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第禮賓年度工作總結(jié)十篇
禮賓年度工作總結(jié)十篇
禮賓年度工作總結(jié)篇1
20__年是對(duì)賓館發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門(mén)員工圓滿的完成了—,中阿經(jīng)貿(mào)合作論壇,賓館申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部20__年的工作和20__年的工作作如下總結(jié)和安排:
一、回顧主要工作
1、禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。_年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)輛,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過(guò)車(chē)道上的禁止停車(chē)指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足賓館的各類(lèi)接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平。
3、禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿足近年來(lái)賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車(chē)的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
二、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題
1、員工對(duì)客服務(wù)中的問(wèn)題:賓館作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無(wú)微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對(duì)客技能掌握較好,但對(duì)客服務(wù)意識(shí)還比較淡薄。在今后的工作中,我們會(huì)重視對(duì)員工對(duì)客服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),做好做到對(duì)客服務(wù)的個(gè)性化和人性化。
2、禮賓員的電瓶車(chē)駕駛及管理問(wèn)題:今年賓館為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車(chē)的駕駛速度,這對(duì)賓館的客人和賓館的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此賓館領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車(chē)駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車(chē)的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車(chē)駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車(chē)駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為賓館內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3、禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著賓館的形象。
今年賓館順利完成了評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五賓館的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。
三、工作安排
1、繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類(lèi)最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。
2、確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。
3、繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能?chē)?yán)格要求自己,遵守賓館部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。
20__年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。
禮賓年度工作總結(jié)篇2
今冬得第一場(chǎng)大雪悄然而至,昭示著新年已經(jīng)離我們不遠(yuǎn)了。轉(zhuǎn)眼間,一年的光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了它的旅程。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零五個(gè)月了。當(dāng)初剛剛離開(kāi)大學(xué)校園,滿懷熱情的我走進(jìn)了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。
在這里,我從當(dāng)初一無(wú)所知的愣頭青成長(zhǎng)為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的,還是現(xiàn)在的,亦或是離職的、等等,都從言行上給我樹(shù)立了榜樣,用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何溶入到酒店這個(gè)大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們的耐心教導(dǎo),就沒(méi)有我的今天。
一年的時(shí)間,可以改變很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在意識(shí)于交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書(shū)本上學(xué)不到的很多東西。
我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),_經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我很多做人的道理,給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進(jìn)步。
禮賓年度工作總結(jié)篇3
隨著元旦的臨近,_年馬上就要過(guò)去,新的一年又要開(kāi)始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時(shí)刻,我將對(duì)我過(guò)去一年的工作做以下總結(jié)回顧,過(guò)去的一年是繁忙、欣喜的一年。
一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的工作更加有激情和動(dòng)力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門(mén)和酒店的重視,特別是經(jīng)理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來(lái)越得心應(yīng)手,我再次感謝部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予我和我崗的幫助和支持
