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文檔簡介
從夏天進入秋天,能夠讓消費者感到驚喜的除了變得涼爽的天氣,還有變得“涼涼”的陽光玫瑰。
近段時間以來,“陽光玫瑰為何越來越便宜”的話題成為公眾熱點之一。當前市場價最低一斤不到7元,有的5元就能買到,幾乎成為“葡萄群”中的墊底者。
實際上,記者了解到,近兩年來,陽光玫瑰市場價猶如坐上“跳樓機”一樣直線下跌。去年8月的上市旺季里,就已跌破十元水平線,到了今年則繼續(xù)“腰斬”。
在從業(yè)者的記憶中,陽光玫瑰曾在初入國內(nèi)市場時最高超過500元一斤,被稱為“葡萄中的愛馬仕”,如今被笑稱變?yōu)椤捌咸阎械囊故锌睢?。不過幾年時間,身價跌去近百倍的陽光玫瑰,到底經(jīng)歷了什么?專題02陽光玫瑰熱點背景
1、陽光玫瑰葡萄的概述:陽光玫瑰葡萄,是葡萄科葡萄屬植物。其根系發(fā)達;嫩梢綠色、無絨毛、新梢嫩尖葉多為淺白色,帶絨毛,新梢成熟后為黃褐色;葉片大,扇形中厚;兩性花,果肉較軟,有濃郁的玫瑰香味;三月上旬萌芽,五月上旬開花;八月中旬果實開始成熟。陽光玫瑰葡萄因果實含糖量較高,果肉鮮脆多汁,鮮食品質(zhì)極優(yōu),有玫瑰香味,故名陽光玫瑰。陽光玫瑰葡萄原產(chǎn)于日本。在中國陜西、新疆、甘肅、云南和寧夏等區(qū)均有種植。陽光玫瑰葡萄喜肥水,抗性差,怕漬水,適宜在地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚、透水性和保水性良好的沙質(zhì)壤土生長。陽光玫瑰葡萄采用嫁接栽培。陽光玫瑰葡萄屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物,可形成農(nóng)作物園區(qū),能帶動旅游行業(yè)的發(fā)展,形成具有地城特色的綠植旅游業(yè)。葡萄是多種產(chǎn)品的重要原料,可以發(fā)展以葡萄為原料的其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè),如紅酒、葡萄干、葡萄酒制造等,對經(jīng)濟發(fā)展具有重大的推動作用。專題02陽光玫瑰熱點解密
2、陽光玫瑰葡萄的主要特征:陽光玫瑰葡萄植株生長勢中等、根系發(fā)達。該品種嫩梢綠色、無絨毛、新梢嫩尖葉多為淺白色,帶絨毛,新梢成熟后為黃褐色,節(jié)間中等。葉片大(特別是接受充足光照的功能葉,其橫徑超過30厘米),有光澤,扇形中厚,5裂,裂痕中等。葉緣鋸齒大,葉背絨毛多。兩性花,果穗圓錐形,果粒橢圓形,在自然栽培的條件下,樹勢中等的植株坐果率較高,平均穗重300-500克,單粒重6-8克,每果粒種子2-3粒,果粉厚,果肉較軟,可溶性固形物含量高達20%以上,有濃郁的玫瑰香味,但果實商品經(jīng)濟效益不高。該品種經(jīng)無核化栽培后,果穗可達700-1500克,單粒重12-18克,最大粒重達20克以上,可溶性固形物含量達18-26%,果皮薄,果肉硬、脆,具有濃郁的香味,品質(zhì)極佳。專題02陽光玫瑰熱點解密
3、陽光玫瑰葡萄的特性:
(1)花芽分化特性:該品種形成花芽的枝條直徑在1.0-1.5厘米為宜,弱樹弱枝難以形成花芽,冬季適宜短梢修剪?;ㄐ蛑恢靡话阄挥谛律一恳陨系牡?-4節(jié),第一年結(jié)果的植株花序著生位置要低,多年結(jié)果的位置要高;肥、水管理條件好的樹體,一個新梢容易著生兩個質(zhì)量好的花序。花芽分化質(zhì)量差的花序上易長出新梢,這種現(xiàn)象是該品種花序的顯著特征。專題02陽光玫瑰熱點解密
3、陽光玫瑰葡萄的特性:
(2)果實成熟特性:陽光玫瑰葡萄果穗上下果粒成熟不一,具有果穗上部果粒先成熟的特點。果穗上部果實成熟后,下部的果實才開始成熟,容易出現(xiàn)果粒糖度不均(一般果穗上、下部果粒糖度差在3-5度,最高可達8度)、果實色澤差異(上部果粒偏黃、下部偏綠),嚴重影響果實的商品性;整穗果成熟需時拉長,第一年結(jié)果或產(chǎn)量低的一般需20天左右,產(chǎn)量高的一般需30天左右。專題02陽光玫瑰熱點解密
3、陽光玫瑰葡萄的特性:
(3)果銹問題。該品種掛果時間太長,成熟后可掛樹2個月之久。但后期果實變黃,若采收不及時,很容易出現(xiàn)果銹現(xiàn)象,除此之外,樹勢弱、果粒受光不一致、保果、膨果劑選用不當?shù)?,均易出現(xiàn)果銹問題,特別是弱樹的果穗更易出現(xiàn)果銹。專題02陽光玫瑰熱點解密
