香豬 編制說明

《香豬》2一、工作簡(jiǎn)況本文件根據(jù)國(guó)標(biāo)委發(fā)（2021）41號(hào)文件“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)關(guān)于下達(dá)3香豬采用保護(hù)區(qū)和保種場(chǎng)保護(hù)兩種方式相結(jié)合進(jìn)行保種。1979年在貴州省種場(chǎng)，1993年從江縣人民政府制定了《從江縣香豬保種開發(fā)暫行辦法》，對(duì)從江香豬劃定產(chǎn)區(qū)為保種區(qū)，以保障香豬群體規(guī)模不斷擴(kuò)大。1986年香豬被收錄于《中國(guó)豬品種志》；1993年香豬被農(nóng)業(yè)部列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)畜種；2000年被2011年被收錄于《中國(guó)畜禽遺傳資源志》；2020年被列入《國(guó)家畜禽遺傳資源金的支持，建成了香豬國(guó)家級(jí)保種場(chǎng)，形成了“保種場(chǎng)+保種區(qū)”聯(lián)合保種體系，建立了“產(chǎn)+加+銷”一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全產(chǎn)業(yè)鏈。從江縣按“公司+合作社+農(nóng)戶”4貴州省畜禽遺傳資源管理站、貴州大學(xué)、從江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位從1997與從江香豬初情期睪酮合成的機(jī)制研究。孫鏝熹等開展了香豬10個(gè)基因中SV位點(diǎn)的分析及育種價(jià)值的評(píng)估。吳巧群等開展了miRNA對(duì)從江香豬PRKAA1），2、制定《香豬》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興與香豬產(chǎn)業(yè)54、同步制定《香豬》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是推進(jìn)香豬多用途），表1標(biāo)準(zhǔn)起草小組人員分工一覽表姓名職務(wù)/職稱所在單位任務(wù)分工正高級(jí)畜牧師貴州省畜禽遺傳資源管理站項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張依裕教授貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定、文本起草楊紅文正高級(jí)畜牧師貴州省畜禽遺傳資源管理站項(xiàng)目聯(lián)系人、文本起草李雪松正高級(jí)畜牧師貴州省畜禽遺傳資源管理站提供已測(cè)數(shù)據(jù)、文本起草高級(jí)畜牧師黔東南州畜牧技術(shù)推廣站文本起草畜牧師貴州省畜禽遺傳資源管理站文本起草彭昊高級(jí)獸醫(yī)師廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所文本起草陳忠偉正高級(jí)獸醫(yī)師廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所文本起草梁彩梅高級(jí)畜牧師廣西壯族自治區(qū)畜牧站文本起草6史開志研究員貴州省畜牧獸醫(yī)研究所提供已測(cè)數(shù)據(jù)張正群畜牧師貴州省畜牧獸醫(yī)研究所提供已測(cè)數(shù)據(jù)周迪正高級(jí)畜牧師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心提供已測(cè)數(shù)據(jù)唐明艷高級(jí)獸醫(yī)師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心提供已測(cè)數(shù)據(jù)張游宇畜牧師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心香豬生產(chǎn)性能測(cè)定王燕高級(jí)畜牧師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心香豬生產(chǎn)性能測(cè)定李建偉高級(jí)畜牧師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心文本起草黃明捷畜牧師貴州省黔東南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局香豬生產(chǎn)性能測(cè)定敖政講師貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定正高級(jí)實(shí)驗(yàn)師貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定龔婷副教授貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定朱敏講師貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定燕志宏教授貴州大學(xué)香豬生產(chǎn)性能測(cè)定研究員貴州省畜禽遺傳資源管理站提供已測(cè)數(shù)據(jù)潘蘭兵高級(jí)畜牧師黔南州養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中心文本起草周定勇畜牧師貴州省畜禽遺傳資源管理站香豬生產(chǎn)性能測(cè)定歐工華畜牧師從江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供已測(cè)數(shù)據(jù)楊廷模高級(jí)畜牧師從江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供已測(cè)數(shù)據(jù)尹楊莎畜牧師貴州省種畜禽種質(zhì)測(cè)定中心提供已測(cè)數(shù)據(jù)楊忠誠研究員貴州省畜禽遺傳資源管理站技術(shù)指導(dǎo)劉江靜畜牧師貴州從江粵黔香豬開發(fā)有限公司提供已測(cè)數(shù)據(jù)其它貴州大學(xué)拍攝香豬照片、文本起草王宗禮主編.畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)手冊(cè)(第2版)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版7狀、胴體性狀、肉質(zhì)性狀等數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)定，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,，測(cè)定數(shù)據(jù)8圖1項(xiàng)目組在貴州大學(xué)召開香豬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編制討論會(huì)結(jié)合有關(guān)意見，再次對(duì)定向征求意見稿進(jìn)行反復(fù)推敲和討論，共整匯總意見8274條，不采納4條，部分采納4條。在標(biāo)準(zhǔn)定向征求意見匯總處理總表中對(duì)所1全國(guó)畜牧總站邱小田高級(jí)畜牧師2南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華教授3揚(yáng)州大學(xué)王宵燕教授4湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授5華中農(nóng)業(yè)大學(xué)劉榜教授6甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)滾雙寶教授7四川農(nóng)業(yè)大學(xué)朱礪教授8西南大學(xué)唐志如教授9華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李紫聰教授廣西大學(xué)韋祖樟教授山西農(nóng)業(yè)大學(xué)李清宏教授中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張龍超研究員四川省畜牧科學(xué)研究所研究員湖南省畜牧獸醫(yī)研究彭英林研究員浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍研究員9安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍研究員重慶市畜牧科學(xué)院王金勇研究員江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠研究員廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)俸祥仁正高級(jí)獸醫(yī)師四川省畜牧總站李強(qiáng)農(nóng)業(yè)推廣研究員‘、預(yù)審階段圖2國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《香豬》的預(yù)審會(huì)在長(zhǎng)沙舉行4.附錄A更換更好的母豬照片，補(bǔ)充額部、尾梢和四肢末端呈白色或部分二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容編寫規(guī)則和GB/T36189-2018畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)編制導(dǎo)則豬給出的規(guī)定和導(dǎo)則進(jìn)統(tǒng)一性主要體現(xiàn)在文本結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一、文體的統(tǒng)一和術(shù)語的統(tǒng)一。例如，類似本標(biāo)準(zhǔn)中的技術(shù)內(nèi)容與畜牧行業(yè)的基礎(chǔ)通用知識(shí)相協(xié)調(diào)，與現(xiàn)行豬品種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和指導(dǎo)香豬的選育提高和推廣利用，內(nèi)容力求完整準(zhǔn)確，通俗易懂，便于本標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，在查閱大量現(xiàn)行豬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)及文獻(xiàn)、書籍等技術(shù)內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定，力求表述準(zhǔn)確、信息完整，為將來香豬的開發(fā)利用提供本部分內(nèi)容基本上根據(jù)GB/T36189-2018《畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)編制導(dǎo)則豬》中“下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。”該部分內(nèi)容依據(jù)登記，參照NY/T820種豬登記技術(shù)規(guī)范開展；生長(zhǎng)性能測(cè)定的要求、測(cè)定項(xiàng)目和測(cè)定方法，參考NY/T822種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程開展。香豬的胴體和測(cè)定參照NY/T825瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范和NY/T821豬肉品質(zhì)測(cè)定香豬原產(chǎn)地為云貴高原向廣西丘陵、岔地過渡標(biāo)準(zhǔn)編制導(dǎo)則豬》中對(duì)體型外貌特征的編寫要求，“描較大，四肢短細(xì)，后肢多臥系”等文件中對(duì)香豬品種表1成年豬體重和體尺性別體重kg體長(zhǎng)cm體高cm胸圍cm公62.53±5.63113.7±6.665.0±3.2105.7±6.7母67.36±3.33119.2±4.766.3±2.5115.2±4.1注：表中數(shù)據(jù)為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差。