流通加工業(yè)務(wù)課件1

流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)2023/12/5流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)問題：1、流通加工包括哪些作業(yè)形式？2、試說明流通加工與生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)系？3、流通加工應(yīng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)還是在需求區(qū)？說明理由？4、批量加工生產(chǎn)時間組織方式可以采用哪幾種方式？分別適用什么工藝特點(diǎn)？流通加工是在流通領(lǐng)域中，對生產(chǎn)的輔助性加工，是生產(chǎn)過程的延續(xù)，生產(chǎn)本身在流通領(lǐng)域的延續(xù)。流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第一節(jié)流通加工業(yè)務(wù)簡述1.定義：加中銷中輸中倉客交處工心售心送心庫戶貨制造流通加工定成定裝配打研切涂包組加冷組其型組量配色磨磨割裝裝裝熱卻套他銷售計劃大批量生產(chǎn)提高生產(chǎn)效率提高商品價值提高服務(wù)水平圖6-1流通加工示意圖流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)二、流通加工目的

三、流通加工的類型1、彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的2、適應(yīng)多樣化需要的3、為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的加工4、為提高物流速度、方便流通的加工5、為促進(jìn)銷售的6、為提高加工效率的7、為提高原材料利用率8、銜接不同運(yùn)輸方式，使物流合理化的9、為提高經(jīng)濟(jì)效益，追求企業(yè)利潤為目的的10、生產(chǎn)－流通一體化的流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)四、流通加工的合理化1、加工和配送結(jié)合2、加工和配套結(jié)合3、加工和合理運(yùn)輸結(jié)合4、加工和合理商流結(jié)合5、加工和節(jié)約資源結(jié)合6、加工與降低成本結(jié)合流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)流通加工不合理1、流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理2．流通加工方式選擇不當(dāng)。3、有的流通加工過于簡單，或?qū)ιa(chǎn)及消費(fèi)者作用都不大

4、流通加工成本過高，效益不好。流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)五、流通加工生產(chǎn)管理1、加工生產(chǎn)管理的內(nèi)容和工程加工生產(chǎn)選擇加工產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)要素組織生產(chǎn)過程組織生產(chǎn)進(jìn)度控制成本管理、質(zhì)量管理、安全管理、勞動人事管理圖6-2加工生產(chǎn)管理的內(nèi)容和過程流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)組成——產(chǎn)品部分組成以及各部分之間的數(shù)量比列關(guān)系（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的類型——化合型、自然型、組合型、轉(zhuǎn)換型（3）產(chǎn)品的組成部分——零件（元件），部件，配件食品、化工產(chǎn)品由原料、輔料、添加元素（添加劑）構(gòu)成。建筑產(chǎn)品則是由各種材料構(gòu)成。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)知識流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)3.加工生產(chǎn)的配置（1）生產(chǎn)要素：勞動力要素、資本要素、技術(shù)要素①勞動密集型：分揀、組配、分裝等

②資本密集型：冷凍加工、氣體冷凝等③技術(shù)密集型（2）生產(chǎn)單位

①工藝原則；②對象原則；③綜合原則（3）生產(chǎn)場所和線路配置

流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)4.生產(chǎn)過程時間組織①順序移動方式②平行移動方式③平行順序移動方式

流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)順序移動方式第一道工序第三道工序第二道工序產(chǎn)品適合批量小、零件加工時間短、按工藝組織生產(chǎn)流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)平行移動方式第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品第一道工序第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品第二道工序第一組產(chǎn)品第二組產(chǎn)品加工生產(chǎn)業(yè)務(wù)品種多，可以穿插加工時可采用批量大、單件加工時間長、按對象組織生產(chǎn)流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)平行順序移動方式第一道工序第二道工序第三道工序產(chǎn)品適合工藝有變化，而加工設(shè)備需要較長時間調(diào)整批量大、單件加工時間長、按對象組織生產(chǎn)的流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)5、加工過程控制（1）生產(chǎn)前的準(zhǔn)備（2）投入出產(chǎn)進(jìn)度控制投入進(jìn)度控制：按計劃嚴(yán)格控制產(chǎn)品開始投入的日期、數(shù)量和品種

出產(chǎn)進(jìn)度控制：是對零部件、產(chǎn)品的出產(chǎn)時間、數(shù)量進(jìn)行控制。（3）質(zhì)量控制：質(zhì)量檢驗和調(diào)整流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)

