DB22-T 3524-2023 家庭農(nóng)場(chǎng)管理規(guī)范

65.020.99CCS

B

0422 DB22/T

3524—2023家庭農(nóng)場(chǎng)管理規(guī)范

family

farm2023-09-28

發(fā)布 2023-11-16

實(shí)施吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳 發(fā)

布DB22/T

3524—2023 本文件按照

GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。林中正三方評(píng)估服務(wù)有限公司、吉林省鋤頭科技有限公司。本文件主要起草人：岳章、楊澤眾、王明、楊云鵬、周雨明、孫洪梅、邢文蓓、梁慶宇。DB22/T

3524—20231 范圍案等證實(shí)方法。本文件適用于家庭農(nóng)場(chǎng)的管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T

5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T

13869 用電安全導(dǎo)則GB

15618 土壤環(huán)境質(zhì)量

農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB

18596 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T

36195 畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范GB/T

39915 動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)防疫準(zhǔn)則GB/T

40198—2021 家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)指南GB/T

42550 農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料包裝廢棄物處置和回收利用HJ

568 畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評(píng)價(jià)規(guī)范NY/T

農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY/T

1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范

總則NY/T

2798（所有部分） 無(wú)公害產(chǎn)品

生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范NY/T

5010 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T

5027 無(wú)公害食品

畜禽飲用水水質(zhì)NY/T

5030無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

獸藥使用準(zhǔn)則NY/T

5361 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

9101 淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。家庭農(nóng)場(chǎng) family

farmDB22/T

3524—2023主體。[來(lái)源：GB/T

40198-2021，3.1

]4 經(jīng)營(yíng)主體具有農(nóng)村戶籍，或是農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織成員，或是具有農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)且長(zhǎng)期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然人。宜在市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行注冊(cè)登記，或在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門進(jìn)行認(rèn)定和備案。應(yīng)納入全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)名錄系統(tǒng)管理。從事特殊種養(yǎng)業(yè)的家庭農(nóng)場(chǎng)，應(yīng)具有法律、法規(guī)要求的特殊行業(yè)從業(yè)許可憑證。5 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所5.1.1 應(yīng)有必要的場(chǎng)房、場(chǎng)地、辦公場(chǎng)所和醒目的農(nóng)場(chǎng)標(biāo)識(shí)牌。5.1.2 應(yīng)為家庭承包土地或流轉(zhuǎn)土地，從事種植業(yè)的流轉(zhuǎn)土地期限應(yīng)在

1

年以上且規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定。5.1.3 土地流轉(zhuǎn)過(guò)程中，應(yīng)簽訂流轉(zhuǎn)協(xié)議或合同，并到發(fā)包方備案。設(shè)施設(shè)備5.2.1 應(yīng)有適應(yīng)生產(chǎn)基本需求的設(shè)施裝備條件。5.2.2 養(yǎng)殖業(yè)或特殊行業(yè)宜配套與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的廢棄物處理設(shè)施。5.2.3 宜加強(qiáng)生產(chǎn)需求相關(guān)的新裝備的升級(jí)、研發(fā)和使用。6 經(jīng)營(yíng)規(guī)模從事種植業(yè)的，宜達(dá)到以下種植規(guī)模：a)

糧食作物種植面積在

10

公頃以上，山區(qū)可適當(dāng)減少，在

7

公頃以上；b)

雜糧、經(jīng)濟(jì)類作物種植面積在

5

公頃以上；c)

果園、觀光園、采摘園面積在

2

公頃以上；d)

露地蔬菜種植面積在

3

公頃以上；e)

設(shè)施種植面積在

1

公頃以上。從事畜禽養(yǎng)殖業(yè)的，宜達(dá)到以下養(yǎng)殖規(guī)模：a)

生豬年出欄

500

頭以上；b)

肉牛年出欄

50

頭以上；c)

奶牛存欄

頭以上；d)

羊年出欄

只以上；e)

肉雞、鴨、鵝年出欄量

只以上；f)

