(yīng)的物質(zhì)有葡萄糖醛酸（UDPGA供給）、硫酸基（PAPS供給）、甲基（SAM供給）、乙?；ㄒ阴oA供給）。3.（膽汁酸鹽）是膽汁的主要成分。膽汁內(nèi)的膽汁酸是以膽汁酸鈉鹽或鉀鹽形式存在。4.膽色素包括膽綠素、膽紅素、膽素原和膽素。5.膽紅素與清蛋白結(jié)合而運(yùn)輸。6.未結(jié)合膽紅素又稱間接（反應(yīng)）膽紅素。7.膽紅素-葡萄糖醛酸為結(jié)合膽紅素，在肝細(xì)胞內(nèi)生成，葡萄糖醛酸基由UDPGA提供。8.結(jié)合膽紅素又稱直接（反應(yīng)）膽紅素。<補(bǔ)充的名詞解釋>1、蛋白質(zhì)變性：蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性。2、核酶具有催化功能的RNA分子,是生物催化劑。核酶又稱核酸類酶、酶RNA、核酶類酶RNA。3、糖酵解：在氧氣不足條件下，葡萄糖或糖原分解為乳酸的過程，此過程中伴有少量ATP的生成。4、全酶：具有催化活性的酶，包括所有的必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。主酶與輔酶相結(jié)合，成為全酶.5、三羧酸循環(huán)：由乙酰CoA和草酰乙酸縮合成有三個(gè)羧基的檸檬酸,檸檬酸經(jīng)一系列反應(yīng),一再氧化脫羧,經(jīng)α酮戊二酸、琥珀酸,再降解成草酰乙酸。而參與這一循環(huán)的丙酮酸的三個(gè)碳原子,每循