二、禮賓部的工作在我們看來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)他真正的本質(zhì)是不簡(jiǎn)單,迎送客人,提、拉、運(yùn)送行李,這些是再平常不過(guò)的事情,但是真正服務(wù)的性質(zhì)對(duì)于我們來(lái)說(shuō),并不是簡(jiǎn)單或是復(fù)雜,而是我們是否用心去做?當(dāng)我們開(kāi)門(mén)迎送客人時(shí),觀察客人是否有其他要求或是否是我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車(chē)的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記錄出租車(chē)卡;提、拉、運(yùn)送行李,我們要隨時(shí)檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對(duì)其進(jìn)行修理或擦拭等,這些服務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,但是如果不用心去做我們永遠(yuǎn)也做不好,也不會(huì)給可以滿意,更何況驚喜
三、禮賓部逐漸形成團(tuán)隊(duì)意識(shí),通過(guò)我們的每周培訓(xùn),使員工意識(shí)到我們是酒店的一員“只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時(shí)刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋,積極配合其他部門(mén)或崗位開(kāi)展工作,形成自己主動(dòng)發(fā)現(xiàn)事情,主動(dòng)解決問(wèn)題的風(fēng)氣,把自己的工作做在客人開(kāi)口前,在給客人滿意的同時(shí),又給客人增添了少許驚喜
四、真誠(chéng)服務(wù)創(chuàng)造佳績(jī),我們以用心極致和真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)打動(dòng)客人,來(lái)營(yíng)造我們酒店的客戶群,來(lái)穩(wěn)定我們的客戶群。我們?cè)诿刻斓挠瓉?lái)送往中,給予客人的或許只有一個(gè)微笑,但是正是這么一個(gè)微笑已經(jīng)使客人得到滿意,客人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多。或許我們還有更多的不足,值得學(xué)習(xí)、借鑒的地方,我們肯定會(huì)更加努力去探討、研究禮賓部服務(wù)的精髓。讓客人感受到我們真誠(chéng)
新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽(yù)而奮斗,進(jìn)取。在全面配合部門(mén)完成酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們?nèi)蝿?wù)的同時(shí),在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺(tái)。
一、建立起金鑰匙柜臺(tái),將我們金鑰匙所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,將本市的金鑰匙信息庫(kù)建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市面、周到的服務(wù),讓所有客人在我們這里得到的服務(wù)
二、組織引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)金鑰匙理念,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí),使工作更加細(xì)微化,讓每一位員工真正感受到服務(wù)給我們帶來(lái)的人生觀、價(jià)值觀
三、加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),開(kāi)展豐富的培訓(xùn)活動(dòng),使用新的培訓(xùn)方式,通過(guò)故事、笑話、案例、游戲等方式來(lái)激勵(lì)員工,讓員工掌握更多的服務(wù)技巧。聯(lián)系一些相關(guān)酒店的同仁進(jìn)行交流、探討,查找自己的不足之處
四、提高全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),讓每位員工明白自己的危機(jī)感,心中要有營(yíng)銷(xiāo)意識(shí),推銷(xiāo)酒店的產(chǎn)品,加大酒店的營(yíng)業(yè)額。并且讓員工在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中學(xué)會(huì)服務(wù)設(shè)計(jì),積極將自己的服務(wù)設(shè)計(jì)展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務(wù)的同時(shí),更加體會(huì)到我們酒店用心極致對(duì)客服務(wù)
以上是我在過(guò)去一年的工作總結(jié),及對(duì)新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁給予指正,我會(huì)虛心學(xué)習(xí)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們禮賓部工作的支持。
禮賓年度工作總結(jié)篇4
這一年是對(duì)酒店發(fā)展具有重大深遠(yuǎn)意義的一年。一年里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同酒店所有部門(mén)員工圓滿的完成了酒店申星等重要接待任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是酒店全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開(kāi)的,下面我就我們禮賓部的工作作如下總結(jié)和安排:
一.回顧上一年的主要工作:
1.禮賓部硬件設(shè)施的完善:酒店經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。酒店為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)輛,更換了新的禮賓臺(tái),配備了過(guò)車(chē)道上的禁止停車(chē)指示牌等。這些硬件設(shè)備的更新完善,激勵(lì)了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.禮賓部員工隊(duì)伍的建設(shè):酒店業(yè)是個(gè)人員流動(dòng)性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經(jīng)能夠滿足酒店的各類(lèi)接待任務(wù)。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,我們禮賓部開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)特點(diǎn),使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時(shí)的工作中我們要求新員工熟知牢記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),積極向老員工學(xué)習(xí)對(duì)客服務(wù)技能,從而能夠快速提高自己的對(duì)客服務(wù)水平。
3.禮賓部管理制度的完善:無(wú)規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿足近年來(lái)酒店發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運(yùn)送寄存規(guī)范,再到電瓶車(chē)的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領(lǐng)班到小組長(zhǎng)再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅(jiān)持天天開(kāi)班會(huì),周周開(kāi)例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,鼓勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學(xué)習(xí)交流工作經(jīng)驗(yàn),明確下步的.工作重點(diǎn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