蛋雞存欄

2000

只以上；g)

鹿存欄

50

只以上；h)

水產(chǎn)養(yǎng)殖面積在

30

畝以上；i)

其它特色畜禽養(yǎng)殖的，年經(jīng)營(yíng)收入在

30

萬(wàn)元以上。DB22/T

3524—2023從事種養(yǎng)結(jié)合的，連片面積宜在

4

公頃以上。7 經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)有

1

名及以上家庭成員參與經(jīng)營(yíng)。從業(yè)人員宜具有初中以上文化水平，年齡在

周歲以下。主要經(jīng)營(yíng)者應(yīng)接受過(guò)農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)或高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，能夠掌握所從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)較先進(jìn)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等管理技能，熟悉并能運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守社會(huì)公德、商業(yè)道德，誠(chéng)實(shí)守信。8 環(huán)境管理基本要求8.1.1 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合

5010

的要求。8.1.2 畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合

HJ

568

的要求。8.1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合

NY/T

5361

的要求。8.1.4 農(nóng)藥、肥料、農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品的使用應(yīng)符合

GB/T

42550

的要求。8.1.5 不得違反有關(guān)環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。土壤環(huán)境8.2.1

應(yīng)按照

GB

15618

對(duì)農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管控。8.2.2

宜通過(guò)土壤培肥、輪作、休耕等持續(xù)提升土壤地力。8.2.3

宜加強(qiáng)土壤鹽漬防治和防止水土流失。8.2.4

宜強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)，建立綠色發(fā)展理念。空氣環(huán)境管理8.3.1 空氣質(zhì)量應(yīng)符合

GB

3095

的相關(guān)要求。8.3.2 應(yīng)禁止作物秸稈直接露地焚燒。水環(huán)境管理8.4.1

宜按照

NY/T

對(duì)農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行管控。8.4.2

農(nóng)田灌水質(zhì)應(yīng)符合

GB/T

5084

的相關(guān)要求。8.4.3

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合

GB

11607

的相關(guān)要求。8.4.4

畜禽養(yǎng)殖用水應(yīng)符合

NY/T

5027

的相關(guān)要求。9 生產(chǎn)管理生產(chǎn)布局9.1.1 應(yīng)對(duì)土地和種植品種進(jìn)行合理的規(guī)劃和布局。9.1.2 應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖品種和用地進(jìn)行合理的規(guī)劃和布局。DB22/T

3524—2023生產(chǎn)計(jì)劃9.2.1 物質(zhì)計(jì)劃物質(zhì)準(zhǔn)備計(jì)劃包含但不限于確定一年內(nèi)的種子種苗計(jì)劃、土地使用計(jì)劃和物資購(gòu)買計(jì)劃。9.2.2 農(nóng)事計(jì)劃農(nóng)事作業(yè)計(jì)劃包括但不限于耕、種、收、飼、養(yǎng)、繁作業(yè)計(jì)劃。生產(chǎn)過(guò)程9.3.1 種植業(yè)9.3.1.1

