【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書

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目錄

概要3第一部分項(xiàng)目概述4

一、項(xiàng)目背景2、項(xiàng)目介紹三、發(fā)展計(jì)劃

第二部分商業(yè)前景分析5

一、市場環(huán)境分析2、消費(fèi)者分析

三、產(chǎn)品競爭力分析

第三部分結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)7

第四部分運(yùn)營7

一、流程

2、采購管理三、設(shè)備管理四、服務(wù)管理五、庫存管理六、配送管理七、技術(shù)要求

第五部分營銷計(jì)劃10

一、目標(biāo)客戶群體2、客戶需求三、產(chǎn)品四、渠道五、促銷

第六部分人力資源管理計(jì)劃13

一、目標(biāo)和原則2、工作流程圖

第七部分項(xiàng)目組織實(shí)施14

一、施工與運(yùn)營前2、旅店運(yùn)營初期

三、旅店穩(wěn)定運(yùn)營階段四、投資概算五、資金籌備

第九部分風(fēng)險(xiǎn)管理16

一、風(fēng)險(xiǎn)抑制

第十部分預(yù)測效果16

一、入住情況2、旅館知名度

概要

根據(jù)我們調(diào)研后得到的信息分析之后，建議本旅館旅館以“溫馨舒適，顧客最佳體驗(yàn)”為中心服務(wù)為核心經(jīng)營理念，將客房設(shè)置為溫馨浪漫風(fēng)格。

旅館開發(fā)分布執(zhí)行，第一步優(yōu)先著力開發(fā)第2層房屋，共計(jì)9間。其中5間以情侶客戶為主，實(shí)行最高配置；其余4間以普通客戶為主，實(shí)行一般配置。第二步一樓房間設(shè)置為實(shí)惠間。

第一部分項(xiàng)目概述

一、項(xiàng)目背景

近年來，棗莊學(xué)院校區(qū)附近，為適應(yīng)大量學(xué)生的住宿要求，越來越多的旅館建成開業(yè)。并且棗莊學(xué)院在逐年擴(kuò)建，學(xué)校知名度逐年加大，學(xué)生數(shù)量逐年增多。張女士在渴口小學(xué)附近有一已建成的旅館，離學(xué)校距離較遠(yuǎn)，但是瞻觀棗莊學(xué)院的擴(kuò)建進(jìn)程，該旅館的潛在價(jià)值【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書全文共2頁，當(dāng)前為第2頁。巨大，并且產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿σ膊豢珊鲆?。但是，張女士因工作太忙沒時(shí)間打理該處產(chǎn)業(yè)，因此我系團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)對張女士該處旅館房產(chǎn)的進(jìn)一步開發(fā)和管理，旨在用優(yōu)勢的策劃團(tuán)隊(duì)和人員優(yōu)勢為張女士提供更為有效的旅館經(jīng)營。

2、項(xiàng)目介紹

經(jīng)過我們對旅客的調(diào)研和需求分析，我們發(fā)現(xiàn)居住在學(xué)校附近旅館的顧客以學(xué)生情侶居多，還有少部分考研和假期留校學(xué)生，以此我們決定把情侶顧客作為我們主要的目標(biāo)群體。綜上所述，我們打算確定旅館的主要特色為“浪漫舒適，服務(wù)貼心，體驗(yàn)精致”。情侶間內(nèi)硬件設(shè)施配客用桌椅，無線上網(wǎng)，舒適的床，浪漫床燈。并提供免費(fèi)早餐，送餐服務(wù)和商戶購物優(yōu)惠等附加優(yōu)惠。在經(jīng)營旅館的時(shí)候，應(yīng)先重視安全、衛(wèi)生、服務(wù)等因素。最后，加強(qiáng)酒店衛(wèi)生打掃和安全保障，提高內(nèi)部裝潢特色和設(shè)施水平。

三、發(fā)展計(jì)劃

近期目標(biāo)：首先對旅館房間和迎客大廳進(jìn)行合理的裝潢，在1.5個(gè)月之內(nèi)完

成裝修并開始運(yùn)營。通過多種媒介，加強(qiáng)對旅館的宣傳，提高旅館知名度。并組各種營銷模式提高房屋入住率。使旅館在日益激烈的競爭中持續(xù)經(jīng)營下去。戰(zhàn)略規(guī)劃：在經(jīng)營中，根據(jù)市場和旅客的需要，不斷改善(轉(zhuǎn)載自：小草范文網(wǎng):客棧項(xiàng)目籌備策劃書)旅館的經(jīng)營模式，提高顧客滿意度。增設(shè)旅館特色服務(wù)，在旅館市場競爭中做大做強(qiáng)，讓本旅館成為棗莊學(xué)院一個(gè)特色品牌，在顧客中留下好的口碑。并在市場需要和條件允許的情況下開設(shè)分店。