體高和胸圍；成年公豬體重和體尺樣本數(shù)量≥20頭，成年母豬體重和體尺樣本表2母豬產(chǎn)仔及斷奶性狀胎次總產(chǎn)仔數(shù)頭產(chǎn)活仔數(shù)頭初生窩重kg斷奶仔豬數(shù)頭斷奶窩重kg7.6±1.57.4±1.34.59±0.586.9±1.028.60±3.618.6±1.18.4±1.14.90±0.65三胎及以上8.8±0.95.10±0.628.7±0.838.20±3.72注1：表中數(shù)據(jù)為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差。注2：斷奶日齡為35d。依據(jù)GB/T36189-2018《畜要求進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集，具體要求是“按性別分別描述，地方品種至MJ/kg~××MJ/kg，粗蛋白質(zhì)××%~××%）；生長(zhǎng)發(fā)育樣本數(shù)量要求≥60依據(jù)GB/T36189-2018《畜禽品種標(biāo)準(zhǔn)編制導(dǎo)要求進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集，具體要求是“至少應(yīng)對(duì)宰前NY/T825-2004《瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范》，8.1成年豬體重體尺、繁殖性能和生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)定關(guān)指標(biāo)的測(cè)定按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定來進(jìn)行測(cè)d)種用個(gè)體或雙親經(jīng)過性能測(cè)定和遺傳評(píng)估，主要（資料性）A.1頭部照片a）公豬b）母豬A.2側(cè)面照片見圖A.2。a）公豬b）母豬圖A.2側(cè)面照片c）少數(shù)額部、尾梢和四肢呈白色或部分白色圖A.2側(cè)面照片A.3尾部照片見圖A.3。a）公豬b）母豬圖A.3尾部照片三、試驗(yàn)驗(yàn)證的分析、綜述報(bào)告，技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證，預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效果、社會(huì)效益和生態(tài)效益四、與國(guó)際、國(guó)外同類標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容的對(duì)比情況，或者與測(cè)試的國(guó)外樣品、樣機(jī)的有關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)比情況五、以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的起草情況，以及是否合規(guī)引用或者采用國(guó)際國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，并說明未采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的原因六、與有關(guān)法律、行政法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系七、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)八、涉及專利的有關(guān)說明九、實(shí)施國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，以及組織措施、技術(shù)措施、過渡期和實(shí)施日期的建議等措施建議十、其他應(yīng)予說明的事項(xiàng)表2香豬成年母豬（第三胎、妊娠兩個(gè)月）體重體尺測(cè)定表表3后備公豬性行為、適配日齡和適配體重123456789表4后備母豬初情日齡、適配日齡和適配體重表5初產(chǎn)香豬產(chǎn)仔及斷奶性狀8877998877777777888888887777999987799888877998877666677555555556666777766667766887788779977997786697788988666677667777887766557766887777777777555555455665544445555555566556666777777777777887788779958899889988888888887777777788669977777777776646666665555555577669988998899888888888888877777777666666665555555588889988998897799888888888877777777888887779888988888778877887799889988977788888888888877777778877776688777777表6香豬產(chǎn)仔及斷奶性狀（2胎）99999877888799997776988998888889987666688779987987666987777788879988999999999887778888999899998888998899889888877779988999999887799996666887787779999777799999999777787779988887766669999997766888899998888999998998888998877779999988888889999999888877999987778877999998777666699999888899998889999888898888777788887777999999987799999998998877779666698799988888998788779998998899表7香豬產(chǎn)仔及斷奶性狀（三胎及三胎以上）59988588884988859888599959995996999956999399996999659999688885777755999945995995599958858857777599995999948888499993499994399949944999499994999948888399994399994888849999399599499939949994999949943999938888499993888847777388884999939999