收銀的崗位職責(zé)十篇

第收銀的崗位職責(zé)十篇

收銀的崗位職責(zé)十篇

收銀的崗位職責(zé)篇1

一、前臺收銀員任職條件

1、堅(jiān)持原則、廉潔奉公;

2、高中以上文化程度，年齡在18——28之間；五官端正；身高:女1.6米以上、男1.7米以上；

3、有較強(qiáng)的語言能力，國語標(biāo)準(zhǔn)流利.

4、熟練掌握餐廳前臺收銀、兌換、記帳等業(yè)務(wù)流程；

5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的.能力。

6、身體健康，能勝任本職工作.

二、前臺收銀員崗位職責(zé)

1、遵守各項(xiàng)管理規(guī)定,服從單位管理及領(lǐng)導(dǎo)安排。工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé),按規(guī)范站姿站位為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝，妝容淡雅大方，工作崗位不能空崗，不準(zhǔn)串崗；

2、與本班組和相關(guān)部門密切配合；需要時(shí)，為客人提供問訊等服務(wù)。

3、熟練掌握前臺收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳；

4、做好班前準(zhǔn)備工作；

5、保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊；

6、兌換好當(dāng)天所需要零錢,備用金必須天天核對,不得以白條抵現(xiàn)，做好當(dāng)天交接工作,認(rèn)真清點(diǎn)備用;

7、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查，杜絕非收銀員（包括管理人員）進(jìn)入收銀臺；

8、在任何情況下，所有人員不允許攜帶食品進(jìn)去收銀臺;

9、客戶到收銀臺接打電話時(shí)，要為客戶準(zhǔn)備好紙筆;

10、客戶到收銀臺停留，要保持站立服務(wù)姿勢，主動(dòng)微笑問詢，您有什么需要嗎？需要我為您做點(diǎn)什么？等語句。如賓客在收銀臺消費(fèi)，應(yīng)主動(dòng)熱情服務(wù)，積極推銷商品及其他服務(wù)項(xiàng)目；

11、輸單時(shí)，不能私自用其它服務(wù)項(xiàng)目同值代替其它消費(fèi)項(xiàng)目；

12、跟辦上一班未盡事宜；

13、收銀員不得無故撤單，如要撤單，必須注明原因,并由前廳主管或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,造成跑單的由收銀員負(fù)責(zé);

14、下班必須按企業(yè)規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚，交接要及時(shí)、準(zhǔn)確,對于簽單顧客結(jié)算時(shí),必須由當(dāng)事人簽字，每班結(jié)束，編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表；

15、收銀員遵循公司保密制度，不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動(dòng)用收銀臺電腦或翻看單位營業(yè)收入報(bào)表，不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。

收銀的崗位職責(zé)篇2

1.積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作.

2.按照服務(wù)員填寫的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦,及時(shí)核對.對照結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款,打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3.工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行長繳短補(bǔ)的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實(shí)向上級匯報(bào)。備用金，必須班班交接,天天核對，具有書面記錄，并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的`準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款,拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù).

4.不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā)生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時(shí)入柜，確保資金安全。

5.接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對于外卡結(jié)賬的要留下客人的聯(lián)系方式（如:有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電話等），是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結(jié)賬。收支票時(shí)，要求留客人的地址、身份證號及電話。

6.每班營業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)酒店?duì)I業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。

7.每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交財(cái)務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財(cái)務(wù)的交款清單，電腦賬、錢款與清單必須一致。

8.愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9.做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、干凈.

