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商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)租賃店鋪運(yùn)營(yíng)管理【目錄】TOC\o"1-5"\h\z第一章:運(yùn)營(yíng)工作范疇及工作職責(zé) 1\o"CurrentDocument"【1】運(yùn)營(yíng)概念 1\o"CurrentDocument"【2】運(yùn)營(yíng)部工作范疇 2\o"CurrentDocument"【3】運(yùn)營(yíng)部工作職能 2第二章:運(yùn)營(yíng)部各崗位工作范疇及崗位職責(zé) 3【1】運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理 3【2】運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理助理 3【3】運(yùn)營(yíng)部主管 3第三章:日常工作流程及管理制度 3\o"CurrentDocument"【1】總值班管理制度 3【2】開(kāi)閉店流程管理規(guī)定 5【3】運(yùn)營(yíng)部日常工作管理規(guī)定 5\o"CurrentDocument"【4】周例會(huì)管理制度 7\o"CurrentDocument"【5】交接班管理規(guī)定 7【6】商鋪裝修管理規(guī)定 8【7】商鋪進(jìn)場(chǎng)撤場(chǎng)管理規(guī)定 8\o"CurrentDocument"【8】環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)管理規(guī)定 10【9】突發(fā)事件應(yīng)急管理辦法 11【10】現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范考核規(guī)定 13第一章:運(yùn)營(yíng)工作范疇及工作職責(zé)【1】運(yùn)營(yíng)概念運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)而言之是整個(gè)商場(chǎng)的運(yùn)作與經(jīng)營(yíng)管理,運(yùn)營(yíng)的基本特點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致、效率、協(xié)作、創(chuàng)新。細(xì)致性指營(yíng)運(yùn)的很多工作是非常煩瑣細(xì)致的小事,而又非常重要,同時(shí)這些工作又須立即處理。標(biāo)準(zhǔn)性是指營(yíng)運(yùn)的流程與規(guī)范是要嚴(yán)格執(zhí)行的,不論誰(shuí)來(lái)做,在哪里完成,都一樣執(zhí)行公司的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。效率性是指營(yíng)運(yùn)工作完成要高效率,一方面營(yíng)運(yùn)工作不是分割的,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都會(huì)影響其他環(huán)節(jié),甚至嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致惡性循環(huán);另一方面營(yíng)運(yùn)具有很強(qiáng)的時(shí)間性,錯(cuò)過(guò)最佳時(shí)間,則無(wú)以補(bǔ)救。協(xié)作性是指團(tuán)隊(duì)的作業(yè),營(yíng)運(yùn)的工作是要各個(gè)部門(mén)、全體員工共同參與才能做好,只有所有員工都能有意識(shí)自覺(jué)工作,營(yíng)運(yùn)的良好水準(zhǔn)才能長(zhǎng)久維持。創(chuàng)新性是指營(yíng)運(yùn)的最終目標(biāo)是營(yíng)造一個(gè)不斷變化、吸引人的購(gòu)物氣氛,制造良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的管理是衡量營(yíng)運(yùn)是否有效運(yùn)轉(zhuǎn)的重要指標(biāo)?!?】運(yùn)營(yíng)部工作范疇商品進(jìn)入店鋪后,對(duì)整個(gè)商場(chǎng)或者店鋪銷(xiāo)售的整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行管理?!?】運(yùn)營(yíng)部工作職能制度管理:制定商場(chǎng)日常工作的流程,工作秩序,制定有關(guān)的運(yùn)營(yíng)管理制度。財(cái)務(wù)預(yù)算:參與商城的整體的運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用,擬定店鋪整體租金收取及租金預(yù)算。