豐田公司將浪費(fèi)現(xiàn)象分為以下七種：生產(chǎn)過量的浪費(fèi)；窩工造成的浪費(fèi)；搬運(yùn)上的浪費(fèi)；庫存的浪費(fèi)；操作上的浪費(fèi)；制成次品的浪費(fèi)

流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第二節(jié)商品包裝1.包裝的作用（1）對產(chǎn)品實行保護(hù)①防止破損變形②防止發(fā)生化學(xué)變化③繁殖有害生物

④防止異物混入（2）提高物流作業(yè)效率（3）提高包裝物信息（4）提高客戶服務(wù)水平流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)二、包裝種類（1）按形態(tài)：個裝、內(nèi)包裝、外包裝（2）按功能：工業(yè)包裝、商業(yè)包裝三、商業(yè)包裝（銷售包裝）四、工業(yè)包裝（運(yùn)輸包裝）流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)五、合理化包裝1、標(biāo)準(zhǔn)化原則（1）包裝模數(shù)：為實現(xiàn)包裝貨物合理化而制定的包裝尺寸的系列。（2）國際推薦的標(biāo)準(zhǔn)基本模數(shù)：600mm×400mm2、作業(yè)機(jī)械化3、成本低廉（1）在包裝成本中占有比例最大的是包裝材料費(fèi)；因此在保證功能的前提下盡量降低材料檔次、節(jié)約費(fèi)用支出。（2）第二因素是勞務(wù)費(fèi)

節(jié)約勞務(wù)費(fèi)的辦法是提高包裝作業(yè)的機(jī)械化程度，降低對人工的依賴。4、包裝單位大型化5、綠色化原則流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第三節(jié)包裝標(biāo)志一、包裝標(biāo)志概述1.包裝標(biāo)志包裝標(biāo)志分為商品標(biāo)志和貨物標(biāo)志兩大類2.商品標(biāo)志3.貨物標(biāo)志流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)（1）品名標(biāo)志說明商品的品名、品號、貨號。（2）制造標(biāo)志商標(biāo)牌號，制造廠、監(jiān)制標(biāo)志。（3）商品說明標(biāo)志關(guān)于商品的品質(zhì)、規(guī)格、性能、效用，數(shù)量，使用方法，保管方法，出廠日期和保質(zhì)期。（4）檢查標(biāo)志有檢查許可證或注冊許可證號碼，檢查標(biāo)識或合格證號碼。（5）原產(chǎn)地標(biāo)志（originalmark）符合國際原產(chǎn)地規(guī)則規(guī)定的生產(chǎn)國（地區(qū)）標(biāo)志。（6）其他標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志商品標(biāo)志流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)二、運(yùn)輸包裝標(biāo)志1.識別標(biāo)志（1）收貨人（2）目的港（3）箱號（4）訂貨號（5）產(chǎn)地（6）重量、體積（7）貨物名稱或代碼流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)①收貨人或者買方的名稱字首或者簡稱。但在鐵路和公路運(yùn)輸中要使用全稱。②參照號碼。采用貿(mào)易合同、運(yùn)單、提單、訂貨單發(fā)票或者許可證號碼。③目的地。貨物運(yùn)輸?shù)淖罱K目的地，如需轉(zhuǎn)運(yùn)，還要標(biāo)明轉(zhuǎn)運(yùn)地。④件數(shù)號碼。包件體積和重量標(biāo)志原產(chǎn)地標(biāo)志2.運(yùn)輸標(biāo)志流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)80EKRT—05008CN??????????收貨人號GUANGZHOU?????????????????目的地NO.25/100??????????????????????件號44×30×60cm?????????????????體積標(biāo)志GROSS：126KG??????????????重量標(biāo)志MADEINENGLAND?????????原產(chǎn)地標(biāo)志流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志（GB191—2000）

…kgmaxn流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第四節(jié)托盤及成組方法一、托盤概念二、托盤的特點(diǎn)（1）自重?。?）返空容易（3）裝盤容易（4）裝載量適宜，組合量大（5）節(jié)省包裝材料，降低包裝成本流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)三、托盤的基本結(jié)構(gòu)與種類四、托盤的標(biāo)準(zhǔn)化

