《光合作用》說課稿

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一、說教材

這是人教版必修一第五章第四節(jié)的內(nèi)容，本節(jié)是在中學(xué)生物光合作用的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，分別從生物科學(xué)史、物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)變、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)這三個角度進一步學(xué)習(xí)光合作用，包括捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)、光合作用的發(fā)覺歷程，光合作用的原理和應(yīng)用，環(huán)境因素對光合作用強度的影響，期望同學(xué)不僅能從光合作用的發(fā)覺過程中深化對光合作用概念的理解，而且可以從光合作用經(jīng)典試驗中學(xué)習(xí)到科學(xué)家設(shè)計試驗的聰慧，培育試驗設(shè)計技能，還能感受到科學(xué)討論方法的重要，試驗設(shè)計的奇妙。本節(jié)與其他章節(jié)有親密的聯(lián)系，具有承上啟下的重要作用，尤其是在綠色植物新陳代謝、以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流淌中具有重要意義，是必修一的重點內(nèi)容之一。

1、教學(xué)目標

1〕.知識目標：①簡述葉綠體中色素的種類和作用，描述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能。〔Ⅰ〕

②說明光合作用以及對它的認識過程?！并颉?/p>

③比較光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)分和聯(lián)系?！并颉?/p>

④嘗試驗究影響光合作用強度的環(huán)境因素。〔Ⅲ〕

⑤說出光合作用原理的應(yīng)用。〔Ⅰ〕

⑥簡述化能合成作用?！并瘛?/p>

2〕.技能目標：正確運用試驗器材，完成“綠葉中色素的提取和分別”的試驗操作。

3〕.情感目標：體驗前人探究光合作用的討論歷程，并作出相關(guān)的評價；關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實際問題，爭論提高光合作用效率的意義。

2、教學(xué)重點、難點分析：

1.〕教學(xué)重點：①葉綠體中色素的種類及其作用。

②光合作用的發(fā)覺及討論歷史。

③光合作用的光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程及相互關(guān)系。

④影響光合作用強度的環(huán)境因素。

了解葉綠體中色素的種類和作用，有助于理解光合作用過程中能量的捕獲和轉(zhuǎn)化。光反應(yīng)和暗反應(yīng)是光合作用相互聯(lián)系、相互影響的兩個過程，弄清其中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化，才能算是真正理解了光合作用的原理，才能分析和爭論哪些環(huán)境因素將對光合作用產(chǎn)生什么樣的影響。分析前人的討論歷程，評價他們的討論方法，得出對科學(xué)討論的一般規(guī)律性的認識，結(jié)合當代科學(xué)討論的成果，將所學(xué)的知識運用于對實際問題的探究和爭論，對于鞏固所學(xué)的知識，培育理論聯(lián)系實際的技能有重要的意義。

2〕.教學(xué)難點：①光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程。

②探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。

光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程中物質(zhì)和能量的改變，以及光照強度、溫度、大氣中CO2含量、植物體內(nèi)H2O的含量、葉齡、礦質(zhì)元素、呼吸作用、蒸騰作用等等因素綜合在一起，都將對光合作用產(chǎn)生影響，要引導(dǎo)同學(xué)理解這其中的知識，并進行相關(guān)的爭論，是教學(xué)中的一大難點。

二、說同學(xué)

本節(jié)的授課對象是高一的同學(xué)，

1〕他們在中學(xué)的生物學(xué)學(xué)習(xí)中已具備了肯定的關(guān)于光合作用的基礎(chǔ)知識，也做過“綠葉在光下制造淀粉”這個試驗。

2〕他們具備物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量改變等相關(guān)的化學(xué)知識。

3〕在前面的《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》一節(jié)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)過簡約的對比試驗和相關(guān)的試驗設(shè)計原那么，使本節(jié)課最末的試驗設(shè)計得以順當進行。

4〕他們具有肯定的分析問題的技能，實施問題探究教學(xué)是可行的。

三、教法和學(xué)法

依據(jù)上述對教材和同學(xué)的分析，本節(jié)采納以下教法和學(xué)法：

1〕試驗法：以試驗說明結(jié)論。生物學(xué)的教學(xué)就是試驗的教學(xué)過程，試驗的展示形式有同學(xué)分組試驗、老師示范試驗、動畫和圖片演示試驗等，讓試驗現(xiàn)象說明問題，而不是徑直讓同學(xué)記住結(jié)論。