決策工作:分析各項(xiàng)工作任務(wù)及商戶的經(jīng)營(yíng)狀況,對(duì)運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題提出意見(jiàn)及建議,解決運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。協(xié)調(diào)工作:協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,協(xié)調(diào)商戶關(guān)系。商戶管理:制定管理有關(guān)規(guī)定及程序,協(xié)助商戶辦理進(jìn)場(chǎng)、撤場(chǎng)手續(xù),督促商戶服從各項(xiàng)管理制度。監(jiān)管工作:監(jiān)管各商鋪運(yùn)營(yíng)情況,定期分類(lèi)各類(lèi)報(bào)告,熟悉員工工作表現(xiàn)、人員變動(dòng)、掌握商戶經(jīng)營(yíng)情況,促銷(xiāo)活動(dòng)之成果,避免浪費(fèi),改善工作流程。顧客服務(wù):巡視店鋪員工提供之顧客服務(wù)態(tài)度、陳列技巧等,若有顧客投訴,細(xì)心聆聽(tīng)、查明因由,及時(shí)解決問(wèn)題及投訴,保持商場(chǎng)之信譽(yù)及形象。促銷(xiāo)工作:配合制定全年促銷(xiāo)計(jì)劃,執(zhí)行各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),配合商城促銷(xiāo)布置,參與討論促銷(xiāo)活動(dòng)之推廣計(jì)劃及實(shí)施。培訓(xùn)工作:對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理人員進(jìn)行培訓(xùn),如日常工作程序,商戶溝通技巧等,對(duì)店鋪銷(xiāo)售人員進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn),如顧客服務(wù)技巧,商品信息,安全意識(shí)等。培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神:倡導(dǎo)彼此信任、友好一致、團(tuán)結(jié)互助、精誠(chéng)合作的工作氛圍。第二章:運(yùn)營(yíng)部各崗位工作范疇及崗位職責(zé)【1】運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理【2】運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理助理【3】運(yùn)營(yíng)部主管第三章:日常工作流程及管理制度【1】總值班管理制度總值班人員運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(含)以上職務(wù)人員總值班崗位職責(zé)當(dāng)日整個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)商場(chǎng)的正常運(yùn)作工作;掌握商場(chǎng)動(dòng)態(tài);及時(shí)協(xié)調(diào)解決商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題。熟悉商場(chǎng)運(yùn)作與工作程序,掌握各部門(mén)人員當(dāng)班情況,并做好查崗工作。嚴(yán)格開(kāi)收市制度,檢查開(kāi)收市情況,組織指揮收市期間顧客的離店清場(chǎng)工作,收市時(shí)與保安部構(gòu)成清場(chǎng)小組,自上而下逐層清場(chǎng),確保商場(chǎng)安全。認(rèn)真檢查各類(lèi)設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)在第一時(shí)間內(nèi)進(jìn)行維修處理,確保營(yíng)運(yùn)正常秩序。檢查各部門(mén)防火,防盜,防搶?zhuān)辣榔茐?,防?yán)重災(zāi)害措施落實(shí)情況,保證商場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng)。認(rèn)真做好當(dāng)值記錄,當(dāng)值未能處理完成的事務(wù),務(wù)必在值班記錄中向下班交代清晰,并做好交接工作。如遇重大情況,除及時(shí)到場(chǎng)組織處理外,要立即向項(xiàng)目總經(jīng)理匯報(bào)。周日總值班務(wù)必全天在店內(nèi)值班,并不定時(shí)巡場(chǎng);非周日行政班后務(wù)必在店內(nèi)巡場(chǎng)(巡場(chǎng)內(nèi)容附后)。解決好當(dāng)日的突發(fā)事件,并將事件的過(guò)程與處理結(jié)果報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)??傊蛋喙ぷ髁鞒塘⒖傊蛋嘤涗洷尽?傊蛋鄤?wù)必認(rèn)真履行崗位職責(zé),做好當(dāng)日值班記錄。當(dāng)日未能處理完成的事務(wù),務(wù)必在值班記錄中向下班交代清晰??