某星級(jí)酒店工程部籌備工作內(nèi)容

某星級(jí)酒店工程部籌備工作內(nèi)容工程總監(jiān)到任制定籌建籌備工作計(jì)劃（編制籌備期間的工作流程）；工程部籌備辦公室的建立（辦公用品計(jì)劃與采購(gòu)）；與甲方公司工程部索取全部圖紙（包括土建、裝修、每層平面圖、各機(jī)電設(shè)備的安裝）；與總經(jīng)理商討酒店功能布局設(shè)計(jì)（各功能區(qū)功能配比、功能布局規(guī)劃及畫(huà)圖，酒店設(shè)計(jì)理念和等級(jí)，確定酒店管轄區(qū)域及責(zé)任范圍，客房數(shù)量，各種類(lèi)型比例，各區(qū)域客人、服務(wù)、貨物、信息流線系統(tǒng)，各區(qū)面積及設(shè)施，家具，電器及裝飾品，公共區(qū)域，后勤區(qū)域廚房及倉(cāng)庫(kù)，行政辦公區(qū)域，員工生活區(qū)，編排客房房號(hào)，酒店電話號(hào)碼資源配置等，酒店功能區(qū)域布局規(guī)劃總表，投資分析，預(yù)計(jì)成本）；機(jī)電等設(shè)施設(shè)備設(shè)計(jì)，提出酒店對(duì)各機(jī)電系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備功能要求（對(duì)各機(jī)電系統(tǒng)進(jìn)行描述）；跟進(jìn)設(shè)計(jì)院出各系統(tǒng)施工圖（市政工程、裝飾、強(qiáng)弱電、給排水、消防、空調(diào)、廚具、外圍景觀亮化、綠化等）；根據(jù)施工圖紙實(shí)地考察，并按每個(gè)系統(tǒng)有規(guī)律的記錄實(shí)際施工與圖紙的差異，對(duì)各系統(tǒng)施工圖審圖，提出修改意見(jiàn)與甲方工程部協(xié)調(diào)，并向有關(guān)部門(mén)了解及反應(yīng)（統(tǒng)一聯(lián)系單、備忘錄等發(fā)文格式）；甲方工程招標(biāo)合同簽訂（協(xié)助甲方并提出必要性的意見(jiàn)，例如：裝修客房時(shí)必需先出樣板間，確定樣板間后才能大規(guī)模施工，工程材料需提供樣品清單等）；施工單位進(jìn)場(chǎng)施工，向甲方索取總施工進(jìn)度表（協(xié)助甲方現(xiàn)場(chǎng)管理，包括進(jìn)：由于工期和成本問(wèn)題，已定的施工方案不可隨意變更，在不影響酒店開(kāi)業(yè)度、質(zhì)量、成本、安全、合同、信息、修改、變更、簽證、技術(shù)支持等；注的情況下，可適當(dāng)調(diào)整變更，如影響到酒店功能或無(wú)法開(kāi)業(yè)的則必需變更）；10、對(duì)施工方面存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)（從完美服務(wù)功能角度，細(xì)節(jié)注意防水，方便維護(hù)維修）；11、與甲方項(xiàng)目部、施工單位保持聯(lián)系，參加會(huì)議，記錄好會(huì)議紀(jì)要向總經(jīng)理反饋信息；12、完成前期準(zhǔn)備工作（配合甲方公司工程部對(duì)外包施工協(xié)助進(jìn)行專(zhuān)人監(jiān)工，確保質(zhì)量和工期）；13、做好工程周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)，記錄總結(jié)工作內(nèi)容并向上級(jí)匯報(bào)；14、建立部門(mén)檔案管理系統(tǒng)（對(duì)所有區(qū)域設(shè)備的圖紙、資料、使用說(shuō)明、維修、保養(yǎng)記錄建檔管理）；15、設(shè)計(jì)部門(mén)各個(gè)區(qū)域功能平面圖；16、根據(jù)功能要求，設(shè)計(jì)所需物品柜機(jī)貨架數(shù)量及尺寸；17、制定工程部組織架構(gòu)，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批、確認(rèn)；18、制定本部門(mén)崗位職責(zé)；19、制定籌備期間的各種規(guī)章制度；20、制定本部門(mén)工作程序，操作標(biāo)準(zhǔn)，考核標(biāo)準(zhǔn)；21、復(fù)制各個(gè)部門(mén)的平面圖給各部門(mén)經(jīng)理，征求各部門(mén)的關(guān)于功能配置的意見(jiàn)；22、根據(jù)工程進(jìn)度計(jì)劃安排相應(yīng)的工程師入職，并派到實(shí)地做考察（了解各系統(tǒng)安裝線路圖，為日后的維修保養(yǎng)做準(zhǔn)備）；23、跟進(jìn)，檢查施工單位按甲方確定的樣板間標(biāo)準(zhǔn)裝修酒店；24、制定本部門(mén)開(kāi)業(yè)所需之物品及維修工具等的采購(gòu)清單，工程部所需印刷品清單計(jì)劃交給財(cái)務(wù)部；25、制定部