DB2105T 010-2023地理標(biāo)志產(chǎn)品 桓仁紅松籽

地理標(biāo)志產(chǎn)品桓仁紅松籽發(fā)布2023-12-25實施本溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定品質(zhì)量檢驗中心)。歸口管理部門聯(lián)系方式：本溪市林業(yè)和草原局(本溪市平山區(qū)人民路31號),聯(lián)系電話起草部門聯(lián)系方式：桓仁滿族自治縣市場監(jiān)管事務(wù)服務(wù)中心(桓仁滿族自治縣五女山路46號)1地理標(biāo)志產(chǎn)品桓仁紅松籽本文件規(guī)定地理標(biāo)志產(chǎn)品桓仁紅松籽的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、技術(shù)要求、檢驗方本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2009年第127號公告批準(zhǔn)保護的桓仁紅松籽。僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量(含第1號修改單)GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB5009.227食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的測定GB5009.229食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價的測定GB19300食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅果與籽類食品GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB29921食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量國家市場監(jiān)督管理總局令第70號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》2生干桓仁紅松籽driedhuanrenpine熟制桓仁紅松籽friedhuanrenpinenutofPinuskoraiensis符合表1的規(guī)定?？诟屑冋?，松香味，無酸敗味、苦澀味等異味，無霉變?？诟屑冋?，無異味，松香味，具有松脆口感，無霉變。雜質(zhì)應(yīng)符合表2的規(guī)定。酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)≤過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)≤應(yīng)符合表3要求。3一級二級一級二級出仁率/%2在自然光或20W的白熾燈下，將樣品置于沾凈、干燥的白瓷盤中，目測及品嘗。4則千粒重按式(1)計算：m,——千粒重，單位為克(g);m——完整粒的質(zhì)量，單位為克(g);按GB2762的規(guī)定執(zhí)行。6.7.1致病菌限量按GB29921的規(guī)定執(zhí)行。6.8凈含量按JJF1070的規(guī)定執(zhí)行5c)供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量有爭議，請第三方進行仲裁時；部位隨機抽取不少于2kg。