傊蛋嘤涗洷镜慕唤樱诖稳諏⒂涗洷窘豢偨?jīng)理批閱。商場(chǎng)收市清場(chǎng)結(jié)束后,總值班人員務(wù)必在防損清場(chǎng)登記本上簽字。周日總值班實(shí)行打卡考勤,不得無(wú)故遲到,早退,脫崗??傊蛋嗖坏米孕姓{(diào)班,特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。附。總值班巡場(chǎng)內(nèi)容:特殊設(shè)備的巡視(直梯,扶梯)運(yùn)行是否正常;通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行是否正常;監(jiān)控廣播系統(tǒng)是否正常;特殊設(shè)備檢查;隱患,用電安全。播音效果(促銷(xiāo)內(nèi)容,背景音樂(lè),播音次數(shù),音量等)。環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生間衛(wèi)生(是否有異味);商場(chǎng)整體環(huán)境衛(wèi)生(包含天花、地面、墻面、玻璃櫥窗、綠化等);辦公室,停車(chē)場(chǎng)衛(wèi)生促銷(xiāo)區(qū)巡視促銷(xiāo)區(qū)的整體形象是否符合有關(guān)要求;促銷(xiāo)區(qū)是否影響顧客的正常流淌;店鋪巡視消防,安全,衛(wèi)生,出品,服務(wù)等檢查經(jīng)營(yíng)狀況熟悉,向商戶提出建設(shè)性建議及改進(jìn)意見(jiàn)與商戶或者員工溝通,做好商戶意見(jiàn)建議記錄。管理員的工作狀況的監(jiān)督。【2】開(kāi)閉店流程管理規(guī)定開(kāi)店流程:營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00~22:00(周六、周日及節(jié)假日閉店時(shí)間順延半小時(shí))員工上班時(shí)間:A班:8:30~15:30——B班:15:30~22:30閉店流程:【21:50】廣播系統(tǒng)報(bào)時(shí);(如仍有顧客在本工作區(qū)域,則繼續(xù)為顧客提供優(yōu)質(zhì)而熱情的服務(wù));【21:55】廣播系統(tǒng)報(bào)時(shí);(如仍有顧客在本工作區(qū)域,則繼續(xù)為顧客提供優(yōu)質(zhì)而熱情的服務(wù));【21:55】廣播室播放送賓曲、送賓詞?!?2:00】(節(jié)假日22:30)收市,各商鋪員工開(kāi)始整理貨品,打掃衛(wèi)生、盤(pán)點(diǎn)?!?2:02】(節(jié)假日22:30)廣播播放員工致詞,感謝全體員工今天的努力。【22:02-22:30】(節(jié)假日22:30-23:00)各樓管理員進(jìn)行收市、清場(chǎng)工作?!?2:30】(節(jié)假日23:00)員工下班?!?】運(yùn)營(yíng)部日常工作管理規(guī)定A班每日工作流程:序號(hào)時(shí)間項(xiàng) 目18:30到辦公室報(bào)到28:30-9:00看工作記錄,熟悉當(dāng)值發(fā)生的所有事項(xiàng),包含下列內(nèi)容:熟悉昨日發(fā)生的情況及事件解決處理的情況。促銷(xiāo)活動(dòng)有關(guān)事項(xiàng)的進(jìn)度。顧客、商戶投訴事件處理。需反饋給商戶信息及處理結(jié)果。商戶經(jīng)營(yíng)情況熟悉。物業(yè)有關(guān)事項(xiàng)處理情況。39:00-9:30準(zhǔn)備開(kāi)店前的樓面檢查

49:30-11:00樓面巡場(chǎng)檢查各商戶的開(kāi)店情況,記錄未按時(shí)開(kāi)店的商戶名稱(chēng)。檢查天、地、墻的清潔、升降梯、扶手梯運(yùn)行情況、照明設(shè)施、消防設(shè)備、安全通道是否正常,及時(shí)聯(lián)系有關(guān)部門(mén)解決。檢查洗手間的清潔、設(shè)備設(shè)施,及時(shí)聯(lián)系有關(guān)部門(mén)解決。熟悉樓層及商戶鋪內(nèi)部的人流狀況。熟悉商戶經(jīng)營(yíng)情況,聽(tīng)取商戶反饋情況及意見(jiàn)。對(duì)突發(fā)事件的處理。511:00-12:001、 聯(lián)絡(luò)未按時(shí)開(kāi)店的公司負(fù)責(zé)人,撰寫(xiě)延遲營(yíng)業(yè)警告函。2、 與未及時(shí)繳納租金等費(fèi)用的商戶進(jìn)行溝通,催繳拖欠的費(fèi)用。3、 待處理事宜的跟進(jìn)。4、 與約見(jiàn)的商戶面談。5、 商戶來(lái)函回復(fù)工作。6、 處理冏戶的申請(qǐng)。612:00-13:00用餐,安排輪崗巡場(chǎng),作好工作交待。713:00-14:001、 處理日常事務(wù),掌握各項(xiàng)數(shù)據(jù)資料。2、 處理上午未完成的事宜。814:00-15:00樓面巡場(chǎng),同第4項(xiàng)。915:00-15:30參加樓層主管碰頭會(huì)作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接。