初中化學教學開展化學實驗的策略

【摘

要】初中是培養(yǎng)學生能力、鞏固基礎的重要階段，化學作為高中理科綜合的學科之一，對學生的整體學習有非常重要的影響。因此，初中階段需要教師在教學過程中增強學生的學科素養(yǎng)、培養(yǎng)學生的學習能力，采取趣味性教學模式提升學生的學習興趣和積極性。尤其是化學實驗部分，需要學生積極參與、動手操作，為此，提升實驗的趣味性、加強實驗探索有效性，激發(fā)學生的好奇心和學習興趣，對提升化學教學效率和質(zhì)量、激發(fā)學生的鉆研精神和學習興趣有非常重要的意義。【關鍵詞】初中化學；趣味性；實驗；教學趣味性化學實驗的開展能夠提升學生課堂的主體性，提升學生的積極參與度，促進學生在設計、探究、判斷和總結(jié)的學習過程獲得更多的滿足感，進而在開展實驗過程中不僅能夠提高學生的動手實踐能力，而且能促進學生綜合能力和核心素養(yǎng)的全面提升。因此，在教育改革的背景下，趣味性化學實驗教學模式已經(jīng)成為初中化學教學的重要策略。尤其是初中學生正處于奠定基礎、提升能力的重要階段。而化學是一門以實驗為基礎的學科，這為初中學生培養(yǎng)自身能力提供了前提條件。趣味性化學實驗教學能夠使學生更加積極地參與到認識和了解物質(zhì)的形成、變化和結(jié)構(gòu)形態(tài)中，使學生能夠在相對感興趣、輕松的氛圍下學到化學知識。一、初中化學實驗教學現(xiàn)狀首先，化學科目在初三開展，此時正是學生備戰(zhàn)中考的階段，學業(yè)、課業(yè)均比較繁重，且剛接觸化學，無論是學生還是教師都需要充足的時間適應，尤其是學生在接觸新學科的過程需要逐步適應、了解。但是，受時間、學業(yè)的影響，學生的精力相對不足?；瘜W教學注重的是考試內(nèi)容的掌握和學習，學生對化學實驗教學和學習存在一定的錯誤性認知。學生錯誤的認知使其對化學實驗教學存在一定的敷衍、抗拒心理，不重視化學實驗教學，不僅影響教師的授課進度和效果，而且降低了化學教學的整體質(zhì)量。其次，師資資源、教學設備等問題也是影響化學實驗教學的重要因素。初中化學教師的素養(yǎng)、能力和水平參差不齊，部分化學教師無法根據(jù)學生的具體問題和初中化學教學的整體要求與目標進行科學性、有效性的規(guī)劃和教學創(chuàng)新。一些初中學校的化學教師缺乏對化學實驗教學的重視。很多教師對新鮮知識的掌握和理解不足，在教學過程中只能照本宣科，將教學局限在書本中，致使學生在死記硬背的過程中無法真正、深入地學習系統(tǒng)的理論知識。部分教師在教學方法和教學模式上缺乏一定的創(chuàng)新意識。部分化學教師由于受到技術(shù)、環(huán)境和認識等的局限，教學方法缺乏創(chuàng)新，在化學實驗教學中無法有效地組織學生進行自主探究和實驗，而是沿用傳統(tǒng)的灌輸式教學方法，這使學生缺乏學習興趣，降低了探究實驗教學的質(zhì)量。還有一部分教師自身能力欠缺，無力指導學生完成實驗并探索化學實驗教學的趣味性。教師能力的不足，致使學生在學習過程中出現(xiàn)兩個極端，要么趣味有之，但教學內(nèi)容不足，與教學目標不符；要么符合教學目標，但教學方式乏善可陳，嚴重影響學生的學習興趣和積極性。最后，教學環(huán)境和教學資源參差不齊。受區(qū)域經(jīng)濟水平和資源質(zhì)量等問題的影響，初中化學實驗教學的環(huán)境、教學資源不均衡。