2023年中考化學(xué)酸堿鹽復(fù)習(xí)由紫甘藍(lán)變色引發(fā)的思考教案

《酸堿鹽的復(fù)習(xí)：由紫甘藍(lán)變色引發(fā)的思考》教案教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)對(duì)酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)的歸納，建構(gòu)關(guān)鍵知識(shí)體系2.通過(guò)紫甘藍(lán)的變色實(shí)驗(yàn)，重溫酸和堿的中和反應(yīng)3.通過(guò)對(duì)氫氧化鈉變質(zhì)問(wèn)題的探究，鞏固酸堿鹽之間發(fā)生的一些反應(yīng)和計(jì)算。教學(xué)重點(diǎn)酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)，酸堿鹽之間能發(fā)生反應(yīng)的本質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)氫氧化鈉變質(zhì)問(wèn)題的探究以及酸堿鹽之間反應(yīng)的定性探究和定量計(jì)算。教學(xué)流程活動(dòng)一：手指游戲熱身活動(dòng)酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖，書寫相關(guān)化學(xué)方程式活動(dòng)二：體驗(yàn)紫甘藍(lán)的絢麗多彩重溫酸和堿的中和反應(yīng)，判斷反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)活動(dòng)三：探究燒堿的變質(zhì)問(wèn)題通過(guò)變質(zhì)問(wèn)題的探究鞏固檢驗(yàn)離子的方法鞏固相關(guān)計(jì)算小結(jié)化學(xué)探究的一般思路鏈接中考，拓展提高教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)一手指游戲帶領(lǐng)同學(xué)一起伸出手，回憶酸、堿、鹽都能和哪些類別的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？請(qǐng)一位同學(xué)在黑板上整理出酸堿鹽之間的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖。先和小組同學(xué)討論再集體交流在游戲過(guò)程中回顧酸堿鹽的性質(zhì)將酸堿鹽之間的關(guān)系整理成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖，并書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式，并判斷反應(yīng)的基本類型手指游戲活躍復(fù)習(xí)課的氣氛構(gòu)建關(guān)鍵知識(shí)體系活動(dòng)二體驗(yàn)紫甘藍(lán)的絢麗色彩過(guò)渡：在知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖中，酸堿與指示劑作用，我們選用的是紫色石蕊和無(wú)色酚酞，今天我利用紫甘藍(lán)的汁液來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)板書：OHH+分組實(shí)驗(yàn)一：按照實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)，并填寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行交流思考和討論：繪制溶液pH隨加入氫氧化鈉溶液體積的變化曲線數(shù)字化實(shí)驗(yàn)并分析：完成學(xué)案練習(xí)回顧酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)學(xué)會(huì)繪制曲線學(xué)會(huì)分析數(shù)字化實(shí)驗(yàn)給出的信息活動(dòng)三探究燒堿的變質(zhì)問(wèn)題播放抖音視頻問(wèn)題1：視頻中出現(xiàn)了什么異?，F(xiàn)象？可能是什么原因造成的？問(wèn)題2：如何檢驗(yàn)氫氧化鈉溶液是否變質(zhì)？板書：Ca2+H+CO32Ba2+問(wèn)題3：如何檢驗(yàn)氫氧化鈉溶液部分變質(zhì)？演示實(shí)驗(yàn)如何檢驗(yàn)氫氧化鈉溶液部分變質(zhì)小結(jié)：證明NaOH的存在，必須先排除Na2CO3的干擾追問(wèn)：如何檢驗(yàn)OH板書：NH4+Mg2+OHAl3+Cu2+Fe3+追問(wèn)：回顧下冊(cè)書114頁(yè)，溶解性表，這樣的離子對(duì)還有哪些？把板書補(bǔ)充完整Ba2+SO42Ag+ClH+HCO3說(shuō)明：利用這些能夠相互結(jié)合生成水、氣體或沉淀的離子對(duì)，我們可以解決酸堿鹽的大部分問(wèn)題，請(qǐng)大家務(wù)必牢記。問(wèn)題4：如何檢驗(yàn)這瓶氫氧化鈉的變質(zhì)程度？小結(jié)：科學(xué)探究的一般過(guò)程異常~探究~定性~定量觀看視頻思考問(wèn)題寫出相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式？小組討論給出不同的試劑來(lái)證明氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)匯報(bào)結(jié)果酸、堿、鹽小組討論觀看演示實(shí)驗(yàn)思考如何證明所加試劑已經(jīng)過(guò)量？分組實(shí)驗(yàn)二：利用實(shí)驗(yàn)盒里能用的實(shí)驗(yàn)試劑檢驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)一的廢液中含有OH各個(gè)組的實(shí)驗(yàn)盒里有不同的鹽溶液，氯化鐵溶液、硫酸銅溶液還有氯化鎂溶液，可供選擇根據(jù)所給數(shù)據(jù)計(jì)算碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)并課后思考如何利用所給數(shù)據(jù)計(jì)算氫氧化鈉的變質(zhì)率。燒堿變質(zhì)的問(wèn)題很常見，利用抖音視頻吸引學(xué)生的探究欲望利用實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)CO32中考題中經(jīng)常遇見這樣的問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得直觀的感受可以突破該難點(diǎn)利用實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)OH從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到定性探究到定量計(jì)算活動(dòng)四鏈接中考，拓展訓(xùn)練板書設(shè)計(jì)酸堿鹽的復(fù)習(xí)NH4+HCO3Ca2+Mg2+Al3+OHH+CO32A