準(zhǔn)備下班。B班每日工作流程:序號(hào)時(shí)間項(xiàng) 目115:30之前到公司報(bào)到(星期五、星期六15:00)215:30-16:00同A班第4項(xiàng)316:00參加樓層主管碰頭會(huì)416:00-18:00同A班第5項(xiàng)518:00-19:00同A班第6項(xiàng)619:00-20:00處理日常事務(wù),掌握全賣(mài)場(chǎng)動(dòng)態(tài)720:00-21:30同A班第4項(xiàng)1221:30-22:00檢查商鋪是否提早閉店,做好記錄工作1322:00-22:301、清場(chǎng)、檢查設(shè)備照明、空調(diào)是否已關(guān)閉,檢查消防通道是否暢通、卷閘門(mén)是否關(guān)閉,檢查是否存在安全隱患;2、 作好當(dāng)日工作日記,作好工作交接;3、 準(zhǔn)備下班【4】周例會(huì)管理制度運(yùn)營(yíng)部每周召開(kāi)一次營(yíng)運(yùn)例會(huì);會(huì)議由運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)召集,運(yùn)營(yíng)經(jīng)理主持;參加人員包含各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人與運(yùn)營(yíng)部各樓層主管以上級(jí)別人員;會(huì)議要緊內(nèi)容:匯報(bào)上周營(yíng)運(yùn)工作與做下周工作計(jì)劃;研究解決營(yíng)運(yùn)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題;傳達(dá)公司本部的工作要求及新的政策規(guī)定;對(duì)一周營(yíng)運(yùn)工作情況進(jìn)行總結(jié),部署近期工作;其他事項(xiàng)。參會(huì)人員務(wù)必準(zhǔn)時(shí)參加會(huì)議,不得無(wú)故遲到、早退,有特殊情況不能到會(huì)者,務(wù)必于會(huì)前向會(huì)議主持人請(qǐng)假;會(huì)議內(nèi)容由運(yùn)營(yíng)部成員負(fù)責(zé)記錄,并整理匯成紀(jì)要上傳公司本部;運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議做出的決定進(jìn)行督辦?!?】交接班管理規(guī)定交接班時(shí)間:15:30-16:00早班人員上班時(shí)間:9:30-16:30晚班人員上班時(shí)間:15:30-22:30交接班內(nèi)容早班人員不能完成,需要晚班人員繼續(xù)之事宣;公司最新制度、政策及促銷(xiāo)活動(dòng)傳達(dá);當(dāng)天的工作、分配;互相鼓勵(lì)、致謝。交接班服務(wù)規(guī)范晚班同事上班前應(yīng)按公司規(guī)定著整潔制服、工鞋,女士化淡妝,正確佩戴工牌,準(zhǔn)時(shí)簽到(打卡),精神飽滿地進(jìn)入工作崗位,向早班同事致辛苦、道謝;早班同事在晚班同事交接工作未完成的情況下,不可急于下班,置工作或者商戶顧客不顧;在已完成交接工作,但下班時(shí)間還未到的情況下也不可提早離開(kāi)工作崗位;否則經(jīng)發(fā)現(xiàn),按獎(jiǎng)懲條例予以處罰;對(duì)商戶顧客要做到“接一待二照顧三”,不可因交接工作而對(duì)顧客充耳不聞、視而不見(jiàn)、埋頭不顧。交接工作,如有不清晰,應(yīng)及時(shí)溝通熟悉,如沒(méi)問(wèn)題晚班同事在交接班本上簽字確認(rèn);當(dāng)班人員在晚上下班前,應(yīng)做好下列有關(guān)工作:工作交接記錄;工作臺(tái)的清理及衛(wèi)生清潔;關(guān)閉電腦、電源等;晚班辦公室人員需將辦公室上好鎖,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)?!?】商鋪裝修管理規(guī)定【7】商鋪進(jìn)場(chǎng)撤場(chǎng)管理規(guī)定一.進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定招商部簽定租賃合同及裝修審批完成之后需傳單至運(yùn)營(yíng)部,運(yùn)營(yíng)部接單后負(fù)責(zé)協(xié)助商戶進(jìn)場(chǎng)工作。商戶務(wù)必嚴(yán)格按合同規(guī)定的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目組織商品入場(chǎng)。商戶進(jìn)場(chǎng)后開(kāi)業(yè)前需簽訂《商戶管理公約》及《消防責(zé)任書(shū)》。二?撤場(chǎng)管理規(guī)定招商部負(fù)責(zé)與商戶撤場(chǎng)前后的整體協(xié)調(diào)工作。運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)整個(gè)撤場(chǎng)過(guò)程的統(tǒng)籌安排與監(jiān)督。