二.工作中出現(xiàn)的問(wèn)題:
1.員工對(duì)客服務(wù)中的問(wèn)題:酒店作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)客人提供完美的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)就成為了重中之重,禮賓部作為客人到酒店的第一印象和最后印象,能否為客人提供無(wú)微不至的服務(wù)就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對(duì)客技能掌握較好,但對(duì)客服務(wù)意識(shí)還比較淡薄。在今后的工作中,我們會(huì)重視對(duì)員工對(duì)客服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),做好做到對(duì)客服務(wù)的個(gè)性化和人性化。
2.禮賓員的電瓶車(chē)駕駛及管理問(wèn)題:今年酒店為禮賓部采購(gòu)了新的電瓶車(chē)4輛,基由一些熟悉操作的老員工進(jìn)行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車(chē)的駕駛速度,這對(duì)酒店的客人和酒店的員工產(chǎn)生了不安全因素,對(duì)此酒店領(lǐng)導(dǎo)安排電瓶車(chē)駕駛員進(jìn)行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓(xùn),我們禮賓部也安排了細(xì)心認(rèn)真的員工對(duì)電瓶車(chē)的進(jìn)行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車(chē)駕駛管理制度》,這個(gè)制度的出臺(tái),規(guī)范了電瓶車(chē)駕駛員平時(shí)出現(xiàn)的一些不良習(xí)慣,也為酒店內(nèi)的交通人身安全提供了保障。
3.禮賓員日常行為規(guī)范問(wèn)題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表著酒店的形象。今年酒店順利完成了星級(jí)評(píng)定的任務(wù),作為一個(gè)即將是五星級(jí)酒店的禮賓員,對(duì)我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門(mén)規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。在今后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)對(duì)禮賓員精神文明的建設(shè),努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。
三.工作安排:
1.繼續(xù)加強(qiáng)禮賓員的培訓(xùn),提高禮賓員的綜合素質(zhì),提高對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。在接下來(lái)的一年里我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)禮賓部員工的培訓(xùn)工作,通過(guò)對(duì)一些實(shí)際案例的分析讓每個(gè)禮賓員在對(duì)客服務(wù)意識(shí)上都有所提高,對(duì)客服務(wù)技能方面,重點(diǎn)我們將放在對(duì)禮賓員的英語(yǔ)培訓(xùn)方面,
我們會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)討論安排大堂副理對(duì)禮賓員進(jìn)行不定期經(jīng)常性的英語(yǔ)培訓(xùn),提高禮賓員的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問(wèn)詢問(wèn)題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類(lèi)最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務(wù)細(xì)節(jié),對(duì)客提供滿意周到的服務(wù)。
2.確實(shí)關(guān)心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊(duì)伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會(huì)多組織禮賓員開(kāi)展一些積極向上的活動(dòng),豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽(yù)感,讓每個(gè)禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進(jìn)行工作。
3.繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來(lái)的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門(mén)實(shí)際情況繼續(xù)改進(jìn)完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個(gè)禮賓員都能?chē)?yán)格要求自己,遵守酒店部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在工作中努力認(rèn)真完成自己的工作,工作流程達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化。
今年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們禮賓部有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體酒店員工的共同努力下,讓悅海酒店明天更加輝煌。
禮賓年度工作總結(jié)篇5
實(shí)習(xí)心得
時(shí)間如白駒過(guò)隙般轉(zhuǎn)瞬即逝,應(yīng)聘到兩淮豪生大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步長(zhǎng)。
20__年_月,在社會(huì)環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導(dǎo)的努力下,學(xué)校與遠(yuǎn)洲集團(tuán)為我們搭建了一個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺(tái),我們11屆經(jīng)貿(mào)系酒店管理專(zhuān)業(yè)的十一名學(xué)生進(jìn)入淮礦旗下的兩淮豪生大酒店酒店實(shí)習(xí).或許是未曾踏出過(guò)社會(huì),一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!
在實(shí)習(xí)崗位分配之前,我們各自填寫(xiě)了自己中意的崗位,如我所愿,我被分配到了兩淮豪生前廳部當(dāng)行李生。前廳是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
在正式工作之前我們要進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn):一是崗前培訓(xùn),包括室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
實(shí)習(xí)崗位:
我實(shí)習(xí)的崗位是禮賓部,小小的崗位卻在客人入店與離店中充當(dāng)相當(dāng)重要的角色,客人入住酒店最先接受到服務(wù)的部門(mén)就是禮賓部,可以說(shuō)行李生就是一個(gè)酒店的門(mén)面。行李生主要工作是為來(lái)到或離開(kāi)賓館酒店的客人運(yùn)送行李,為住店的客人遞送包裹、報(bào)紙、信件、電報(bào)、電傳等。行李員站立于大門(mén)兩側(cè),代表賓館酒店迎接客人,同時(shí)又要主動(dòng)為客人服務(wù),回答客人的各種詢問(wèn),向客人介紹賓館酒店的情況。