3、陽光玫瑰葡萄的特性:
(4)抗病、抗蟲性:該品種植株易帶病毒,貝達砧嫁接苗表現(xiàn)得尤為明顯。栽培管理不當?shù)挠讟洹⒔Y(jié)果樹均易出現(xiàn)嚴重的病毒病和缺鐵性黃化??;果穗經(jīng)過無核化保果和膨大處理后,在日照強和肥水管理不當?shù)臈l件下較易出現(xiàn)嚴重的果實日灼、氣灼現(xiàn)象,嚴重者單穗日灼面積超過50%;該品種葉片、花穗、果穗抗灰霉病的能力弱,特別是在開花前后、果實膨大期,花序、果穗、葉片易感染灰霉?。还麑嵎馑肫?、套袋前后依然易感灰霉病,也易感染炭疽病,這是在南方地區(qū)很少有葡萄品種出現(xiàn)的病害情況;該品種在花前、花后易出現(xiàn)蚜蟲危害,湖南澧縣于花前、花后在高溫條件下易出現(xiàn)嚴重的紅蜘蛛危害。專題02陽光玫瑰熱點解密
3、陽光玫瑰葡萄的特性:
(5)對土、肥、水的需求:該品種適宜在肥沃的土壤栽培,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果對土壤有機質(zhì)要求高,土壤有機質(zhì)含量最低須達到3%,最好達到8%,否則植株易出現(xiàn)缺素癥,果實糖度不均,無香氣或香味不正。
陽光玫瑰葡萄需肥量特大,需大肥大水栽培。新栽苗的培管較一般品種難,前期生長勢弱,抗性差,怕漬水,根系不宜接觸底肥,易發(fā)生肥害;定植成活后,特別是5-6月,生長高度達1米后需加強肥水管理;結(jié)果園在開花前必須培養(yǎng)強旺樹勢,加強肥水管理,特別是高溫季節(jié)需要控制好土壤濕度,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大粒果實,否則,易出現(xiàn)僵果、果銹、果實大小粒等現(xiàn)象。專題02陽光玫瑰熱點解密
4、陽光玫瑰葡萄的防治病蟲害措施:
(1)冬季修剪后全面清園,掃除枯枝落葉,集中燒毀,減少越冬菌源。
(2)及時抹芽、摘心、修剪果枝,改善通風透光條件。
(3)增施有機肥和磷、鉀肥,控制氮肥,增強植株抗病力。
(4)化學(xué)防治,萌芽前噴3-5°Be石硫合劑。葡萄葉片充分展開后,噴70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍加辛硫磷1000倍液,兼治害蟲。雨季來臨后,可選噴70%甲基托布津、80%代森錳鋅、50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑等,交替用藥,以延緩病菌抗藥性的產(chǎn)生。專題02陽光玫瑰熱點解密
5、陽光玫瑰葡萄的缺點:
(1)部分貝達嫁接苗定植后長勢不一致,甚至難于成園(苗木不整時尤重),葉面易發(fā)皺,普遍表現(xiàn)出病毒病癥狀,嚴重發(fā)病植株不能形成產(chǎn)量。
(2)易發(fā)生日灼,栽培中果穗附近短梢必須留一到兩葉為果穗遮陰,同時加大枝條密度。
(3)果實充分成熟后,管理不善果面易出現(xiàn)不同程度的果銹。
(4)有時出現(xiàn)坐果不穩(wěn)、大小果等,影響果穗外觀和產(chǎn)量。專題02陽光玫瑰熱點解密
6、陽光玫瑰葡萄的價值:
(1)營養(yǎng)價值①葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時,若即使飲用葡萄汁,可快速緩解癥狀。
②葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清黨錮春水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管有一定的作用。
③葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
④葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散,葡萄汁看以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。專題02陽光玫瑰熱點解密
6、陽光玫瑰葡萄的價值:
(2)經(jīng)濟價值
陽光玫瑰是一個非常值得發(fā)展的葡萄品種,從2015~2016年各地的銷售可以看出消費者對該品種的高度認可。
由于栽培水平要求較高,產(chǎn)量稀少,陽光玫瑰多以訂單、電商或者觀光采摘銷售,售價基本在20元/斤以上。專題02陽光玫瑰熱點解密
