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文檔簡介
勞作方式泛指勞動方式,包
含勞動者和勞動工具,
又包括勞動者在勞動關(guān)
系中的地位和作用。生產(chǎn)工具它是人們在勞動過
程中用來對勞動對象進
行加工的物件,是反映
生產(chǎn)力性質(zhì)的標志。生產(chǎn)工具與勞作方式的變革過程中,勞動人民推動了歷史的發(fā)展。第二單元
生產(chǎn)工具與勞作方式·學(xué)習(xí)目標:·了解歷史上勞動工具的變化和主
要勞作方式;充分認識生產(chǎn)方式的
變革對人類社會發(fā)展所具有的革命
性意義。第4課古代的生產(chǎn)工具與勞作“利其器”——農(nóng)業(yè)工具的變化“制其器”——手工業(yè)工具的進步三“用其器”——勞作方式的發(fā)展大量勞動實踐帶來的生產(chǎn)方式的變革,對人類社會發(fā)展具有革命性的意義。從猿到人的進化走進教材知識點一
農(nóng)業(yè)工具的變化1.
耕作工具(1)材質(zhì):骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。(2)石器:舊石器時代的制作方法以打擊為主,新石器時代在打
擊的基礎(chǔ)上增加了磨制(3)青銅器:青銅器最早出現(xiàn)在西亞、北非地區(qū)。青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。(4)鐵質(zhì)農(nóng)具①赫梯人:率先掌握了冶鐵
技術(shù)。隨著熔爐的進步,鐵器大量
出現(xiàn)。②中國:在戰(zhàn)國時期,鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣。南北朝時
期出現(xiàn)了以_灌鋼法
制作的農(nóng)具。答案時期成就原始社會末期人類已經(jīng)能夠制造陶器汲水
灌溉東漢末期已出現(xiàn)_翻車三國時期馬鈞革新翻車,其后翻車在民間廣泛使用唐朝出現(xiàn)了筒車,借助水力汲水入筒進行灌溉2.
灌溉工具(1)分布:世界許多文明地區(qū)都發(fā)明了灌溉工具。
(2)發(fā)展演變3.畜牧業(yè)工具:古人用圈廄來飼養(yǎng)禽畜,用馬槽來喂馬。答案一、農(nóng)業(yè)工具的變化(一)耕作工具的變化開始使用鐵制農(nóng)具(小亞細亞的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù),逐漸傳入兩河流
域、中亞、北非和歐洲。)鐵器時代春秋時期商周時期的青銅農(nóng)具鐵農(nóng)具廣泛使用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)青銅器農(nóng)具(數(shù)量有限)原始社會
新石器晚期非金屬時代金石并用時代石、木、蚌(耒耜)出現(xiàn)灌鋼法制作的農(nóng)具新石器新石器時代前期河姆渡文化
骨耜漢;西漢大鐵鏵和裝有瓣土的鐵鏵南北朝時期戰(zhàn)國時期▲烏爾王陵出土的銅斧頭一
、農(nóng)業(yè)工具的變化(一)耕作工具的變化
問題:耕作工具演變的特點?刀耕火種
鐵犁牛耕材質(zhì)變化:石——青銅——鐵
50動力變化:人力到畜力二牛三人
二牛二人
二牛一人距今五六千年前的新石器晚期,犁耕出現(xiàn)。此后
犁耕技術(shù)不斷進步,中國的春秋戰(zhàn)國時期,鐵犁牛耕
開始使用并逐漸推廣。漢朝以后,鐵犁牛耕成為中國
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。人們先以石斧、石刀砍
伐地面上的植物,用火焚
燒,把草木灰當做肥料,再在土地上耕種農(nóng)作物,
這就是刀耕火種。一
、農(nóng)業(yè)工具的變化(二)灌溉工具的變化問題:灌溉工具的變化趨勢?①灌溉裝置日益復(fù)雜②從人力到自然力灌溉工具進步簡表時
期工
具其他原始社會陶器利用杠桿原理東漢末年翻車三國時期廣泛使用唐代筒車借助水力翻車(馬鈞改進)高轉(zhuǎn)筒車桔棒筒車陶器一
