百合栽培技術規(guī)程

2百合栽培技術規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了百合栽培的產地環(huán)境、田間管理、病蟲草害防治、采收、生產檔案等要求和措施。本規(guī)程適用于食用和藥用百合露地栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件3術語和定義該文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環(huán)境應符合NY/T5010的要求。5田間管理5.1田塊選擇選擇土層深厚、結構疏松、富含有機質、微酸性或中性的田塊，以沙壤土、壤土為宜。5.2品種選擇適應性好、產量高、品質優(yōu)、抗逆性強的品種。食用百合宜選用無苦味或苦味少、鱗片肥大、潔白細嫩、品質佳的品種，如蕎麥葉百合、本地野百合、蘭州百合等；藥用品種應選用《中國藥典》記載藥用價值高的品種，如卷丹、細葉百合等。5.3整地作畦5.3.1土壤處理在夏季高溫季節(jié)深翻土壤，深度在25cm以上，灌水潤濕，可采用地面覆蓋農膜進行高溫消毒，或在翻耕時每667m2撒生石灰50kg消毒。5.3.2翻耕施基肥3DB3302/TXXXXX—XXXX前茬收獲后結合深翻，每667m2施商品有機肥300kg～400kg，腐熟餅肥50㎏～75kg，三元復合肥(15-15-15，下同)100kg作基肥。肥料應符合NY525、NY/T496的規(guī)定。5.3.3作畦精細整地作畦，旱地畦寬(連溝)130cm～150cm、水田畦寬(連溝)100cm～120cm為宜，溝寬30cm～35cm，深25cm～30cm。根據(jù)地形開好腰溝和圍溝，做到“三溝”配套。5.4播種5.4.1種球選擇與處理選用品種純正、色澤正常、抱合緊密、根系健壯、無病蟲危害、單個凈重20g～30g的種鱗莖播種。播前種鱗莖消毒，一般采用50％多菌靈500倍液浸種20min，撈出晾干后待播。種鱗莖質量應符合國家蔬菜二級種子要求，即純度≧95%、健瓣率≧93%、整齊率≧90%、完整度≧90%、水分≦65%。5.4.2播種時期以9月中旬至10月下旬播種為宜，山區(qū)適當早播，水田最遲應在10月底播種結束。5.4.3播種密度與方法播種密度因種鱗莖大小、品種、土壤肥力等因素而定。種鱗莖單個重20g～25g的，行株距(15～20)cm×(12～15)cm；種鱗莖單個重25g～30g的，行株距(18～22)cm×(15~18)cm。品種長勢旺、土壤肥沃的，可適當稀播，反之則密植。每667m2用種量350kg～400kg。播種深度為種鱗莖直徑的2～3倍，沙質土壤適當深播，粘質土壤適當淺播。播種時先按預定的行株距開挖8cm～10cm深的播種溝，然后將種鱗莖擺放在播種溝內，覆蓋細土7cm～10cm，澆透“定根水”。播種時注意種鱗莖芯子直立朝上。5.5田間管理5.5.1追肥一般追肥3次。12月中下旬追施越冬肥，以有機肥為主，每667m2施100kg～150kg，加施三元復合肥5kg～10kg；春季當苗高10cm左右時追施提苗肥，每667m2施三元復合肥20kg；當鱗莖開始膨大時施第三次追肥，每667m2施三元復合肥30kg。苗期和打頂期可根據(jù)百合生長情況，適當追施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥。5.5.2水分管理百合怕澇又怕旱，整個生長期應保持土壤適度干燥，土壤相對濕度保持在60%～70%為宜。雨后及時清溝排水，做到雨停水干，忌田間積水。5.5.3中耕除草一般結合淺中耕，除草2～3次，以人工除草為主。5.5.4打頂、摘除珠芽45月下旬，當植株高度40cm～50cm、有60片～70片展開葉時及時打頂。卷丹等有珠芽品種，卷丹等有珠芽品種，在6月上中旬珠芽成熟后，人工摘除珠芽或輕敲植株基部使珠芽自行脫落。打頂、摘珠芽宜在晴天中午進行。6病蟲草害防治6.1主要病蟲害主要病害有灰霉病、根腐病、疫病等；主要蟲害有蚜蟲、地老虎、蠐螬等。6.2防治原則遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，在優(yōu)先采用農業(yè)防治的基礎上，協(xié)調運用物理、生物和化學防治來控制病蟲害發(fā)生。6.3防治方法6.3.1農業(yè)防治選用抗性強的品種；合理輪作，提倡水旱輪作；深翻曬土，清潔田園；進行種鱗莖處理，加強肥水管理，及時中耕除草等。6.3.2物理和生物防治田間采用懸掛色板、安裝頻振式殺蟲燈、應用性誘劑等誘殺害蟲。6.3.3化學防治農藥使用應符合GB/T8321(所有部分)、NY/T276的規(guī)定，以及浙江省農業(yè)農村廳推薦的藥劑。選用合法對口農藥適時防治，合理輪換和混用農藥，嚴格遵守安全間隔期。表1主要病蟲草害防治藥劑與方法建議表7采收鮮食百合可在6月下旬后，根據(jù)市場需求分期分批收獲；加工百合可在7月下旬收獲，或根據(jù)企業(yè)要求及時收獲；留種的可在8月上旬收獲。8生產檔案應建立完整的生產檔案，檔案保存時間不少于2年。5DB3302/TXXXXX—XXXX（資料性附錄）國家禁止使用的農藥名單六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅，甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、氯磺隆，福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆單劑、甲磺隆單劑、百草枯水劑、胺苯磺隆復制劑、甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、水胺硫磷、滅多威、溴甲烷、氧樂果、氟蟲腈、毒死蜱、三唑磷、乙酰甲胺磷、6月份2月4月生育期播種期越冬期苗期大田生長期鱗莖膨大期、花蕾期采收期主要技術措施品種和種鱗莖播種大田管理病蟲害防治采收銷對路的優(yōu)良品種，食用百合如蕎麥葉百合、本地野百合等，藥用品種如卷丹、細葉百合等。2、種鱗莖：選用品種純正、色澤根系健壯、無病蟲危害、單個重20～30g。1、大田準備：定植前深翻土壤，利用夏季高溫或翻耕時每667m2等撒生石灰50kg消毒土壤。結合翻耕每667m2商品有機肥300~作基肥。精細整地作畦，旱地畦寬(連溝)130~150cm、水田100～120cm，溝寬30～35cm，深25～30cm?！叭郎稀迸涮?。2、播種：9月中旬至10月下旬為播種適期。單球重20～25g的，行株距(15～20)cm×(12～15)cm單球重25～30g的，行株距(18~22)cm×(15～18)cm。每667m2用種量350~400kg。挖播種溝深8～10cm，種球擺放溝內，輕壓種球，覆蓋細土，澆透定根水。播時注意種球芯子直立朝上。1、追肥：12月中下旬追施越冬肥，每667m2畦面撒施商品有機肥100～150kg；春季當苗高10cm左右時施提苗肥，每667m2施三元復合肥20kg；鱗莖開始膨大時每667m2施三元復合肥30kg；苗期和打頂期適當追施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥。2、水分管理：整個生長期應保持土壤適度干燥，以土壤相對濕度60～70%為宜。久旱少雨時適當澆水，雨后及時清溝排水，忌田間積水。有60～70片展開葉時打頂。有珠芽品種，在珠芽成熟后，人工摘除球芽或輕敲植株基部使珠芽自行脫落。打頂、摘珠芽宜在晴天中午進行。主要病蟲害有灰霉病、根腐病、蚜蟲、地老虎、蠐