學校后勤管理調(diào)研報告題目(三篇)

學校后勤管理調(diào)研報告題目(三篇)學校后勤管理調(diào)研報告題目篇一

（一）建立健全組織機構，明確責任分工

1、成立營養(yǎng)改善計劃工作領導小組

領導小組的成立，為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”，切實做到有組織、有領導、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎。

2、實行分工負責，層層落實責任：

學校與供貨商、營養(yǎng)改善計劃專管員、班主任、食堂從業(yè)人員制訂了相關管理責任書，層層落實了管理責任。成立了由校長、家長、學生、班主任等為成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和營養(yǎng)改善計劃膳食委員會，定期抽查配餐標準、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價格、用餐學生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話和學生食名就餐登記情況，自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。

3、嚴格依照《陜西省農(nóng)村義務教育學生食品安全事故應急預案》，制定了學生食品安全事故應急預案，預案符合學校實際，具有可操作性。并積極落實了預案的學習、演練等工作，師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關辦法。

4、嚴格按照縣教體局和相關財經(jīng)法規(guī)的要求，妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計劃專項資金，真正做到了學生營養(yǎng)改善計劃專項資金專人專管、專款專用、公開透明。

5、學校的學生宿舍實行分層包管制度，學生在校住宿期間的夜間查鋪分為三次，首先由各宿舍舍長負責清查本宿舍的人數(shù)，再由值周老師清查各宿舍人數(shù)，最后由宿舍管理員再查各宿舍的人員到舍情況，三方確認實際住宿到舍人數(shù)后，由宿長簽安確認，對于未到舍的學生，查清未到舍原因后，予以登記備查，確保住宿生的足額到舍、人員數(shù)量清晰明了、夜間安全住宿。

我校享受營養(yǎng)改善計劃的學生總人數(shù)為191人，學校把義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作作為學校工作的重中之重，選拔業(yè)務能力過硬，責任心極強的老師專項負責此項工作，同時把各項制度落到實處。

1、學校食堂嚴格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調(diào)整供餐食品的種類、供餐食品的數(shù)量等行為，確保了給學生提供等質(zhì)、等量、等價的營養(yǎng)食品。

2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康，做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。認真、細致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等，各個流程運行順暢，記載細致、有據(jù)可查。

3、食品原材料采購符合要求。供貨商、營養(yǎng)專干按時簽收配送食品，學校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，并認真做好了食品的接收工作，確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學校。非配送食品做到了定點采購，采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔，符合國家有關衛(wèi)生標準與規(guī)定，并按照相關規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購清單等有效證明材料。學校還安排專人負責食品驗收工作，建立了詳實的食品入庫臺賬，有驗收記錄，并注明了名稱、數(shù)量、價格、金額等事項，有簽明意見和驗收人的名字及日期。

4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記：

營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生，做到了分類、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣，每種食品留樣量不少于100克。并做留樣記錄，詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢，留樣器皿必須及時清洗消毒。

各班主任負責班級“學生營養(yǎng)餐工程”的日常管理，實名登記就餐學生及數(shù)量，營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字并監(jiān)督學生于早自習前在教室內(nèi)使用，防止學生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅決逐一回收銷毀，及時處理食品垃圾。

5、宿舍衛(wèi)生和安全檢查常態(tài)化。

宿舍管理員不定期抽查和組織學生打掃學生宿舍衛(wèi)生，定期安排所有住校學生換洗床單被套等床上用品，一般每兩周換洗一次，由學生周五放學后帶回家清洗，周日返校時再帶回使用，每周安排專人對整個宿舍進行消毒，有效的預防了傳染病發(fā)生和傳播。

6、檔案資料齊全：

營養(yǎng)改善計劃由營養(yǎng)專干負責有關方案、制度的起草及相關表格的制定，及時搜集上報上級要求的`相關信息，對各種資料及時整理，歸檔保存、并隨時接受上級部門的檢查。學生住宿情況登記每周五由值周老師收齊后交學校存檔，做到有據(jù)可徇。

學校加強了食堂的建設，確保食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。配備了必要的食品儲藏保鮮設施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設施和設備。學校食堂配備了與供餐量相適應的食品加工、分發(fā)、學生進餐的設施。

