第四章 旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)課件

第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)目的旅游供求關(guān)系的主要內(nèi)容（了解）旅游供求關(guān)系的矛盾及其主要表現(xiàn)（明確）旅游市場調(diào)節(jié)的機制原理（掌握）旅游價格、旅游市場競爭（認(rèn)識）宏觀調(diào)控及其對旅游經(jīng)濟運行的作用（理解）第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)一、旅游供求關(guān)系的主要內(nèi)容（了解）旅游需求與旅游供給相互統(tǒng)一旅游需求與旅游供給相互對立第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（一）旅游供求關(guān)系的相互統(tǒng)一表現(xiàn)：一方利益的實現(xiàn)以對方的存在為前提。1、旅游需求決定了旅游供給的內(nèi)容、結(jié)構(gòu)和數(shù)量。2、旅游供給決定了旅游需求的實現(xiàn)程度。

引導(dǎo)著旅游需求的產(chǎn)生和發(fā)展第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（二）旅游供求關(guān)系的相互對立表現(xiàn)：作為旅游需求一方的旅游者和作為旅游供給一方的旅游產(chǎn)品提供者存在著不同的利益目標(biāo)。旅游供求的矛盾對立主要反映在旅游產(chǎn)品的價格上。

1、旅游者希望：花費最小效用滿足最大

2、旅游產(chǎn)品提供者希望：成本最低利潤最大（旅游經(jīng)營者）價格較高第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)二、旅游供求關(guān)系的本質(zhì)表現(xiàn)：旅游供求之間的矛盾運動過程。這種矛盾主要體現(xiàn)在旅游需求規(guī)律和旅游供給規(guī)律上。

1、旅游需求與旅游產(chǎn)品的價格呈反向變化

2、旅游供給與旅游產(chǎn)品的價格呈同向變化第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)旅游供求均衡圖第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)三、旅游供求關(guān)系的表現(xiàn)

主要表現(xiàn)——供求不平衡旅游供求矛盾的主要表現(xiàn)旅游供求均衡的表現(xiàn)第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（一）旅游供求矛盾的主要表現(xiàn)

旅游供給量（常量）供給不足：供給量<需求量總量矛盾

旅游需求量（變量）供給過剩：供給量>需求量空間地域的不相適應(yīng)供給不足：旅游熱點地區(qū)空間矛盾

旅游資源的不均衡供給過剩：旅游冷點地區(qū)

第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)

旅游需求季節(jié)波動供給不足：旅游旺季時間矛盾

旅游產(chǎn)品不可儲存供給過剩：旅游淡季供求結(jié)構(gòu)存在差距—最初設(shè)計時的預(yù)測結(jié)構(gòu)矛盾

旅游市場的變化—旅游消費需求層次不斷變化第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（二）旅游供求均衡的表現(xiàn)

含義：旅游供給量、旅游需求量與旅游產(chǎn)品價格之間所形成的供求均衡。靜態(tài)均衡表現(xiàn)：Qd=Qs=QE,在均衡價格PE，得均衡產(chǎn)量QE。第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)靜態(tài)均衡圖第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)

含義：受除旅游產(chǎn)品價格以外的其他因素影響而形成的旅游供給量和旅游需求量的均衡。動態(tài)均衡

需求—旅游需求曲線右移P

表現(xiàn)需求—旅游需求曲線左移P

供給—旅游供給曲線右移P

供給—旅游供給曲線左移P

這兩種情況要經(jīng)過較長的時期才會出現(xiàn)第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)動態(tài)均衡圖需求增加第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)動態(tài)均衡圖需求減少第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)動態(tài)均衡圖供給增加第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)動態(tài)均衡圖供給減少第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)第三節(jié)旅游供求關(guān)系的市場調(diào)節(jié)機制第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)旅游供求關(guān)系的市場調(diào)節(jié)機制（掌握）

價值規(guī)律旅游供求市場機制調(diào)節(jié)供求規(guī)律平衡的實現(xiàn)（動態(tài)調(diào)節(jié)）競爭規(guī)律

旅游價格調(diào)節(jié)機制

兩大調(diào)節(jié)機制

旅游市場競爭調(diào)節(jié)機制第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)一、旅游價格調(diào)節(jié)機制旅游價格的概念與構(gòu)成旅游價格的決定因素旅游價格制定的目標(biāo)與策略旅游價格的實現(xiàn)第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（一）旅游價格的概念

進(jìn)行交換活動旅游需求———————旅游供給

價格（價值、供求、幣值）（產(chǎn)品價值的貨幣表現(xiàn)）

游客為滿足其旅游活動的需要購買的旅游產(chǎn)品的旅游價值表現(xiàn)價格旅游產(chǎn)品基本部分的價格（包括旅游目的地向游客提供的住宿、餐飲、交通、游覽和娛樂等活動的價格）第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（二）旅游價格的構(gòu)成價值成本——轉(zhuǎn)移價值＋補償價值

形式盈利——新創(chuàng)造價值－必要勞動耗費

單項價格——零星購買（各個具體項目）基本部分的單價購買

統(tǒng)包價格——一次性購買旅行社綜合服務(wù)費用

方式旅行社盈利部分包價——一次性購買所必需的部分產(chǎn)品的（小包價）價格，比如交通+住宿的價格。

第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)