7、種植陽光玫瑰種植的條件:
(1)土壤條件
在陽光玫瑰的生長期間,它需要充足的營養(yǎng)和水分。因此,土壤的肥力和排水性十分重要。陽光玫瑰適合生長于排水良好、富含有機質(zhì)的土壤中。如果土壤太濕潤,容易導(dǎo)致根部腐爛,影響植物的生長和發(fā)育。
以下是適合陽光玫瑰生長的土壤條件:
土壤類型 有機質(zhì)含量 PH值
排水性
壤土
2%以上 6-7
良好
沙壤土
1.5%以上 7-8.5
良好
山地土
2%以上 5-6.5
良好專題02陽光玫瑰熱點解密
7、種植陽光玫瑰種植的條件:
(2)氣候條件
陽光玫瑰喜歡溫暖、濕潤的氣候。在生長期間,它需要充足的陽光和水分來進行光合作用。一般來說,溫度在15-25℃之間的地區(qū)比較適合陽光玫瑰的生長。
以下是適合陽光玫瑰生長的氣候條件:
氣候類型 最高溫度 最低溫度 降水量
暖溫帶 25℃
-5℃
800-1200毫米
熱帶
32℃
5℃
1200-1500毫米專題02陽光玫瑰熱點解密
7、種植陽光玫瑰種植的條件:
(3)養(yǎng)護方法
在陽光玫瑰的生長期間,需要定期的施肥和澆水,以保持土壤的肥力和保水性。同時,也需要及時治理病蟲害,防止它們對植物的傷害。以下是一些養(yǎng)護方法:
①定期施肥。陽光玫瑰的生長期和萌芽期需要定期施肥。
②及時澆水。在生長期間,保持土壤濕潤。
③病蟲害防治。及時發(fā)現(xiàn)和治理植物的病蟲害,以保證植物健康。專題02陽光玫瑰熱點解密
8、怎么種植陽光玫瑰:
(1)建園
選擇一個靠近水源、排灌方便、地勢平坦、光照充足的地域建園,園地要求土壤富含有機質(zhì),pH值在6-8之間,呈微酸性或微堿性,過高過低都會影響到葡萄的正常生長,另外鹽堿地也不宜建園,附近有污染區(qū)也不宜建園。將園林的早草和殘株清理干凈,再結(jié)合整地每畝施入有機肥2000干凈和磷化肥100公斤,做好種植畦,搭建好葡萄架。專題02陽光玫瑰熱點解密
8、怎么種植陽光玫瑰:
(2)苗木選擇
各地種植陽光玫瑰葡萄都以嫁接苗為主,而陽光玫瑰葡萄對苗木的要求較高,要求是樹體長勢要旺的作砧木。所以砧木一般選擇華佳8號、3309C、3309M等嫁接,如果沒有這些,也可以選擇長勢較旺,抗病性較好的夏黑、貝達等進行嫁接,而長勢較弱和抗病性較弱的砧木不適宜做嫁接苗。專題02陽光玫瑰熱點解密
8、怎么種植陽光玫瑰:
(3)定植
在培育好嫁接苗后,就要開始定植,定植時間建議選擇在春季葡萄萌芽前15-20天,定植方法同時也要結(jié)合當?shù)氐臍夂驐l件。比如南北方春季溫度差異較大,在北方定植時要深挖定植穴,在填充農(nóng)家肥后定植;而南方時深耕后起壟定植,深挖排灌溝,定植后覆土較淺。
不論是什么植物,肥料是最不可缺的,種植陽光玫瑰時,肥料一定要選擇較好的,給足肥料陽光玫瑰才能長得又大又豐盛,出廠的品質(zhì)也能更高,在后期的運輸中也能不怕撞,更堅韌。專題02陽光玫瑰熱點解密
9、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
(1)各省產(chǎn)區(qū)聯(lián)動,提供全年果實供應(yīng)
根據(jù)各地區(qū)溫度、水利及土壤條件進行田圃的選擇開發(fā),已形成完整的全年果實供應(yīng)鏈。3—4月底,云南河谷地帶第一批“陽光玫瑰”葡萄開始上市,5—6月陸續(xù)采收完畢,為全年全國“陽光玫瑰”葡萄的價格行情打好風向標;6—7月廣東廣西的“陽光玫瑰”葡萄陸續(xù)結(jié)果,8月開始是湖南地區(qū),隨后跟隨緯度變化,四川、重慶、江浙地區(qū)均有果上市,至11月河南河北緊隨其后;冬季的果實主要依賴云南、廣西等氣候適宜區(qū)域“一年兩熟”的技術(shù)來收獲第二批“陽光玫瑰”葡萄果實。專題02陽光玫瑰熱點解密
9、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
(2)種植面積及產(chǎn)量呈上升趨勢,產(chǎn)值平穩(wěn)上漲
從種植區(qū)域分布來看,陽光玫瑰種植區(qū)域遍及全國各地。2021年,國內(nèi)陽光玫瑰葡萄種植面積及收獲面積排名前三的省份分別是云南、湖南和江蘇。其中,云南“陽光玫瑰”葡萄種植面積為4萬畝,收獲面積3.5萬畝;湖南種植面積3.5萬畝,收獲面積3萬畝;江蘇種植面積3萬畝,收獲面積2萬畝。專題02陽光玫瑰熱點解密