1.微笑歡迎,鞠躬問(wèn)好,幫卸行李
對(duì)抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問(wèn)好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨。”如果看到客人的行李較多,應(yīng)主動(dòng)幫客人將車(chē)上的行李卸下,并點(diǎn)清行李件數(shù)。
2.動(dòng)作有禮
行李員動(dòng)作應(yīng)有禮貌,不可用腳踢行李,對(duì)易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強(qiáng)接過(guò)來(lái)。
3.引導(dǎo)客人辦理手續(xù)
引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)??腿宿k手續(xù)時(shí),應(yīng)在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時(shí),要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方,步子要穩(wěn)。
4.引導(dǎo)客人時(shí)的禮儀
1)以前為尊,以右為大的原則;
2)女士?jī)?yōu)先為尊的原則;
3)接近門(mén)口,員工應(yīng)超前為客人開(kāi)門(mén),請(qǐng)客人先進(jìn),出門(mén)時(shí)亦同;
4)主動(dòng)征得客人同意后為其提行李;
5)三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。
5.看管行李
以正確的姿勢(shì)立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時(shí)聽(tīng)從客人吩咐和前臺(tái)服務(wù)員的提示。
6.送客人到房間
待客人辦妥手續(xù)后,應(yīng)主動(dòng)上前向客人或前臺(tái)取房間鑰匙,引領(lǐng)客人到房間。一路上對(duì)客人要熱情主動(dòng),遇有轉(zhuǎn)彎時(shí),應(yīng)回頭微笑,向客人示意。如果客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時(shí)行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號(hào)碼為準(zhǔn),如沒(méi)看到客人房間鑰匙上的號(hào)碼,只是客人講的,則要先向前臺(tái)核實(shí)后再送上房間。
7.搭乘電梯
搭乘電梯時(shí),先將一只手按住電梯門(mén),請(qǐng)客人先進(jìn)入電梯,進(jìn)梯后應(yīng)靠近電梯控制臺(tái)站立,便于操縱電梯;出電梯時(shí),讓客人先出。出電梯后,繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間。
8.入房前
進(jìn)入房間前,要先按門(mén)鈴,再敲門(mén),“您好!服務(wù)員?!边B續(xù)問(wèn)候三聲后如果房?jī)?nèi)沒(méi)有反應(yīng),再用鑰匙開(kāi)門(mén)。
9.開(kāi)門(mén)后
先將房卡插入總開(kāi)關(guān),立即退出將鑰匙交回給客人,請(qǐng)客人先進(jìn)入房間。開(kāi)門(mén)后,如果發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)有客人的行李、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應(yīng)立即退出,并向客人道歉,緊急與前臺(tái)接待聯(lián)系,先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺(tái)人員調(diào)整好后再將客人帶進(jìn)房間。
客人入房后,如對(duì)房間不滿意,要求更換房間時(shí),應(yīng)立即與前臺(tái)聯(lián)系為客人換房。如果個(gè)別客人要換房間,但換后仍不滿意,提出再換或換回原來(lái)的房間,行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺(tái)。
10.隨客進(jìn)房
隨客人進(jìn)入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有吩咐,客人無(wú)其它要求時(shí),向客人道別、道謝,祝客人愉快。迅速離開(kāi),要面對(duì)客人后退,將房門(mén)輕輕拉上。
11.寄存行李
(1)客人如果到前臺(tái)要求寄存行李時(shí),行李員應(yīng)主動(dòng)向客人問(wèn)好,“先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請(qǐng)問(wèn)您要寄存行李嗎?”
(2)幫客人填寫(xiě)行李寄存單,詢問(wèn)清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。
“請(qǐng)問(wèn)您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品時(shí)不予寄存的?!?/p>
“請(qǐng)問(wèn)您什么時(shí)間取呢?”
“您能告訴我您的房間號(hào)碼嗎?”
(3)提示客人寄存行李過(guò)夜要收取費(fèi)用(每件行李2元錢(qián))。
也許,在旁人看來(lái),行李生的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的過(guò)程半點(diǎn)也馬虎不得,在這幾個(gè)月里我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯
錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,還讓我學(xué)會(huì)了如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。
在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在酒店實(shí)習(xí)期間,我接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),為今后的就業(yè)道路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。時(shí)間過(guò)得真的很快,感覺(jué)只是轉(zhuǎn)眼,近六個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)飛馳而過(guò)。回想剛開(kāi)始實(shí)習(xí),感覺(jué)心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無(wú)用武之地的,感覺(jué)首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會(huì)感覺(jué)把學(xué)過(guò)的東西和在實(shí)踐中運(yùn)用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會(huì)實(shí)踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實(shí)踐的過(guò)程卻是困難的。這需要我們要一直注意的。最后我要感謝所有為我的實(shí)習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷會(huì)一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會(huì)通過(guò)這次實(shí)習(xí),更加懂得知識(shí)和實(shí)踐的積累,不斷充實(shí)自己。最后感謝酒店提供的機(jī)會(huì)!感謝老師的支持與關(guān)心!