工程部及物業(yè)部負(fù)責(zé)商戶撤場(chǎng)過(guò)程中需配合協(xié)助的工作。營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)清點(diǎn)、保管及處理商戶撤場(chǎng)后的遺留物品或者扣留物品。財(cái)務(wù)室負(fù)責(zé)出具結(jié)算單及商戶的各項(xiàng)費(fèi)用結(jié)算工作。三.撤場(chǎng)工作流程(一) 無(wú)欠款情況撤場(chǎng)商戶提出撤場(chǎng)申請(qǐng)或者我司因某些原因要求商戶撤場(chǎng)。由營(yíng)運(yùn)部向商戶發(fā)出《解除租賃合同的通知》,確認(rèn)撤場(chǎng)具體時(shí)間。在商戶收到《解除租賃合同的通知》后,由營(yíng)運(yùn)部與商戶協(xié)調(diào),與之解除《租賃合同解除協(xié)議書(shū)》。營(yíng)運(yùn)部務(wù)必在商戶撤場(chǎng)一周前將《撤場(chǎng)審批表》上報(bào)審批,并跟進(jìn)審批進(jìn)度,須在七個(gè)工作日內(nèi)審批完成?!冻穲?chǎng)審批表》經(jīng)審批后,原件傳財(cái)務(wù)室作結(jié)算(其中租賃保證金部分暫不退還),財(cái)務(wù)部,運(yùn)營(yíng)部各留存一份備案。《撤場(chǎng)審批表》審批后,由運(yùn)營(yíng)部及財(cái)務(wù)部對(duì)商戶物品放行,并對(duì)撤場(chǎng)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。如商戶未按規(guī)定期限及標(biāo)準(zhǔn)交鋪,由運(yùn)營(yíng)部通知商戶我司將強(qiáng)制收回鋪位,并自行采取措施將該鋪位恢復(fù)原貌,扣押該鋪內(nèi)所有物品,由財(cái)務(wù)部入庫(kù)儲(chǔ)存,由此產(chǎn)生的費(fèi)用及對(duì)我司造成的經(jīng)濟(jì)缺失由商戶承擔(dān),產(chǎn)生費(fèi)用財(cái)務(wù)部在租賃保證金中抵扣此筆費(fèi)用。商戶按規(guī)定交鋪后,營(yíng)運(yùn)部知會(huì)財(cái)務(wù)部給商戶辦理撤場(chǎng)結(jié)算手續(xù)。(在商戶無(wú)欠租且合同期滿情況下,若其中一方提出撤場(chǎng),務(wù)必提早一個(gè)月書(shū)面知會(huì)對(duì)方)(二) 有欠款情況撤場(chǎng)商戶提出撤場(chǎng)申請(qǐng)或者我司因某些原因要求商戶撤場(chǎng)。商戶撤場(chǎng)如有欠款,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)提供欠款數(shù)據(jù),發(fā)《催款通知單》至營(yíng)運(yùn)部,由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)追繳欠款,并扣留撤場(chǎng)商戶的所有物品。如運(yùn)營(yíng)部在商戶辦理撤場(chǎng)前追繳回欠款,則轉(zhuǎn)入以上無(wú)欠款情況下的撤場(chǎng)流程;如未追繳回欠款,則按下列流程進(jìn)行:(1)運(yùn)營(yíng)部、行政部、財(cái)務(wù)部共同對(duì)扣留物品進(jìn)行清點(diǎn),三方經(jīng)手人均要簽字確認(rèn)。(2)物品清點(diǎn)完畢后交財(cái)務(wù)部入庫(kù)儲(chǔ)存,財(cái)務(wù)部要對(duì)扣留物品做好入庫(kù)管理記錄,保留有關(guān)單據(jù),在辦理物品出入時(shí)須經(jīng)辦人在記錄單或者有關(guān)單據(jù)簽名確認(rèn),以便核查。(3)商戶物品入庫(kù)后,由營(yíng)運(yùn)部再次與商戶協(xié)調(diào),盡量減少雙方缺失;假如與商戶達(dá)成一致,同時(shí)商戶在規(guī)定時(shí)間被補(bǔ)齊欠款的每則由運(yùn)營(yíng)部書(shū)面知會(huì)行政部、財(cái)務(wù)部退還扣押物品,并轉(zhuǎn)入無(wú)欠款情況下的撤場(chǎng)流程;假如與商戶無(wú)法達(dá)成一致,商戶未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)齊欠款的,將轉(zhuǎn)法務(wù)部進(jìn)入法律程序,由法務(wù)部發(fā)《解除租賃合同的同志》給商戶并按法律程序追繳欠款,直至結(jié)清,同時(shí)由運(yùn)營(yíng)部填寫(xiě)《商戶遺留物資處理審批表》進(jìn)行上報(bào)審批,營(yíng)運(yùn)部、行政部、財(cái)務(wù)部按審批意見(jiàn)予以處理,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將折現(xiàn)部分沖抵欠款。如貨品變賣(mài)沖抵后仍有欠款,則由財(cái)務(wù)部通知法務(wù)部繼續(xù)按法律程序追繳其余部分欠款直至結(jié)清。