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃（重點(diǎn)是服務(wù)意識(shí)和安全意識(shí)）；26、組織部門(mén)工程人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；27、制定員工招聘計(jì)劃：包括職位，人數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)，初復(fù)試題，錄取程序；28、跟進(jìn)各設(shè)備安裝情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)安裝情況；29、實(shí)施人員招聘工作，除各工種主管外，其他員工在開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月入職；30、制定開(kāi)業(yè)后一年的費(fèi)用預(yù)算（包括酒店每月的水、電、煤氣、維修費(fèi)用、員工工資等）；31、制作本部門(mén)印刷品規(guī)格及數(shù)量；32、制定開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)進(jìn)度表；33、制定整個(gè)酒店的驗(yàn)收檢查表（驗(yàn)收流程圖）；34、編寫(xiě)各部門(mén)場(chǎng)地驗(yàn)收清單及驗(yàn)收檢查表，制訂各部門(mén)場(chǎng)地驗(yàn)收，接收時(shí)間計(jì)劃；35、與各部門(mén)經(jīng)理實(shí)地場(chǎng)地驗(yàn)收，接收工作，商討開(kāi)業(yè)后溝通及配合問(wèn)題；36、根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開(kāi)業(yè)日期逐步檢查，驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備（1、電梯2、機(jī)電系統(tǒng)3、供電系統(tǒng)4、濕式消防系統(tǒng)，煙感消防系統(tǒng)，消防主機(jī)，消防聯(lián)動(dòng)柜，加壓風(fēng)機(jī)，排煙風(fēng)機(jī)5、空調(diào)系統(tǒng)6、鍋爐蒸汽系統(tǒng)7、給排水系統(tǒng)8、樓宇自控系統(tǒng)9、總機(jī)房10、衛(wèi)星電視，閉路電視，背景音樂(lè)，廣播系統(tǒng)11、保安監(jiān)控系統(tǒng)12、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)13、電腦網(wǎng)絡(luò)安裝工作，做好驗(yàn)收記錄表格并存檔）；37、配合公司工程部對(duì)所有設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)試，并將結(jié)果向總經(jīng)理匯報(bào)（1、電梯2、機(jī)電系統(tǒng)3、供電系統(tǒng)4、濕式消防系統(tǒng)，煙感消防系統(tǒng)，消防主機(jī)，消防聯(lián)動(dòng)柜，加壓風(fēng)機(jī)，排煙風(fēng)機(jī)5、空調(diào)系統(tǒng)6、鍋爐蒸汽系統(tǒng)7、給排水系統(tǒng)8、樓宇自控系統(tǒng)9、總機(jī)房10、衛(wèi)星電視，閉路電視，背景音樂(lè)，廣播系統(tǒng)11、保安監(jiān)控系統(tǒng)12、煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)13、電腦網(wǎng)絡(luò)安裝工作，做好調(diào)試記錄表格并存檔）；38、做好開(kāi)業(yè)后各種工程維修的備品備件及能源儲(chǔ)備；39、綜合布線情況的跟催及測(cè)試；40、與保安部一起安排消防供應(yīng)商對(duì)安消人員及相關(guān)工程人員進(jìn)行培訓(xùn)（配合甲方公司工程部）；41、制定酒店節(jié)能降耗方案；42、組織員工到現(xiàn)場(chǎng)熟悉環(huán)境并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)；43、建立工程部材料庫(kù)，制定各類(lèi)設(shè)備維保計(jì)劃；44、建立設(shè)備臺(tái)賬及標(biāo)識(shí)；45、領(lǐng)取開(kāi)業(yè)所需物品及維修工具并妥善保管及記錄；46、確保各設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常；47、協(xié)調(diào)各部門(mén)接受酒店各個(gè)部分；48、收集工程竣工圖紙、檔案、資料、合同、鑰匙、各類(lèi)設(shè)備說(shuō)明書(shū)及各類(lèi)