20__年__月__日
禮賓年度工作總結(jié)篇6
轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過(guò)去的一年,在(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓管理員崗位的工作,并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在禮賓管理員工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的禮賓管理員所有工作任務(wù),履行好(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定?,F(xiàn)將過(guò)去一年來(lái)在(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)如下:一、思想上嚴(yán)于律己,不斷提高自身修養(yǎng)
一年來(lái),我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員崗位上學(xué)習(xí)、工作實(shí)踐活動(dòng)。雖然身處在禮賓管理員工作崗位,但我時(shí)刻
禮賓年度工作總結(jié)篇7
光陰似箭,一年多光陰就已經(jīng)在不知不覺(jué)間走完了。一算來(lái),我已經(jīng)在酒店禮賓部工作了一年零四個(gè)月。在這里,我從開(kāi)始進(jìn)入禮賓部的那天起,我想一定要珍惜這份來(lái)之不易的工作。我的三位主管,不管是已經(jīng)離開(kāi)的周?chē)?guó)才、楊亮,還是現(xiàn)在的陳建偉等,都在工作上給了我很大的幫助!用實(shí)際行動(dòng)教會(huì)了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒(méi)有他們對(duì)我的幫助和指導(dǎo),就沒(méi)有我mark-chen的今天。
一年多時(shí)間,改變了我很多很多,也可以只是人生長(zhǎng)河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對(duì)客服務(wù)技巧的同時(shí),豐富了自己的本領(lǐng),不僅僅在業(yè)務(wù)知識(shí)上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,更在語(yǔ)言交際能力方面得到了提高,學(xué)到了以前在書(shū)本上學(xué)不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時(shí),郭經(jīng)理還經(jīng)常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細(xì)節(jié),更重要的是教會(huì)了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經(jīng)迷茫過(guò)的我以明燈。生活在這個(gè)集體中,我覺(jué)得我非常的幸福和快樂(lè)。
為了強(qiáng)化部門(mén)的知識(shí)水平,在陳主管的帶領(lǐng)下,我們開(kāi)展了微笑服務(wù)月活動(dòng),主要是從對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)水平,抽空余時(shí)間熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),上班之前檢查。禮賓部的每個(gè)員工都能夠自覺(jué)的去學(xué),對(duì)自己的業(yè)務(wù)水平,對(duì)客服務(wù)的態(tài)度,都有很大的提高!它已經(jīng)向我們說(shuō)明了:只要大家有毅力堅(jiān)持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會(huì)再繼續(xù)的。后來(lái)部門(mén)又開(kāi)展了針對(duì)實(shí)習(xí)生的“一帶一”活動(dòng),意在通過(guò)老員工的模范帶頭作用使實(shí)習(xí)生能夠快速的成長(zhǎng)起來(lái),結(jié)果也正如我們所預(yù)期的一樣達(dá)到了應(yīng)有的效果?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)生們已經(jīng)扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時(shí),我本人也積極參加了酒店旨在促進(jìn)員工提升自己基本素質(zhì)的多項(xiàng)活動(dòng),如技能大賽、第一屆第一世界大酒店K歌王。K歌后選拔賽等,我部們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī)。在作好自己本職工作的同時(shí),主管也對(duì)我充分信任,在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關(guān)系的處理。另外,在平時(shí)也經(jīng)常參加部門(mén)組織的一些小活動(dòng)(湘湖騎游、HAPPY)等等,大家玩的開(kāi)心,也使同事之間的關(guān)系得到了增強(qiáng)。
在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭,堅(jiān)持禮賓部2年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),將學(xué)習(xí)進(jìn)行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領(lǐng)班,會(huì)努力配合主管開(kāi)展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應(yīng)該有的表率作用。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,使大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。
因此明年我會(huì)從更高的角度來(lái)要求自己做好,做事以最嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。屆時(shí),爭(zhēng)取參加金鑰匙培訓(xùn),加入這個(gè)光榮的大家庭。為酒店今年的評(píng)星也獻(xiàn)出自己的為博之力。
干一行,愛(ài)一行,在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來(lái)!也希望酒店會(huì)越來(lái)越好!
