贛南臍橙出口存在的問題及對策分析VIP

目錄摘要 前言江西贛南地區(qū)種植臍橙的條件得天獨厚，贛南臍橙發(fā)展的近五十年來，在政府、企業(yè)和果農等的共同努力下，贛南臍橙產業(yè)規(guī)模發(fā)展迅猛，贛州市政府在兼顧國內市場的同時，也不斷積極地摸索出適合對外出口的正確道路。雖然贛南地區(qū)70年代就開始種植臍橙，但是由于各種條件限制，贛南臍橙的出口起步較晚，直到2004年才建立出口基地，2007年才實現臍橙對外出口零的突破。贛南臍橙的出口歷史已有16年之久，目前已遠銷國外30多個國家。但是由于質量、品牌、銷售、科技、物流等條件的限制，贛南臍橙的出口競爭力不高。因此，全面分析贛南臍橙的出口現狀，發(fā)現出口存在的問題，并提出合理有效的對策具有重要的經濟和社會效益。1贛南臍橙簡介1.1贛南臍橙特點贛南臍橙是江西省最具特色農產品之一，深受全國人民歡迎，其主要有以下特點：贛南臍橙外形上個頭大、多以橢圓形見，約半斤一個，皮滑顏紅，可食率高達90%。品質上，贛南臍橙汁多味美，果汁含量60%以上，口感香甜可口，肉質細膩。另外，贛南臍橙滿足人體所需的各種元素，如維生素A、B,鎂、鐵、鈣、鈉和各種防癌的物質。1.2贛南臍橙的發(fā)展歷程我國種植臍橙已有上百年歷史，贛州市政府從上世紀70年代引入臍橙種植，經過近50的不斷發(fā)展，贛南臍橙的種植面積現居世界第一位，產量世界第三，是全國最大的臍橙產區(qū)。贛南臍橙獲得國家地理標志保護產品、全國十大優(yōu)勢農產品之一、“中華名果”等稱號，已經成為我國重點發(fā)展的農產品項目。20世紀60年代左右，贛南臍橙被首次引進贛南地區(qū)。從1960年代中期到1990年代，進入了初步的發(fā)展階段，雖然贛南地區(qū)有種植臍橙的良好條件，但由于經驗技術不成熟，前期發(fā)展較緩慢。上世紀90年代后，政府提出了“再補山”、“興果富民”等一系列有利于贛南臍橙發(fā)展的戰(zhàn)略目標，農民積極性大幅度提高，初步進入了快速發(fā)展階段，由于對柑橘品種的大調整，經濟效益有了顯著的提高。2000年左右，贛南臍橙種植面積及產業(yè)規(guī)模的不斷擴大，已經形成相對成熟的培育、生產、加工、運輸、銷售等一體化產業(yè)集群。1.3贛南臍橙生產狀況從表1可以看出，2013年贛南臍橙種的種植面積最高，為183畝，總產量150萬噸。贛南臍橙的年產量從最初的幾十萬噸到現在的幾百萬噸，種植面積和產量一直在穩(wěn)步上升，到2013年其種植面積和總產量達到頂峰。2014年受黃龍病的重大影響種植面積和產量下降，2015年持續(xù)受影響種植面積下降，由于對黃龍病的有效防治，總產量略有上升。2016產量下降20%左右。2016年后，經過整治，種植面積和產量逐漸上升。表12013-2019贛南臍橙種植面積及產量年份贛南臍橙種植面積贛南臍橙總產量（萬畝）（萬噸）2013183150201416812220151481232016157104201715412420181561272019163132資料來源：贛州市果業(yè)局總體而言，2013年至2019年，贛南臍橙的種植面積和產量呈先降后升的趨勢，期間受黃龍病和惡劣天氣的影響種植面積和產量略有浮動，但贛南臍橙的產量整體上變動不大。2贛南臍橙出口現狀2.1出口規(guī)模贛南臍橙出口量從2004年最初的不足萬噸到現在的幾十萬噸，出口量連年增長，但占總產比較小。