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文檔簡介
高一生物組陳貞蓮滲透作用裝置1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?2.滲透作用進行時,蔗糖分子和半透膜兩側的水分子是否都通過半透膜?3.半透膜兩側水分子的通過數(shù)量一樣嗎?為什么?4.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎?5.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?6.漏斗的液面會無限上升嗎?為什么?討論如果將裝置中的漏斗換成細胞將如何?
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3二、動物細胞吸水和失水思考與討論1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?2.紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜?3.當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?5.吃比較咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感覺?為什么?人的紅細胞內(nèi)溶液半透膜外界溶液細胞質(zhì)細胞膜二、動物細胞吸水和失水與經(jīng)典滲透裝置的類比動物細胞的細胞膜相當于半透膜
外界溶液濃度小于細胞質(zhì)濃度細胞吸水膨脹外界溶液濃度等于細胞質(zhì)濃度保持原狀態(tài)外界溶液濃度大于細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似二、動物細胞吸水和失水實例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺腌制的蘿卜為什么形態(tài)上會發(fā)生這樣的變化?新鮮蘿卜條實例二糖漬西紅柿醋拌黃瓜實例三液泡膜細胞液細胞質(zhì)細胞膜細胞壁原生質(zhì)層外界溶液?三、植物細胞的吸水和失水與經(jīng)典滲透裝置的類比植物細胞的原生質(zhì)層是否相當于半透膜?三、植物細胞吸水和失水設計探究實驗提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流設計方案(材料、試劑、方法等)(按預定方案進行實驗)(分析實驗結果,得出結論:……)(總結,寫實驗報告并適當交流)預期結果(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)中央液泡大小變化
原生質(zhì)層的位置變化
細胞大小變化0.3g/ml的蔗糖溶液清水變小脫離細胞壁基本不變逐漸恢復原來大小逐漸恢復原來位置基本不變實驗結果記錄1.實驗結果與你與預期相吻合嗎?它是否支持你所作出的假設?如果有的結果與預期有所不同,你認為應當作怎樣的解釋?3.如果細胞壁相當于一層半透膜,實驗結果會有什么不同?4.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液,實驗結果會有什么不同?分析結果,得出結論:不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水
高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不會發(fā)生質(zhì)壁分離復原5.如果滴加的是0.3g/ml的KNO3溶液,實驗結果會有什么不同?植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離后會自動復原2.只要是活細胞就一定會發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?
例1:以洋蔥表皮細胞為材料,分別用0.3g/mL的蔗糖溶液.0.5g/mL的蔗糖溶液.0.3g/mLKNO3溶液及清水加以處理.m時開始用四種溶液分別處理洋蔥表皮細胞;n時再一次用清水處理之前被處理過的洋蔥表皮細胞,測得的洋蔥表皮細胞原生質(zhì)體體積的變化如圖所示,圖中代表KNO3處理結果的是()A.a(chǎn)B.bC.CD.dB你知道什么情況會導致“燒苗”嗎?
例2:下圖是三個相鄰的植物細胞,以及它們之間水分流動方向的示意圖。圖中三個細胞的細胞液,在濃度上的關系是()
A.甲>乙>丙
B.甲<乙<丙
C.甲>乙,且乙<丙
D.甲<乙,且乙>丙甲乙丙B
例3:利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是()A.鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用B.鹽水中的Na+不利于細菌的生活C.鹽水是中性的,不適于細菌的生活D.由于滲透作用使細菌細胞內(nèi)的水分滲出而死亡D動植物細胞的吸水與失水吸水or失水植物細胞形態(tài)動物細胞形態(tài)外界溶液>細胞內(nèi)溶液外界溶液<細胞內(nèi)溶液外界溶液=細胞內(nèi)溶液細胞內(nèi)溶液具體指失水吸水即不吸水也不失水質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原不變皺縮不變細胞液細胞質(zhì)基質(zhì)水的進出方向——順濃度梯度進出動植物細胞比較膨脹或脹破初始濃度
0Mg2+
Ca2+Si4+
離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎?四、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗煌奈⑸飳Σ煌牡V物質(zhì)的吸收也不同28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物幾種微生物體內(nèi)的礦物質(zhì)含量
(占全部礦物質(zhì)的%)結論:物質(zhì)跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的。20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞250mg/L血液I-四、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p>
細胞膜和其他生物膜并不是單純物理意義的半透膜,它是有生理活性的,能對一些物質(zhì)進行選擇性通過,是選擇透過性膜。四、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌鼘嵗?/p>
選擇透過性膜半透膜物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大?。ㄈ纾簞游锇螂?、玻璃紙)半透膜與選擇透過性膜的比較辨析:選擇透過性膜相當于半透膜,反之則不然水分子可以自由通過,細胞要選擇吸收的離子、小分子可以通過,而其他的小離子、小分子和大分子則不能通過的膜。
1.物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞接袔追N?
