第三章第1節(jié)高中化學(xué)課程了解課件-高一上學(xué)期中學(xué)生涯規(guī)劃指導(dǎo)手冊

一、教學(xué)背景

高中階段是學(xué)生世界觀、人生觀和價值觀形成的關(guān)鍵期，也是學(xué)生選擇未來人生發(fā)展方向的關(guān)鍵期。高中教育的定位問題，不僅要從升學(xué)的角度看大學(xué)希望學(xué)生準(zhǔn)備什么，更要從培養(yǎng)人的角度，看學(xué)生在成人以前應(yīng)該得到什么。高中階段教育是學(xué)生個性形成、自主發(fā)展的關(guān)鍵時期，在飛速發(fā)展的知識經(jīng)濟(jì)社會里，社會對人的知識和技能的要求也發(fā)生了變化——收集和整合信息的能力、技術(shù)能力、創(chuàng)新能力、交流能力、批判思維、合作精神、公民責(zé)任和自我導(dǎo)向等，都成了學(xué)生必備的生命底色。教材分析

教學(xué)目標(biāo)了解和認(rèn)識高中化學(xué)課程了解。生涯觸點(diǎn)

同學(xué)們在電影中常常看到公安人員利用指紋破案的情節(jié)。

其實,只要我們在一張白紙上用手按一下，然后把紙上手指按過的地方對準(zhǔn)裝有少量碘的試管口，并用酒精燈加熱試管底部。等到試管中升華的紫色碘蒸汽與紙接觸之后，按在紙上的平?？床坏降闹讣y就漸漸顯露出來，并可以得到一個十分明顯的棕色指紋。如果把這張白紙收藏起來,數(shù)月之后再做上述實驗,仍能將隱藏在紙上的指紋顯示出來。

這是因為,每個人的指紋并不完全相同,而手指上總含有油脂礦物油和汗水等。當(dāng)用手指往紙按的時候,指紋上的油脂、礦物油和汗水就會留在紙上，只不過是人的眼睛看不出來罷了。而純凈的碘是一種紫黑色的晶體，并有金屬光澤。有趣的是,絕大多數(shù)物質(zhì)加熱時,一般都有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)的三態(tài)變化。而碘卻一反常態(tài),在加熱時能夠不經(jīng)液態(tài)直接變成蒸汽。像這類固態(tài)物質(zhì)直接氣化的現(xiàn)象,人們稱之為升華。同時碘還有易溶于有機(jī)溶劑,當(dāng)?shù)庹羝仙龅竭@些有機(jī)溶劑時,就會溶解其中,因此指紋也就顯示出來了。

[思考與分享]

你能將課堂上學(xué)到的理論和實踐知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系結(jié)合起來嗎?如果不能，又該從哪些方面入手提升相關(guān)能力呢?素養(yǎng)2變化觀念與平衡思想

能認(rèn)識物質(zhì)是運(yùn)動和變化的,知道化學(xué)變化需要一定的條件,并遵循一定規(guī)律;認(rèn)識化學(xué)變化的本質(zhì)特征是由新物質(zhì)生成,并伴有能量轉(zhuǎn)化;認(rèn)識化學(xué)變化有一定限度、速率,是可以調(diào)控的。能多角度、動態(tài)地分析化學(xué)變化，運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)原理解決簡單的實際問題。

素養(yǎng)3證據(jù)推理與模型認(rèn)知

具有證據(jù)意識,能基于證據(jù)對物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)及其變化提出可能的假設(shè)，通過分析推理加以證實或證偽;建立觀點(diǎn)、結(jié)論和證據(jù)之間的邏輯關(guān)系。知道可以通過分析、推理等方認(rèn)識研究對象的本質(zhì)特征構(gòu)成要素及其相互關(guān)系，建立認(rèn)知模型,并能運(yùn)用模型解釋化學(xué)現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律。

素養(yǎng)4科學(xué)探究與創(chuàng)新意識

認(rèn)識科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實踐活動;能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題;能從問題和假設(shè)出發(fā),依據(jù)探究目的,設(shè)計探究方案，運(yùn)用化學(xué)實驗、調(diào)查等方法進(jìn)行實驗探究;勤于實踐,善于合作,敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新。高中化學(xué)課程內(nèi)容