戰(zhàn)略實(shí)施：旅館初建前期，在不降低服務(wù)品質(zhì)的前提下開源節(jié)流。以高入住率為基礎(chǔ)，對其他特色服務(wù)進(jìn)行合理收費(fèi)，經(jīng)營過程中，考慮采納旅客合理建議，提高員工服務(wù)水平，向旅客提供高品質(zhì)的服務(wù)，從而提高顧客滿意程度；深度挖掘“精致服務(wù)”這一理念的價(jià)值，在后期加入前期因條件限制無法實(shí)施的價(jià)值服務(wù)，讓特精致的體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)共同加強(qiáng)對旅館的品牌建設(shè)。

第二部分商業(yè)前景分析

一、市場環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境分析

本著以全心全意服務(wù)客戶的核心理念出發(fā)，我們考慮到棗莊學(xué)院這一最主要市場的發(fā)展前景，我系認(rèn)為該處旅館的發(fā)展前景巨大。（二）行業(yè)環(huán)境分析1、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力

供方主要通過其提高投入要素價(jià)格與降低單位價(jià)值質(zhì)量的能力，來影響行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力與產(chǎn)品競爭力。由于本旅館購買硬件設(shè)施規(guī)模較大，可以實(shí)現(xiàn)采購的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，在對供應(yīng)商的購買談判中處于較為有利的地位。2、購買者討價(jià)還價(jià)能力

篇二：任我行客棧項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(劉君杰)

任我行客棧項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

地址：漢中市留壩縣城關(guān)鎮(zhèn)

郵政編碼：724100

聯(lián)系人：聯(lián)系電話：電子郵箱：

二〇一四年七月十四日

任我行客棧項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書全文共3頁，當(dāng)前為第3頁。參賽者姓名：劉君杰

保密須知

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司。

其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后，

收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：

1、若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目，請按上述地址盡快將本計(jì)劃書完

整退回；

2、在沒有取得留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司的書面同意前，收件人不

得將本計(jì)劃書全部或部分內(nèi)容予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；

3、應(yīng)該像對待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密

資料。

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不可用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。

目錄

第一部分摘要5

第二部分綜述6

第一章項(xiàng)目簡介

1、項(xiàng)目的背景6

2、項(xiàng)目內(nèi)容6

3、項(xiàng)目意義6

4、行業(yè)現(xiàn)狀7

第二章團(tuán)隊(duì)介紹

1、創(chuàng)業(yè)人員介紹7

2、組織結(jié)構(gòu),,,,7

3、人事情況,,,,..7

4、未來人力資源戰(zhàn)略管理,,8

第三章產(chǎn)品、技術(shù)與服務(wù)

1、產(chǎn)品管理8

2、產(chǎn)品及服務(wù)概況8

第四章市場及營銷策略

1、行業(yè)政策及市場趨勢分析預(yù)測10

2、市場影響因素分析10

3、目標(biāo)市場的設(shè)定與產(chǎn)品定位10

4、競爭因素分析10

5、營銷計(jì)劃概述11

第五章經(jīng)營管理

1、發(fā)展宗旨、管理理念及發(fā)展戰(zhàn)略12

2、盈利模式及發(fā)展規(guī)劃13

第六章財(cái)務(wù)分析

【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書全文共4頁，當(dāng)前為第4頁。1、財(cái)務(wù)現(xiàn)況概述13

2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析13

3、盈利能力分析14

4、投融資及財(cái)務(wù)計(jì)劃15

第七章風(fēng)險(xiǎn)分析

1、確定性風(fēng)險(xiǎn)分析16

2、不確定性風(fēng)險(xiǎn)分析17

摘要

公司簡介：

留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司成立于XX年，是經(jīng)工商行政部門批準(zhǔn)

