第七章-品系與品種的培育課件

第七章品系與品種的培育12021/2/22第七章 品系與品種的培育第一節(jié)品系培育第二節(jié)專門化品系的培育第三節(jié)品系的鑒定與維持第四節(jié)品種培育五節(jié)畜群的雜交改良2202?1/2/第22第一節(jié) 品系培育一、品系的概念狹義：指來源于同一頭卓越的系祖，且有與系祖類似的體質(zhì)和生產(chǎn)力的種用高產(chǎn)畜群；這些畜群都符合該品種的基本方向。實質(zhì)：建立在系祖?zhèn)€體基礎(chǔ)上、范圍較窄，32021/2/22

可稱為單系——從單一系祖建系廣義：指一群具有突出優(yōu)點，并能將這些突出優(yōu)點相對穩(wěn)定地遺傳下去的具有較高種用價值的種畜群。實質(zhì)：建立在群體基礎(chǔ)上，范圍較寬品系具備的條件：優(yōu)點突出遺傳性相對穩(wěn)定有一定數(shù)量的個體品族：源自一頭優(yōu)秀母畜的群體2021/2/22

4二、品系的類別1、地方品系其特點是形成時間長，群體較大，保存時間較長2、單系圍繞同一頭系祖建立3、近交系運(yùn)用連續(xù)近交形成，群體近交系數(shù)達(dá)0.375以上4、群系由群體繼代選育法建立的多系祖品系5、專門化品系具有某方面突出優(yōu)點，專門用于某一配套系雜交的品系6、合成品系520–21/以2/22兩個或兩個以上品種或品系雜交建立的品系三、品系培育的意義2021/2/2261、加快種群的遺傳進(jìn)展品系提純較容易2、加速現(xiàn)有品種改良3、促進(jìn)新品種的育成4、充分利用雜種優(yōu)勢系間雜交：A、近交系的雜交B、專門化品系的雜交四、品系培育的條件2021/2/2271、家畜的數(shù)量足夠的品系數(shù)量和各品系內(nèi)的家系數(shù)量；2、家畜的質(zhì)量建系所用的個體必須具有較高的綜合性能具有某一方面突出的優(yōu)良特征3、飼養(yǎng)管理條件保持飼養(yǎng)管理條件的相對穩(wěn)定4、技術(shù)與設(shè)備五、品系培育的方法2021/2/228（一）系祖建系法（二）近交建系法（三）群體繼代選育法（一）系祖建系法選擇具有最突出優(yōu)點性狀的個體作為系祖(及其繼承者)，再圍繞系祖進(jìn)行繁育（圍繞系祖的近交）和選擇，以使系祖的優(yōu)良基因迅速擴(kuò)散并固定。步驟：選擇系祖：百里挑一測定系祖的育種值圍繞系祖進(jìn)行近交注意：2021/–2/22非主選性狀上系祖不能有太嚴(yán)重缺點（二）近交建系法2021/2/2210利用親緣關(guān)系極親密的個體交配，使優(yōu)良基因迅速純合注意事項：在組建基礎(chǔ)群時，母畜越多越好，公畜不宜太多且盡量同質(zhì)并有親緣關(guān)系。運(yùn)用近交時，要考慮個體品質(zhì)和純合度，也要考慮親緣關(guān)系，以決定近交程度。建系方法：連續(xù)2代親子交配，所建品系的近交系數(shù)為0.375。連續(xù)2代全同胞交配，所建品系的近交系數(shù)為0.375。連續(xù)4代半同胞交配，所建品系的近交系數(shù)為0.381。（三）群體繼代選育法2021/2/2211從選集基礎(chǔ)群開始，然后封閉畜群，再在閉鎖的小群體內(nèi)逐代選種選配，以培育符合預(yù)定品系標(biāo)準(zhǔn)、遺傳性穩(wěn)定、整齊均一的畜群。步驟：1、組建基礎(chǔ)群2、閉鎖繁育3、選種選配1、組建基礎(chǔ)群質(zhì)量要求：為了在基礎(chǔ)群中匯集所有所需優(yōu)良基因如預(yù)期品系要求有多方面優(yōu)秀性狀，基礎(chǔ)群以異質(zhì)為好如只突出個別性狀，基礎(chǔ)群以同質(zhì)為好為使基礎(chǔ)群具更廣泛的遺傳基礎(chǔ)，群內(nèi)個體間近交系數(shù)最好都為0。數(shù)量要求：其中：S為公畜最低需要量；n為公母比中的母畜數(shù)；