(一)必修課程

必修課程設(shè)置5個主題，旨在促進(jìn)全體學(xué)生在“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的各個方面都有一定的發(fā)展。

主題1:化學(xué)科學(xué)與實驗探究

1.化學(xué)科學(xué)的主要特征認(rèn)識化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的一門基學(xué)科,其特征是認(rèn)識物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì);了解化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷程及其趨勢。

認(rèn)識化學(xué)科學(xué)研究需要實證與推理,注重宏觀與微觀的聯(lián)系;了解實驗、假說、模型、比較、分類等方法在化學(xué)科學(xué)研究中的運(yùn)用。

了解物質(zhì)的量及其相關(guān)物理量的含義和應(yīng)用,體會定量研究對化學(xué)科學(xué)的重要作用。2.科學(xué)探究過程

認(rèn)識科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實踐活動。

了解科學(xué)探究過程包括提出問題和假設(shè)、設(shè)計方案、實施實驗、獲取證據(jù)、分析解釋建構(gòu)模型、形成結(jié)論及交流評價等核心要素。

理解從問題和假設(shè)出發(fā)確定研究目的、依據(jù)研究目的設(shè)計方案、基于證據(jù)進(jìn)行分析推理等對于科學(xué)探究的重要性。

3.化學(xué)實驗

認(rèn)識化學(xué)實驗是研究和學(xué)習(xí)物質(zhì)及其變化的基本方法，是科學(xué)探究的一種重要途徑初步學(xué)會物質(zhì)檢驗、分離、提純和溶液配制等化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識和基本技能。

學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì),探究反應(yīng)規(guī)律,進(jìn)行物質(zhì)分離、檢驗和制備等不同類型化學(xué)實驗及探究活動的核心思路與基本方法。體會實驗條件控制對完成科學(xué)實驗及探究活動的作用。主題2:常見的無機(jī)物及其應(yīng)用

1.元素與物質(zhì)

認(rèn)識元素可以組成不同種類的物質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可對物質(zhì)進(jìn)行分類;同類物質(zhì)具有相似的性質(zhì)，一定條件下各類物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化;認(rèn)識元素在物質(zhì)中可以具有同價態(tài),可通過氧化還原反應(yīng)實現(xiàn)含有不同價態(tài)同種元素的物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化。認(rèn)識膠體是一種常見的分散系。

2.氧化還原反應(yīng)

認(rèn)識有化合價變化的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)，了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移知道常見的氧化劑和還原劑。

3.電離與離子反應(yīng)

認(rèn)識酸、堿、鹽等電解質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下能發(fā)生電離。通過實驗事實認(rèn)識產(chǎn)子反應(yīng)及其發(fā)生的條件，了解常見離子的檢驗方法。主題3:物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)與化學(xué)反應(yīng)規(guī)律

1.原子結(jié)構(gòu)與元素周期律

認(rèn)識原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)與元素在元素周期表中位置的關(guān)系。知道元素、核素的含義了解原子核外電子的排布。結(jié)合有關(guān)數(shù)據(jù)和實驗事實認(rèn)識原子結(jié)構(gòu)、元素性質(zhì)呈周期性變化的規(guī)律,建構(gòu)元素周期律。知道元素周期表的結(jié)構(gòu),以第三周期的鈉、鎂、鋁,硅、硫、氯以及堿金屬和鹵族元素為例，了解同周期和主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律。體會元素周期律(表)在學(xué)習(xí)元素化合物知識與科學(xué)研究中的重要作用。

2.化學(xué)鍵

認(rèn)識構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間存在相互作用,結(jié)合典型實例認(rèn)識離子鍵和共價鍵的形成建立化學(xué)鍵概念。知道分子存在一定的空間結(jié)構(gòu)。認(rèn)識化學(xué)鍵的斷裂和形成是化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)變化的實質(zhì)及能量變化的主要原因。主題4:簡單的有機(jī)化合物及其應(yīng)用