9、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
(3)市場需求趨于精品化,分級銷售逐步完善
近幾年,除了線下水果市場,“陽光玫瑰”葡萄也逐步開始搭建線上銷售網(wǎng)絡(luò)體系,采用“基地-快遞-電商”的模式,聯(lián)合拼多多、盒馬、華潤、美團優(yōu)選等多平臺,與順豐、京東、郵政等物流合作,將葡萄按分級標準通過冷鏈運輸送達各線城市的水果零售店、奶茶店進行銷售,并積極發(fā)展網(wǎng)絡(luò)直播助農(nóng)活動,通過直播平臺帶動果農(nóng)增收致富。專題02陽光玫瑰熱點解密
10、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題:
(1)果農(nóng)盲目跟風擴產(chǎn),果種品質(zhì)參差不齊
陽光玫瑰適應(yīng)性強,可以在國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)進行引進試種,然而,決定葡萄品質(zhì)的有陽光照射量與土壤透氣性兩大因素,部分地區(qū)在并不滿足優(yōu)良種植條件的情況下跟風量產(chǎn),單方面追求大果粒、大果穗的完美外表,導(dǎo)致果實“不上色”、含糖量不足,果肉口感低劣,已然失去“陽光玫瑰”葡萄最大的玫瑰口感特色。品質(zhì)較低的“陽光玫瑰”葡萄會以低價批發(fā)售賣給二次加工商,進行飲品及甜品的制作,通過添加食用糖精進行加工來彌補品種糖分的不足,以確保低質(zhì)“陽光玫瑰”葡萄品種的市場口碑。另一部分則與平價水果商販及電商平臺進行合作進行低價售賣,放棄回購市場,追求初次銷量,在口味遭到市場質(zhì)疑后便與價格捆綁,以“一分價錢一分貨”擺脫品質(zhì)有嫌的罪名。專題02陽光玫瑰熱點解密
10、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題:
(2)產(chǎn)品同質(zhì)化競爭激烈,提前采摘影響市場口碑
近年來,“陽光玫瑰”葡萄在國內(nèi)基本上實現(xiàn)了周年不間斷供應(yīng)市場,但由于各地氣溫和光照條件的不同,除云南河谷及廣東廣西地區(qū)這些最早上市的南方產(chǎn)區(qū)占價格優(yōu)勢之外,其余地區(qū)產(chǎn)地的陽光玫瑰成熟期與上市期重疊嚴重,主要集中在8—9月,這一階段是一年內(nèi)“陽光玫瑰”葡萄價格的低谷期,“大產(chǎn)區(qū)”的“陽光玫瑰”葡萄集中入市導(dǎo)致該時期價格“大跳水”,不少商戶為了趕上4—6月的高價期,在果品尚未成熟時提前采摘,賣相雖尚可,但口感酸澀,部分空心嚴重,消費者以高價買到低劣產(chǎn)品,導(dǎo)致對此類葡萄失去好感,影響國內(nèi)整體“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)品市場口碑。專題02陽光玫瑰熱點解密
10、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題:
(3)產(chǎn)業(yè)資金扶持力度不足,難以發(fā)揮規(guī)模效益
當前我國對外來品種的果品育種政策支持力度相對較小,產(chǎn)業(yè)資金研發(fā)支持更多偏向于大田作物,資金力度的不足導(dǎo)致部分地區(qū)缺少成規(guī)模、成體系的葡萄栽培園區(qū),多為小農(nóng)戶為迎合新市場需求形成的零星栽培模式。而“陽光玫瑰”葡萄國內(nèi)種植戶大多為技術(shù)水平偏低,更偏愛傳統(tǒng)“大肥、大水、大產(chǎn)量”技術(shù)體系的老果農(nóng),自身難以根據(jù)市場需求進行科學(xué)先進的果業(yè)生產(chǎn),缺乏自我革新,難以跟上時代步伐,缺少統(tǒng)一科學(xué)的管理技術(shù)與種植培訓(xùn)。如此低水平循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式一方面影響“陽光玫瑰”葡萄的品質(zhì),另一方面難以發(fā)揮“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效益,與國內(nèi)外其他引種成功的地區(qū)存在一定差距。專題02陽光玫瑰熱點解密