10.以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培訓(xùn)，嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀容儀表的整潔大方。

收銀的崗位職責(zé)篇3

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)款項(xiàng)的收取，保管;從業(yè)務(wù)系統(tǒng)提取收錢日報(bào)表，核對實(shí)收款項(xiàng)于業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，日清月結(jié);

2、編制收銀日報(bào)表，每天按時(shí)上交所有款項(xiàng);開具維修發(fā)票;

3、協(xié)助出納將大額現(xiàn)金，支票及時(shí)送存銀行;

4、熟悉使用金碟財(cái)務(wù)軟件、熟悉E_CEL，能熟練使用相關(guān)函數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，熟悉國家會(huì)計(jì)稅法法規(guī)，協(xié)助稅務(wù)會(huì)計(jì)，開具機(jī)動(dòng)車發(fā)票，協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理處理相關(guān)工作。

職能要求：

1、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

2、熟悉財(cái)務(wù)軟件操作;

3、責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)，工作仔細(xì)認(rèn)真，獨(dú)立性強(qiáng)，接受能力強(qiáng);

4、有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證優(yōu)先。

收銀的崗位職責(zé)篇4

崗位職責(zé)：

1.檢驗(yàn)并核對付款票據(jù)，確定客戶的支付金額,準(zhǔn)確且無差錯(cuò)完成收付款工作;

2.檢驗(yàn)銷售合同及相關(guān)收付款票據(jù)，并按規(guī)定存檔;

3.負(fù)責(zé)與各相關(guān)方的賬務(wù)結(jié)算工作;

4.負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)及銀行存款的保管、出納和記錄;

5.月底整理好銀行回單及銷售發(fā)票及費(fèi)用單等，交會(huì)計(jì)做帳;

6.確保工作環(huán)境干凈整潔，設(shè)備正常工作。

任職資格：

1.會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)等相關(guān)專業(yè)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

2.持有會(huì)計(jì)上崗證了解國家財(cái)經(jīng)政策和會(huì)計(jì)、稅務(wù)法規(guī)，熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，英語四級以上;

3.善于處理流程性事務(wù)、良好的學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立工作能力和財(cái)務(wù)分析能力;

4.工作細(xì)致，責(zé)任感強(qiáng)，良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)精神;

5.形象氣質(zhì)佳。

收銀的崗位職責(zé)篇5

(一）直接上級:

會(huì)計(jì)/經(jīng)理。

(二）崗位目標(biāo)：

以熱情周到的態(tài)度及時(shí)、準(zhǔn)確的為顧客提供結(jié)賬服務(wù).

（三）素質(zhì)要求

1、待客熱情友善,服務(wù)意識強(qiáng)。

2、熟練掌握菜單內(nèi)容、菜品和酒水特點(diǎn)及價(jià)格,能按照收款工作程序順利完成工作。

3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，人品端正，工作認(rèn)真細(xì)致.

4、具有較強(qiáng)的接待意識,溝通應(yīng)變能力強(qiáng)，善于對待不同類型的客戶。

5、熟練掌握計(jì)算機(jī)知識.

（四）崗位職責(zé)

1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理.

2、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄.

3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營業(yè)收入，填寫營業(yè)日報(bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核.

4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。

5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào).

6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格,不得私自挪用公款。

7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。

8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”.

9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級.

11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作,如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表,一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除.

12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識,提高自己的'服務(wù)技能。

13、非收銀臺人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出.

(五）衛(wèi)生區(qū)域

1、吧臺

清潔要求：表面干凈、光亮、無水跡、油跡、灰塵。

清潔方法：用濕毛巾擦拭后,再用較干的毛巾擦干，使其表面無水跡.

2、地面

清潔要求：無煙頭、餐巾紙、無水漬、無油跡、保持地面干燥。

清潔方法：先用掃把把地面清理干凈，再用濕拖帕把地面上的油跡、污垢拖一遍，最后用干排拖再拖一遍,直至把地面拖到干凈，無水為止。

3、酒架

清潔要求:無灰塵、無水跡、干凈、明亮.

清潔方法：用濕毛巾從上到下把玻璃擦濕,再用干毛巾或報(bào)紙擦拭其表面，直到干凈無水為止.

4、酒水

清潔要求:無過期、無變質(zhì)、注意先進(jìn)先出,瓶身干凈、無灰塵。

清潔方法:用濕毛巾擦拭后，再用較干的毛巾擦干，使其表面無水漬、灰塵。

5、冰柜

清潔要求:干凈，明亮.