ΔF為每代近交系數(shù)增量。12大家畜：

4♂∶20♀，ΔF=0.038中型家畜：6♂∶30♀，ΔF=0.025小畜禽：

10♂∶50♀，ΔF=0.0152021/理2/22想群體：30♂∶150♀，ΔF=0.0052、閉鎖繁育–

畜群封閉，群內(nèi)隨機(jī)交配（人工控制下，保證不同家系♂、♀個體間交配的機(jī)會均等）3、選種選配A、每世代的出生時間、飼養(yǎng)條件和選種標(biāo)準(zhǔn)保持一致；

B、多留精選；C、要特別照顧家系：每個家系都留后代；

D、縮短世代間隔E、控制近交系數(shù)2021/2/2213群體繼代選育的特點2021/2/2214特點：組建基礎(chǔ)群，閉鎖繁育，世代分明，每代留種數(shù)相等，避免強(qiáng)烈近交，不計突變，加強(qiáng)選擇，加速優(yōu)良性狀固定。優(yōu)點：基礎(chǔ)群采用隨機(jī)交配，近交衰退小遺傳基礎(chǔ)豐富繼代種畜選留容易六、品系的運(yùn)用建立品系并非育種的最終目的，而僅是育種和動物生產(chǎn)的一種手段，其最終目的是應(yīng)用品系，提高畜禽生產(chǎn)水平。品系主要有以下兩個方面的運(yùn)用：（一）合成綜合品系品種內(nèi)兩個或更多個品系間雜交，匯集各品系的優(yōu)點，形成新的綜合型品系（主要方向）品系雜交可能達(dá)到三個目的：用一個品系改良另一個品系；更新品系血緣；合成有綜合特點的新品系。（二）生產(chǎn)“雜優(yōu)畜禽”通過配合力測定后進(jìn)行配套雜交，充分利用雜種優(yōu)勢，152021/2/22從事商品生產(chǎn)。第二節(jié) 專門化品系的培育2021/2/2216一、概念：專門化品系生產(chǎn)性能“專門化”的品系，按育種目標(biāo)分化選擇育成，每個品系有某方面的突出優(yōu)點，不同的品系配置在完整繁育體系內(nèi)不同層次指定位置，承擔(dān)專門任務(wù)一般分父系和母系優(yōu)點：1、有可能提高選擇進(jìn)展2、用于雜交體系中有可能取得雜種優(yōu)勢二、配套系雜交2021/2/2217概念：按育種目標(biāo)分化選擇，培育出專門化品系，再根據(jù)市場需要進(jìn)行品系間配套組合雜交，雜種后代作為經(jīng)濟(jì)利用。配套系雜交的優(yōu)點：1、培育品系比較容易；2、可以提高選種效率；3、品系間雜交效果好；4、雜交后代一致性好；5、可更好地適應(yīng)市場需求的變化配套系舉例2021/2/2218PIC配套系：利用長白、大白、杜洛克、皮特蘭四大瘦肉型豬，導(dǎo)入太湖豬和英國維耳夫豬的高產(chǎn)仔基因，形成

專門化品系后，進(jìn)行最優(yōu)化組合培育而成，其商

品代為5元雜交豬羅曼褐殼蛋雞配套系：羅曼褐殼蛋雞是德國羅曼公司培育的四系配套優(yōu)良蛋雞品種，1989年我國首次引入曾祖代種雞。羅曼褐殼蛋雞具有適應(yīng)性強(qiáng)、耗料少、產(chǎn)蛋多和成活率高的優(yōu)良特點。三、專門化品系的培育2021/2/2219（一）系祖建系法（同前）（二）群體繼代選育法（同前）（三）正反交反復(fù)選擇法概念：將雜交、選擇、純繁有機(jī)結(jié)合，能夠在提高純系的生產(chǎn)性能同時又提高兩系間雜種優(yōu)勢的一種專門化品系的培育方法。正反交反復(fù)選擇法20步驟a.組建A、B兩個基礎(chǔ)群；b.將A、B兩系的公母畜分為正反兩個雜交組進(jìn)行雜交（第一年）；c.根據(jù)雜交結(jié)果鑒定親本，將其中最好的親本個體進(jìn)行選留，其余淘汰作商品群。選留下的個體進(jìn)行純繁，產(chǎn)生下一代親本（第二年）。d.在第二年繁殖后代中分別選擇A、B系優(yōu)秀公母個體，又進(jìn)行正反交、選擇、純繁等過程（第三年）。e.經(jīng)過多次循環(huán)重復(fù)，形成兩個新的20專21/2門/22

化品系。正反交反復(fù)選擇法優(yōu)點：a.既可提高純系生產(chǎn)性能，又可提高兩系間配合力；b.F1雜種的生產(chǎn)性能既可作為測定雙親配合力的指標(biāo)，又可作為后裔測驗成績；c.既是一種選種方法，又是一種雜交方式，能達(dá)到兼顧育種效果又兼顧經(jīng)濟(jì)效益的目的。缺點：世代間隔增大一倍產(chǎn)生了“改良的正反交反復(fù)選擇法”：雜交和純繁同時進(jìn)行，利用雜交后代的成績決定對純繁后代的選留。2021/2/22