有的學校受到思想、經(jīng)濟條件等限制，在開展趣味性化學實驗教學中不夠重視，學校不僅沒有專用的實驗教師，而且器材、藥品等實驗用品也比較短缺、陳舊。很多重要的化學實驗教學課程只能保證教師將實驗器材和實驗藥品拿到班級里進行演示。學生不能自己動手進行探究和實驗，仍舊是教師以講課的方式，將實驗目的、實驗原理、實驗步驟的設計和實施灌輸給學生，然后教師做一遍實驗設計演示，學生只能觀看。很多學生把化學實驗課當作娛樂休閑的時間，教師演示實驗時學生只是當作好奇事物進行觀看。這樣不僅不能培養(yǎng)學生的綜合能力和實踐能力，而且浪費了學習時間。二、初中化學開展趣味性實驗教學的重要性（一）提升課堂趣味性，激發(fā)學生學習興趣趣味性化學實驗教學可以通過創(chuàng)設教學情境，利用化學實驗接近生活、高于生活趣味的方式激發(fā)學生的好奇心和探索欲望，使學生積極主動地參與到課堂實驗操作中，進而提升學生的思考、探索和動手能力，增強學生學習能力的培養(yǎng)。例如，硫酸脫水實驗中，濃硫酸的加入能使蔗糖變黑、膨脹，進而能夠通過玻璃棒將其牽引出，狀似一條黑蛇。學生在看到這種現(xiàn)象后會萌發(fā)好奇心，進而自己動手參與到實驗操作中，驗證是否真的可以成功地將黑蛇引出。這樣不僅能激發(fā)學生的好奇心和學習興趣，而且能提升學生的動手能力，學生在操作過程中還會引發(fā)其思考：是不是只有蔗糖可以呢？其他的濃酸能有一樣的功效嗎？進而提升學生的思維能力，促進學生的學科素養(yǎng)培養(yǎng)。（二）培養(yǎng)學生思維能力相較于抽象的理論知識點，化學實驗更具有直接性，學生在完成實驗操作的過程中能夠通過直觀的實驗現(xiàn)象認識、了解到實驗原理，得出正確的實驗結(jié)果，進而明白、掌握化學教學內(nèi)容。趣味性實驗教學的開展能夠?qū)⒒瘜W教學中的疑難點、重點內(nèi)容更加直觀地展示出來，進而激發(fā)學生的探究欲望和興趣，調(diào)動學生的思維活躍性，提升學生的思維能力。這種方法對學生而言不僅能夠提升其思維能力，而且能夠更加有效、清晰地了解化學原理，提高學生學習的有效性。（三）培養(yǎng)學生探究性思維趣味性實驗教學能夠引發(fā)學生展開各種猜想，由被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹剿?，進而啟發(fā)學生的探究性思維，提高學生分析和解決問題的能力。趣味性實驗教學能夠激發(fā)學生的好奇心和聯(lián)想能力，使學生在操作實驗過程中能夠根據(jù)現(xiàn)有的實驗現(xiàn)象和實驗原理進一步探究和開拓思維，進而加強學生的探究性思維的培養(yǎng)和形成，不僅對學生的學習能力、學習習慣具有幫助，還能活躍學生的思維，促進創(chuàng)造性思維的發(fā)展。（四）利用趣味實驗，提升知識記憶在化學教學過程中，教師可以應用趣味實驗的趣味性激發(fā)學生的學習興趣和積極性，在實驗操作過程中將課堂教學內(nèi)容和知識融入實驗中，在學生實踐過程中強化學生對學習知識的掌握和鞏固?；蛘呓處熯€可以通過實驗對課本知識進行拓展，幫助學生形成規(guī)?；?、系統(tǒng)化的知識體系，強化學生對學習內(nèi)容的掌握，并鼓勵學生在實驗驗證和操作過程中加強對已學知識的應用和實踐。