從表2可以看出，2013-2019年贛南臍橙的出口量呈先降后升的趨勢，但總體上保持平穩(wěn)，2013年的年出口量最高，2016年出口量最低。2014-2016年受黃龍病和臺風天氣的雙重影響下，產量減少，品質降低，導致出口量減少，受前幾年不可控因素影響，2016贛南臍橙年出口量達到最低水平。2016年后臍橙產量和出口量穩(wěn)步上升，出口規(guī)模在未來有持續(xù)擴大的趨勢。表22013-2016年贛南及全國臍橙出口產量比統計年度贛南臍橙出口量贛南臍橙出口產量比全國臍橙出口產量比（萬噸）（%）（%）20133321.2922.9120142218.0320.3520152419.5120.1120162120.1922.3620172620.9619.5620182822.0421.2320193224.2422.82注:數據來源于贛州市2019年國民經濟和社會發(fā)展統計公報以及中國產業(yè)競爭情報網就贛南臍橙的出口產量比情況而言，贛南臍橙的出口產量比有先將后升的趨勢，大致與贛南臍橙的年產量一直。2013年至2016年期間，贛南臍橙的出口產量比低于全國臍橙出口產量比，2016年之后略高于全國出口產量比。2013年至2019年期間，贛南臍橙出口產量比的平均水平為20.89%，低于全國臍橙出口產量比的平均水平21.33%，贛南臍橙的年出口量總體上占總產量的20%左右，還有很大的拓展空間。2.2出口價格近年來，隨著贛南臍橙出口量的增加，贛南臍橙的出口價格穩(wěn)步上升，從2004年的0.42USD/kg到2019年的2.62USD/kg,其15年期間價格翻了6倍多。 圖12004-2019年贛南臍橙出口平均價格（美元/公斤）由圖1可以看出，贛南臍橙的出口價格總體上呈穩(wěn)步上升趨勢，2004-2009年贛南臍橙的價格相對穩(wěn)定，略有上升，2010年后上升較為明顯。贛南臍橙出口的價格從2004年0.42USD/kg上升到2019年的2.62USD/kg。其中，2009年贛南臍橙的出口價格上漲至0.62USD/kg，漲幅達21．2%;2010年贛南臍橙的出口價格上漲至0.99USD/kg，較上年上漲57．1%;2011年贛南臍橙的出口價格突破1USD/kg，達到1.06USD/kg;2015年出口價格突破2USD/kg，價格呈穩(wěn)定上漲趨勢。2.3出口產品結構贛南地區(qū)作為全國臍橙的主產區(qū)，自然成為全國出口臍橙的主力軍。但是由于其出口形式大多以鮮果為主，大部分臍橙沒有進行精深加工，首先簡單地根據形狀、大小、重量進行分類，然后清洗、消毒、打蠟、干燥、分級等進行簡單的初級分工處理，沒有對其進行合理充分的利用，這樣雖然一定程度上節(jié)約了生產成本，但產品的附加值低，出口競爭力不高。另外，贛南臍橙雖然極少數以加工食品“臍橙蛋糕”的形式出口，出口成本較高，而且出口效益不佳，幾乎不以果汁和罐頭的形式出口。2.4出口市場結構2019年統計數據顯示，贛南臍橙出口主要以東南亞國家和中國港澳地區(qū)為主，其占比為40%左右。其次出口最多的地方為伊朗等中東地區(qū)，占30%左右，出口到東歐地區(qū)約為10%，出口到南亞、中亞、美洲等地區(qū)較少。2019年贛南臍橙出口總量為的22.94萬噸。