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第第頁(yè)2021酒店客房部上半年工作總結(jié)時(shí)間又悄然流去,半年的工作已經(jīng)告一段落了,回顧起來(lái)有不少值得總結(jié)的部分。下面是由實(shí)習(xí)周記網(wǎng)為大家整理的“2021酒店客房部上半年工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
2021酒店客房部上半年工作總結(jié)【一】一下子2021年就過(guò)去一半了,根據(jù)酒店的規(guī)定又到了要寫(xiě)工作總結(jié)的時(shí)候了。回想起這半年的工作,我個(gè)人對(duì)自己的工作表現(xiàn)還是比較滿足的。作為客房部的一員,半年里面自己堅(jiān)持酒店對(duì)員工的規(guī)章制度,沒(méi)有涌現(xiàn)過(guò)任何一次的失職的行為,在客戶的滿足度里面也沒(méi)有受到任何關(guān)于我的投訴。作為一名一般的員工,自己也是堅(jiān)持了自己的職業(yè)素養(yǎng),半年里面沒(méi)有涌現(xiàn)過(guò)任何遲到、早退或者曠工此類的對(duì)工作不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng),仔細(xì)工作的同時(shí)堅(jiān)持學(xué)習(xí),對(duì)自己的職業(yè)進(jìn)展有明確的目標(biāo),為目標(biāo)自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己,呈現(xiàn)自己的努力?,F(xiàn)在,對(duì)我這半年在酒店客房部的工作表現(xiàn)做一個(gè)總結(jié)。
作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅(jiān)持客房部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求,在跟客人的接觸中堅(jiān)持禮貌對(duì)待客戶,面對(duì)客人的要求我們也是積極回應(yīng),只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極援助他們解決。積極援助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之后也會(huì)在最快的時(shí)間里面做好房間的打攪工作,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領(lǐng)導(dǎo)安排我就會(huì)積極完成,不推脫不拖沓,面對(duì)自己解決不了的工作自己也不會(huì)逞能,會(huì)跟領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明狀況,所以在這半年的工作里面,自己表現(xiàn)還是挺不錯(cuò)的,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也還是挺認(rèn)可。
在學(xué)習(xí)上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一只在進(jìn)展中的一貫在進(jìn)步中的,我要是停在原地不動(dòng)遲早要被酒店淘汰的,所以我一貫堅(jiān)持著學(xué)習(xí),在酒店開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì)積極去參與,從里面學(xué)習(xí)有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設(shè),擁有更好的服務(wù)意識(shí)去援助客人。作為酒店的員工,我還需要要掌控很多的信息才行,這樣客人在詢問(wèn)我的時(shí)候我才能夠回答好他們,所以這半年里面我一貫堅(jiān)持著吸取外界的知識(shí),知道各個(gè)道路的狀況,了解本地的旅游和美食美景,這樣面對(duì)外地客人的時(shí)候我也能很好地為他們提供參考看法。也正是由于這樣,我在客人中的滿足度一貫都不錯(cuò),在客房部員工里面滿足度能夠排在前列。
在下半年,我不會(huì)放松對(duì)自己的要求,我會(huì)做出更多的努力,成為更加優(yōu)秀的自己。
2021酒店客房部上半年工作總結(jié)【二】上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶,半年來(lái)在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們?nèi)繂T工都能夠仔細(xì)對(duì)待客房部的工作,但相對(duì)應(yīng)的那么是在客房部工作中存在的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)加以改善從而取得更好的效果,對(duì)于在酒店入住的客戶來(lái)說(shuō)客房環(huán)境的好壞也會(huì)給對(duì)方留下深刻的影響,為了在客房部工作中取得更好的進(jìn)展還是應(yīng)當(dāng)對(duì)半年來(lái)完成的酒店工作進(jìn)行總結(jié)。
客房打掃工作既是基礎(chǔ)也是需要仔細(xì)對(duì)待的事務(wù),假設(shè)是客戶入住的時(shí)候發(fā)覺(jué)客房存在著臟亂的現(xiàn)象無(wú)疑會(huì)產(chǎn)生極大的反感,所以我在上半年會(huì)定期與客房部的同時(shí)打掃各個(gè)客房,尤其是長(zhǎng)期沒(méi)有客戶入住的客房很簡(jiǎn)單在工作中被忽視,所以我在加強(qiáng)打掃力度的同時(shí)也要營(yíng)造出良好的居住環(huán)境才行,無(wú)論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行,除此之外還要留意觀測(cè)洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況,至于淋浴設(shè)備以及客房電燈也要進(jìn)行定期的試用以免涌現(xiàn)故障卻不自知的狀況。
除了在客房區(qū)域進(jìn)行打掃以外還要加強(qiáng)自身的服務(wù)水平才行,須知酒店員工的服務(wù)水平在某種程度上也會(huì)影響到客戶的感官,因此我得著重這方面技能的加強(qiáng)從而得到綜合性的進(jìn)展才行,只不過(guò)令人缺憾的是我在上半年的服務(wù)工作做得并不夠好,或者說(shuō)是比較平凡的緣故導(dǎo)致需要繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)才行,所幸的是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)與同事們的援助能夠讓我在加強(qiáng)服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)過(guò)程中減削很多阻礙,可即便如此我也要仔細(xì)做好客房部的工作以免在職業(yè)進(jìn)展中涌現(xiàn)拖后腿的現(xiàn)象。
對(duì)于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應(yīng)當(dāng)進(jìn)行自我反省,尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)多向部門(mén)的優(yōu)秀員工學(xué)習(xí),這既是自己對(duì)客房部工作仔細(xì)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)也為今后的進(jìn)展打下了良好的基礎(chǔ),所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在著哪些做得不到位的地方,假設(shè)是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進(jìn)的話無(wú)疑會(huì)造成不好的影響,因此即便部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)并沒(méi)有在工作中批判過(guò)自己也要有發(fā)奮向上的決心才行。
盡管不知道下半年將會(huì)遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應(yīng)的預(yù)備,正由于明白客房部工作的重要性才不能夠涌現(xiàn)任何掉以輕心的狀況,所以我在總結(jié)完上半年工作以后會(huì)更加重視部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),而且我會(huì)通過(guò)客房部工作的完成來(lái)回報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期盼。
2021酒店客房部上半年工作總結(jié)【三】客房部作為**賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén),2021年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力協(xié)作下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。2021年,客房部完成了如下工作:
一、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成狀況:
〔1〕年初,客房部結(jié)合實(shí)際狀況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