三、初中化學趣味性實驗教學策略（一）理論聯(lián)系實踐，增加實驗的趣味性教師在探究實驗教學過程中需要在教學方法、教學內(nèi)容和教學模式上不斷創(chuàng)新，增加課堂教學的趣味性，才能有效提高學生的學習興趣，提升教學質(zhì)量。例如在“制取二氧化碳”這一節(jié)實驗課中，教師可以先為學生創(chuàng)設一個情境，雞蛋放在食醋中后為什么能夠不斷地竄動呢？教師針對這一現(xiàn)象讓學生展開思考和討論，學生根據(jù)所學知識能夠很快得出，雞蛋殼的主要成分是碳酸鹽，在與醋酸混合后能夠產(chǎn)生相應的化學反應，產(chǎn)生二氧化碳氣體。這樣的設計能夠很好地增加課堂的趣味性，使學生在好奇心的驅(qū)使下認真思考和探究，主動地投入課堂教學中。另外，教師還可以引導學生得知碳酸鹽與醋酸反應能夠得到二氧化碳，教師提問那除此之外在生活中醋酸還能與哪些物質(zhì)進行反應呢？由此讓學生展開討論和探究，分析生活中醋酸能夠應用到哪些方面。然后讓學生針對自己的猜測和經(jīng)驗進行實驗，看醋酸在實驗過程中起到什么作用。例如，有的學生提出在處理暖水壺中的水垢時可以用醋酸進行溶解。針對這一問題教師就可以讓學生進行相關的實驗探究，并仔細觀察實驗現(xiàn)象，最后分析水垢可能有哪些成分，學生在進行探究分析后會提出各種假設和猜想，教師可以引導學生針對自己的猜想進行驗證，最后通過驗證能夠得出水垢的主要成分是堿這一正確結(jié)論。這樣的教學方法不僅提高了課堂趣味性，而且在教學過程中通過層層問題的提出和驗證，能夠充分調(diào)動學生的積極性，使學生在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題中得到培養(yǎng)綜合能力。（二）以理論教學為目標，提升化學實驗教學趣味性隨著教育改革的不斷推進，初中化學的整體性要求和難度越來越高，學生在學習過程中較難掌握知識的原理，做到舉一反三的正確學習模式。為此，初中化學實驗教學在理論知識的學習過程中有非常重要的協(xié)助效能，初中化學有較多的化學方程式、化學概念等知識內(nèi)容，需要實驗教學的支撐。而在實驗教學中教師需要正確把握教學內(nèi)容的尺度，既不能超出初中學生的認知范圍，又能有效協(xié)助化學理論知識的掌握和理解。因此，初中化學實驗教學過程中需要以理論教學目標為依據(jù)，進一步在實驗教學中開展趣味性教學，促進實驗教學對化學理論知識學習的強化功效，使學生在實驗教學中加強理論知識的實踐，并能通過理論知識的學習提升學生實驗操作的能力，提升學生化學學習能力。例如，在做蠟燭燃燒的實驗時，學生要根據(jù)化學理論知識目標進行蠟燭燃燒實驗的基本操作。該實驗的主要目的就是探究二氧化碳與石灰水之間的反應原理，學生在操作實驗時主要的注意集中點就在于將燒杯罩在燃燒的蠟燭外面，經(jīng)過一段時間后觀察燒杯杯壁上澄清的石灰水的變化，進而得出氫氧化鈣與二氧化碳結(jié)合會產(chǎn)生碳酸鈣，使澄清的石灰水變渾濁的結(jié)論。在這個實驗中學生需要掌握的實驗原理和實驗現(xiàn)象就是蠟燭燃燒會產(chǎn)生二氧化碳和水，澄清的石灰水遇到二氧化碳會形成沉淀——碳酸鈣。因此，以教材中的理論知識為主要教學目標，使實驗教學與理論教學相輔相成，共同促進學生對化學學科的學習能力。四、結(jié)束語初中階段是學生奠定基礎、培養(yǎng)學