在學生宿舍前后窗戶都安裝了安全防護欄，拆除了室內(nèi)除照明用電以外的所有用電線路和插座，保證學生宿舍的用電安全。要求每個學生都自行備齊洗漱用品，由學校學生食堂給每個住校學生提供開水，臉盆等個人用品統(tǒng)一擺放到臉盆架上，保證室內(nèi)物品的擺放整齊、美觀。

1、建立實名制學生檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學生名單予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督，成立了以學校校長為第一負責人的膳食委員會。

2、健全管理制度、落實工作責任制。

3、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。

4、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。學校非常重視食品衛(wèi)生安全，特加大對學校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學生在校就餐的安全性，提升學校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

5、認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料。

6、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發(fā)生。

7、嚴格宿舍管理制度和夜間查鋪制度，明確責任，把好每一個環(huán)節(jié)和關口，保證學生在校期間住宿安全。

學校后勤管理調(diào)研報告題目篇二

一學期來，在學校校長室和黨支部的正確領導下，緊緊圍繞學校中心工作，遵循為教育教學服務、為師生服務的宗旨，實事求是，開拓進取，充分發(fā)揮了廣大職工的工作積極性。本學期，總務處在食堂制度建設，學?；ňS修，食堂進菜等方面做了不少工作，完成學校各項總務后勤工作任務?，F(xiàn)將總結如下：

本著學校勤儉辦學的理念和一心為公的辦事原則，我時常提醒自己要做好工作，不辜負領導和同志們對我的信任，努力提高教師對總務工作的滿意度。工作中能自己做的事自己做，不甩大秀，勤奮、積極工作，努力提高服務意識。

食堂是學校后勤工作的重點也是焦點，為加強對食堂的規(guī)范管理，本學期我出臺了《食堂管理制度》，共十項，有些制度當初還有爭議或有反對的聲音，一學期運轉下來應該說，制度對規(guī)范管理食堂起到比較好的作用。比如非工作人員不許進入操作間，比如工作人員不得為家屬打飯，進出食堂空手來去等等，所有的制度的制定目的只有一個管理好食堂，維護教師之間的公平。可以肯定這些制度最終得到大家的理解和接受，也達到的預期的效果，這是有目共睹的。食堂進菜方面我本著同質(zhì)比價，同價比質(zhì)的原則，嚴把食堂進菜質(zhì)量關和價格關，每天的菜都是前一天下午和菜販定，確保菜價緊跟市場，每天早上上班前在食堂檢驗把關菜的質(zhì)量，一學期以來沒有進過一個有問題的菜或劣質(zhì)菜，有問題立即退毫無余地。我時常告訴我自己今天做這個總務主任是大家對我的信任，我沒有資格也沒有權利去拿集體的利益做人情。所有這些我只求問心無愧，對得起自己的良心。

在購物上我能做到以節(jié)約為原則，且每筆購買物品有記錄有去處，挺直腰桿做人做事是我對自己的要求，也只有挺直腰桿做人才能精彩也才能贏得人的尊重，做事也才能坦蕩。自己能做的事自己做，比如班級門壞了自己釘，宿舍水龍頭壞了自己更換等等。本學期改善了教師值班環(huán)境，新搬得值班室添置了電腦并安裝了無線網(wǎng)卡和小音箱，值班教師可上網(wǎng)打發(fā)值班無聊的時間，并購置了電熱毯。值班室床上的被子毯子本學期我自己清洗消毒過2次，保證清潔無異味。為值班創(chuàng)造了一個衛(wèi)生、舒適的就寢環(huán)境。

1、后勤管理意識、水平還有待加強。如何使后勤管理更規(guī)范，做到后勤管理精細化。

2、如何在學生中進一步加強愛護公物教育，建立有效的管理機制。

3、我深知工作中還有許多不足，還有許多缺點需要去克服，工作中缺少方式方法，有什么說什么，想什么說什么，有時讓人難以接受，傷害了同事感情，這一點我深感內(nèi)疚。有時考慮問題不夠全面等等，這些都是我今后工作中需要加以改正的。

回顧過去，展望未來，我會更加努力工作，我會把當時中層干部競聘述職的主題規(guī)矩做人、認真做事用行動予以表達。我相信通過我的努力和有各位同仁的幫助和鼓勵我的工作一定會有更大的進步！