、農(nóng)業(yè)工具的變化(三)畜牧業(yè)工具的變化1、捕捉、馴化工具弓箭、網(wǎng)、馬鞍等2、
馴養(yǎng)條件馬槽、圈、廄等一
、農(nóng)業(yè)工具的變化問題探究:請思考材料反映的是哪兩種生產(chǎn)工具的發(fā)明,生產(chǎn)工具的
發(fā)明是怎樣促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的?曲轅犁提高了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力,使得大量荒地得
到開墾,私田大量增加,促進精耕細作的農(nóng)
業(yè)生產(chǎn)模式和個體小農(nóng)經(jīng)濟的產(chǎn)生。材料一:兩柄上彎,高可三尺……其
所盛種粒各下通足竅。仍旁挾兩轅,可容一牛,用一人牽,傍一人執(zhí)
……
其且行且搖,種乃自下。材料二:杜甫在田園詩《春水》中寫道:接縷垂芳餌,連筒灌
小園。
己添無數(shù)鳥,爭浴故
相喧。筒車提高了灌溉效率,推動了農(nóng)業(yè)生
產(chǎn)的快速發(fā)展。耕作工具灌溉工具畜牧中國原始
社會①舊石器②新石器③新石器晚期——小件青銅器陶器馬廄
豬圈先秦①有限青銅農(nóng)具②戰(zhàn)國鐵農(nóng)具推廣杠桿原理秦漢—
—明清南北朝一一灌鋼法唐朝——曲轅犁(標志步犁定型)①東漢末一翻車
②唐朝—一筒車世界①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)
在西亞、北非②小亞細亞率先冶鐵古埃及——杠桿一
、
“利其器”——農(nóng)業(yè)工具的變化★自主學(xué)習(xí):閱讀教材概括人類農(nóng)業(yè)工具變化的史實(1)歷程①春秋末期,人們已開始用牛耕地。②戰(zhàn)國時期,牛耕初步推廣。③鐵犁牛耕逐步成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要耕作方式。(2)作用①牛耕是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)史上耕作方式的一次革命。②開墾荒地、私田增多、各國稅制改革,承認土地私有,井
田制被封建土地私有制取代③諸侯爭霸割據(jù)、各國變法,宗法分封制破環(huán)到封建制度逐步確立;④出現(xiàn)百家爭鳴;制定成文法。材料
春秋戰(zhàn)國時期,鐵農(nóng)具開始使用,耕犁
和牛耕技術(shù)也隨之出現(xiàn),并首先在黃河中下游地
區(qū)實行起來,
……秦漢以來,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展
的需要,耕犁也有所革新—險利姚昌全鐵外,還★歷史解釋:閱讀材料并結(jié)合所
學(xué),概括鐵犁牛耕技術(shù)的發(fā)展歷
程,分析戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具使用對
社會轉(zhuǎn)型的作用。土。
……唐
大的貢獻,這它操作起來
粘
重、田塊地區(qū)農(nóng)耕經(jīng)濟
《農(nóng)具發(fā)展史》一
、
“利其器”——農(nóng)業(yè)工具的變化知識點二
手工業(yè)工具的進步1.
紡織工具(1)山頂洞人:已經(jīng)用骨針縫制獸皮。提花機(2)新石器時代晚期:中國古人使用陶紡輪(3)漢代:漢朝的畫像石中出現(xiàn)了使用紡車紡紗的場景。使用織出帶有精美花紋
品。(4)元代以后:紡織機成為
不可或缺的生產(chǎn)工具。答案時期技術(shù)革新最初人們用泥條盤筑的方式來制造陶器新石器時代晚期許多地區(qū)都采用
坯車
來制坯南朝時工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中唐宋時期工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊支釘
2.