禮賓年度工作總結(jié)篇8
(一)常規(guī)工作
1行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運(yùn)會(huì)接待工作結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓男員工最多時(shí)(包括主管帶班在內(nèi))總計(jì)10人,(后陸續(xù)有學(xué)員因?yàn)榛匦@^續(xù)學(xué)習(xí)離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達(dá)300多人次,如此鮮明的數(shù)字對(duì)比,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作數(shù)量,繁忙的時(shí)候,禮賓女生推著行李車(chē)幫客人下行李的情形也是司空見(jiàn)慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是智運(yùn)會(huì)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)及晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉(zhuǎn)越來(lái)越冷還是往1那邊越來(lái)越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂機(jī)票,安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“fullservice”
3奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,客人的租車(chē)外出事務(wù)主要由一層MPC的交通信息服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé),我們則幫助客人與交通信息服務(wù)臺(tái)聯(lián)系。尤其是“兩個(gè)奧運(yùn)”的離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與MPC聯(lián)系,向他們匯報(bào)離店人數(shù),請(qǐng)求安排足夠的車(chē)輛,以免延誤客人的回國(guó)行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。智運(yùn)會(huì)后期,二層平臺(tái)開(kāi)放,叫車(chē)也成了我部的一大工作任務(wù),平均每天,我們都會(huì)為客人叫來(lái)幾十部車(chē),方便客人外出。我們叫車(chē)需要先下坡道,再跑到馬路對(duì)面攔車(chē),然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車(chē)的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無(wú)比!
(二)個(gè)性化服務(wù)
1,奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,為了方便接待客人,我們?cè)诰频暌粚诱T(mén)外面專(zhuān)門(mén)設(shè)置接待臺(tái),引導(dǎo)客人入住,幫助裝載行李。彼時(shí)正是北京的盛夏時(shí)節(jié),驕陽(yáng)似火,而我們的員工一直在接待臺(tái)堅(jiān)守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺(tái)從無(wú)虛席。
2,與奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)不同的是,智運(yùn)會(huì)的入住,客人需要先前往BICC注冊(cè),然后再下榻酒店。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在BICC“駐地堅(jiān)守”。除了單純的行李服務(wù),這些員工還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的信息確認(rèn),幫助解決疑難,為其聯(lián)絡(luò)班車(chē),并時(shí)刻與酒店內(nèi)部員工保持信息暢通等。10月2號(hào),3號(hào)是智運(yùn)會(huì)的接待高峰期,我們的員工在BICC連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個(gè)小時(shí),只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!
20__年我部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評(píng)和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團(tuán)的年度表彰。下面是我們__年工作總結(jié):
一.培訓(xùn)工作
__年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車(chē)員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2,禮賓部員工總計(jì)32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車(chē)員。在__年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車(chē)員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因?yàn)樾劫Y福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的.連續(xù)性,許多事物我們不能性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國(guó)馬術(shù)節(jié)這個(gè)大型的會(huì)議團(tuán)隊(duì),從第一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的,每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車(chē)票,及預(yù)訂出租車(chē),安排行程等,對(duì)客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是
禮賓年度工作總結(jié)篇9