11、發(fā)展陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的對策建議:
(1)調(diào)整“陽光玫瑰”葡萄品種結(jié)構(gòu),控量提質(zhì)
“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要根據(jù)其成熟時間、適宜生長環(huán)境、物流儲存、種植技術(shù)及市場價格等因素綜合布局。其中,要對適宜生長環(huán)境進行分級管理,對優(yōu)生區(qū)進行重點建設(shè),對次優(yōu)生區(qū)進行產(chǎn)量品質(zhì)統(tǒng)一把控,對不適宜發(fā)展區(qū)進行改造轉(zhuǎn)種,控制栽植面積,在充分了解各個地方氣候特點、種植優(yōu)勢及短板的情況下進行揚長避短的科學(xué)布局與精細分析,邀請當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門專業(yè)人員或科研院專家進行前期背調(diào)工作,通過優(yōu)勝劣汰的市場競爭法則減少中低產(chǎn)區(qū)“陽光玫瑰”葡萄品種產(chǎn)出,調(diào)整布局統(tǒng)一打造精品果園,縮小非必要產(chǎn)出,提升“陽光玫瑰”葡萄品種質(zhì)量,通過以質(zhì)取勝和高質(zhì)品牌效益提高持續(xù)的市場競爭力。專題02陽光玫瑰熱點解密
11、發(fā)展陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的對策建議:
(2)整合各方力量加大產(chǎn)業(yè)扶持力度,推進組織化生產(chǎn)
首先需要政府加大政策扶持力度,積極撥款縣級財政葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項基金,放寬葡萄產(chǎn)業(yè)種植戶的貸款要求,積極推動技術(shù)培訓(xùn)、品牌打造與科技推廣工作,充分發(fā)揮政府在“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)的調(diào)控、引導(dǎo)、激勵作用;其次,各縣級部門應(yīng)積極開展新型農(nóng)民職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)精細化技術(shù)培訓(xùn),整村推進,培養(yǎng)本地“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)的高專業(yè)、高水平勞動力隊伍,根據(jù)葡萄生產(chǎn)程序重點培養(yǎng)一批果種梳理工、分期施肥工、套袋控型工等,解決小農(nóng)戶種植導(dǎo)致的業(yè)余化、分散化問題,運用組織化管理模式進行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)種植、統(tǒng)一施肥育苗、統(tǒng)一包裝分梳、統(tǒng)一組織售賣,通過組織化生產(chǎn)實現(xiàn)“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)“控產(chǎn)提質(zhì)”目標;最后,果農(nóng)應(yīng)積極配合由地方合作社或農(nóng)業(yè)局組織的學(xué)習(xí)交流、物資互助與種植技術(shù)培訓(xùn)活動,革新傳統(tǒng)生產(chǎn)固化思想,學(xué)習(xí)洞察市場需求的能力,通過對生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷知識的學(xué)習(xí)掌握,不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),保證產(chǎn)業(yè)的良性運轉(zhuǎn)。專題02陽光玫瑰熱點解密
11、發(fā)展陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的對策建議:
(3)打造區(qū)域品牌,構(gòu)建多渠道銷售市場