清潔方法：

1、用濕毛巾擦拭展示柜的表面，再用干毛巾擦干，使其表面無水漬.2、冰柜的內(nèi)部以及玻璃應(yīng)用不太濕的毛巾擦拭一遍，再用報(bào)紙擦一遍（注意要關(guān)掉電源）

（六）工作流程

餐前準(zhǔn)備

1、把自己的備用金點(diǎn)清（1000元），并妥善保管好。

2、做好發(fā)票和刷卡打印紙的申購工作，并做好發(fā)票記錄。

3、把當(dāng)天要用的菜單、酒水單、結(jié)賬單、打包盒打包袋筷子準(zhǔn)備好.

4、了解當(dāng)天預(yù)定情況最好酒水準(zhǔn)備工作。

餐中工作

1、以正確的站姿站立于吧臺內(nèi)(面帶微笑，抬頭，挺胸，兩眼平視前方，兩手交叉于腹部，右手握左手).

2、見到客人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向顧客問好，中午好/晚上好，歡迎光臨。

3、接單時(shí),檢查單子上的各項(xiàng)目是否填寫完整,接到單子時(shí)應(yīng)迅速蓋章

4、服務(wù)員開出加單時(shí)應(yīng)及時(shí)與主單連在一起，以免漏單.

5、客人買單時(shí)，以最快的速度結(jié)賬并要求服務(wù)員復(fù)核后，再由服務(wù)員交給客人買單。

6、如客人直接在吧臺買單,應(yīng)與服務(wù)員核對好臺號，以免結(jié)錯(cuò)賬,結(jié)賬后對要客人表示感謝。

7、收到客人現(xiàn)金時(shí)應(yīng)唱收唱付,“您好,收您__元，謝謝"。找您的__元，請點(diǎn)清?？腿诵枰l(fā)票時(shí)才能給發(fā)票.

8、結(jié)完賬后,把單據(jù)放進(jìn)抽屜保管好.

餐后工作

1、營業(yè)結(jié)束后，填寫營業(yè)額日報(bào)表。

2、清點(diǎn)現(xiàn)金，盤點(diǎn)香煙，并記錄。

3、關(guān)閉所有照明電源，但不得切斷冷藏設(shè)備電源。

4、做好酒水物品交接班工作，方可下班。

注意事項(xiàng)

1、酒水香煙盤點(diǎn)以最小單位進(jìn)行

2、結(jié)賬單收銀員填寫的內(nèi)容有（年月日、臺號、人數(shù)、酒水、香煙、菜品、經(jīng)手人）。

3、如賓客有隨身物品需要存放時(shí)，應(yīng)詢問顧客存放的物品是否有貴重物品，征詢客人意見后，將客人衣服及物品存放在指定位置。

收銀的崗位職責(zé)篇6

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)收銀結(jié)算開票;

2、日常結(jié)算報(bào)表制作;

3、系統(tǒng)單據(jù)的結(jié)算;

4、各類相關(guān)單據(jù)的整理、裝訂。

基本要求：

1、大專(以上)學(xué)歷會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;

2、有在公司從事過收銀工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

3、想長期從事會(huì)計(jì)工作者優(yōu)先;

4、性格穩(wěn)重，做事有耐心細(xì)心;

收銀的崗位職責(zé)篇7

1、上崗時(shí)，檢查自我儀容儀表，保證良好的工作狀態(tài)。

2、負(fù)責(zé)本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔，檢查設(shè)施設(shè)備是否能正常，（驗(yàn)鈔機(jī)，刷卡機(jī)）

3、到財(cái)務(wù)處領(lǐng)用備用金及有關(guān)的票據(jù)，數(shù)目當(dāng)面點(diǎn)清。放入收銀臺并加鎖，保證鑰匙的責(zé)任性。

4、在收銀中，對下入收銀的菜單的金額，數(shù)量進(jìn)行審核，發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應(yīng)提醒相關(guān)人員簽字，對有關(guān)表單不可擅自涂改，如須加菜和酒水應(yīng)另開單，不可直接添加，在核對中，應(yīng)確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。