宜根據(jù)種植品類制定生產(chǎn)操作規(guī)程。9.3.1.2

宜加大應(yīng)用新品種和種植新技術(shù)的應(yīng)用。9.3.1.3

應(yīng)按照

GB/T

8321（所有部分）和

NY/T

1276

合理使用農(nóng)藥。9.3.1.4

應(yīng)按照

NY/T

合理使用肥料。9.3.1.5

種植過(guò)程用電應(yīng)符合

GB/T

13869

的要求。9.3.2 養(yǎng)殖業(yè)9.3.2.1

宜根據(jù)養(yǎng)殖品類制定養(yǎng)殖操作規(guī)程。9.3.2.2

宜加大畜禽生產(chǎn)新技術(shù)的應(yīng)用。9.3.2.3

飼養(yǎng)場(chǎng)防疫應(yīng)按照

GB/T

39915

的規(guī)定執(zhí)行。9.3.2.4

宜按照

NY/T

5030

科學(xué)用藥。9.3.2.5

養(yǎng)殖過(guò)程用電應(yīng)符合

GB/T

13869

的要求。9.3.2.6

養(yǎng)殖業(yè)排放物應(yīng)按照

GB

18596

的規(guī)定執(zhí)行。9.3.2.7

水產(chǎn)養(yǎng)殖水排放應(yīng)按照

9101

的規(guī)定執(zhí)行。9.3.2.8

畜禽糞便無(wú)害化處理應(yīng)符合

GB/T

36195

的要求。10 質(zhì)量管理應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。宜建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制應(yīng)符合

NY/T

2798（所有部分）。應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥的安全間隔期和獸藥的休藥期。農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)宜出具食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證。宜定期進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)有影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)整改糾正。11 財(cái)務(wù)管理應(yīng)有獨(dú)立的銀行賬戶。應(yīng)建立家庭農(nóng)場(chǎng)財(cái)務(wù)管理制度。宜配備與經(jīng)營(yíng)管理相適應(yīng)的財(cái)務(wù)人員，或委托有關(guān)代理記賬機(jī)構(gòu)代理記賬、核算。DB22/T

3524—2023應(yīng)建立健全以下方面的財(cái)務(wù)管理內(nèi)容：a)

記賬憑證、會(huì)計(jì)賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表；b)

財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告；c)

經(jīng)濟(jì)類合同；d)

納稅申報(bào)。宜實(shí)行會(huì)計(jì)電算化管理。應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)檔案。12 品牌管理宜打造家庭農(nóng)場(chǎng)自有品牌并開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)。宜開(kāi)展綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品等品牌認(rèn)證（登記）。宜積極參與產(chǎn)品展示、推介、交流活動(dòng)，合理利用網(wǎng)絡(luò)信息資源，不應(yīng)作虛假宣傳。13 產(chǎn)業(yè)發(fā)展管理宜開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品初加工和食品加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。宜以農(nóng)業(yè)為主，向一、二、三產(chǎn)業(yè)多元融合發(fā)展。宜促進(jìn)農(nóng)業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展電子商務(wù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)。14 社會(huì)化服務(wù)宜與小農(nóng)戶建立多種類型的合作方式，促進(jìn)利益融合。宜加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織和其他新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體間的合作交流，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。宜發(fā)展合作經(jīng)營(yíng)，組建家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)或聯(lián)盟，加強(qiáng)與企業(yè)及服務(wù)組織間的合作。宜加強(qiáng)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建工作，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。15 生產(chǎn)記錄與檔案錄

A。政府監(jiān)管記錄等相關(guān)信息。應(yīng)強(qiáng)化檔案管理，各項(xiàng)工作中形成的文件材料及時(shí)整理歸檔，其中生產(chǎn)記錄應(yīng)至少保存

2

以上。宜建立產(chǎn)品產(chǎn)地溯源制度。宜及時(shí)錄入并每年更新全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)名錄系統(tǒng)信息。DB22/T

3524—2023

附錄A（資料性）生產(chǎn)記錄A.1 投入品使用記錄農(nóng)業(yè)投入品使用情況見(jiàn)表

A.1

。表A.1

農(nóng)業(yè)投入品使用記錄表A.2表A.1

農(nóng)業(yè)投入品使用記錄表農(nóng)作物病蟲(chóng)害、動(dòng)物疫病防治信息情況見(jiàn)表

。表A.2

農(nóng)作物病蟲(chóng)害、動(dòng)物疫病防治信息記錄表表A.2

農(nóng)作物病蟲(chóng)害、動(dòng)物疫病防治信息記錄表收獲、屠宰或捕撈信息記錄見(jiàn)表

A.3

。表A.3表A.3

收獲、屠宰或捕撈信息情況表DB22/T

3524—2023參考文

獻(xiàn)[1]

中華人民共和國(guó)主席令第四十九號(hào).中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

年

9

月

2