【8】環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)管理規(guī)定為營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,特制定有關(guān)規(guī)定如下:營(yíng)運(yùn)部務(wù)必監(jiān)督有關(guān)部門(mén)做好項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備的定期保養(yǎng)、維修、清潔及消毒,保證設(shè)備設(shè)施安全正常運(yùn)作。(如扶梯、電梯、電話、洗手間、休息處等)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必保證保證顧客購(gòu)物環(huán)境安全,無(wú)危險(xiǎn)隱患存在。(如過(guò)道是否有水漬,店鋪玻璃、邊角是否有保護(hù)措施,防火通道是否通暢等)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必協(xié)助有關(guān)部門(mén),作好“六防”工作。(防火、防盜、防搶、防爆、防自然災(zāi)害、防破壞)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén),保證商場(chǎng)干凈整齊。(顧客眼睛能看到、手能觸摸到的地方要求無(wú)灰塵、無(wú)水跡、無(wú)污漬、無(wú)雜物,各類(lèi)廣告立牌、導(dǎo)視系統(tǒng)等擺放整齊,鋪位及過(guò)道的垃圾雜物須及時(shí)清理,不可溢出垃圾桶)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén),保證商場(chǎng)明亮清新。(要求燈光明亮適度,無(wú)壞燈,燈光不刺眼,商場(chǎng)空氣清新,溫度適宜,衛(wèi)生間無(wú)異味)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén),保證項(xiàng)目環(huán)境的生機(jī)盎然。(商城內(nèi)外綠化點(diǎn)綴,要求綠化帶無(wú)垃圾,室內(nèi)綠化植物葉面無(wú)灰塵,無(wú)黃葉)營(yíng)運(yùn)部務(wù)必保證商場(chǎng)內(nèi)空氣環(huán)境,對(duì)商戶及顧客場(chǎng)內(nèi)抽煙進(jìn)行監(jiān)督管理。營(yíng)運(yùn)部務(wù)必協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)保證場(chǎng)內(nèi)休息區(qū)安全及為清潔?;鹁瘑T工應(yīng)熟記火警訊號(hào),防火通道出口位置及滅火器材的使用方法。當(dāng)發(fā)生火警時(shí),員工務(wù)必保持鎮(zhèn)靜,如在安全情況下,應(yīng)馬上使用滅火器設(shè)施將火撲滅;如無(wú)法操縱,應(yīng)立即拔打公司消防中心電話報(bào)警。員工須保護(hù)好自己的人身安全。切勿搭乘電梯。把火警現(xiàn)場(chǎng)門(mén)窗及一切電源關(guān)閉。消防監(jiān)控中心確認(rèn)火警后啟動(dòng)自動(dòng)報(bào)警(滅火)系統(tǒng)及消防設(shè)備,視情況通知公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并向有關(guān)部門(mén)、單位報(bào)告火勢(shì)進(jìn)展情況,公布疏散命令。公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(消防安全領(lǐng)導(dǎo)小構(gòu)成員)應(yīng)立即在指定地點(diǎn)成立指揮中心。運(yùn)營(yíng)部與物業(yè)部要查看火情,配合消防隊(duì)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)滅火、疏散、搶救與警戒工作,救火過(guò)程中堅(jiān)持先救人后救火,先隔離火源后滅火的救火原則。工程部要保證消防設(shè)備及備用消防電器的正常工作,火災(zāi)發(fā)生時(shí),要切斷有關(guān)電源(設(shè)備)進(jìn)行工程應(yīng)急搶險(xiǎn);當(dāng)火勢(shì)失控蔓延時(shí),速與119聯(lián)系,并實(shí)施公司火災(zāi)應(yīng)急全部措施。二、 停電工程部維修人員要在第一時(shí)間通知運(yùn)營(yíng)經(jīng)理,并迅速查明原因,檢查各電路、通電設(shè)備是否存在安全隱患,協(xié)助安全員盡快救援被困于電梯內(nèi)的人員,并采取有效措施及時(shí)供電。各營(yíng)運(yùn)樓層管理人員,務(wù)必立即到所屬賣(mài)場(chǎng)采取有效措施保護(hù)公共秩

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