各地保障果種品質(zhì)、打造當?shù)仄放剖潜厝恢畡?。首先,各地?yīng)利用當?shù)氐乩憝h(huán)境優(yōu)勢,提高“陽光玫瑰”葡萄品質(zhì),縮減低質(zhì)果園,重點建設(shè)高質(zhì)果場,從品質(zhì)源頭進行把控,聯(lián)合縣政府牽頭承辦本地葡萄節(jié)、葡萄品種展等活動,積極培育地方公共品牌,擴大國內(nèi)外影響力,“陽光玫瑰”葡萄的“高品質(zhì)”才是后續(xù)品牌競爭力、影響力的奠基石。其次,各地應(yīng)以當?shù)靥厣瓣柟饷倒濉逼咸炎鳌邦^牌”,打響名號,摒棄包裝帶來的“偽日系”紅利,不應(yīng)長期掛靠“陽光玫瑰”這一籠統(tǒng)名號,應(yīng)打造真正具有本地名譽及市場的品牌。專題02陽光玫瑰熱點解密
11、發(fā)展陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的對策建議:
(3)打造區(qū)域品牌,構(gòu)建多渠道銷售市場
在建構(gòu)銷售市場方面,應(yīng)多方位尋求銷售途徑,利用旅游、自由娛樂采摘等方式拓寬銷售渠道,采用政府引導(dǎo)、企業(yè)合作的方式結(jié)合線上電商,加快各地“陽光玫瑰”葡萄直銷模式轉(zhuǎn)型,減少中間環(huán)節(jié),既可增加果農(nóng)收益、激發(fā)果農(nóng)生產(chǎn)積極性,又可擴大當?shù)仄放菩麄鳡I銷。同時做好葡萄的冷藏保鮮工程,采用機械化程序進行采果后分級、包裝、預(yù)冷、冷鏈運輸,以提高葡萄的儲藏及上市質(zhì)量。最后注重果品背后的文化內(nèi)涵,面向市場發(fā)展的新思路,加強果品文化涵養(yǎng)的挖掘,設(shè)計區(qū)域品牌地標、條碼及產(chǎn)地追溯,不斷擴展品牌營銷策略,革新銷售思路,樹立品牌效益。專題02陽光玫瑰熱點解密
12、陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展:
從鳳毛麟角到遍地開花,“陽光玫瑰”葡萄的價格革命已然同車厘子、富士蘋果一般,經(jīng)歷鼎盛時期走向平民化,這一過程之所以如此迅速,與當前競爭激烈的行業(yè)環(huán)境密不可分。正確掌握“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀并實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展勢在必行。面對種植園的泛濫散亂、品質(zhì)的參差不齊、市場價格戰(zhàn)引發(fā)的早摘低質(zhì)、粗放凌亂的種植生產(chǎn)方式等問題,必須協(xié)同多方力量共同致力于國內(nèi)“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)業(yè)的革新與可持續(xù)發(fā)展,積極配合當前市場趨勢,調(diào)整品種結(jié)構(gòu)以控制種植面積,分級化管理高中低檔果品生產(chǎn),推動成體系、成規(guī)模的組織化生產(chǎn)方式運營,打造區(qū)域品牌,打響國內(nèi)各地“陽光玫瑰”葡萄市場知名度。專題02陽光玫瑰熱點解密熱點檢測
陽光玫瑰葡萄引種于日本,以果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味而著稱。因其豐產(chǎn)、耐運、利潤高等優(yōu)點,近年來我國很多果農(nóng)都改種陽光玫瑰葡萄。葡萄成熟前多使用三色套袋(如下圖),據(jù)此完成下面小題?!窘馕觥?.上面的葡萄比下面的葡萄接受的光線多,光照強,成熟早,所以上面套用深色袋阻隔光線,中間是淺色,最下面是白色,有利于光線透過,促使上下的葡萄同時成熟,糖度基本一樣。因此與單色袋相比,陽光玫瑰葡萄套用三色袋是為了保證熟度一致,B正確;避免陽光灼傷、減少雨水危害、防止鳥蟲叮咬不是套用三色袋的主要目的,ACD錯誤;故選B。專題02陽光玫瑰1.與單色袋相比,陽光玫瑰葡萄套用三色袋是為了(
)A.避免陽光灼傷 B.保證熟度一致C.減少雨水危害 D.防止鳥蟲叮咬熱點檢測
陽光玫瑰葡萄引種于日本,以果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味而著稱。因其豐產(chǎn)、耐運、利潤高等優(yōu)點,近年來我國很多果農(nóng)都改種陽光玫瑰葡萄。葡萄成熟前多使用三色套袋(如下圖),據(jù)此完成下面小題?!窘馕觥?.由材料可知,近年來我國很多果農(nóng)都改種陽光玫瑰葡萄,陽光玫瑰葡萄的產(chǎn)量增加,導(dǎo)致價格有所降低,D正確;陽光玫瑰葡萄果肉鮮脆多汁,品質(zhì)好,市場需求大,AB錯誤;材料沒有體現(xiàn)政策調(diào)控,C錯誤;故選D。專題02陽光玫瑰2.近年來我國陽光玫瑰葡萄的價格有所降低的主要原因是(
