溶液的酸堿性

第七單元《常見(jiàn)的酸和堿》

第三節(jié)溶液的酸堿性

（第一課時(shí)）溶液的酸堿性酸堿度

1/4/20241對(duì)于未知的溶液我們?nèi)绾闻袛嗳芤旱乃釅A性以及它們的強(qiáng)弱程度呢？食醋可樂(lè)稀鹽酸1/4/20242“失誤”

同學(xué)們，我們每個(gè)人都會(huì)有一些“失誤”，有的“失誤”會(huì)成為終生遺憾，但有人因“失誤”而發(fā)明了新的物質(zhì)。著名化學(xué)家羅伯特波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)了一會(huì)兒，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳抓住這一意外的發(fā)現(xiàn)沒(méi)有放棄，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，終于獲得了成功，從石蕊地衣中提取出最早的酸堿指示劑—紫色石蕊試液。1/4/20243

有許多物質(zhì)像石蕊一樣，遇到酸或堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類(lèi)物質(zhì)叫做酸堿指示劑。常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液。1/4/20244探究一：酸堿指示劑在不同溶液中

的顏色變化1、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題二氧化碳的水溶液能使紫色的石蕊試液變紅，是因?yàn)槎趸寂c水反應(yīng)生成了

，是

使紫色石蕊試液變紅的。什么樣的物質(zhì)能使紫色的石蕊試液變紅呢？

2、提出問(wèn)題白醋、檸檬汁等含酸的物質(zhì)也能使紫色的石蕊試液變紅嗎？石灰水、肥皂水、食鹽水等物質(zhì)也能使紫色的石蕊試液變色嗎?酚酞試液遇到上述物質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)什么顏色呢？

H2CO3H2CO31/4/202453.建立假設(shè)：

（1）同類(lèi)物質(zhì)往往含有相似的性質(zhì)。白醋、檸檬汁都有酸味，猜想其中可能都有

，它們應(yīng)該都和碳酸一樣，能使紫色的石蕊試液變

。

（2）紫色的石蕊試液滴到石灰水、食鹽水、蔗糖水等不含酸的溶液中，所呈現(xiàn)的現(xiàn)象可能與紫色石蕊試液滴到酸中的現(xiàn)象

。

（3）將酚酞試液滴到白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水中，對(duì)于溶液顏色的變化，你的猜想是

。H+

變紅

不同

1/4/20246實(shí)驗(yàn)二第一步：在6支試管中分別加入白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。第二步：再分別滴加2滴無(wú)色酚酞試液。第三步：觀(guān)察顏色的變化并記錄。酚酞試液在不同溶液中的顏色變化1/4/20249白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無(wú)色酚酞試液后的顏色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無(wú)色無(wú)色紅色紅色無(wú)色無(wú)色1/4/202410酸性溶液中堿性溶液中中性溶液中石蕊試液滴入變紅色變藍(lán)不變色酚酞試液滴入不變色變紅色不變色5.獲得結(jié)論1/4/202411

用紫色石蕊試液可以區(qū)分酸和堿，但實(shí)驗(yàn)較麻煩，還可以用石蕊試紙進(jìn)行區(qū)分。試紙比酸堿指示劑更易于攜帶，操作較方便。紅色石蕊試紙遇到堿溶液變成藍(lán)色,藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色.還有其它方法呦！1/4/202412

1瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液，取出少量滴入紫色石蕊試液后，溶液變成紅色，該溶液一定是酸的溶液?jiǎn)幔?.反思交流點(diǎn)撥：不一定硫酸氫鈉溶液是鹽溶液但顯酸性，碳酸鈉溶液也是鹽溶液也顯酸性。1/4/202413在食醋和檸檬汁分別滴加紫色石蕊試液，石蕊試液都變紅，說(shuō)明食醋和檸檬汁都呈酸性，那么你知道誰(shuí)的酸性強(qiáng)嗎，你有方法區(qū)分嗎？思考1/4/202414探究二、怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱用pH來(lái)表示溶液的酸堿度：

當(dāng)pH=7時(shí)，溶液呈

性；當(dāng)pH<7時(shí)，溶液呈

性，且pH越小

；當(dāng)pH>7時(shí)，溶液呈

性，且pH越大，

。

中酸酸性越強(qiáng)堿堿性越強(qiáng)酸性溶液中的H+越多，則酸性越強(qiáng)；堿性溶液中的OH-越多，則堿性越強(qiáng)。用什么來(lái)表示溶液的酸堿性的強(qiáng)弱程度呢？1/4/202415活動(dòng)與探究：用pH試紙測(cè)定溶液的pH觀(guān)察pH試紙：它由____部分組成，它們是____，其作用是________。

測(cè)定方法：用干凈的玻璃棒醮取少量待測(cè)溶液，涂在pH試紙上，觀(guān)察試紙的顏色，并將其與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出其pH。1/4/202416用pH試紙測(cè)定實(shí)驗(yàn)桌上提供的溶液的pH。實(shí)驗(yàn)探究溫馨提示（1）試紙不能放到被測(cè)液中。（2）pH的準(zhǔn)確值是整數(shù)，仔細(xì)觀(guān)察及時(shí)記錄。（3）要用玻璃棒蘸取另一種待測(cè)液時(shí)必須要清洗玻璃棒。1/4/202417反思與交流：思考：在測(cè)定某堿溶液的pH時(shí)，如果先把pH試紙用水濕潤(rùn)再測(cè)，所得的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？

結(jié)論：如果測(cè)定的是酸性溶液pH會(huì)增大，如果測(cè)定的是堿性溶液pH會(huì)減小。1/4/202418生活中常見(jiàn)物質(zhì)的PH1/4/202419精密pH試紙測(cè)pH時(shí)要精確到小數(shù)點(diǎn)（十分位）的話(huà)就要用精密試紙。精密PH試紙的比色卡是每隔0.2一個(gè)顏色

這明顯比廣泛pH試紙更準(zhǔn)確。

1/4/202420各種各樣的數(shù)字pH計(jì)（酸度計(jì)）1/4/2024211、劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體的代謝產(chǎn)物如CO2等不能及時(shí)排出，這時(shí)體液的pH會(huì)（）A變大B變小C不變D都有可能當(dāng)堂檢測(cè)2、

某學(xué)生在測(cè)溶液的pH時(shí)，他先用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙，然后用潔凈干燥的玻璃棒蘸取試樣進(jìn)行檢測(cè)。（1）該學(xué)生的操作是________（填“正確的”或“錯(cuò)誤的”），其理由是________________