就贛南臍橙的出口地區(qū)而言，贛南臍橙的出口大部分在東盟、中東和東歐等地的一些國家，而出口到南亞、美洲地區(qū)很少。圖22019年贛南臍橙出口地區(qū)占比分布圖3贛南臍橙出口面臨的問題3.1出口品牌雜亂品牌是一個產品的生命力，樹立良好的品牌，對一個產品來說至關重要。贛南臍橙種植歷史悠久，但由于當地果農品牌意識薄弱、企業(yè)存在惡性競爭、政府管理不當，前期沒有樹立好、維護好品牌，各種品牌混淆使消費者難以從市場中辨認，假冒偽劣現象的存在給贛南臍橙的品牌造成了嚴重的負面影響，而且給消費者造成不良的消費體驗，不利于消費者的購買和贛南臍橙的長久發(fā)展。贛南地區(qū)18個縣、市、區(qū)都有種植臍橙，但有的地方和企業(yè)為了自身利益，以自己的地區(qū)和企業(yè)命名，這嚴重損壞了贛南臍橙的品牌形象，出口臍橙的品牌不一，企業(yè)間出現不正當競爭，沒有達到有效的合作，市場上出現了十幾種臍橙品牌，不利于贛南臍橙品牌的做大做強，進一步阻礙了贛南臍橙的出口。3.2生產率較低贛南臍橙的種植面積雖然世界第一，但是和世界主要出口臍橙的國家和臍橙生產發(fā)達國家相比而言，生產率仍然有較大差距。根據相關部門的統計顯示，世界臍橙的平均生產率為16噸/公頃，美國最高為28噸/公頃，而中國的生產率只有11噸/公頃。目前，贛南臍橙果農人均擁有臍橙株數為220株，分別是巴西和美國臍橙業(yè)主的1/130和1/190，贛南地區(qū)種植臍橙的果農數較多，但沒有形成穩(wěn)定的產業(yè)集群，投入與產出回報比較低下，嚴重影響了經濟效益。雖然贛南臍橙年產量居世界第二位，但生產率較低，畝產量不及美國、西班牙，靠擴大種植面積換來提高產量，以犧牲土地資源作為代價，顯然不利于贛南臍橙可持續(xù)健康發(fā)展。3.3運輸條件的限制贛南臍橙的集中上市期大概在每年的11月中旬左右，集中上市對國內物流的要求較高，信息不對稱，供應鏈不完善影響了物流服務水平。果類產品容易變質，因此對物流的運輸時效和儲存條件要求較高。贛南臍橙每年出口旺季時，向北出口到哈薩克斯坦俄羅斯等國，那里氣溫較低，如果不注意臍橙的運輸包裝，凍傷將會影響臍橙果品質量;向南出口到氣溫較高的南亞和東南亞，果實容易變質腐爛。因此，在運輸臍橙的過程中需要成熟的冷鏈技術，全程都需要集裝箱運輸，然而贛州市位于我國中部內陸地區(qū)，集裝箱的調運和運輸所需成本較高。由于地理位置原因，贛南臍橙出口到國外需要先運到沿海港口，臍橙的屬于易腐爛產品，因此要保證運輸的時效性，贛州目前沒有建立專業(yè)一體化的物流系統，僅外包給其他物流公司，限制了贛南臍橙的出口。3.4出口產品構單一贛南臍橙的出口形式單一，大部分以單一初級的鮮果出口，采摘后經過簡單的包裝出口，產品的附加值低，出口產品競爭力低，出口整體效益低下。而美國、巴西、西班牙等國家多以罐頭、橙汁等出口，這在無形中提高了產品的附加值。贛南臍橙要增加經濟效益，延長產業(yè)鏈，多形式精深加工出口，提高產品的附加值是一個必然選擇。贛南臍橙的出口品種單一，多為紐荷爾品種，每到收獲的時間，市場過于集中，無法實現全年供應。單一的出口品種不利于果業(yè)的優(yōu)化轉型升級，而且各企業(yè)間的競爭力大，壓制了果農的積極性。另外紐荷爾味較甜，歐美等發(fā)達國家更喜酸橙，單一品種出口無法滿足大部分國外人的口味需求，削弱了贛南臍橙的競爭力。