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文檔簡介

前廳餐飲考勤管理制度1.引言本文檔旨在規(guī)范前廳餐飲員工的考勤行為,確保工作效率和工作時間得到合理安排。此外,本文檔還會對一些特殊情況做出規(guī)定,并對工作時的注意事項進行闡述。2.考勤規(guī)定2.1工作時間前廳餐飲員工每天工作8個小時,其中包括1小時的用餐時間。工作時間為早上10點至晚上10點,每周工作5天,具體排班由主管安排。2.2考勤打卡前廳餐飲員工需要每天按照規(guī)定的時間進行考勤打卡,包括上班打卡和下班打卡。打卡方式一般為刷卡或者通過考勤機進行刷臉打卡。2.3遲到、早退、曠工如果員工遲到、早退或曠工,則會根據(jù)考勤規(guī)定扣除薪水或進行一定的懲罰。詳細情況如下:遲到:如果員工遲到30分鐘以內(nèi),則會扣除對應時間的工資;如果員工遲到超過30分鐘,則會扣除1小時的工資,并進行書面警告。如果員工遲到次數(shù)超過3次,則會視情況進行扣除工資或者開除。早退:如果員工早退30分鐘以內(nèi),則會扣除對應時間的工資;如果員工早退超過30分鐘,則會扣除1小時的工資,并進行書面警告。如果員工早退次數(shù)超過3次,則會視情況進行扣除工資或者開除。曠工:如果員工未經(jīng)請假或者特批,在規(guī)定工作時間內(nèi)未到崗工作,則會扣除對應時間的工資,并進行書面警告。如果員工曠工時間超過3天,則會視情況進行扣除工資或者開除。2.4加班如果員工需要加班,則需要通過領導的審批,并在加班期間進行相應的考勤打卡。加班時間需要單獨計算,已打卡的加班時間如果超過4小時,則要進行計算,并且加班費率為平時工資的1.5倍。3.特殊規(guī)定3.1周末前廳餐飲員工需要根據(jù)主管進行輪班工作,周末仍需要正常上班。3.2節(jié)假日節(jié)假日需要根據(jù)主管通知進行調(diào)休或者加班安排,具體情況會在活動前進行通知。4.注意事項4.1工作態(tài)度前廳餐飲員工需要遵守行業(yè)規(guī)范,以禮貌、熱情、專業(yè)的態(tài)度服務客人,不能遲到、早退、曠工。4.2保持清潔前廳餐飲員工需要保持服裝、身體衛(wèi)生干凈清潔,工作場所也需要保持整潔。4.3安全防護前廳餐飲員工需要認真履行安全防護職責,確保自身和客人的財產(chǎn)安全。4.4保護信息安全前廳餐飲員工需要嚴格保密客人信息,任何時候不能泄露客人隱私。5.結語本文檔是為了規(guī)范前廳餐飲員工的考勤行為,保證

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