新的一年就要到了,在此對(duì)本年的總體工作也做一個(gè)總結(jié)
個(gè)人工作情況綜述:
做每月禮賓崗位的排班與考勤,與大堂副理于剛進(jìn)行每周一次的崗位培訓(xùn),修訂并補(bǔ)充了周邊餐飲、娛樂(lè)、旅游的問(wèn)詢資料對(duì)各個(gè)損壞物品的報(bào)損,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)
崗位工作情況綜述:
禮賓編制10人,現(xiàn)根據(jù)工作需要及經(jīng)營(yíng)狀況,在編4人,由禮賓人員調(diào)至前臺(tái)1人,離職1人;
由于新員工較多,本年培訓(xùn)主要以應(yīng)知應(yīng)會(huì)、工作流程、崗位職責(zé),問(wèn)詢知識(shí)為主;自行車(chē)全年盈利210元:
投遞報(bào)紙36766份,郵件包裹611份;出租車(chē)輛進(jìn)出酒店756輛;
行李存取936件次,散客運(yùn)送行李1045件次,團(tuán)隊(duì)運(yùn)送行李569件次;
麻將出租500副次;本年工作總結(jié)來(lái)年工作展望
本年度禮賓崗位沿襲以前的工作制度,穩(wěn)步進(jìn)行中。新同事的加入注入了新鮮的血液。同時(shí)由于老員工流失,以及在國(guó)慶和而后的旺季酒店?duì)I業(yè)客滿時(shí)人手的不足,暴露出現(xiàn)階段禮賓崗位新老交替,老員工工作積極性不夠,新員工遇到隨機(jī)事件處理經(jīng)驗(yàn)不夠的問(wèn)題。在培訓(xùn)中加大了對(duì)工作基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn),如應(yīng)知應(yīng)會(huì)問(wèn)訊。
新的一年中,對(duì)于現(xiàn)在崗位情況,首先定期做基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),讓員工對(duì)工作業(yè)務(wù)熟悉透徹,才能應(yīng)對(duì)突發(fā)事件自如。其次強(qiáng)調(diào)工作紀(jì)律,多與同事溝通,提高大家的工作積極性。希望新的一年禮賓做的更好,大家工作的更好。
禮賓年度工作總結(jié)篇10
禮賓部20__年年終總結(jié)禮賓部20__年總結(jié)報(bào)告禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20__年的發(fā)展過(guò)程中,禮賓部在服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)上有較大幅度的提升。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭誠(chéng)為四海來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為了更好的為客人服務(wù),禮賓部積極與酒店各部門(mén)溝通協(xié)調(diào),不斷創(chuàng)造出了許多內(nèi)容豐富,形式多樣的服務(wù)手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來(lái)了效益也提升了我們的服務(wù)效率,多次受到客人和其他部門(mén)同事贊揚(yáng)。禮賓部的員工利用休息時(shí)間持續(xù)收集本市的娛樂(lè),餐飲,購(gòu)物,體育,旅游,住宿和車(chē)輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對(duì)客人問(wèn)詢時(shí)就可以快速準(zhǔn)確的給予客人想要的信息。為了更好的為客人服務(wù),禮賓部全年為客人提供觀光車(chē)服務(wù)。由于之前學(xué)會(huì)駕駛的員工陸續(xù)離職,禮賓部開(kāi)始著手培訓(xùn)新一批觀光車(chē)駕駛?cè)藛T。但由于在安全方面考慮欠佳,致使20__年下半年以來(lái)觀光車(chē)駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問(wèn)題和事故,造成酒店一定的損失。
從禮賓部20__年開(kāi)始駕駛觀光車(chē)以來(lái),事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓(xùn)才剛結(jié)束的那個(gè)時(shí)期,說(shuō)明實(shí)際的駕駛經(jīng)驗(yàn)還是很重要的。對(duì)此禮賓部已經(jīng)開(kāi)始持續(xù)強(qiáng)調(diào)觀光車(chē)的駕駛安全問(wèn)題而且還協(xié)同酒店車(chē)隊(duì)對(duì)新進(jìn)駕駛?cè)藛T進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)并定期考核?,F(xiàn)在這項(xiàng)服務(wù)總體開(kāi)展還是不錯(cuò)的經(jīng)常獲得客人好評(píng),禮賓部的同事們?nèi)淌苤娜湛崾詈投盏膰?yán)寒而沒(méi)有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時(shí)還不忘向乘客介紹我們美麗的'貝迪。在酒店淡季時(shí)期,為了應(yīng)對(duì)酒店車(chē)輛內(nèi)部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車(chē)和6輛租車(chē)公司的各型車(chē)輛以備不時(shí)之需,在平時(shí)運(yùn)行中也注意對(duì)有宰客,不準(zhǔn)時(shí)或者故意繞遠(yuǎn)路的出租車(chē)司機(jī)進(jìn)行淘汰。現(xiàn)在禮賓部全天24小時(shí)都可以為客人提供準(zhǔn)時(shí)迅速的租車(chē)服務(wù)。但是現(xiàn)階段面臨一個(gè)問(wèn)題就是:在客人的自我保護(hù)意識(shí)不斷提升的情況下,對(duì)出租車(chē)不打表而收取一口價(jià)的這種情況持否定態(tài)度的越來(lái)越多。這也導(dǎo)致了下半年的幾次攜程客人投訴。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題禮賓部暫時(shí)還是無(wú)解,只有等到20__年重慶市的出租車(chē)全部安裝新的計(jì)價(jià)器之后再做調(diào)整。下半年的時(shí)候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學(xué)習(xí)。禮賓
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