專門從事旅游咨詢服務(wù)業(yè)務(wù)的企業(yè)，注冊資金30萬元。

公司宗旨：行走自由化、服務(wù)全面化。

公司目標(biāo)：建設(shè)中國旅游服務(wù)行業(yè)明星團(tuán)隊(duì)。

公司股權(quán)結(jié)構(gòu)：一般控股。

公司主要服務(wù)內(nèi)容：定制特色線路、田園觀光、戶外運(yùn)動、票務(wù)餐飲、會

議培訓(xùn)服務(wù)、景區(qū)宣傳推廣等業(yè)務(wù)。

市場概況和營銷策略：留壩縣被陜西省授予旅游示范試點(diǎn)縣、被國家旅

游局確定為山地度假旅游示范區(qū)，這里地處秦嶺腹地，自然風(fēng)光獨(dú)特，素有棧道

之鄉(xiāng)、秦嶺明珠的美譽(yù)。公司依托張良廟、紫柏山、棧道漂流、滑雪場等特色景

區(qū)提供特色服務(wù)，實(shí)施品牌策略、價(jià)格策略、人員管理策略、有形展示策略、網(wǎng)

絡(luò)營銷等策略。

核心團(tuán)隊(duì)：公司創(chuàng)始人劉君杰，公司總經(jīng)理李安發(fā)，公司會計(jì)唐曉蘭。

公司優(yōu)勢說明：留壩縣任我行旅游咨詢服務(wù)有限公司是留壩縣首家專門從

事旅游服務(wù)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。核心團(tuán)隊(duì)三名成員曾經(jīng)見證并參與了留壩旅游事業(yè)的建

設(shè)和發(fā)展，對留壩旅游了解全面，自愿投身于這項(xiàng)事業(yè)之中，具有團(tuán)結(jié)創(chuàng)新、吃

苦耐勞、實(shí)干堅(jiān)強(qiáng)的特點(diǎn)，對公司發(fā)展前景充滿了信心。

融資方案：公司資金以股東自籌為主。其中自有資金5萬元，銀行貸款25

萬元。

財(cái)務(wù)分析及預(yù)測：留壩縣任我行客棧預(yù)計(jì)投入資金10萬元，一年可收回

成本。

篇三：客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

班級….自己寫

方思圓

目錄

?一項(xiàng)目概況·······························2

?二行業(yè)及市場·······························

?三營銷策略··································3

【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書全文共5頁，當(dāng)前為第5頁。?四財(cái)務(wù)計(jì)劃···································3

?五風(fēng)險(xiǎn)及對策·································4

3

一項(xiàng)目概況

項(xiàng)目名稱：思圓西湖景區(qū)客棧式酒店創(chuàng)業(yè)方案

啟動時(shí)間：XX.9.1

準(zhǔn)備注冊資本：5,000,000元人民幣

項(xiàng)目進(jìn)展：暫處于計(jì)劃狀態(tài)

主要股東：（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）組織機(jī)構(gòu)：董事會

↓

總經(jīng)理

↙↓↘

客房部后勤處餐飲部

↙↓↘

財(cái)務(wù)室辦公室(宣傳,營銷等)采購部

主要業(yè)務(wù)：餐飲業(yè),旅游住宿

總體概述:在西湖風(fēng)景區(qū)附近建設(shè)一家,在聘請的文化顧問的指導(dǎo)下,以唐宋為主的古典風(fēng)格建筑外表,古代客棧風(fēng)格的內(nèi)部結(jié)構(gòu),配以唐宋古裝的服務(wù)員和內(nèi)部裝飾,打造出一個(gè)讓人仿佛穿越的環(huán)境的酒店.

盈利模式：以特色的客棧式風(fēng)格裝修及運(yùn)營一家包含旅游住宿和特色餐飲的綜合型酒店,側(cè)重點(diǎn)在客棧的特色風(fēng)格和周到貼心的全面服務(wù).以旅游住宿為主,特色餐飲為輔,聯(lián)合導(dǎo)入周邊旅游拓展以及其他輔業(yè)項(xiàng)目,重在與周邊產(chǎn)業(yè)的合作.以旅游住宿為保本經(jīng)營的重點(diǎn)項(xiàng)目,特色餐飲為基本盈利點(diǎn),其他輔業(yè)項(xiàng)目為額外盈利點(diǎn).

未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：在未來三年中,重點(diǎn)打造品牌,樹立正面形象,全面宣傳,爭取在本區(qū)域同行業(yè)內(nèi)成為一個(gè)知名品牌,有一定的行業(yè)號召力,取得同行業(yè)的認(rèn)可.并能獲得15%左右的市場占有率.爭取在三年內(nèi)收回投入資本的80%并保證正常運(yùn)營.