長期的單一品種出口不利于贛南臍橙產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。3.5出口市場集中贛南臍橙主要銷往非臍橙地區(qū)，約80%以上出口到俄羅斯、東南亞、南亞等，少部分出口到加拿大和中東等國家，只有極少數部分出口到北美、東亞。贛南臍橙主要出口到發(fā)展中國家，當地的發(fā)展水平低下，出口臍橙的附加值也低，受品臍橙的運輸成本、貿易保護、農產品檢疫制度、品質和生產季節(jié)等影響，贛南臍橙對非洲、美洲、東亞（韓國和日本）和西歐出口較少。另外，外貿企業(yè)也沒有積極地對美洲和非洲地區(qū)國家進行有效合理的開拓，贛南臍橙出口市場的過度集中，出口市場的不協調，嚴重影響了贛南臍橙產業(yè)的良性發(fā)展。4產生贛南臍橙出口問題的主要原因4.1品牌和管理意識落后除了贛南地區(qū)出口臍橙外，我國出口臍橙集中地區(qū)還有福建、云南、廣東和廣西，這幾個省份在品牌創(chuàng)新和保護方面都做出了積極有益的探索，如云南利用“褚時健”的名人效應，給云冠臍橙中無形中注入了積極向上的文化內涵，提升了品牌價值;廣東平遠賦予臍橙“感恩慈母之情”的文化內涵，品牌價值得到了提升;廣西富川、福建壽寧合理引用健康理念，推出富川富硒臍橙和壽寧富鋅生態(tài)臍橙。而贛南臍橙在品牌意識上相對薄弱，品牌內涵缺乏現代消費理念，仍然停留在紅色文化上。贛南臍橙會出現一個以上的品牌現象，主要原因是企業(yè)、種植者的品牌意識差，沒有意識到品牌的重要性。各個市縣惡性競爭，以自己的企業(yè)或市縣命名贛南臍橙，消費很容易混淆贛南臍橙，這嚴重影響了贛南臍橙的品牌形象，這對甘南臍橙產品的規(guī)模生產和銷售非常不利。另一方面，政府對企業(yè)的監(jiān)管和管理不到位，不利于贛南臍橙品牌的樹立和宣傳。4.2產業(yè)化經營程度低我國臍橙生產力低下的原因是零售經營，80%以上的贛南臍橙是由家庭或者個人承包的，有些大型臍橙生產基地甚至被分解為自己品種的小型生產經營單位，這進一步導致經營規(guī)模較小，無法形成大規(guī)模產業(yè)集群，降低了生產效率。另外，分散的小規(guī)模種植經營導致臍橙果園難以統一管理，也不利于推行標準的機械化，各單位基礎設施的投入成本增加，另一方面使贛南臍橙的產銷分離，這些都間接導致江西南部臍橙產業(yè)化程度變低。贛南臍橙的低產業(yè)化經營程度，阻礙贛南臍橙的產業(yè)集群化，降低了臍橙的生產效率難以實現統一規(guī)格生產、統一方式收集包裝，限制了贛南臍橙的出口。4.3物流發(fā)展滯后物流是連接臍橙出口地與進口地的紐帶，贛南臍橙出口受物流條件的限制主要原因有三方面：一是基礎設施建設不完善。贛州市種植果園大多數屬于丘陵地區(qū)，大型卡車無法進入，增加了運輸環(huán)節(jié)，運輸不便，導致部分臍橙在運輸過程中損壞。二是儲存能力不足。2019年，贛州市臍橙生產132萬噸，但儲存量僅為80萬噸，其中標準儲存量30萬噸，簡易儲存量50萬噸。這就在無形中增加了物流的壓力，需要在短時間內運輸臍橙上市，降低了抵御市場風險的能力。三是冷鏈技術有待提高。臍橙屬于易變質農產品，需要專業(yè)的冷鏈物流技術，相比于發(fā)達國家而言，運輸贛南臍橙的冷鏈物流技術還有待提高。4.4出口加工水平低贛南臍橙出口加工水平較低，由于贛南臍橙的產業(yè)化程度低，各單位大多以分散經營，且企業(yè)的實力相差較大，難以進行大規(guī)模的精深加工，部分精深加工成本高，不利于贛南臍橙的出口。