標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GH/T 1422-2023 黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程》是一項針對黑木耳（Auricularia auricula-judae）栽培過程中的技術(shù)要求和管理規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從菌種選擇到最終產(chǎn)品收獲的全過程，旨在通過科學(xué)合理的方法提高黑木耳的質(zhì)量與產(chǎn)量。

在菌種選用方面，強(qiáng)調(diào)了優(yōu)質(zhì)、純正的重要性，并且規(guī)定了具體的篩選條件，比如菌絲生長旺盛、無污染等特征。對于培養(yǎng)基質(zhì)的選擇與配比，則根據(jù)黑木耳生長習(xí)性提出了建議，如使用木屑、棉籽殼等作為主要原料，并詳細(xì)說明了各種成分的比例范圍以及如何進(jìn)行預(yù)處理以達(dá)到最佳效果。

關(guān)于接種方式，《GH/T 1422-2023》介紹了幾種常見方法及其適用場景，同時指出了操作過程中需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)，例如保持環(huán)境清潔、避免交叉感染等措施。此外，在發(fā)菌階段，對溫度、濕度、通風(fēng)等方面的控制也做了明確指示，以確保菌絲能夠健康快速地擴(kuò)展。

對于出菇管理部分，標(biāo)準(zhǔn)中不僅給出了適宜的溫濕度范圍，還特別提到了光照強(qiáng)度及時間長短對于子實體形成的影響，并建議采用適當(dāng)遮陽網(wǎng)或調(diào)節(jié)室內(nèi)燈光來滿足不同生長階段的需求。另外，病蟲害防治也是重要內(nèi)容之一，提倡采取預(yù)防為主的原則，通過改善栽培環(huán)境減少發(fā)生幾率；一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，則應(yīng)及時采取物理、化學(xué)或其他生物手段進(jìn)行干預(yù)。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2023-04-25 頒布
  • 2023-10-01 實施
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GH/T 1422-2023黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

ICS6502020

CCSB.39.

中華人民共和國供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GH/T1422—2023

黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforcultivationtechnologyofwoodear

2023-04-25發(fā)布2023-10-01實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

GH/T1422—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中華全國供銷合作總社提出并歸口

。

本文件起草單位中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司

:、、

黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院江蘇安惠生物科技有限公司云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院云南云

、、、

菌科技集團(tuán)有限公司

()。

本文件主要起草人孫達(dá)鋒華蓉劉紹雄王延鋒邰麗梅姚遠(yuǎn)董嬌李建英羅孝坤陳李華

:、、、、、、、、、、

孫躍明王金賀吳偉杰郭相尚陸娥王英會

、、、、、。

Ⅰ

GH/T1422—2023

黑木耳栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了黑木耳栽培的場地選擇及設(shè)施設(shè)備配套栽培基質(zhì)栽培季節(jié)菌種選擇菌棒制作

、、、、、

出耳采收晾曬貯存病蟲害防控和菌渣處理等技術(shù)要求

、、、、。

本文件適用于黑木耳Auriculariaheimuer代料立體栽培和地擺栽培

()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T393

農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T1276

食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

NY/T2375—2013

無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T5010

無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求

NY5099

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

立體栽培stereoscopiccultivation

將黑木耳菌棒懸掛吊于掛吊桿掛吊繩托架等設(shè)施進(jìn)行立體出耳的栽培方法

()()、()、。

32

.

地擺栽培groundarrangementcultivation

將黑木耳菌棒斜靠在橫桿上或直接擺放于平整栽培畦上進(jìn)行出耳的栽培方法

。

33

.

黑木耳菌渣spentwoodearsubstrate

黑木耳菌棒出耳后的剩余物

。

4場地選擇及設(shè)施設(shè)備配套

41產(chǎn)地環(huán)境要求

.

產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合的規(guī)定

NY/T5010。

42生產(chǎn)場地要求

.

421

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