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)格：1000mm×800mm、1200mm×800mm、1200mm×1000mm托盤集裝的單元體積一般為1m3以上，其高度為1100mm或2200mm，載重量為500～2000kg.流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)五、托盤集合的方法1.碼垛方式（1）重疊式優(yōu)點(diǎn)：速度快、承受力大缺點(diǎn)：穩(wěn)定性差、易坍塌(2)縱橫交錯式特點(diǎn)：有一定程度的咬合，適合自動裝盤作業(yè)流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)（3）正反交錯式優(yōu)點(diǎn)：咬合程度高，穩(wěn)定性好缺點(diǎn)：操作麻煩，下部貨物易被壓壞（4）旋轉(zhuǎn)交錯式優(yōu)點(diǎn)：咬合程度高，穩(wěn)定性好缺點(diǎn)：碼放難度大，中間形成空穴，降低托盤承載能力流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)2.托盤加固方法（1）捆扎（2）網(wǎng)罩加固（3）框架加固（4）中間夾摩擦夾材料（5）專用金屬卡具固定（6）粘合（7）膠帶粘扎（8）平托盤周邊墊高（9）收縮薄膜加固（10）拉伸薄膜加固流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第五節(jié)集裝及集裝箱裝運(yùn)一、集裝二、集裝箱1.集裝箱的概念：P1612.集裝箱的種類及其基本結(jié)構(gòu)3.集裝箱的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化

國際上最常用的是20ft（1C型）和40ft（1A型）；將20ft為標(biāo)準(zhǔn)集裝箱作為國際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)換算單位，稱為換算箱或標(biāo)準(zhǔn)箱，簡稱TEU.流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)（1）箱主代碼（2）序號和核對數(shù)序號：是集裝箱號，用六位數(shù)字表示，不足六位時以0補(bǔ)足。通常1和9開頭的集裝箱是特種箱，數(shù)字4，7，8開頭的是大柜，2，3開頭的是小柜。核對數(shù)：第7個數(shù)字是最后一個數(shù)字，是集裝箱的識別碼。計算中箱主代碼字母的等效數(shù)字如下.

A=10,B=12,C=13,D=14,E=15,F=16,G=17,H=18,I=19,,,,,,,,K=21,L=23,,,,,Z=38。去掉了11及其倍數(shù)的數(shù)字,然后每個數(shù)字乘以2的次方，第二個數(shù)字就等于乘以2的一次方，第三個數(shù)字就等于乘以2的二次方依次類堆。最后求和除以11，余數(shù)就為核對數(shù)。4.集裝箱的標(biāo)志與識別流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)（3）國名代碼澳大利亞AUS

德國GER

日本JPN

韓國

KOR英國

UK美國

US香港HK

臺灣TW

（4）規(guī)格尺寸和箱型代碼（5）最大總量和箱重是集裝箱自重與最大載重之和，為一個定數(shù)，任何重箱都不能超過這一數(shù)值。以MAXGROSS表示。流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)四、集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù)程序：三、集裝箱集合與裝箱方法

對于箱裝類硬包裝貨物，使貨物在箱內(nèi)橫向堆滿。（1）運(yùn)輸申請（2）受理（3）運(yùn)單審核（4）集裝箱貨物集配（5）裝箱①整箱方式（FCL)②拼箱方式（LCL）（6）發(fā)貨、裝車、運(yùn)送（7）中轉(zhuǎn)作業(yè)（8）到達(dá)交付（9）貨運(yùn)事故處理及責(zé)任劃分流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)第六節(jié)商品分揀一、分揀作業(yè)的含義及其功能分揀是配送中心的核心工序二、分揀作業(yè)管理的基本流程P169三、揀貨方式（1）訂單別揀取特點(diǎn)：效率低適用條件：訂單大小差異大；數(shù)量變化頻繁；季節(jié)性強(qiáng)的商品（2）批量揀取特點(diǎn)：前端停滯適用條件：系統(tǒng)化、自動化條件高；訂單變化小。數(shù)量穩(wěn)定、外型規(guī)則；流通加工商品。流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)出貨作業(yè)流程圖出貨檢查出貨前包裝刷貼標(biāo)志運(yùn)至出貨區(qū)堆碼裝車出貨分貨出貨消息處理流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)四、出貨作業(yè)管理1.分貨作業(yè)（1）人工分貨：不借助任何自動化輔助設(shè)備①播種式：批量揀?、谡剑河唵螔。?）利用自動分貨機(jī)分貨（多品種的配送中心）2.出貨檢查（1）人工檢查法（2）條碼檢查法流通加工業(yè)務(wù)(PPT39頁)(1)被豐田人稱之為“最兇惡的敵人”是生產(chǎn)過量的浪費(fèi)。為了消除這種浪費(fèi)，豐田公司采取了很多措施。拿自動化設(shè)備來說，該工序的“標(biāo)準(zhǔn)手頭存活量”規(guī)定是5件，如果現(xiàn)在手頭只剩下3件，那么前