另一方面，美國、西班牙等國家的主流設備大多是視覺和重量融合的分揀技術，接近100%的臍橙銷售已經被清洗、打蠟、分級、包裝和其他商業(yè)處理。與之對比而言，贛南地區(qū)分級設備的研究起步較晚，注重理論討論，與實踐脫節(jié)，離實際應用有較大差距。我國臍橙的市場供應甚至有未分級水果銷售的形式，這使得臍橙商品的優(yōu)勢難以實現。果蔬分選設備處理的產品僅占總產量的10%左右，遠遠低于發(fā)達國家，我們可以借鑒國外的優(yōu)秀經驗，不斷提高技術水平，提高臍橙的出口加工水平。4.5綠色貿易壁壘的影響臍橙屬于柑橘類產品，很容易攜帶有害生物、農藥殘留等，成為許多國家重點關注的敏感類類產品。為此，許多發(fā)達國家了保護消費者健康、保障動植物安全和生態(tài)安全為由，設置了各種技術性貿易壁壘，如綠色性貿易壁壘等，以限制我國臍橙等柑桔類產品的輸入。此外，歐美日等發(fā)達國家對農產品類進口產品較為嚴格，通過制定保障農產品安全法律、法規(guī)標準體系，限制不符合要求的農產品，日韓、歐美有時甚至嚴禁我國柑桔產品進入，原因是贛南臍橙發(fā)生過黃龍病和檢疫性實蠅。5促進贛南臍橙出口發(fā)展的對策5.1加強臍橙品牌管理，培育出口龍頭企業(yè)政府出臺相關保護贛南臍橙品牌的政策，嚴厲懲處侵犯贛南臍橙品牌的企業(yè)，擴大品牌宣傳力度，加強果農的品牌意識，積極進行教育宣傳。積極借鑒國內外優(yōu)秀的品牌管理經驗，如云南的名人效應，福建、廣西等賦予臍橙健康理念，借鑒發(fā)達國家的產品追溯編碼，制定符合自身的臍橙商標使用規(guī)則或管理方法。贛南出口臍橙的企業(yè)參差不齊，企業(yè)間沒有形成良好的競爭與合作關系，政府應牽頭重點做大做強高標準、規(guī)?；某隹邶堫^企業(yè)，以大帶小，以強帶弱，積極兼并不合格企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動贛南臍橙的整體國內外銷售;全市生產的臍橙應該統一采用“贛南臍橙”品牌，堅決把“贛南臍橙”作為包裝和臍橙水果的統一商品名稱，牢固樹立品牌意識，堅決保護品牌不受侵犯。5.2加大資金投入力度，建立臍橙科技支撐體系加大對贛南臍橙的資金和科技投資力度，多方面進行投資，形成有效的保障機制：不斷優(yōu)化調整政府的財政支出和銀行的信貸投資結構，從根本上完善基礎設施建設，促成贛南臍橙的專項發(fā)展資金；政府要堅持發(fā)揮果農在臍橙生產中的主體地位，把果農的利放在第一位，積極引導果農和社會力量投資臍橙產業(yè)；不斷提高資金使用效率，積極引導農村金融機構加大對臍橙龍頭企業(yè)的力度；加大良種補貼，農機購置補貼和生產資料綜合補貼，完善臍橙生產補貼制度;提高臍橙防治和緩解能力，加強臍橙病蟲害預警應急體系建設；完善農業(yè)風險轉移分配機制，擴大農業(yè)政策性保險試點范圍，給予果農保費補貼。加大科技研發(fā)和投入力度，建設臍橙科技支撐體系。啟動臍橙研究項目，加強區(qū)域科研中心創(chuàng)新能力建設。深化企業(yè)、科研院所和高校之間的科研合作，增加臍橙科技成果轉化。大力開展臍橙科普教育和科技培訓，加強臍橙生產先進技術的推廣，使臍橙發(fā)展走上依靠科技，提高果農素質的道路。