制陶工具(1)主要工具:包括坯車、匣缽、支釘?shù)取?2)發(fā)展演變答案3.冶金工具(1)地位:冶煉金屬是古代文明的重要標志之一。(2)小型金屬器具:古人用鍛打金屬原料的方式制作小型金屬器
具,工具包括土爐、錘、銼等。(3)大型金屬器具:采取鑄造的方式制作大型金屬器具,工具包括把
金屬熔化成液體的坩堝_、使液態(tài)金屬成型的范等。(4)考古實證:考古學(xué)家在中國商朝和西周時期的遺址中,發(fā)現(xiàn)了青銅器_作坊中大量打碎的范。戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了大量鐵農(nóng)具的范。答案紡織陶瓷冶煉中原始
社會舊石器時代一一骨針新石器晚期一陶紡輪泥條盤筑新石器晚期一坯車新石器晚期——冶銅先秦西周晚期一一冶鐵秦漢一漢朝一一紡車、提花機元朝一一紡織機成為必備南朝一一匣缽唐宋——支釘東漢——水排南北朝一—灌鋼法古代中國8公元一世紀
東漢“水排”水力鼓風(fēng)煉鐵。其中應(yīng)用了齒輪和連桿機構(gòu)二、
“制其器”—
—
手工業(yè)工具的進步★自主學(xué)習(xí):
閱讀教材概括人類手工業(yè)發(fā)展的史實,并完成表格經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)時間生產(chǎn)經(jīng)營
模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營
手工業(yè)西周政府直接經(jīng)營,集中的大作坊生產(chǎn)。官府專用和皇帝私用不在市場
流通明中葉前,占據(jù)主導(dǎo)
地位;代表最高水平;
阻礙商品經(jīng)濟發(fā)展民營
手工業(yè)春秋戰(zhàn)國民間私人經(jīng)營民間消費的產(chǎn)品主要在市場流通明中葉后,在一些部
門,占據(jù)主導(dǎo)地位;
孕育雇傭勞動關(guān)系家庭
手工業(yè)春秋戰(zhàn)國家庭副業(yè)供自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售中國古代社會穩(wěn)定的重要因素,到近代破產(chǎn)。二、
“制其器”——手工業(yè)工具的進步【知識拓展】
古代手工業(yè)的三種主要經(jīng)營形態(tài)材料1:天子之六工,曰土工,金工,石工,木工,獸工,草工,典制六材?!抖Y記·曲禮》材料2:(官府工匠)相語以事,相示以功,相陳以巧,相高以知?!豆茏印ば】铩凡牧?:明初,瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座,資
金充足,設(shè)備先進,民窯不過20座。但官窯管
理腐敗,成本高昂,很快衰弱下去。分工細密技術(shù)水平高經(jīng)營規(guī)模大,資金充足,
設(shè)備先進;國家扶持;管理腐敗,成本高昂;工
匠勞動積極性低。二
、
“制其器”—
—
手工業(yè)工具的進步★問題探究:閱讀材料并結(jié)合所學(xué),指出中國古代官營手工業(yè)有哪些特點。地位工業(yè)時代來臨之前,在各區(qū)域文明中普遍存在背景隨著_鐵犁牛耕的逐步推廣,
一家一戶的個體勞作成為可能
集體勞作的形式逐漸瓦解表現(xiàn)①中國戰(zhàn)國時期:各諸侯國鼓勵以家庭為單位的男耕女織
生產(chǎn)模式②古希臘羅馬:氏族部落解體之后,
一家一戶的家庭式勞
作日漸普及知識點三
勞作方式的發(fā)展1.