2.兩種被動運輸方式有什么異同?
3.主動運輸與被動運輸有什么區(qū)別?對于細胞的生活有什么意義?正常狀態(tài)發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復原滴加蔗糖溶液滴加清水原生質(zhì)層顯微鏡下植物細胞的質(zhì)壁分離和復原自身前后對照?第三節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞街苄晕镔|(zhì)葡萄糖離子H2OO21.這張圖所反映的膜是生物膜嗎?為什么?2.什么樣的物質(zhì)能夠通過通過脂雙層?什么樣的物質(zhì)不能通過?其他物質(zhì)如何通過生物膜?擴散現(xiàn)象一種物質(zhì)從相對高濃度區(qū)域移動到低濃度區(qū)域的過程,稱為擴散。擴散就是滲透嗎?
擴散:滲透:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散。
(擴散與過膜與否無關)(如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動)水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透.(如:)植物細胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當于半透膜擴散作用與滲透作用的比較自由擴散一、物質(zhì)運輸方式協(xié)助擴散主動運輸分泌蛋白的合成與運輸
胞吐大分子物質(zhì)進出細胞屬于跨膜運輸嗎?胞吞1、物質(zhì)濃度(在一定的濃度范圍內(nèi))二、影響跨膜運輸?shù)囊蛩豍自由擴散協(xié)助擴散或主動運輸2、氧氣濃度自由擴散或協(xié)助擴散主動運輸O3、溫度生物膜的流動性和酶的活性把橫坐標換成“呼吸強度”?小結:影響不同跨膜運輸方式的主要因素分別是什么?運輸速率濃度差自由擴散協(xié)助擴散主動運輸濃度差運輸速率耗氧量(ATP)運輸速率細胞外濃度判斷以下曲線分別屬于哪種跨膜運輸方式?小結物質(zhì)出入細胞舉例舉例舉例舉例舉例小分子物質(zhì)出入細胞大分子物質(zhì)出入細胞被動運輸主動運輸胞吞作用胞吐作用自由擴散協(xié)助擴散水、甘油等葡萄糖進入紅細胞Na+、K+等白細胞吞噬病菌分泌胰島素等初始濃度
0Mg2+
Ca2+Si4+
離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄三、植物對離子的選擇性吸收三、植物對離子的選擇性吸收1、影響因素(1)內(nèi)因——遺傳因素(2)外因——影響呼吸的生態(tài)因素主動運輸(1)氧分壓與根吸收離子速率的關系(2)根吸收離子與溶液中離子濃度的關系2.根對離子吸收的曲線模型1、下列現(xiàn)象中,屬于滲透作用()A蔗糖放入水中,溶解后使水變甜B(yǎng)新鮮蘿卜放在清水中變硬C干大豆種子,沒在水中逐漸漲大D春天放在空氣中的NaCl的潮解2、在濃蔗糖溶液中,能夠發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞是()A人的口腔上皮細胞B蛙的紅細胞C皮膚的角質(zhì)層細胞D洋蔥的表皮細胞BD3、下圖是三個相鄰的植物細胞,以及它們之間水分流動方向的示意圖。圖中三個細胞的細胞液,在濃度上的關系是()
A、甲>乙>丙
B、甲<乙<丙
C、甲>乙,且乙<丙
D、甲<乙,且乙>丙甲乙
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