5.3完善基礎設施，出臺便利政策要致富，先修路，基礎設施是贛南臍橙持續(xù)發(fā)展的有力保障，政府要積極出臺便利政策，不斷完善基礎設施的建設，加強贛南地區(qū)與沿海口岸的聯系，建立合理有效的物流系統，不斷為贛南臍橙的出口保駕護航。積極支持臍橙流通相關的倉儲企業(yè)、運輸企業(yè)和分揀設備企業(yè)，提高生產后的商業(yè)處理水平。對臍橙出口企業(yè)進行分類管理，并按規(guī)定對誠信度高的企業(yè)給予優(yōu)惠的出口便利措施。進一步減少出口程序，通過釋放實現出口臍橙內陸港口加快臍橙出口退稅率，解決企業(yè)普遍存在的資金周轉困難問題。在政府領導下，充分發(fā)揮甘南臍橙產業(yè)協會在各縣市的作用，鼓勵協會積極拓展非洲、中東、拉丁美洲等新興市場，實現出口市場多元化。5.4提高加工水平，增加出口附加值贛南臍橙的低加工水平導致其處在產業(yè)最底端，要不斷提高臍橙的精深加工水平，合理有效地調整贛南臍橙的產業(yè)結構，出口多元化臍橙附加產品，不斷增加出口附加值。積極借鑒國外優(yōu)秀的管理經驗，將自動澆水、精準農業(yè)、遠程診斷病蟲害防治等技術用于管理臍橙園，真正實現對臍橙的現代化農業(yè)管理，不斷提高其管理效率。一方面，在產品加工方面，政府要加大科技投入，各科研和相關高校加強與企業(yè)合作，不斷提高贛南臍橙加工水平，增加出口附加值。另一方面，贛南臍橙種植應借鑒發(fā)達國家先進經驗，加大對出口基地或出口企業(yè)的基礎設施建設資金、投入力度，實現機械施肥、機械修剪、機械噴藥等現代化農業(yè)作業(yè)，。5.5提升出口品質，規(guī)避貿易壁壘 產品的質量是產品的核心競爭力，贛南臍橙的質量安全至關重要，要從根本上保證贛南臍橙的質量安全，規(guī)范農產品投入準則，進一步加強水土環(huán)境監(jiān)測調查，建立安全把控體系；贛南臍橙受黃龍病等影響，嚴重影響了贛南臍橙的品質，在預防病蟲災害時，要合理規(guī)范農藥、化肥、防腐劑等影響贛南臍橙質量安全的化學品的生產、流通和銷售，積極推廣臍橙交付后商品化和標準化種植，大力開展重金屬含量、農藥殘留、病蟲害發(fā)生等質量調查安全工作，指導和幫助企業(yè)自主建立自查防控監(jiān)管體系，建立質量追溯系統，規(guī)范贛南臍橙加工工藝和出口經營。歐美等發(fā)達國家對贛南臍橙的進口設置了技術性貿易壁壘，在出口臍橙時可合理地規(guī)避綠色貿易壁壘，各有關商戶、協會和政府等相關部門要加強出口國家的市場研究，熟悉其進口配額、關稅、許可證和原產地的變化以適應不同市場的消費需求，前期要做好贛南臍橙出口的基礎性工作。此外，相關部門要收集并掌握進口目的國有關貿易壁壘的相關信息，幫助出口外貿企業(yè)根據進口國SPS協議的要求制定相應的對策，有效打破國外綠色貿易壁壘，擴大贛南臍橙的出口量，借鑒中國臍橙的其他主要產區(qū)的經驗，如廣西、云南等地，加強美國、日本、澳大利亞等高端市場的技術儲備，積極推動與這些國家進行貿易談判和磋商，加快贛南臍橙進入發(fā)達國家市場的步伐。結語本文以擴大贛南臍橙的出口為出發(fā)點,通過全面分析贛南臍橙的出口現狀,并從現狀中發(fā)現存在的問題,深入分析目前存在問題的原因,最后根據原因提出合理的對策。總體而言，贛南臍橙已占據國內大部分市場，但在國外市場的知名度還不太高，贛南臍橙的