二行業(yè)及市場

2.1行業(yè)狀況：西湖風(fēng)景區(qū)是國務(wù)院首批公布的國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，也是全國首批十大文明風(fēng)景旅游區(qū)和國家AAAAA級旅游景區(qū),有得天獨(dú)厚的旅游資源.旅游住宿業(yè)作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)行業(yè),在西湖風(fēng)景區(qū)有大量的客戶資源,有良好的發(fā)展前景.而目前風(fēng)景區(qū)住宿業(yè)務(wù)尚未完全壟斷,且特色的客棧式酒店少之又少,本項(xiàng)目以客棧式特色為主打,在概念以及形式上有一定的優(yōu)勢.且西湖風(fēng)景區(qū)正在加強(qiáng)建設(shè),各項(xiàng)政策均有助于本項(xiàng)目的進(jìn)駐.

2.2目標(biāo)市場：本項(xiàng)目產(chǎn)品主要面向喜歡新奇事物的年輕人和與時(shí)尚接軌或懷念古舊風(fēng)味的中老年人.

2.4主要競爭對手：西湖風(fēng)景區(qū)周邊連鎖酒店以及本地酒店星羅棋布,他們扎根已久,對本地情況相當(dāng)了解,擁有一定的固定客戶群體,各自有各自的優(yōu)勢.但他們的風(fēng)格普遍統(tǒng)一,缺乏文化內(nèi)涵和突出的特色賣點(diǎn).

【策劃書】客棧項(xiàng)目籌備策劃書全文共6頁，當(dāng)前為第6頁。2.5市場壁壘：在當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)中已經(jīng)形成了一個(gè)非正式行業(yè)聯(lián)盟,對新入酒店進(jìn)行排斥和打擊,通過聯(lián)合手段進(jìn)行扼殺和阻撓新入酒店.我方進(jìn)入當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)前,將聯(lián)合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份進(jìn)入當(dāng)?shù)胤钦叫袠I(yè)聯(lián)盟,減少同行業(yè)非正常打擊.

三營銷策略

3.1價(jià)格策略：以低價(jià)吸引客戶,采用薄利多銷的價(jià)格策略.

3.2行銷策略：與網(wǎng)絡(luò)訂房網(wǎng)站合作,與旅游社等旅游組織聯(lián)盟,通過各種渠道宣傳和提供直訂服務(wù).

3.3激勵(lì)機(jī)制：為激發(fā)員工的能力潛質(zhì)以及工作激情,主要采用物質(zhì)加精神的鼓勵(lì)模式.對于能力出眾的優(yōu)秀員工,予以提干;對于工作熱情的員工,機(jī)遇

四財(cái)務(wù)計(jì)劃

4.1股權(quán)融資數(shù)量和權(quán)益：股權(quán)融資100萬股,董事長兼總經(jīng)理方思圓認(rèn)購70萬股,股東張三認(rèn)購15萬股,股東李四認(rèn)購5萬股,股東王五認(rèn)購10萬股.

4.2資金用途和使用計(jì)劃：投入30萬租用一個(gè)面積在1500平方米以上的三層以上的樓房,投入100萬做內(nèi)部結(jié)構(gòu)改造以及外部表面改造.投入150萬用于內(nèi)部裝修和環(huán)境建設(shè).投入150萬采購酒店設(shè)備以及各種配套物品.投入30萬用于人員配備培訓(xùn)以及其他雜費(fèi).留余40萬用于做流動資金,以備萬一.

4.3投資回報(bào)：在3年內(nèi)完成80%的成本回收,在第四年內(nèi)開始產(chǎn)生盈利,第五年進(jìn)入全面盈利.年回報(bào)率預(yù)計(jì)可達(dá)20%.

五風(fēng)險(xiǎn)及對策

5.1主要風(fēng)險(xiǎn)：可能面對的風(fēng)險(xiǎn)有：入住率不足導(dǎo)致的收入少，管理不到位導(dǎo)致的服務(wù)差，物價(jià)上升帶來的經(jīng)營管理成本不斷上升，餐飲服務(wù)差導(dǎo)致的主要盈利點(diǎn)盈利能力差等.

5.2風(fēng)險(xiǎn)對策：加大宣傳力度和全力建設(shè)客房,保證初次入住率.制定詳細(xì)的行政管理制度和規(guī)章