488884888399994888848888488884777744888843999938888377773999938888388883999938888339993399993999938888339999339999395993999938888388883999937777388883998838888377773888837777388488499994999488884999表8香豬母豬生長(zhǎng)發(fā)育性能（消化能13.0MJ/kg~13.8MJ/kg，粗蛋白質(zhì)15.0%~16.5%）12345670.55890.654444表9香豬公豬生長(zhǎng)發(fā)育性能測(cè)定（消化能13.0MJ/kg~13.8MJ/kg，粗蛋白質(zhì)15.0%~16.5%）145.32345670.758945.3445.3448.148.34.74.545.33.520.44表10香豬肥育性能測(cè)定19.527.7242.674.349.79248.234.429.2304.003.850.19204.334.5329.9261.334.149.60221.314.4430.7270.674.249.40210.114.6527.8237.334.149.60244.904.4630.5264.003.948.52202.434.679.228.4256.004.249.79240.374.4831.3272.004.250.28213.304.599.329.5269.334.149.30222.494.632.7293.33448.91182.124.528.7240.004.348.71224.864.39.427.6242.674.349.50246.044.330.7262.674.348.81203.494.68.327.4254.674.250.38258.224.48.727.8254.674.250.97260.354.69.129.2268.004.449.79231.384.431.1277.334.451.07224.374.48.127.9264.004.348.52231.644.629.3256.004.349.40225.844.6208.530.3290.67448.71206.884.7218.928.4260.004.250.28245.884.52229.4253.334.348.91219.204.72330.2262.674.350.48227.874.5248.929.2270.674.249.69230.274.52530.8274.674.248.71201.264.626234.674.449.99247.074.32729.4254.674.450.58237.964.62832.3289.334.349.89197.654.7298.228.7273.333.949.79237.004.430281.333.850.28205.434.53129.8264.003.948.3207.874.53232.4292.00450.3201.124.43332.5290.674.158.3289.894.7349.730.1272.00448.3204.494.53531.3281.334.251.4225.844.6369.528.6254.67457.3322.474.7378.928.9266.674.257.3319.104.6388.829.8280.004.158.3320.224.53932.3294.674.250.3202.254.6408.128.5272.00458.4335.964.74129.6250.674.151.4244.944.7428.229.2280.003.957.3315.734.4439.629.9270.67457.3307.874.44431.7282.673.951.4221.354.44531.8280.003.850.3207.874.5469.530.6281.33450.4222.474.64729.3253.334.151.4248.314.3489.228.7260.004.248.4221.354.54929.3249.334.450.4237.084.45029.3249.334.357.3314.614.5519.728.4249.334.457.3324.724.45229.9258.674.351.4241.574.65330.6265.334.353.6258.434.4549.529.9272.00447.3195.514.65531.4273.334.450.3212.364.5568.828.5262.674.350.4246.074.5579.529.2262.674.247.3203.374.65831.1269.334.358.3305.624.7599.630.3276.004.351.4237.084.66029.7253.334.251.4243.824.5618.831.4301.333.847.3178.654.56228.6236.004.557.3322.474.4638.928.7264.004.452.9271.914.36430.8274.674.348.3196.634.5658.330.6297.333.949.3210.114.56628.4244.004.548.4224.724.3679.331.6297.333.850.3210.114.56832.2293.33447.3169.664.769928.3257.334.351.4259.554.4708.828.4261.334.3265.174.371262.674.249.3216.854.5729.427.9246.674.548.4230.344.67330.7268.004.257.3298.884.5749.228.8261.334.151.4253.934.47531.6282.673.851.4222.474.5768.3289.33457.3306.744.57731.8278.674.157.3286.524.4789.427.1236.004.449.4250.564.2798.628.5265.334.450.4246.074.58.627.8256.004.350.4253.934.39.528.8257.334.457.3320.224.58.927.3245.334.447.4225.844.228.1230.674.348.4228.094.79.228.8261.334.250.4242.704.5931.