客源國到目的國的交通費用（25%）國際旅游目的國的旅游產(chǎn)品價格（45%）價格旅行社相應(yīng)費用與盈利（30%）旅游活動范圍單項價格國內(nèi)旅游統(tǒng)包價格價格部分包價第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（三）旅游價格的決定因素旅游產(chǎn)品價值量決定了旅游供給價格≤旅游價格（旅游資源+旅游設(shè)施+旅游服務(wù)）旅游市場對旅游產(chǎn)品價值的認(rèn)知決定旅游需求價格≥旅游價格

（旅游者所愿意和能夠支付的價格）在供給方——成交價格高旅游市場競爭決定了成交價格

在需求方——成交價格低其他重要因素—匯率變動、通貨膨脹、政府政策、替代品價格第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（四）旅游價格制定的目標(biāo)

（價格標(biāo)準(zhǔn)——價格決策的依據(jù)）獲取最大利潤：旅游企業(yè)的根本目的—追求利潤最大化

≠最高價格，而是＝長期利潤最大化反映產(chǎn)品質(zhì)量：衡量旅游企業(yè)的管理水平某市場范圍內(nèi)某種產(chǎn)品銷售量維持或提高市場占有率=—————————————×100%

該市場同種產(chǎn)品銷售總量符合市場行情：質(zhì)量+競爭對手價格分析有助于其他市場營銷因素：重視市場營銷組合的作用第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（五）旅游價格制定的策略

（價格對策）

撇脂定價：高價——不利于開拓市場新產(chǎn)品定價策略滲透定價：低價——投資回收較慢滿意定價：適中價——可能會錯過發(fā)展良機聲望定價：適宜于較高聲譽時采用招徠定價：低價、減價、折扣心理定價策略需求習(xí)慣定價：消費習(xí)慣尾數(shù)定價：適于旅游日用品、紀(jì)念品、餐飲定價整數(shù)定價：適于飯店客房、游覽娛樂的門票定價產(chǎn)品線定價策略——食住行游購娛等各單項產(chǎn)品的組合定價第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（六）旅游價格的實現(xiàn)旅游差價（同種產(chǎn)品存在的地區(qū)、季節(jié)、質(zhì)量差別）旅游優(yōu)惠價（因業(yè)務(wù)關(guān)系而產(chǎn)生的優(yōu)惠價格）第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)1、旅游差價

旅游熱點地區(qū)：高價——抑制客源地區(qū)差價旅游溫冷點地區(qū)：低價——擴大客源旅游旺季：高價——抑制客源季節(jié)差價旅游淡季：低價——擴大客源質(zhì)量差價——按質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、低質(zhì)低價第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)2、旅游優(yōu)惠價同業(yè)優(yōu)惠價——加強合作、穩(wěn)定客源、增加利潤銷售量優(yōu)惠價——根據(jù)購買產(chǎn)品數(shù)量的多少老客戶優(yōu)惠價——穩(wěn)定客源群第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)3、旅游差價與旅游優(yōu)惠價的區(qū)別

旅游差價——依據(jù)產(chǎn)品的價值出發(fā)點不同旅游優(yōu)惠價——根據(jù)業(yè)務(wù)關(guān)系旅游差價——公開價格公開程度不同旅游優(yōu)惠價——不公開價格旅游差價——價格差別實質(zhì)不同旅游優(yōu)惠價——價格差別、促銷、獎勵第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)二、旅游市場競爭調(diào)節(jié)機制旅游市場競爭的目標(biāo)旅游市場競爭的主要策略第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（一）旅游市場競爭的目標(biāo)爭奪游客——市場細(xì)分、發(fā)揮優(yōu)勢、正當(dāng)競爭爭奪旅游中間商——形成穩(wěn)定的銷售網(wǎng)、客戶關(guān)系網(wǎng)

提高旅游市場占有率——絕對占有率、相對占有率第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)

一定時期內(nèi)接待的游客人次絕對占有率

=————————————×100%

同期更大范圍內(nèi)的游客總?cè)舜我欢〞r期在某市場上的市場占有率相對占有率

=————————————————×100%

同期同范圍旅游市場上最大競爭者的市場占有率第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)（二）旅游市場競爭的主要策略

低價——競爭激烈時采用價格競爭策略旅游需求價格彈性——較大時采用旅游需求交叉彈性——考慮競爭對手高質(zhì)量策略非價格競爭策略促銷策略引導(dǎo)需求策略第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)第四節(jié)旅游經(jīng)濟的宏觀調(diào)控第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)旅游經(jīng)濟的宏觀調(diào)控（理解）旅游宏觀調(diào)控的必要性旅游宏觀調(diào)控的主體旅游宏觀調(diào)控的內(nèi)容和手段旅游經(jīng)濟的宏觀分析模型（了解）第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)一、旅游宏觀調(diào)控的必要性旅游市場發(fā)育不完善

市場失效旅游業(yè)和旅游經(jīng)濟運行的特點創(chuàng)造良好的旅游環(huán)境（旅游者）宏觀調(diào)控的作用（促進(jìn)供需協(xié)調(diào)）創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境（旅游企業(yè)）第四章旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)二、旅游宏觀調(diào)控的主體

提供政策、信貸、工商、稅務(wù)等服務(wù)政府管理部門