5、對客結(jié)帳時(shí)，應(yīng)使用敬語微笑應(yīng)對，不怠慢賓客，認(rèn)真協(xié)助賓客買單，當(dāng)客發(fā)現(xiàn)異議應(yīng)耐心解釋，凡須打折事宜應(yīng)由領(lǐng)班級以上同意簽字，收訖現(xiàn)金時(shí)要核對數(shù)量，真?zhèn)?，不得多給或少給賓客物品，用品，正確使用現(xiàn)金找零的方法，總結(jié)帳單數(shù)字要用大寫，數(shù)字不可有涂改，并加蓋收銀章，遇可簽單的賓客要引導(dǎo)填寫相關(guān)表單，刷卡的賓客要嚴(yán)格按程序操作。

6、收銀過程中應(yīng)避免中途開抽屜點(diǎn)錢，如須換零錢，須向上級匯報(bào)。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。（回避制度）

7、保管好有關(guān)收銀程序的物品，（印章，鑰匙，發(fā)票，收據(jù)）

8、做好有關(guān)企業(yè)營業(yè)的保密工作。

9、工作期間不可離開崗位，有情況須向上級請示。

10、每日營業(yè)結(jié)束后須填寫營業(yè)日報(bào)表，（臺號，人數(shù)，菜金金額，酒水金額，單桌消費(fèi)總額，共計(jì)營業(yè)總額，折扣簽單備注）與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財(cái)務(wù)人員核對。

收銀的崗位職責(zé)篇8

1、負(fù)責(zé)組織指揮部門的日常經(jīng)營活動(dòng)，保證營業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、負(fù)責(zé)檢查、督促部門收銀臺營業(yè)款的收繳上交工作及財(cái)務(wù)報(bào)表的審查、上報(bào)工作，隨時(shí)掌握經(jīng)營狀況。

3、負(fù)責(zé)安排部門員工的崗位分工，制訂出合理、規(guī)范的崗位職責(zé)，保證所有員工各司其職，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)巡查所有設(shè)備設(shè)施的使用穩(wěn)定性，環(huán)境的舒適衛(wèi)生和安全性，確保營業(yè)場所管理有序。

5、負(fù)責(zé)接待重要賓客，受理下級無法處理的投訴，解決服務(wù)糾紛，維持營業(yè)現(xiàn)場的正常秩序。

6、負(fù)責(zé)隨時(shí)收集、整理賓客對服務(wù)工作的意見和建議，提出正確的改進(jìn)措施，督促員工執(zhí)行落實(shí)。

7、負(fù)責(zé)組織檢查各崗位員工的崗前培訓(xùn)及在崗培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量及賓客的滿意程度。

8、負(fù)責(zé)組織建立完善的賓客檔案，與賓客之間建立長期往來關(guān)系，留住老顧客的同時(shí)，不斷發(fā)展壯大客戶群。

9、負(fù)責(zé)各類財(cái)產(chǎn)的保管，及時(shí)審查月度盤點(diǎn)報(bào)表。

10、負(fù)責(zé)審核本日常經(jīng)營活動(dòng)的各項(xiàng)開支、費(fèi)用、投資項(xiàng)目計(jì)劃，審查員工月度薪酬、獎(jiǎng)金發(fā)放等支出。

11、負(fù)責(zé)引導(dǎo)員工正確的人生觀和職業(yè)道德觀，及時(shí)做好思想教育，隨時(shí)掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，確保員工隊(duì)伍穩(wěn)定。

12、負(fù)責(zé)定期對員工的寢室進(jìn)行檢查巡視，關(guān)心員工，及時(shí)為員工解決各種生活困難。

13、負(fù)責(zé)安全防范工作的檢查，及時(shí)處理安全隱患，確?？臀疑?cái)產(chǎn)安全不受侵犯和威脅。

14、負(fù)責(zé)及時(shí)制訂月度經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成計(jì)劃，出臺合理的營銷方案，并隨時(shí)檢查營銷策略的實(shí)際落實(shí)情況。

15、按月制定部門的工作計(jì)劃，及時(shí)檢查執(zhí)行情況，聽取責(zé)任人的工作匯報(bào)并隨時(shí)抽