3297.333.950.3213.484.59.629.3262.67449.4225.844.328.9241.334.347.3206.744.429.4257.334.349.4224.724.59.829.7265.334.247.3197.754.39030.8277.334.148.3196.634.59129.3248.004.350.4237.084.4928.627.8256.004.449.4242.704.69330.5265.334.247.3188.764.5948.232.6325.333.747.3165.174.89528.5242.674.350.4246.074.5969.529.7269.334.451.4243.824.297261.334.247.3194.384.3988.828.7265.334.350.4243.824.5999.431.7297.333.950.3208.994.29.730.6278.67450.4222.474.69.928.9253.334.248.4219.104.429.1253.334.150.4239.334.59.830.6277.33447.3187.644.228.6241.334.457.3322.474.68.329.8286.673.950.4231.464.4平均值9.7529.75266.624.1750.89237.544.48標(biāo)準(zhǔn)差0.8417.620.193.1138.620.13注：75-150日齡的消化能13.0MJ/kg~13.8MJ/kg，粗蛋白質(zhì)15.0%~16.5%；151-240日齡的消化能12.0MJ/kg~13.0MJ/kg，粗蛋白質(zhì)14.0%~15.0%。表11香豬胴體性狀測(cè)定/kg/kg/%/%/對(duì)1母/雌49.7935.5771.4469.735.7343.982母/雌50.1936.6573.0472.130.8344.443母/雌49.6034.8870.337030.2044.174母/雌49.4036.1673.2071.235.2343.295母/雌49.6033.7067.9470.228.8022.643.676母/雌48.5235.7773.7268.828.9343.757母/雌49.7936.4673.2269.5029.5344.258母/雌50.2835.1869.9571.431.6042.519公/雄49.3035.6772.3570.329.4043.75公/雄48.9134.9871.5269.830.0744.37公/雄48.7134.8871.6069.634.6044.17公/雄49.5035.8772.4670.332.7020.241.46公/雄48.8134.5870.8568.631.6344.38公/雄50.3836.1671.7771.831.1344.51公/雄50.9736.7572.1072.330.6344.24公/雄49.7935.5771.4470.128.9022.544.17公/雄51.0737.9374.2872.629.5324.642.60公/雄48.5234.5871.2869.128.4043.98母/雌49.4035.1871.2170.131.9743.2120母/雌48.7134.6871.2069.237.3344.7921母/雌50.2835.4770.5471.529.2744.5122公/雄48.9134.1969.9168.528.7044.2323公/雄50.4836.2671.8371.731.6344.5124公/雄49.6935.0870.5970.830.7344.8525公/雄48.7134.2970.396729.3044.6526公/雄49.9935.0870.1771.434.2744.3827母/雌50.5836.6572.477229.7341.2528母/雌49.8935.4771.1071.829.9343.2129母/雌49.7935.4771.2471.531.1722.644.9430母/雌50.2837.0573.687230.9742.6849.6635.5471.5670.5031.1043.830.720.942.292.360.93表12香豬胴體肌肉品質(zhì)性狀編號(hào)性別分pH1pH24滴水損失/%大理石紋分肌內(nèi)脂肪含量/%嫩度/kg/cm21母/雌46.55.7244.53.22母/雌36.35.633.83.23母/雌3.56.45.62.344.334母/雌46.25.74.54.92.95母/雌46.35.8244.13.16母/雌3.56.45.7245.12.97母/雌3.56.25.644.338母/雌46.55.723.543.29公/雄3.56.45.82.233.73.3公/雄3.56.35.72.133.83.4公/雄3.56.45.744.52.8公/雄3.56.35.644.22.7公/雄3.56.35.62.434.63.1公/雄3.56.55.733.53.83公/雄3.56.35.72.33.54.13.1公/雄36.55.62.833.83.4公/雄3.56.35.62.23.53.73.4公/雄3.56.35.734.23.2母/雌36.45.73.54.1320母/雌3.56.35.8244.52.921母/雌3.56.25.623.53.93.122公/雄36.45.72.334.33.123公/雄46.35.6244.63.224公/雄36.55.62.833.83.225公/雄3.56.45.72.344326公/雄3.56.35.6234.92.927母/雌46.15.62.244.13.128母/雌46.35.73.55.1329母/雌3.56.45.62.344.32.930母/雌46.15.623.53.93.2平均值3.556.345.662.133.584.233.08標(biāo)準(zhǔn)差0.330.110.070.310.460.410.17（單位及專家）（凡不采納或部分采納的意見需說明理由）1封面“B43”應(yīng)改成“CCSB43”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納2建議封面后一頁添加“目次”四川省畜牧科學(xué)研究所不采納按照GB/T文本不超20頁可不添加目次3前言增加第二段“請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納4前言本文件起草單位；本文件主要起草人；后面的分號(hào)改為冒號(hào)湖南省畜牧獸醫(yī)研究彭英林采納5前言“本文件主要起草單位”和“本文件主要起揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納61去掉“特征”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納711、將“本文件”改為“本標(biāo)準(zhǔn)”；2、將“香豬品種鑒定”改為“香豬的品種鑒定”江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納82“NT/T821豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范”建議改為“NT/T821豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程”。