農(nóng)業(yè)——家庭式勞作與莊園式勞作
(1)家庭式勞作方式答案內(nèi)容眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園中進行大規(guī)模勞作,勞動者被束
縛在土地上,生產(chǎn)力低下典例①羅馬共和國晚期,出現(xiàn)了大型奴隸制莊園②在中古時期的西歐,大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主莊園中服
勞役③中國魏晉南北朝時期的塢堡一
除軍事作用外,也帶有莊園經(jīng)濟的色彩(2)莊園式勞作答案2.手工業(yè)——家庭式勞作與作坊式勞作(1)類型:以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭和擁有某種手工工藝
的民營和
官
營_作坊。(2)特征:手工業(yè)者世代傳承,或父子相繼,或師徒傳授,由統(tǒng)治者
登記造冊
_進行管理。啟思助學(xué)1.
【特別提醒】
青銅時代的石具夏、商、周被稱為“青銅時代”,但是由于青銅農(nóng)具比較珍貴,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中很少使用。木制的未耜和石鋤、石犁,仍是進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具。答案時期勞作方式特點商周時期集體勞作生產(chǎn)力水平低,工具簡單,實行土地國
有制并且大家集體勞動私田私田私田三、
勞作方式的發(fā)展私田公田私田(一)農(nóng)業(yè)勞作方式私田私田2.【名師指津】教材P??“思考點”:耕作工具和灌溉工具的進步,是怎樣促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的?提示:耕作工具和灌溉工具的進步,提高了勞動生產(chǎn)效率,促進了農(nóng)業(yè)的精耕細作;擴大了農(nóng)耕區(qū)域,
加速了對土地的開發(fā)與利用。3.
【思維拓展】
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的變化生產(chǎn)工具是反映生產(chǎn)力性質(zhì)的綜合性標志,生產(chǎn)力是社會進步的根
本推動力;生產(chǎn)工具的變革對人類社會發(fā)展具有革命性意義。答案問題:中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為什么會從集體轉(zhuǎn)向家庭?
“在人類社會發(fā)展的歷史上,正是隨著生產(chǎn)工具的改進和勞動生產(chǎn)率的提
高,剩余產(chǎn)品出現(xiàn)了,增多了,才產(chǎn)生了生產(chǎn)資料私有制和剝削制度,才可
能由奴隸制生產(chǎn)關(guān)系過渡到封建生產(chǎn)關(guān)系?!苘睬蟆墩撋a(chǎn)工具在生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系中的主要決定作用》勞作方式家庭式勞作特點以家庭為生產(chǎn)單位,中國古代的小
農(nóng)經(jīng)濟男耕女織,自給自足
古希臘羅馬的家庭式勞作三、勞作方式的發(fā)展(一)農(nóng)業(yè)勞作方式生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系代表勞作方式特點代表莊園式勞作①生產(chǎn)力不夠發(fā)達;②國家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強③生產(chǎn)的社會化程度和市場化程度低;④勞動者存在人身依附關(guān)系羅馬共和國的奴隸制莊園歐洲中世紀的莊園中國魏晉時期的鴨堡(國莊)青瓷塢堡三國時期的青瓷塢堡,
1986
年出土于黃陂溫口鎮(zhèn),
是一件能充分反映當時地主莊園經(jīng)濟縮影的典型器物。
長方形。由圍墻、前門樓、四隅角樓、左右?guī)亢退膫€
蓋缽式谷倉組成。門樓內(nèi)站立一個武士俑,周邊一圈有
回廊欄板。三、
勞作方式的發(fā)展(一)農(nóng)業(yè)勞作方式三、
勞作方式的發(fā)展問題:小農(nóng)經(jīng)濟的特點?分散性:以家庭為單位封閉性:男耕女織,
“自給自足”落后性:精耕細作,生產(chǎn)規(guī)模小
脆弱性:易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響(一)農(nóng)業(yè)勞作方式經(jīng)營形態(tài)出現(xiàn)管理方式產(chǎn)品用途流通方式地位官營西周政府直接經(jīng)營、集中大作坊生產(chǎn);不計成
本,產(chǎn)品精美;素稱發(fā)達,領(lǐng)先世界。武器軍用品和官府貴族生活用品一般不在市場流通直到明代前期一直代表中國古代手工業(yè)最高水平,占主導(dǎo)地位。私營春秋戰(zhàn)國民間私人自主經(jīng)營民間消費
的產(chǎn)品在市場流通明中葉之后占據(jù)主導(dǎo)地位,出現(xiàn)雇傭勞動關(guān)系
(資本主義萌芽)。家庭春秋戰(zhàn)國農(nóng)戶的副業(yè)自己消費和交納賦稅的產(chǎn)品剩余部分出售穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟;近代逐漸破產(chǎn)。三、
勞作方式的發(fā)展(二)手工業(yè)勞作方式個體集
體個體5.
