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幼兒園大班科學春茶教學設(shè)計教學目標培養(yǎng)幼兒觀察、思考、探究、實驗等科學思維能力感受自然的魅力,熱愛科學了解春茶的生長過程及產(chǎn)生的方式,并學習如何正確地泡茶教學內(nèi)容春茶的生長過程如何制作春茶和泡茶教學準備攝影機或錄音筆春茶葉和泡茶器具幼兒園課室教學過程1.導入環(huán)節(jié)1.1引導幼兒走進課堂主題:春茶1.2利用課件或道具展現(xiàn)各種茶葉,介紹茶葉的起源、品種和茶葉制作工藝2.學習春茶的生長過程2.1集體討論環(huán)節(jié)引導幼兒討論春茶的生長過程,提出問題:春茶是如何生長的?春茶需要什么條件?2.2實踐環(huán)節(jié)老師為幼兒們準備好春茶種植的模型或幼苗,耐心地講解春茶生長期的特點并給予幼兒觀察和摸索的自由時間2.3審議反思讓幼兒圍坐在一起,分享觀察情況,討論成長過程中自然界遇到的問題及解決方案,并聽老師講解春茶生長和產(chǎn)生的方式3.制作春茶3.1看材料介紹制作春茶的茶枝、刀具等材料,并根據(jù)幼兒的小手巧做程度配備相應的器具,(選用干茶的修剪和Selection實際操作)3.2演示制作讓幼兒一起操作制作春茶——從摘取茶葉至揉捻等環(huán)節(jié)givegentlepromptsorcues3.3審議反思讓幼兒品嘗春茶,并聽取其產(chǎn)生時的分享和感受4.泡春茶4.1看材料介紹泡茶的水、茶具等材料4.2實踐泡茶讓幼兒一起操作泡茶——fromboilingwater、白開及etc.小扳handmovementsdemonstration5.課堂結(jié)束5.1課堂體驗讓幼兒吐槽上述提及到的環(huán)節(jié)5.2教學反思老師回顧課堂整個過程,教學效果,并提出可改進的地方教學反思整個教學過程中,我?guī)ьI(lǐng)幼兒們走出課堂,走進大自然,讓他們自由探索,盼望他們能明白科學的世界是如此的神奇,充滿了無限的奧妙。在教學環(huán)節(jié)中,我不僅講解清晰具體,還用了很多實踐環(huán)節(jié),讓幼兒親身體驗春茶的制作和泡茶,讓他們能夠?qū)⑺鶎W到的科學理論快速促進到飲茶實踐體驗中。對于幼兒的行為管理,我采用默認原則,減少指令性的制約,讓幼兒自主發(fā)揮,使他們在學習過程中獲得快樂的體驗和積極的情緒體驗。在整個教學過程中,我不斷引導幼兒的思考、發(fā)問和研究,讓他們意識到科學的表象是與人們自身的探索和發(fā)現(xiàn)相聯(lián)系的,從而激發(fā)他們的探究欲??傮w而言,這次教學使幼兒們對自
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