飯店促銷優(yōu)惠活動方案 飯店促銷活動方案

飯店促銷優(yōu)惠活動方案飯店促銷活動方案飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇一

__年11月18日至11月30日

二、活動地點：

紫金港國際飯店

三、活動組織機構：

四、活動背景：

五、活動目的：

通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

七、活動分主題：

廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

八、廣告基調：

精致美食唇齒綻放·幸福味道人人共享

九、活動方案：

2：贈送半價劵凡第一次到店消費即送半價消費卷，在其次次光臨時只需支付一半現金。(實名登記，獵取數據庫)

2：凡點制定套餐贈送價值__元進口紅酒一支

十、店堂布置

a：一樓西餐部一樓西餐部

1、整體要求：熱鬧、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容為主。3、為了突出熱鬧和喜慶、氣球和彩帶是必不行少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!四周插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣揚牌(大廳12個、二樓走道10個、)

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他欣賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

7、宣揚冊的設計精致。

b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、選購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣揚

十二、活動費用：

費用

十三、各部門主要工作支配(進度)

日之前完成店內菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設計制作;c)仔細全面細致做好重點客戶的訪問與活動宣揚工作;d)

做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內的裝飾。e)做好店內的裝飾。主題的制作把關。

b、綜合辦(負責人：負責人：)a)做好城管局主要領導的協(xié)調工作，以便順當地在戶外做好廣告，張貼和布置工作。b)

活動期間幫助餐飲部做好接待工作。c)質檢負責對一線員工進行活動內容的抽查。d)宣揚海報內容。

c、方案財務部(負責人：負責人：)a)負責對美食節(jié)期間的毛利率，向總經理提交報告、分析緣由b)

協(xié)作餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。

d、負責宣揚單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調價與選購工作，以此保證活動期間內的物資數量與質量。

f、對抽獎的細節(jié)把關。

提示客人消費狀況，按方案仔細操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前，幫助做好餐廳裝飾的布置工作;e)協(xié)作營銷部做好店內、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務質量上下苦功，將人性化服務，細節(jié)服務，微笑服務，親情服務，規(guī)范化服務做出一流水平，確保各項工作的有效順當進行。

a)仔細扎實做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與干凈、讓廣闊消費者吃得放心;b)

d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充分;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負責活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和平安。

十四、活動故事

浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經過餐飲專家共同討論，將溫州菜改稱“甌菜”。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇二

二、邀請對象及就餐支配

由負責對應聯(lián)系接待。

(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：

1、各縣同行12家(約36人，含司機)

由、對應聯(lián)系、接待。

2、本市同行單位6家(約12人)

由負責對應聯(lián)系、接待。

2)旅行社代表4家(約8人)：

由負責對應聯(lián)系、接待。

3、區(qū)內同行5家(約15人)

由負責對應聯(lián)系、接待

4、供貨商單位和個人代表

由財務部負責對應聯(lián)系、接待。

5、在飯店工作過的員工代表

由、對應聯(lián)系、接待。

6、歷屆老領導及離退休老同志代表

由對應聯(lián)系、接待。

入住飯店同行、嘉賓人數約50人，15日中午12:00到達。

(三)就餐支配

4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。

三、為確保慶典活動接待工作順當完成，詳細職責和分工如下：

(一)綜合組

組長：(總經理)

副組長：副總經理

組員：各部門經理(6人)

工作任務：

1、詳細負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。

2、協(xié)調各小組及各部門關系，負責檢查各小組預備工作的完成狀況及工作質量，并準時督促完成(x副總經理負責)。

3、督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現熱忱、好客、喜慶的精神風貌(分別負責)。

4、負責活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。

(二)會務接待組

組長：x副總經理

組員：營銷部經理、副經理及營銷部全體人員

工作任務：

1、負責嘉賓報到，引領及聯(lián)絡邀請嘉賓用餐、參與座談、觀看文藝晚會(、負責)。

2、負責落實每餐人數及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責)。

3、負責慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一選購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。

(三)禮儀組

組長：營銷部副經理

組員：禮儀組組長

1、負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。

3、15:30引領嘉賓進入會場。

4、用餐時間引領到餐廳就餐。

5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。

(四)客房組

組長：客房部經理

組員：客房部主管、商務中心文員

工作任務：

1、負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。

2、領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責)。

3、負責飯店院內氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以美麗的環(huán)境迎接嘉賓。(、負責)

4、完成工作組交辦的其他任務。

(五)餐飲組

組長：餐飲部經理

組員：餐飲部副經理

1、負責制定用餐方案，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領導審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經理負責)

2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置狀況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、準時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經理落實)。

3、做好其他服務工作。

(六)文藝活動組

組長：營銷部經理

副組長：禮儀組主管

成員：、

工作任務：

1、負責慶典文藝晚會的全部演出節(jié)目的籌備;

3、負責節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。

(七)后勤保衛(wèi)組

組長：工程部經理

副組長：工程部主管

成員：工程部、保安部全體人員

工作任務：

1、負責平安保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設施的平安暢通等工作;

2、負責慶典現場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;

3、負責突發(fā)大事預案的預備工作;

4、負責然放禮炮和煙花;