)A.市場萎縮 B.品質(zhì)下降 C.政策調(diào)控 D.產(chǎn)量增加熱點檢測
陽光玫瑰葡萄引種于日本,以果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味而著稱。因其豐產(chǎn)、耐運、利潤高等優(yōu)點,近年來我國很多果農(nóng)都改種陽光玫瑰葡萄。葡萄成熟前多使用三色套袋(如下圖),據(jù)此完成下面小題?!窘馕觥?.為提高果農(nóng)的收入,可以通過加強宣傳,打造特色品牌、網(wǎng)絡(luò)直銷,減少流通環(huán)節(jié)、改良品種,實現(xiàn)錯峰上市,①②④符合;陽光玫瑰葡萄的優(yōu)點是豐產(chǎn),增施化肥,對提高葡萄產(chǎn)量影響不大,且容易造成土壤板結(jié)、污染等問題,③不符合;綜上,C正確,ABD錯誤;故選C。專題02陽光玫瑰3.為提高果農(nóng)的收入,下列措施可取的是(
)①加強宣傳,打造特色品牌②網(wǎng)絡(luò)直銷,減少流通環(huán)節(jié)③增施化肥,提高葡萄產(chǎn)量④改良品種,實現(xiàn)錯峰上市A.①②③
B.①③④
C.①②④
D.②③④熱點檢測
陽光玫瑰葡萄原產(chǎn)日本,因果實含糖量較高,果肉鮮脆多汁,鮮食品質(zhì)極優(yōu),有玫瑰香味,故名陽光玫瑰。榴蓮原產(chǎn)文菜、印度尼西亞和馬來西亞,氣味奇臭但口感卻細膩香甜,營養(yǎng)價值極高,被譽為“水果之王”。近年來,我國積極引進并推廣陽光玫瑰葡萄和榴蓮的種植。據(jù)此完成下面小題。4.2022年,在我國陽光玫瑰葡萄由昂貴的高檔水果變成普通的中檔水果,而榴蓮的價格依然高高在上,主要原因是(
)A.陽光玫瑰葡萄受眾多,市場廣闊;榴蓮因氣味奇臭而受眾少,市場較小B.引進的陽光玫瑰葡萄種植技術(shù)成熟;引進的榴蓮種植技術(shù)不成熟C.陽光玫瑰葡萄適宜種植的范圍廣,產(chǎn)量大;榴蓮適宜種植的范圍小,產(chǎn)量小D.陽光玫瑰葡萄受自然災(zāi)害影響小;榴蓮受自然災(zāi)害影響大【解析】4.由材料可知,陽光玫瑰葡萄原產(chǎn)日本,在我國能夠推廣的地區(qū)范圍廣,產(chǎn)量大,價格降低成為普通的中檔水果;榴蓮原產(chǎn)文萊、印度尼西亞和馬來西亞,屬于熱帶,在我國能夠推廣的地區(qū)范圍小,產(chǎn)量小,而需求量大,價格依然高高在上,C正確。陽光玫瑰葡萄受眾多,市場廣闊,需求量大,價格應(yīng)居高不下;榴蓮因氣味奇臭而受眾少,市場較小,價格應(yīng)下降,與題意不符,A錯誤;根據(jù)材料“近年來,我國積極引進并推廣陽光玫瑰葡萄和榴蓮的種植”可知,引進的陽光玫瑰葡萄種植技術(shù)和榴蓮種植技術(shù)都較為成熟,B錯誤;陽光玫瑰葡萄和榴蓮受自然災(zāi)害影響都大,D錯誤;故選C。專題02陽光玫瑰熱點檢測
陽光玫瑰葡萄原產(chǎn)日本,因果實含糖量較高,果肉鮮脆多汁,鮮食品質(zhì)極優(yōu),有玫瑰香味,故名陽光玫瑰。榴蓮原產(chǎn)文菜、印度尼西亞和馬來西亞,氣味奇臭但口感卻細膩香甜,營養(yǎng)價值極高,被譽為“水果之王”。近年來,我國積極引進并推廣陽光玫瑰葡萄和榴蓮的種植。據(jù)此完成下面小題。5.除冰雹以外,影響我國山東省臨沂市陽光玫瑰葡萄和海南榴蓮產(chǎn)量的主要自然災(zāi)害分別是(
)A.旱災(zāi)、地震 B.澇災(zāi)、臺風 C.地震、滑坡 D.寒潮、泥石流【解析】5.陽光玫瑰葡萄屬于溫帶水果,耐旱怕澇,山東省臨沂市夏季降水集中會遭受洪澇災(zāi)害;榴蓮屬于熱帶水果,臺風造成的狂風、暴雨、風暴潮對海南榴蓮產(chǎn)量的影響大,B正確;地震、滑坡、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害會影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,但不是主要自然災(zāi)害,ACD錯誤;故選B。專題02陽光玫瑰熱點檢測