四川省畜牧科學(xué)研究所采納92湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采納21、將“NY/T821豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范”改為“NY/T821豬肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)程”2、增加2個(gè)引用文體江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納2NY/T821豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納2華中農(nóng)業(yè)大學(xué)劉榜采納去掉這一欄江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納3“因其仔豬無腥味”改為“因其仔豬無乳腥味”全國(guó)畜牧總站邱小田采納3肉嫩易嚼、汁多味美等特性”。湖南省畜牧獸醫(yī)研究彭英林部分采納按照GB/T需要對(duì)香豬特性進(jìn)行適當(dāng)表述3把香豬主要分布地域名加上廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)俸祥仁采納3廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)俸祥仁采納3把香豬的分布地區(qū)加上四川省畜牧總站李強(qiáng)采納3四川省畜牧總站李強(qiáng)采納203因其仔豬無腥味還是：因其仔豬無乳腥味？浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所徐如海采納213,4對(duì)香豬的公布區(qū)域和體型外貌特征進(jìn)一步細(xì)化，或?qū)⒈緲?biāo)準(zhǔn)名稱改為“從江香豬”甘蕭農(nóng)業(yè)大學(xué)滾雙寶部分采納香豬含分布于分布于貴州的從江香豬和廣西的環(huán)江香豬，補(bǔ)充了環(huán)江香豬的中心產(chǎn)區(qū)224如果有乳頭數(shù)據(jù)，可將相關(guān)數(shù)據(jù)寫入，如寫為：平均乳頭數(shù)多少對(duì)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所徐如海采納234去掉“特征”南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納244整體表述稍顯凌亂，建議從整體到局部，從前到后，從上到下，避免混亂。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納254香豬體型矮小，體軀短，豐圓，肥腴；頸短而粗，胸深而窄；母豬背腰下凹，腹大下垂；公豬背腰較平直或微凹，腹部略下垂，臀部湖南省畜牧獸醫(yī)研究彭英林采納264建議體型外貌特征增加乳頭數(shù)描述。安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍采納274腴；頸短而粗，胸深而窄；母豬背腰下凹，腹大下垂；公豬背腰較平直或微凹，腹部略下垂，臀部多斜尻；四肢短細(xì)，前肢姿勢(shì)端正，母豬后肢多臥系；頭大小適中，面直，額部皺紋縱行；耳略小而薄，幼年時(shí)呈荷葉狀略向前豎，成年后垂耳；嘴圓而尖，吻突主要呈粉紅色和烏黑色，少數(shù)呈花吻突；眼周有淡粉紅色眼圈；皮膚有皺褶，被毛稀疏，見附錄A?！彼拇ㄊ⌒竽量傉纠顝?qiáng)采納284附錄A?！睆V西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)俸祥仁采納295標(biāo)題部分“（平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差）”應(yīng)該移到表注；各性狀的單位不需要加括號(hào)，且應(yīng)換行；除體重性狀外，其余性狀建議保留1位小數(shù)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納305請(qǐng)?jiān)谖淖植糠盅a(bǔ)充表格信息的描述中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張龍超采納315“香豬成年豬（23月齡~25月齡）?,這里是否需要加后面的月齡范圍？四川農(nóng)業(yè)大學(xué)朱礪采納按照GB/T需要加月齡范圍325表1中成年公豬的體重體尺均小于成年母豬？請(qǐng)核實(shí)四川農(nóng)業(yè)大學(xué)朱礪采納已核實(shí)，香豬公豬小于母豬3351.“表1香豬成年豬體重體尺（平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差）”更改為“表1香豬成年豬體重體尺”2.表1添加表注“注：表中數(shù)數(shù)據(jù)為平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”西南大學(xué)唐志如采納345揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納35補(bǔ)充具體測(cè)定豬只的數(shù)量中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張龍超不采納參考了2020年以頒布的豬品種標(biāo)準(zhǔn)，均沒有具體的測(cè)定數(shù)量。