〔2〕任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
〔3〕為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿足就是對(duì)我們工作的認(rèn)可,為給來(lái)賓提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,實(shí)時(shí)反饋,實(shí)時(shí)訂正,使來(lái)賓有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
〔4〕開(kāi)源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕糜費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)現(xiàn)確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑運(yùn)用。客房空調(diào)遙控器夏天平常調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度。空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)運(yùn)用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
〔5〕對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的預(yù)備。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng)。
〔6〕努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿足,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房實(shí)時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供性格化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。定期征詢客戶看法,他們的看法是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視來(lái)賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和性格服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
〔7〕為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能,7月份,協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),根據(jù)規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
〔9〕做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
〔10〕在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,實(shí)時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,實(shí)時(shí)觀測(cè),消毒。防止了傳染病的傳播。對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等實(shí)時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對(duì)老弱病殘等住客人實(shí)時(shí)提示,避開(kāi)了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。**年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
〔11〕**年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)技能強(qiáng),管理技能差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)峻。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
二、2021年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
〔1〕發(fā)揚(yáng)前一階段的成果,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、環(huán)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
〔2〕對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評(píng)定等級(jí),予以嘉獎(jiǎng)。并想推出免查房制度,自愿申請(qǐng)免查房,如一月免查房間不涌現(xiàn)問(wèn)題的予以適當(dāng)嘉獎(jiǎng)。
〔3〕在小物品節(jié)省上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,節(jié)省肯定數(shù)目者予以嘉獎(jiǎng)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長(zhǎng)掌管,設(shè)計(jì)表格,每天填寫(xiě),每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)比,進(jìn)行管理。
〔4〕在修理物品的運(yùn)用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與協(xié)作,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減削修理費(fèi)用,給賓館減削不須要的損失。
〔5〕中樓換上新軟片,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并預(yù)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,自愿申請(qǐng)免查房。
〔6〕洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采用幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)肯定數(shù)額的,能予以在客房?jī)?nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館制造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對(duì)**年客房部工作的總結(jié),最末,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)**年對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)予以客房工作良好的協(xié)作。盼望**年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美妙貢獻(xiàn)能量。
2021酒店客房部上半年工作總結(jié)【四】我是酒店客房部的員工,如今酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,我是部門(mén)員工,現(xiàn)對(duì)自己在客房部上半年的工作做總結(jié)。下面是我上半年工作總結(jié):
上半年客房部接待顧客共有***人,酒店住房有***間。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的狀況,為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛(wèi)生和安全,保證給客人提供一個(gè)安全舒適和暖和的住宿環(huán)境。
上半年我每天平均查看***間客房,提示打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺(jué)到酒店的環(huán)境是牢靠的。每天援助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票,如假設(shè)客人有其他需要,我也要盡量滿意,比如客人過(guò)生日,我要為其預(yù)備生日蛋糕和包間,還有購(gòu)買生日禮物,總是客人的需求,作為客房部一員來(lái)說(shuō),要盡量做到他們滿意,這是最基本的服務(wù)。
客房部管理者房間,自然是要保證房間的安全性的。這半年來(lái),部分客房被重新?lián)Q鎖,由于部門(mén)掉了,所以安全需要要做好。同時(shí)客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,愛(ài)護(hù)客人的人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份,避開(kāi)混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報(bào)修,每天都要對(duì)客人退房后檢查房?jī)?nèi)的物品損壞和丟失,以便為下一個(gè)客人安排住宿,讓酒店得以正常的運(yùn)行。
半年來(lái)酒店的衛(wèi)生是留意的重點(diǎn),這不僅是維護(hù)酒店的名聲,也是為讓入住酒店的客人安心。
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