21第三節(jié) 品系的鑒定與維持22一、品系的鑒定標(biāo)準(zhǔn)：1、性能指標(biāo)：全群均值、變異程度和發(fā)展趨勢公畜直接鑒定和同胞測定或后裔測定；母畜需性能測定或同胞測定。2、純度標(biāo)準(zhǔn)：一般以近交系數(shù)或親緣系數(shù)來衡量要求群體繼代選育的畜群近交系數(shù)達(dá)12％左右親緣選育的畜群平均群體親緣系數(shù)超過20％。3、遺傳穩(wěn)定程度：變異系數(shù)、上下代相似程度4、數(shù)量：大家畜：最小群體含量4公，20母；5－6個家系5、雜交效果測定20–21/配2/22合力測定結(jié)果二、品系的維持2021/2/2223培育品系的目的是為了推廣利用。因此，為了充分發(fā)揮品系的作用，必須采取措施，使品系維持足夠長的時間。具體措施：1、擴(kuò)大畜群數(shù)量（多留公畜）；2、控制近交系數(shù)的上升速度；3、擴(kuò)大后代群的變異；4、延長世代間隔；5、各家系等數(shù)留種第四節(jié) 品種培育一、品種的概念二、影響家畜品種形成的因素三、品種培育的方法2021/2/2224一、品種的概念2021/2/2225品種是畜牧學(xué)的單位，指具有特定生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)特性和種用價值、能適應(yīng)一定自然和經(jīng)濟(jì)條件、能滿足人類一定需求、具有一定數(shù)量的某種家畜類群。品種之間的差異主要是提供畜產(chǎn)品類型的差異。品種是人工選擇和培育的結(jié)果，是人類勞動的產(chǎn)物。二、影響家畜品種形成的因素2021/2/2226（一）社會經(jīng)濟(jì)條件不同社會經(jīng)濟(jì)條件下對家畜品種的要求是不同的，如脂肪型豬和瘦肉型豬即是不同社會經(jīng)濟(jì)條件要

求的產(chǎn)物。（二）自然條件不是主要作用，但有重要影響。主要因素有溫度、濕度、地理環(huán)境條件等。如：香豬引入內(nèi)地后仍可長到100kg以上。三、品種培育的方法2021/2/2227（一）選擇育種（本品種選育）（二）雜交育種（育成雜交）（三）誘變育種（四）分子育種（一）本品種選育2021/2/2228概念在同一品種內(nèi)，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等方式提高品種性能的培育方法稱為本品種選育。當(dāng)某品種基本能滿足市場需要，但仍存在一此不足時即可采用本品種選育。對本品種選育中無法克服的弱點，可引入適量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情況下，本品種選育的進(jìn)展較慢。任務(wù)保持和發(fā)展一個品種的優(yōu)良特性，增加品種內(nèi)優(yōu)良個體的比重，克服該品種的某些缺點，保持品種純度，提高整個品種的質(zhì)量。3.本品種選育和純種繁育的區(qū)別2021/2/2229純種繁育是在品種內(nèi)進(jìn)行繁殖和選育，其目的是獲得純種，是一種選配的方法；本品種選育的含義更廣，不僅包括育成品種的純繁，而且包括某些地方品種、類群的改良和提高，并不強(qiáng)調(diào)保純，有時可采用小規(guī)模的雜交，是一種育種方法4.

本品種選育的基本原則2021/2/2230明確選育目標(biāo)，始終不渝選育目標(biāo)制約著選育效果正確處理一致性和異質(zhì)性問題品系內(nèi)應(yīng)具有高度的一致性品系間應(yīng)具備異質(zhì)性辯證地對待數(shù)量與質(zhì)量問題。不純粹追求數(shù)量，在保證一定數(shù)量的基礎(chǔ)上，以提高質(zhì)量為主。5．本品種選育的基本措施建立選育機(jī)構(gòu)建立協(xié)作組，對品種進(jìn)行調(diào)查研究（主要性能、優(yōu)缺點、數(shù)量、分布、形成的歷史條件、當(dāng)?shù)厝罕姷南埠玫龋?，確定選育方向，明確選育目標(biāo)，制訂選育計劃。建立良種繁育體系健全性能測定制度和嚴(yán)格選種選配不進(jìn)行性能測定就不知道選育效果科學(xué)飼養(yǎng)與合理培育開展品系繁育316）2適021/當(dāng)2/22