測(cè)定數(shù)量在編制說明中已表述，標(biāo)準(zhǔn)文本中不體現(xiàn)數(shù)量366請(qǐng)?jiān)谖淖植糠盅a(bǔ)充表格信息的描述中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張龍超采納37除對(duì)應(yīng)于表1的問題之外，還應(yīng)注意，表2兩次出現(xiàn)了“適配日齡”，且數(shù)值不一樣。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納38單位不需要加括號(hào)；幾個(gè)仔豬數(shù)性狀應(yīng)該只保留一位小數(shù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納39“表2香豬初情期和適宜初配期產(chǎn)仔性能”建議改為“表2香豬初情日齡和適宜初配日齡”；同時(shí)，建議表2中的所有日齡按照公豬和母豬分開排列。四川省畜牧科學(xué)研究所采納40一是規(guī)范表2的表頭；二是表2中的內(nèi)容頭進(jìn)行核實(shí)甘蕭農(nóng)業(yè)大學(xué)滾雙寶采納41表2沒有統(tǒng)計(jì)香豬的產(chǎn)仔性能，實(shí)際在表3中統(tǒng)計(jì)了香豬的產(chǎn)仔性能，所以表2的標(biāo)題“香豬初情期和適宜初配期產(chǎn)仔性能”中應(yīng)刪除“產(chǎn)仔”兩字華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李紫聰采納42表2是否分別統(tǒng)計(jì)了公、母的初情期何適宜初配期性能？如果是，應(yīng)分別標(biāo)明兩種性別。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李紫聰采納43“表2香豬初情期和適宜初配期產(chǎn)仔性能”更改為“表2香豬初情期和適宜初配期性能”西南大學(xué)唐志如采納44文字“香豬發(fā)情期、適宜初配期和產(chǎn)仔性能見表2和表3”改為“香豬發(fā)情期、適宜初配期性能見表2。香豬產(chǎn)仔性能見表3”西南大學(xué)唐志如采納45公、母豬放在不同行。安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍采納46揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納47揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納48廣西大學(xué)韋祖樟采納491、表2標(biāo)題“去掉產(chǎn)仔性能”2、表2中各項(xiàng)性能指標(biāo)分公、母單獨(dú)列江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納506.2生長(zhǎng)發(fā)育與6成年體重體尺內(nèi)容是否歸并，請(qǐng)編寫組思考；建議增加六月齡數(shù)據(jù)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)李清宏采納516.27.2的標(biāo)題“生長(zhǎng)發(fā)育”改為“生長(zhǎng)發(fā)育性能”，因?yàn)槠渌鼛c(diǎn)標(biāo)題后面都有“性能”兩字。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李紫聰采納526.2表4的標(biāo)題“香豬生長(zhǎng)發(fā)育”改為“香豬生長(zhǎng)發(fā)育性能”華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李紫聰采納536.2增加“體重”西南大學(xué)唐志如不采納體重是生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)具體表現(xiàn)，按照格式要求進(jìn)行表述546.2齡（d）?安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍采納556.2表4中，4月齡體重（kg）改為4月齡個(gè)休重（kg）廣西大學(xué)韋祖樟采納566.2表4中“初生個(gè)體重”改為“初生重”，“斷奶個(gè)體重”改為“斷奶重”；江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納576.3飼料轉(zhuǎn)化率應(yīng)該沒有單位南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黃瑞華采納586.3格一致用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”湖南省畜牧獸醫(yī)研究彭英林部分采納參考了2020年以頒布的豬品種標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)采用范圍值，日增重采用596.3表5中的飼料轉(zhuǎn)化率的單位要改甘蕭農(nóng)業(yè)大學(xué)滾雙寶采納606.3（%）”改為“料肉比”安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所王重龍采納616.3將表內(nèi)數(shù)據(jù)寫成平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差格式浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所徐如海部分采納參考了2020年以頒布的豬品種標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)采用范圍值，日增重采用626.3揚(yáng)州大學(xué)王宵燕采納差636.31、表5內(nèi)容用文字表述更清楚；2、去掉飼料轉(zhuǎn)化率單位江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李碧俠采納646.4胴