2〕問題探究教學(xué)發(fā)：以問題引發(fā)愛好。整個教學(xué)過程要設(shè)置好問題，層層開展，層層遞進，讓新知識與舊知識融為一個整體，讓同學(xué)在步步上升中攀登到知識的頂峰。

3〕比較學(xué)習(xí)法，同時采納多媒體幫助教學(xué)，解決光合作用抽象的過程。

四、課時安排：4課時〔其中1課時為本節(jié)練習(xí)、講評、復(fù)習(xí)〕

第一課時：捕獲光能的色素和結(jié)構(gòu)?！苍谠囼炇疑稀?/p>

第二課時：光合作用的探究歷程。

第三課時：光合作用的原理和應(yīng)用、化能合成作用。

五、說教學(xué)過程

第一課時

1、引入新課：〔情景導(dǎo)入〕

2、“萬物生長靠太陽”，對絕大多數(shù)生物來說活細胞所需能量的最終來源是光能，將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榧毎軌蚶玫幕瘜W(xué)能的是光合作用，光合作用的過程是怎樣的呢？綠色植物又是怎樣把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能的？這是本節(jié)課要掌控的內(nèi)容，

植物細胞進行光合作用，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，首先要能夠捕獲光能，因此，我們先來學(xué)習(xí)捕獲光能的色素與結(jié)構(gòu)。說明：此導(dǎo)入方式先導(dǎo)入到節(jié)再到課時，用情景加問題的模式在最短的時間內(nèi)把同學(xué)的留意力引向?qū)W習(xí)的主題光合作用，即明確了本節(jié)要掌控的目標，又清晰本節(jié)課的內(nèi)容。

2捕獲光能的色素。包括色素的'提取、分別，色素的種類、含量、捕獲的光譜、作用教學(xué)策略：

采納試驗法和問題探究法來突破此教學(xué)重點。

1試驗法援助同學(xué)明的確驗的原理、方法、步驟。

2本試驗相關(guān)的藥品和試驗考前須知較多，故采納問題探究法讓同學(xué)經(jīng)過自主、探究、合作學(xué)習(xí)與師生共同探究相結(jié)合〔含自學(xué)、試驗、演示、談話、爭論、講授等〕來突破。

色素分布在哪里？過渡到學(xué)習(xí)捕獲光能的結(jié)構(gòu)

3捕獲光能的結(jié)構(gòu)葉綠體

包括葉綠體的分布、外形、結(jié)構(gòu)組成、功能。

哪些細胞才有葉綠體？葉綠體的外形是怎樣的？有哪些結(jié)構(gòu)組成？基粒和內(nèi)囊體有什么作用？葉綠體的膜表面和基質(zhì)中分布了什么？葉綠體的功能是？從“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的角度，采納問題探究法教學(xué)。

小結(jié)，課堂練習(xí)鞏固所學(xué)內(nèi)容

第二課時

1導(dǎo)入新課：〔復(fù)習(xí)導(dǎo)入〕

復(fù)習(xí)上節(jié)課的內(nèi)容和中學(xué)生物所學(xué)的光合作用的概念說明：先復(fù)習(xí)概念，讓同學(xué)形成初步的印象，同時激發(fā)同學(xué)的新奇心：現(xiàn)在呈現(xiàn)在我們面前的光合作用只有幾句話，但人們得出這一認識卻經(jīng)受了漫長的探究歷程，科學(xué)家用了200多年的時間經(jīng)過很多次的試驗才總結(jié)出來的。自然進入光合作用的探究歷程的學(xué)習(xí)。

現(xiàn)在呈現(xiàn)在我們面前的光合作用只有幾句話，但人們得出這一認識卻經(jīng)受了漫長的探究歷程，科學(xué)家用了200多年的時間經(jīng)過很多次的試驗才總結(jié)出來的，現(xiàn)在我們就沿著科學(xué)家們探究光合作用的蹤跡，來體驗他們認識問題的思維過程和科學(xué)探究的樂趣。

光合作用的探究歷程由于試驗較多，不利于同學(xué)掌控試驗設(shè)計思路和結(jié)論。所以打破以時間為線索的常規(guī)教學(xué)，而把試驗分為五類：植物為什么會生長？植物放出氧氣之謎？植物進行光合作用的條件、產(chǎn)物、場所、分別是什么？釋放的氧氣來自于水還是二氧化碳？有機物是如何合成的？通過五個問題貫穿本節(jié)課，有利于同學(xué)對光合作用探究歷程的理解？