【學(xué)術(shù)情境】
漢代手工業(yè)的發(fā)展2012年,成都老官山漢墓出土4部漢代蜀錦織機模型,結(jié)構(gòu)復(fù)雜精巧,
一些部件上還殘存有絲線和染料??棛C四周散落有不同身姿和書寫有
不同銘文的十多件彩繪木俑。思考:這些出土織機說明了當時手工業(yè)發(fā)展有什么特點?提示:陶俑或許代表了不同工種或者工序。答案6.
【社會情境】
戰(zhàn)國鐵范出土鐵范是一種永久性鑄型。1953年河北興隆戰(zhàn)國冶鑄遺址出土一批鐵
范共四十副,八十七件,總重190公斤,其中60%為農(nóng)具范。此外,
河北磁縣也有戰(zhàn)國鐵范出土。這些考古發(fā)現(xiàn)說明了什么?提示:我國古代冶鐵技術(shù)先進,戰(zhàn)國時期鐵農(nóng)具已廣泛使用。骨耜
石斧
牛耕
鐵鋤遠舌—→春秋戰(zhàn)國以來刀耕火種石器鋤耕鐵犁牛耕(耜耕)答案8.【名師指津】教材P??
“學(xué)思之窗”:農(nóng)業(yè)家庭式勞作對社會的發(fā)展起了怎樣的作用?提示:
農(nóng)業(yè)家庭式勞作下,小農(nóng)是封建國家賦稅和徭役的主要承擔(dān)者;農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,自給
自足,生產(chǎn)主要是為了滿足自家的基本生活需要和繳納賦稅;是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式。答案9.
【社會情境】
莊園式勞作魏晉南北朝時期的豪強地主莊園,除了驅(qū)使莊戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外,
還使喚他們開礦、冶鐵、制鹽乃至造船等較大規(guī)模的手工業(yè)生產(chǎn)。這
些行業(yè)雖歷來為國家控制,但私家“與公競爭,以收私利”的情況時
有發(fā)生。思考:這說明了當時經(jīng)濟發(fā)展的哪一特點?提示:莊園經(jīng)濟一定程度上促進民間手工業(yè)發(fā)展。答案[歷史解釋]——中國古代農(nóng)具材質(zhì)的重大變革(1)新石器時代,人們最初用以制作農(nóng)具的材料是石、木、骨、蚌等,
以石器為主。石斧和點種棒曾經(jīng)是原始農(nóng)業(yè)的全部農(nóng)具。后來出現(xiàn)了
耒耜等翻土工具和石刀、石鐮等收割工具。(2)夏、商、西周時期,是我國歷史上的青銅時代,青銅農(nóng)具開始出
現(xiàn),但總體數(shù)量較少,其數(shù)量和質(zhì)量遠遠沒有達到左右農(nóng)業(yè)發(fā)展的程
度。(3)戰(zhàn)國秦漢時期,伴隨著冶鐵技術(shù)(生鐵冶煉和鑄鐵柔化技術(shù))的進
步,鐵農(nóng)具逐漸得到推廣。唐宋時期,由于炒鋼技術(shù)和灌鋼法的進垂,
逐漸推廣使用鋼刃熟鐵工具。明代中期由于“生鐵淋口”技術(shù)的發(fā)展,
“擦生”鐵農(nóng)具推廣使用。特點①從制作材料上看:經(jīng)歷了由骨、木、石等直接源于自然的材料到青銅、鐵等需要加工的金屬材料的變化。②從制作方法上看:經(jīng)歷了從原始的打制、磨制到金屬冶煉、鑄造的變化。③從使用的動力上看:經(jīng)歷了從人力到畜力再到自然力的變化。④從農(nóng)具種類上看:經(jīng)歷了由單一性向多樣性的變化。影響①提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,推動了古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。②推動農(nóng)業(yè)耕作方式由集體耕作向家庭耕作的轉(zhuǎn)變。③使精耕細作成為中國古代農(nóng)業(yè)的主要方式。④推動了小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展。[唯物史觀]