學校后勤管理調(diào)研報告題目篇三

根據(jù)韶關市教育局《關于迎接廣東省教育廳開展學校后勤管理工作隨機抽查的通知》文件精神，學校積極貫徹落實《關于加強義務教育階段學校后勤管理工作的指導意見》等上級文件精神，對后勤管理工作進行了全方位的自查?，F(xiàn)將自查情況匯報如下：

學校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立以“安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一”的原則和目標對食堂進行管理和監(jiān)督。

1、健全規(guī)章制度，管理細致到位。

學校食堂能夠嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)。在此基礎上，學校還制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品采購制度》、《倉庫衛(wèi)生管理制度》、以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。食堂一日三餐搭配符合營養(yǎng)要求。就餐制度落到實處，值班教師必須按時到崗，維持好就餐秩序，排隊進餐廳，排隊打飯，防止插隊引起糾紛或燙傷學生，領導或生活區(qū)負責人不定期檢查，經(jīng)常詢問學生能否吃上熱飯，吃飽飯，每周監(jiān)督餐廳按食譜供應，做到營養(yǎng)搭配，讓學生滿意，家長放心。

2、學校對食堂從業(yè)人員嚴格要求，堅持持證上崗（健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證），保證師生放心就餐、安全就餐。堅持每餐餐具進行消毒，并做好餐具的保潔工作，防止病菌污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定和食品加工制作要求，符合衛(wèi)生標準。實行每餐48小時留樣制度。

3、建立監(jiān)督機制。

為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理督查小組，由分管后勤副校長、校長助理和總務處全體成員組成，負責食堂日常管理工作，每天有專人負責對食堂工作的檢查、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不定期請防疫部門及衛(wèi)監(jiān)所對食堂進行檢查指導。

1、學校成立有節(jié)能管理工作領導小組，由后勤校長牽頭，德育和教學上積極配合，總務處專人負責具體工作。制定領導包干制度，對水電等情況進行量化考核的監(jiān)督。，將各項目標細化落實到學校工作各個層面，密切跟蹤學校節(jié)能管理進展，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

2、強化教育，廣泛開展節(jié)能管理。通過教工大會、升旗儀式、節(jié)能宣傳、黑板板、手操報、主題班會等形式宣傳節(jié)能減排，提高師生節(jié)能減排意識。總務處每學期都制作開展節(jié)能減排宣傳展板，校團委還開展了“低碳校園與文明同行”師生宣誓簽名活動。

3、將原來校園的大功率路燈陸續(xù)維修更換為led路燈，在每層教學樓加裝了供電分類開關，提高電器使用效率，減少能耗。

4、加強領導帶班、值班制度，堅持巡查校園水電使用情況，并做好值班記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。

1、建立健全規(guī)章制度，細化住宿生日常行為管理。

學校制訂了《住宿生管理工作方案》、《住宿生安全管理制度》、《宿舍值日巡查制度》等一系列管理制度，并在原來的規(guī)章制度實施中，不斷改進和完善，要求學生應遵守，尊重宿舍管理人員的勞動，服從管理，配合工作，創(chuàng)造整清潔、優(yōu)美、安靜、安全的學習和生活環(huán)境。學生宿舍實行24小時全天候教師和管理人員值班，要求教師早晚交接時，要親自交接，填好當班的工作記錄，并囑咐好家長來訪和學生中發(fā)生或可能發(fā)生的事情，堵住漏洞，責任劃分界線清楚。保證24小時宿舍樓有人值崗，接待來人來訪或領導檢查，不能離崗脫崗，防止家長探望無人詢問，防止學生宿舍丟失物品，飲水機等設施管理，保證學生安全飲用到開水，洗漱能用上熱水。

2、加強安全管理，制定學生宿舍管理細則和住宿學生安全防護應急預案。重視安全教育，增強學生安全防范意識，每兩周召開一次住宿生行為習慣養(yǎng)成教育會議，對學生進行安全教育和學習寢室管理制度，講飲食知識，確保在校住宿學生的安全。學校與宿管老師、住宿學生家長簽訂各種安全責任書，強化住宿生安全意識教育，加大宿舍安全隱患排查力度，堅持做好安全隱患的排查登記。

3、學校解決住宿生飲用水問題，為男女宿舍各樓