一植物為什么會生長？

1亞里士多德的觀點；

亞里士多德的結(jié)論正確嗎？你認同嗎？

2海爾蒙特的柳樹盆栽試驗

依據(jù)試驗設(shè)計原那么，海爾蒙特的試驗設(shè)計有什么缺陷？是誰首先想到植物的生長與空氣的作用有關(guān)？多角度、多種方法引導(dǎo)質(zhì)疑、激發(fā)愛好。

在關(guān)注經(jīng)典試驗過程的同時，強調(diào)對試驗設(shè)計的思路、優(yōu)缺點的分析，通過啟發(fā)同學(xué)質(zhì)疑，進行合理假設(shè)，參加試驗設(shè)計，調(diào)動同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。

二植物放出氧氣之謎？

1普利斯特利的試驗

2英格豪斯試驗

是誰發(fā)覺了光在其中的關(guān)鍵作用？

與前人相比，英格豪斯的試驗設(shè)計改進在什么地方？

三植物進行光合作用的條件、產(chǎn)物、場所的探究

1索緒爾的試驗

2梅耶的觀點

3薩克斯的天竺葵試驗

4恩格爾曼的水綿試驗

1897年，首次在教科書中稱它為光合作用。

依據(jù)以上科學(xué)家的探究里程歸納光合作用的過程歸納得出光合作用的化學(xué)方程式。

從化學(xué)方程式引出問題四和五。

四釋放的氧氣來自于水還是二氧化碳？

魯賓和卡門的氧同位素示蹤試驗

五有機物是如何合成的？

卡爾文的碳同位素示蹤試驗。

近代科學(xué)家對光合作用的討論：

袁隆平的雜交育種總結(jié)歸納、感悟。

課后拓展：P103的第三題。

小結(jié)，課堂聯(lián)系鞏固所學(xué)知識。

第三課時間合作用的過程

1導(dǎo)入新課：〔復(fù)習(xí)導(dǎo)入〕

寫出光合作用的總化學(xué)方程式光合作用是特別繁復(fù)的多步反應(yīng)，總反應(yīng)式不能表示光合作用詳細的進行歷程，這樣很自然地就引入了光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程的學(xué)習(xí)。

2光合作用的過程

包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)的概念、場所、條件、原料、物質(zhì)改變、能量改變。采納問題探究教學(xué)模式突破，含自學(xué)、演示、談話、爭論、講授等〕

3出示光合作用過程示意圖并作適當講解。

4光反應(yīng)與暗反應(yīng)關(guān)系的比較列表比較法：用表格形式歸納，是內(nèi)容簡潔明白。

5光反應(yīng)暗反應(yīng)之間的聯(lián)系：

當光合作用的光反應(yīng)過程被人為阻斷，你認為暗反應(yīng)會被停止嗎？反過來，當暗反應(yīng)過程被人為阻斷，你認為光反應(yīng)會怎樣改變？通過比較三碳化合物、五碳化合物之間的物質(zhì)的量改變，進一步鞏固光合作用的過程。

6環(huán)境因素對光合作用強度的影響

課外作業(yè)，小組設(shè)計，選一種環(huán)境因素，分析它對光合作用強度的影響。通過小組爭論，確定并實施本小組的試驗方案，寫出試驗設(shè)計，待老師批閱后，與生物試驗室聯(lián)系，而后利用課余時間分別安排各小組到生物試驗室完成本小組的試驗。

提供一些思路供同學(xué)借鑒，當然還可以自己創(chuàng)出更有新意的試驗。

①光照強度的改變

②不同波長的光〔紅光、綠光〕

③不同的溫度〔過度、相宜、過低〕

④水分對植物光合作用強度的影響

7、化能合成作用

按小組學(xué)習(xí)教材中這部分的內(nèi)容，提取這二個自然段中的主要內(nèi)容，然后小組派代表說說從這部分內(nèi)容中獲得些什么知識。

講清：①自養(yǎng)生物〔光能自養(yǎng)、化能自養(yǎng)及區(qū)分〕，

②異養(yǎng)生物。

結(jié)合上一節(jié)〔第3節(jié)細胞呼吸〕的內(nèi)容，全面劃分生物的代謝類型。列表比較法

小結(jié)，練習(xí)鞏固本課時的知識

板書設(shè)計

捕獲光能的色素

一、綠葉中色素的提取和分