導(dǎo)入外血（二）雜交育種雜交育種：即育成雜交利用多品種間雜交能使彼此的優(yōu)點結(jié)合在一起而創(chuàng)造新品種的雜交方法。特點：1、目標(biāo)明確地培育新品種；2、方法靈活多樣；3、雜交的品種沒有改良與被改良的區(qū)別。原則：有明確的目的；有可靠的根據(jù)；有具體的目標(biāo)；有周密的322021/2計/22

劃；有必要的組織；有正確的育種方法1、雜交育種方法分類2021/2/22331）按所用品種的數(shù)量分：A、簡單雜交育種（二元雜交）B、復(fù)雜雜交育種：三個以上品種的雜交注意：A、分析親本品種性狀特征，篩選父母本；

B、根據(jù)性狀遺傳參數(shù)預(yù)測雜交效果；C、嚴(yán)格選育，把優(yōu)秀個體納入繁育群；

D、管理所用品種的組合順序。2）按育種工作的目的分：2021/2/2234A、改變生產(chǎn)方向的雜交育種；B、提高生產(chǎn)力的雜交育種；C、增進(jìn)抵抗力的雜交育種3）按培育工作的基礎(chǔ)分：A、在雜交改良基礎(chǔ)上的雜交育種；B、有計劃地從頭開始的雜交育種2、雜交育種的布驟雜交改良——橫交固定——選育提高雜交創(chuàng)新：采用雜交使基因重組，創(chuàng)造新的理想型個體。工作：雜交、選種、選配、培育自繁定型：將理想型個體停止雜交，改用雜種群內(nèi)理想型個體自群繁育，穩(wěn)定遺傳基礎(chǔ)獲得固定的理想型。工作：采用同質(zhì)選配、近交，加強(qiáng)選擇，可考慮建立品系擴(kuò)群提高：迅速增加理想型個體數(shù)量和擴(kuò)大其分布范圍，培品系，建立品種整體結(jié)構(gòu)和提高品種品質(zhì)。35202育1/2/2新2舉例1簡單育成雜交（簡單雜交育種/二元雜交育種）–

指用兩個不同品種雜交以培育新品種的方法。2021舉例2復(fù)雜育成雜交（復(fù)雜雜交育種）–

指用三個以上品種雜交以育成新品種的雜交方法1935～195437（三）誘變育種與分子育種誘變育種是利用各種物理與化學(xué)因素誘發(fā)基因突變而作為主要手段的一種育種方法。能提高突變頻率，擴(kuò)大變異范圍有利于改良性狀，增強(qiáng)抗逆性，改進(jìn)品質(zhì)有利于縮短育種周期分子育種在經(jīng)典遺傳學(xué)和現(xiàn)代分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)理論指導(dǎo)下，將現(xiàn)代生物技術(shù)手段整合于經(jīng)典遺傳育種方法中，結(jié)合表現(xiàn)型和基因型篩選，培育優(yōu)382021/2良/22

新品種。第五節(jié) 畜群的雜交改良2021/2/2239一、引入雜交：概念：在某品種基本能滿足市場需要但還存在不足或主要經(jīng)濟(jì)性狀需在短期內(nèi)取得盡快提高時，引入外血來改良缺陷的雜交方法，也叫導(dǎo)入雜交。主要目的:改良畜群的某種缺陷，并不改變其它特性或特征。方法：選擇一個基本與之相同，但具有針對其缺點的優(yōu)良性能的品種（引入品種），與原品種雜交。應(yīng)用范圍2021/2/22401、不需要進(jìn)行根本改造的品種或畜群，僅對某種缺陷改良；2、需要加強(qiáng)或改善一個品種的生產(chǎn)力，而不需要改變其生產(chǎn)方向；3、引入雜交只在育種群中應(yīng)用，切忌在生產(chǎn)或良種群體中廣泛推廣。注意事項2021/2/22411、慎重選擇引入品種引入品種的生產(chǎn)方向與原品種基本相同，但又有針對其缺點的顯著優(yōu)點；2、嚴(yán)格選擇引入公畜3、加強(qiáng)原品種的選育：以本品種選育為主4、引入外血量要適當(dāng)一般不超過1/8-1/4，過多不利于保持原品種的特性5、加強(qiáng)雜種選擇和培育：注意飼養(yǎng)管理6、應(yīng)限定范圍進(jìn)行：只適宜在育種場進(jìn)行舉例新榮I系：料肉比由原榮昌豬的4.1:1降到3.1:12021/2/2242二、改良雜交概念：–指利用優(yōu)良品種（改良品種）徹底改造另一品種（被改良品種）的生產(chǎn)性能、生產(chǎn)方向或生產(chǎn)力水平的雜交。又稱改造雜交、吸收雜交或級進(jìn)（Grading）雜交。方法：選擇改良品種的公畜與被改良品種的母畜交配，其雜種母畜又與改良品種的公畜交配，如此連續(xù)幾代回交以使被改良品種得到根本改造。2