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文檔簡介
工廠員工餐廳管理制度一、概述為更好地管理工廠員工的飲食問題,保障員工的健康,提高員工的工作效率和工作質(zhì)量,本制度制定。該制度適用于工廠內(nèi)所有員工,包括臨時(shí)工和實(shí)習(xí)生。二、管理機(jī)構(gòu)工廠員工餐廳的管理機(jī)構(gòu)為廠務(wù)部或負(fù)責(zé)員工餐廳的專門工作人員,主要負(fù)責(zé)員工餐食質(zhì)量、供應(yīng)量以及員工餐飲管理。三、營業(yè)時(shí)間員工餐廳的營業(yè)時(shí)間為早、中、晚三個(gè)餐段,具體時(shí)間為:早餐:6:30-8:30午餐:11:00-13:30晚餐:17:00-19:00四、菜品供應(yīng)員工餐廳的菜品經(jīng)過嚴(yán)格篩選,確保菜品的新鮮度和衛(wèi)生安全。菜品種類豐富,包括主食、副食、湯羹、水果等。員工可以根據(jù)自己的口味和膳食需求自主選擇。同時(shí),為了充分保障員工的飲食健康,員工餐廳設(shè)有營養(yǎng)師,提供膳食方案咨詢。五、用餐規(guī)定員工每天可持工作證券領(lǐng)取一份套餐,套餐的具體包含內(nèi)容以菜品供應(yīng)為準(zhǔn)。在用餐時(shí)員工需按照分餐制進(jìn)行就餐,保障就餐時(shí)間的緊密聯(lián)系。員工在用餐時(shí)需保持就餐區(qū)域整潔,碗筷等餐具須放在對(duì)應(yīng)的籃筐內(nèi),確保用餐環(huán)境整潔衛(wèi)生。為保障員工的用餐權(quán)益,員工在用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題,如菜品過期、不新鮮等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)向工作人員反映,讓餐飲管理人員及時(shí)處理。六、用餐繳費(fèi)員工餐廳采取餐票制,員工可通過公司工資卡進(jìn)行線上充值,到售票臺(tái)購買餐票進(jìn)行用餐。七、用餐紀(jì)律員工應(yīng)自覺排隊(duì)用餐,不得插隊(duì)。員工在用餐時(shí)不得浪費(fèi)食物,力保餐廳清潔衛(wèi)生。禁止擅自帶外來食品進(jìn)入員工餐廳用餐,防止傳染疾病。嚴(yán)禁員工在用餐區(qū)域內(nèi)吸煙、粘貼、擺放雜物等行為,確保用餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生。八、責(zé)任承擔(dān)員工在用餐期間未能遵守本規(guī)定造成的后果,由員工自行承擔(dān)。員工餐飲管理人員在工作中未能按照要求進(jìn)行操作造成的后果,應(yīng)由餐飲管理部門進(jìn)行相應(yīng)承擔(dān)。九、附則本規(guī)定解釋權(quán)屬于工廠管理,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷?,并在相關(guān)渠道進(jìn)行公示和推廣。十、結(jié)語員工餐廳是保障員工基本生活需求的重要場(chǎng)所,也是提高員工積極性和工作效率的重要保障。希望員工能夠秉持發(fā)
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