人教課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版現(xiàn)代生物科技專題（選修3）專題1 基因工程 蛋白質(zhì)工程的崛起

1.4蛋白質(zhì)工程的崛起“超級(jí)植物”1t水中只有10個(gè)病毒也能被DNA探針檢測(cè)出來(lái)你已經(jīng)知道了基因工程可應(yīng)用于動(dòng)植物遺傳育種、人類疾病預(yù)防和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。除了這些應(yīng)用之外，基因工程在其他領(lǐng)域還有哪些應(yīng)用嗎？1.理解蛋白質(zhì)工程與基因工程的關(guān)系。2.描述蛋白質(zhì)工程的基本原理。3.舉例闡述蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用和發(fā)展。一、蛋白質(zhì)工程的崛起緣由基因工程的局限性：a、基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在的蛋白質(zhì)b、天然蛋白質(zhì)不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要蛋白質(zhì)工程的目的：生產(chǎn)符合人們生活需要的并非自然界已存在的蛋白質(zhì)項(xiàng)目蛋白質(zhì)工程

基因工程蛋白質(zhì)實(shí)質(zhì)應(yīng)用現(xiàn)狀合成自然界不存在的蛋白質(zhì)天然存在的蛋白質(zhì)改造基因目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞并表達(dá)對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，對(duì)創(chuàng)造新的蛋白質(zhì)還未成功已被廣泛應(yīng)用基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界已存在蛋白質(zhì)。天然蛋白質(zhì)不一定完全符合人類的需要。生產(chǎn)符合人們需要的并非自然界已存在蛋白質(zhì)。對(duì)天然的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，你認(rèn)為應(yīng)該直接對(duì)蛋白質(zhì)分子進(jìn)行操作，還是通過(guò)對(duì)基因的操作來(lái)實(shí)現(xiàn)？二、蛋白質(zhì)工程的基本原理蛋白質(zhì)工程流程圖預(yù)期功能DNA合成分子設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)氨基酸序列多肽鏈基因DNAmRNA生物功能轉(zhuǎn)錄翻譯折疊中心法則某多肽鏈的一段氨基酸序列是：……-丙氨酸-色氨酸-賴氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-……丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG色氨酸：UGG賴氨酸：AAA、AAG甲硫氨酸：AUG苯丙氨酸：UUU、UUC1.怎樣得出決定這一段肽鏈的脫氧核苷酸序列？請(qǐng)把相應(yīng)的堿基序列寫出來(lái)。首先應(yīng)該根據(jù)三聯(lián)密碼子推出mRNA序列為：GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C）；再根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)規(guī)律推出脫氧核苷酸序列：CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）。根據(jù)人類的需要改造它，通過(guò)人工合成的方法或從基因庫(kù)中獲取。

2.確定目的基因的堿基序列后，怎樣才能合成或改造目的基因（DNA）？三、蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和前景蛋白質(zhì)工程目前的現(xiàn)狀：成功的例子不多，主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)揮其功能需要依賴于正確的空間結(jié)構(gòu)，而科學(xué)家目前對(duì)大多數(shù)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)了解很少。1.蛋白質(zhì)工程中直接需要進(jìn)行操作的對(duì)象是（）A.氨基酸結(jié)構(gòu)B.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)C.肽鏈結(jié)構(gòu)D.基因結(jié)構(gòu)D2.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要B.蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)C.蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)分子D.蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代基因工程B

3.以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法正確的是（）

A.蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)

B.蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸

C.蛋白質(zhì)工程就是用蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造

D.蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì)A4.蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)②DN