1.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

知道有機(jī)化合物分子是有空間結(jié)構(gòu)的,以甲烷、乙烯、乙炔、苯為例認(rèn)識碳原子的成鍵特點(diǎn)，以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酶為例認(rèn)識有機(jī)化合物中的官能團(tuán)。知道有機(jī)化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象，

2.典型有機(jī)化合物的性質(zhì)

認(rèn)識乙烯、乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)及其主要性質(zhì)與應(yīng)用;結(jié)合典型實例認(rèn)識官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系,知道氧化、加成、取代、聚合等有機(jī)反應(yīng)類型。知道有機(jī)化合物之問在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的。主題5;化學(xué)與社會發(fā)展

1.化學(xué)促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

認(rèn)識到化學(xué)科學(xué)與技術(shù)對我國走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路將發(fā)揮重要作用,樹立建設(shè)美麗中國、為全球生態(tài)安全做出貢獻(xiàn)的信念。

結(jié)合實例認(rèn)識化學(xué)科學(xué)與技術(shù)合理使用的重要性。認(rèn)識化學(xué)科學(xué)與技術(shù)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展是解決人類社會發(fā)展中遇到的問題、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，結(jié)合實例認(rèn)識化學(xué)原理、化工技術(shù)對于節(jié)能環(huán)保、清潔生產(chǎn)、清潔能源等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性。樹立“綠色化學(xué)”的觀念,形成資源全面節(jié)約、物能循環(huán)利用的意識。(二)選擇性必修課程

模塊1化學(xué)反應(yīng)原理

在本課程模塊中，將從化學(xué)反應(yīng)與能量，化學(xué)反應(yīng)的方向、限度和速率,以及水溶液中的離子反應(yīng)與平衡等方面,探索化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律及其應(yīng)用。通過本課程模塊的學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識化學(xué)變化所遵循的基本原理,初步形成關(guān)于物質(zhì)變化的科學(xué)觀念。了解化學(xué)反應(yīng)中能量轉(zhuǎn)化所遵循的規(guī)律，贊賞運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)原理對科學(xué)技術(shù)和人類社會文明所起的重要作用，發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

主題1:化學(xué)反應(yīng)與能量

1.體系與能量

認(rèn)識化學(xué)能可以與熱能、電能等其他形式能量之間相互轉(zhuǎn)化,能量的轉(zhuǎn)化遵循能量守恒定律。知道內(nèi)能是體系內(nèi)物質(zhì)的各種能量的和,受溫度、壓強(qiáng)、物質(zhì)的聚集狀態(tài)的影響

2.化學(xué)反應(yīng)與熱能

認(rèn)識化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化,恒溫恒樂條件下化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱可以用焓變表示了解蓋斯定律及其簡單應(yīng)用。主題2;化學(xué)反應(yīng)的方向、限度和速率

1.化學(xué)反應(yīng)的方向與限度

知道化學(xué)反應(yīng)是有方向的,知道化學(xué)反應(yīng)的方向與反應(yīng)的焓變和熵變有關(guān)。認(rèn)識化學(xué)平衡常數(shù)是表征反應(yīng)限度的物理量,知道化學(xué)平衡常數(shù)的含義。了解濃度商和化學(xué)平微常數(shù)的相對大小與反應(yīng)方向間的聯(lián)系。通過實驗探究,了解濃度、壓強(qiáng)、溫度對化學(xué)平衡狀態(tài)的影響。

2.化學(xué)反應(yīng)速率

知道化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法，了解測定化學(xué)反應(yīng)速率的簡單方法。通過實驗探究了解溫度、濃度、壓強(qiáng)和催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。知道化學(xué)反應(yīng)是有歷程的，認(rèn)識基元反應(yīng)活化能對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。主題3:水溶液中的離子反應(yīng)與平衡

1.電解質(zhì)在水溶液中的行為

從電離、離子反應(yīng)、化學(xué)平衡的角度認(rèn)識電解質(zhì)水溶液的組成、性質(zhì)和反應(yīng)。

2.電離平衡

認(rèn)識弱電解質(zhì)在水溶液中存在電離平衡，了解電離衡常數(shù)的義。認(rèn)識水的電離,了解水的離子積常數(shù)，