5、幫助完成院內氣氛裝飾及晚會舞臺布置

6、負責完成慶典籌備組交辦的其他工作。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇三

又是收獲的季節(jié)，xx的.風風雨雨xx有限公司都與大家同在，我們真心感恩又是一個五年的陪伴，回想去年年終活動的勝利，xx再次開啟百萬回饋，本次活動公司將全部利潤傾囊相贈給我們的加盟商，甚至公司還拿出部分產品以象征性的一元兩元五元的形式進行饋贈。當大家看到這份xx為大家呈現的大餐，我信任全部人都會滿足。

xx伴隨有太多的風風雨雨，無論_需不需要諾亞方舟的船票，我們都盼望我們這份大禮讓全部人眼前一亮，布滿盼望。謠言終將至于智者，時間是檢驗謊言最有力的武器，當有人不僅山寨我們的產品還山寨我們的品牌的時候打擦邊球騙取加盟商的信任的時候，也是廣闊加盟商第一時間反饋公司，沒有造成大家的損失，這是萬幸中的萬幸。

xx為大家呈現了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕，還有共性絲帶繡定制，還有林林種.種的“家”方案“客廳墻”方案精準營銷的新品都得到了大家的認可，為廣闊加盟商在_店面盈利中劃上了濃重的一筆，xx全體公司員工真心的為廣闊商興奮，贈人玫瑰手留余香，有這份余香我們就心滿足足。

所以今日公司在_年10月1號正式開啟國慶百萬零利潤反饋。

1、加盟商拿貨_以上5000一下，公司全部商品將根據最低拿貨價格再打九折銷售，成品贈送如常，購物袋贈送如常，光盤贈送如常。另公司供應特價款產品(均以二元，五元，等價格)

2、加盟商拿貨五千以上，公司將會以零利潤特價專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產品，請廣闊加盟商從公司索取特價活動進貨單，同樣也可以享受特價款產品(均以二元，五元等價格)

3、活動時間為：xx年10月1日到xx年10月7號。

a：活動期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內發(fā)出，如有特殊狀況公司將準時通知加盟商。

b：特價款產品(均以二元，五元等價格)數量有限，發(fā)完既止。具體狀況請以既時既刻選貨單為準。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇四

國xxx禮樂翻天

二、活動時間

20__年10月1日——10月7日

三、活動目的

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內容

消費者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們細心為消費者預備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計。

2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參與此活動贈品要求：選擇十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

五、介紹活動、活動日期及商品活動

___

六、氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

店內氣氛布置：入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。

七、活動執(zhí)行與分工

企劃部：負責活動宣揚、策劃、操作及跟進。

選購部：負責商品的組織、到位。

財務部：負責資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦：負責活動方案的詳細執(zhí)行與工作協(xié)調，負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結。

門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、詢問、解釋。

門店美工：負責店內廣告及pop的宣揚，活動氣氛布置。

廣告氣球：門

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇五

一、活動時間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

二、活動地點：飯店、酒店、餐飲

三、活動主題：月滿中秋夜，天際共此時

四、活動目的

3.轉變消費者認知，形成良性熟悉;

4.培育潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;

5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的熟悉，接受并情愿到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。

五、活動分析

(一)飯店、酒店、餐飲自身分析

1、飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經濟背景，與飯店、酒店、餐飲深厚的文化氣氛相契合。

2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)競爭對手威逼分析

飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經營的場全部“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調還是經營風格來講，都比較西式化，現代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。

純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。

另外，在中秋時，幾乎全部的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣揚活動。

活動概念關系連結

從周年慶典開頭至中秋佳節(jié)

以美食節(jié)作為連結

從而使本次活動在削減宣揚費用的同時

促進消費

進而獵取更大的利潤

戶外布置

布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結合

外景布置：

?拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門慶賀語單面。擺放一個禮拜。

?條幅8條。

?花籃20個：擺于門口。

?每個窗戶設置一幅對聯(lián)，其內容須與“中秋”或“周年慶典”有關。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。

?霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。

活動時間：__年9月6日——__年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)待券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)待券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

中秋佳節(jié)——對酒_歌_月

念人生之多少良辰美景

莫過于此

?地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

?場地布置：

搭建一個臨時舞臺

背景布幔一個

進腔調響一套

舞臺地板上小燈籠16盞

其他背景燈光。

?活動創(chuàng)意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)待券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的進展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參與的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有嘉獎(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣揚策略

一箭雙雕

即通過一次廣告

宣揚周年慶典和中秋促銷活動

在信息達到大眾的時候

削減廣告費用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

三、廣告宣揚口號：每天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

?每天：數詞，代指9月6日——11日

?正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

?符合規(guī)律性。

四、宣揚內容：

1、周年慶典的活動內容

2、美食節(jié)優(yōu)待信息

3、中秋晚會與其他信息

五、留意：

1、時間性：9月27日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣揚內容的新奇性和完整性。

費用預算

媒介費用10000元

戶外布置20__元

現場布置3000元

其他宣揚5000元

總計：20000元整

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇六

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者供應一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、主打"低價格、高品質"的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并樂觀利用有效的促銷活動宣揚，引起廣闊消費者對尚海派主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、支配小提琴演奏等表演服務，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得肯定的經濟效益和社會效益。

尚海派主題餐廳延安路店

品嘗愛情的味道，傾聽浪漫的聲音。

尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精致水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

注：本活動不行與其他優(yōu)待同時享用活動最終解釋權歸本店全部。

1、通過店面裝飾，營造喜慶的`圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