中國古代農(nóng)業(yè)耕作工具的變化特點及影響[歷史解釋]
古代社會勞作方式及成因(1)各文明發(fā)展初期,生產(chǎn)力水平低下,僅憑個人力量難以保證生存需要,因此各地基本都采用集體耕作方式,尤其是在奴隸制社會時期,莫
不如此。(2)伴隨生產(chǎn)力的不斷進步,先進農(nóng)具的使用尤其是鐵犁牛耕的推廣,使農(nóng)業(yè)家庭式勞作方式日益普遍。中國在春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)男耕女織的
生產(chǎn)模式,希臘、羅馬則于氏族部落解體以后,家庭式勞作日漸普及。(3)農(nóng)業(yè)莊園式勞作,是指奴隸或農(nóng)奴在固定莊園的集體耕作,比如國
外存在于羅馬共和國晚期,后來演變?yōu)闅W洲的莊園經(jīng)濟。古代中國魏晉
南北朝的塢堡經(jīng)濟模式,帶有集體勞作色彩,自給自足,封建割據(jù)色彩
濃厚。(4)手工業(yè)家庭式勞作與手工業(yè)作坊式勞作作為農(nóng)業(yè)的補充,出現(xiàn)很早,
民營和官營手工業(yè)兩種形式并存,其加工工藝以內(nèi)部傳承為主,封閉性
很強,但須接受政府監(jiān)管。[唯物史觀]
農(nóng)業(yè)家庭式勞作的利與弊(1)利:農(nóng)業(yè)家庭式勞作能促進社會向前發(fā)展。①家庭式勞作下的農(nóng)民在自己有限的土地上,努力提高耕作技術(shù),有
利于促進精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成,提高社會生產(chǎn)力。②農(nóng)業(yè)家庭式勞作與家庭手工業(yè)相結(jié)合,促進了“男耕女織”式的經(jīng)
營方式的形成,使社會生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生變革,推動社會前進。③農(nóng)業(yè)家庭式勞作是以家庭為單位進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的,隨著一家一戶的家庭勞作的日漸普及,社會的戶數(shù)也隨之增多,國家的稅收也隨之增多。(2)弊:農(nóng)業(yè)家庭式勞作阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。①農(nóng)業(yè)家庭式勞作的經(jīng)營規(guī)模很小。在封建地主階級的沉重剝削下
農(nóng)民常破產(chǎn)流亡,十分脆弱。②農(nóng)業(yè)家庭式勞作很難擴大再生產(chǎn),阻礙了商品交換和社會分工,到明清之際更是阻礙了資本主義萌芽的發(fā)展。【課堂小結(jié)】社會生產(chǎn)力的發(fā)展是推動社會進步的根本原因。一
鐵器牛耕春秋戰(zhàn)國刀耕火種史前時代人展
軌
跡個體勞動石器鋤耕新石器時代中期類
社集體勞動會,發(fā)生產(chǎn)力37[必備術(shù)語]1.
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