南、江蘇、浙江等地的陽光玫瑰,廣東、海南的金枕榴蓮,山東的靜岡網(wǎng)紋瓜,遼寧的紅顏草莓……曾經(jīng)國人眼中的進口水果,已出現(xiàn)在超市的國產(chǎn)水果區(qū)域,成功完成本土化,讓無數(shù)居民實現(xiàn)了“進口水果自由”,但不同產(chǎn)地的同一品種價格差異大。我國作為世界果樹的主要發(fā)源地之一,擁有大量的果樹種質(zhì)資源,但精品水果仍以進口為主。據(jù)此完成下面小題。6.我國果樹種質(zhì)資源豐富的主要原因是(
)A.土地資源多樣 B.自然環(huán)境多樣C.種育歷史悠久 D.市場需求量大【解析】6.結(jié)合所學(xué)可知,我國幅員遼闊,經(jīng)度和緯度跨度廣,加上地形多樣,導(dǎo)致自然環(huán)境多樣,能夠滿足多種水果的生長環(huán)境需要,是我國果樹種質(zhì)資源豐富的主要原因,土地資源多樣是自然環(huán)境多樣的表現(xiàn)之一,B正確,A排除;育種歷史悠久也是我國果樹種質(zhì)資源豐富的條件之一,但不是最主要的原因,C排除;市場需求量對我國果樹種質(zhì)資源豐富的影響較小,D排除。故選B。專題02陽光玫瑰熱點檢測
南、江蘇、浙江等地的陽光玫瑰,廣東、海南的金枕榴蓮,山東的靜岡網(wǎng)紋瓜,遼寧的紅顏草莓……曾經(jīng)國人眼中的進口水果,已出現(xiàn)在超市的國產(chǎn)水果區(qū)域,成功完成本土化,讓無數(shù)居民實現(xiàn)了“進口水果自由”,但不同產(chǎn)地的同一品種價格差異大。我國作為世界果樹的主要發(fā)源地之一,擁有大量的果樹種質(zhì)資源,但精品水果仍以進口為主。據(jù)此完成下面小題。7.可提高我國國產(chǎn)水果零售精品化的措施有(
)①引進優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源②擴大生產(chǎn)規(guī)模③創(chuàng)新營銷模式④打造特色品牌A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②④【解析】7.結(jié)合材料可所學(xué)可推測,引進優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源、創(chuàng)新營銷模式以及打造特色品牌都可以可提高我國國產(chǎn)水果的知名度和市場競爭力,實現(xiàn)零售精品化,①③④正確;但擴大生產(chǎn)規(guī)模對于水果零售精品化的推動作用較小,②排除,C正確,ABD錯誤。故選C。專題02陽光玫瑰熱點檢測
南、江蘇、浙江等地的陽光玫瑰,廣東、海南的金枕榴蓮,山東的靜岡網(wǎng)紋瓜,遼寧的紅顏草莓……曾經(jīng)國人眼中的進口水果,已出現(xiàn)在超市的國產(chǎn)水果區(qū)域,成功完成本土化,讓無數(shù)居民實現(xiàn)了“進口水果自由”,但不同產(chǎn)地的同一品種價格差異大。我國作為世界果樹的主要發(fā)源地之一,擁有大量的果樹種質(zhì)資源,但精品水果仍以進口為主。據(jù)此完成下面小題。8.與江蘇、浙江等地相比,云南的陽光玫瑰在市場上價格更高,其主要原因是(
)A.水果品質(zhì)好 B.距離市場遠 C.生產(chǎn)成本高 D.化肥使用少【解析】8.結(jié)合所學(xué)可知,品質(zhì)是決定產(chǎn)品市場價格的重要因素,云南地區(qū)自然環(huán)境優(yōu)良,生產(chǎn)的水果品質(zhì)好,導(dǎo)致其市場價格高,A正確;距離市場遠會導(dǎo)致水果生產(chǎn)成本高,但兩者與市場價格高并無直接因果關(guān)系,BC錯誤;化肥使用少能夠使成本降低,但不一定會使價格高,D錯誤。故選A。專題02陽光玫瑰熱點檢測
9.閱讀圖文資料,完成下列要求。“陽光玫瑰”葡萄口感好,生長喜溫,喜光,耐旱,怕澇。攀枝花市米易縣地處川滇交界處,山高谷深,氣候干熱(下圖)。2017年米易縣引進“陽光玫瑰”葡萄品種,在河谷地帶種植,每年6月份進入葡萄豐收的季節(jié),截至2021年底,米易縣“陽光玫瑰”葡萄種植面積達到2000余畝,年總產(chǎn)量近400萬公斤,已初具知名度和品牌效應(yīng),取得了很高的經(jīng)濟效益。(1)從地形的角度,說明米易縣發(fā)展“陽光玫瑰”葡萄種植的有
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