2023年餐館社會實踐報告范文

2023年餐館社會實踐報告范文餐館社會實踐報告范文1

這個暑假與我以往的暑假有所不同，不再是在家呆著，而是起先了我的社會實踐。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從今起先，我的社會實踐腳步從今踏出。本著一顆不為利益，只為在實踐中磨練自己，在實踐中找尋自己的不足，更為在實踐中能成長自己的心，我起先工作，深處其中體會了一下這份工作的酸甜苦辣。

一、實踐的意義

當今社會的競爭是人才素養(yǎng)的競爭,隨著人才被推向市場,高校生的自我優(yōu)越感將漸漸消逝,發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應時代的要求,不僅要具備豐富的專業(yè)學問和超群的業(yè)務水平,更必需具備肯定的綜合素養(yǎng)。

高校生參與實踐活動,對德智體本身來說是課堂教化的持續(xù)。高校生主動參與社會實踐,是高校思想政治教化的一條重要渠道,使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。當代高校生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才,就不能閉門讀書,而必需放開大門,走向社會,與工農(nóng)相結(jié)合,主動投身到改革的洪流中去。目前,相當部分的青年在注意實現(xiàn)自我的`同時,往往忽視和拒絕貢獻社會,從而減弱了社會責隨意識,在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝。社會實踐能萌生責隨意識,只有到實踐中去,才能迸發(fā)出炙熱的社會責任感來,才能為社會做貢獻。

二﹑社會實踐經(jīng)驗

工作第一天，也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不喧鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因為是開業(yè)第一天的緣由，所以人比較多。我們傳菜生就兩個人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。

第一天下班后那個累?。≌嫦氚央p腿干脆給廢了。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學習學問，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習慣，去適應。

經(jīng)過前幾天的適應，漸漸的也就不感覺那么累了，之后的工作也能有序進行，而且閑得時候還會幫服務員串筷套擺餐具，因為幾個服務員也都是短期工，所以合作也很開心。

三、實踐總結(jié)

（一）．在社會上要擅長與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我相識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是須要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，

會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐性、虛心地接受。

（二）．在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的實力做出確定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作閱歷沒有關(guān)系。重要的是你的實力不比別人差。社會工作閱歷也是積累出來的，沒有第一次又何來其次、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

（三）．在社會中要克服自己害怕的心態(tài)。起先放假的時候，知道要打假期工時，自己就膽怯 了。自己覺得困難挺多的，自己的社會閱歷缺乏，學歷不足等種種緣由使自己覺得很渺小，自己軟弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐驚。如有的人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的看法如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就膽怯 ，當你克服心理的障礙，那一切都變得簡單解決了。戰(zhàn)勝自我，只有折服自己才能折服世界。

餐館社會實踐報告范文2

暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時間里，我充分利用，以充溢自己。通過實踐，來領(lǐng)會社會，了解社會。這份實踐報告便是對我暑假期間實踐學習的整理和總結(jié)。在暑假沒有來臨之前，我便將暑假的時間排滿，便是為了讓這個假期過得更充溢與有意義，不再重復以往的空虛與閑度。更是變更只是在書中學得學問的方式，通過實踐來獲得不一樣的學問，體會不一樣的生活，以便能學習更多的學問。帶著許多目的，讓我對本次實踐充溢激情。想體會一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的味道，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實踐的主要目的是通過打工，了解社會，是自己更加成熟，學習在書中學不到的學問，讓自己多一份經(jīng)驗，提升自己的實力，拓展自己的實力，拓展自己的學問面。

出去找工作才發(fā)覺找一份工作并不是如自己想象中的那么簡單，看著許多店貼著聘請啟事，進去一問，基本都是招長期工。短期工、暑假工的工作少之又少。最終在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。

找到工作的其次天，我便起先了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作閱歷，所以我工作起來特殊的賣力與仔細。通過幾天的學習視察，我便嫻熟地駕馭了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30

下班。早上上班的第一項任務便是整理昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來。當有客人時，幫忙招呼一下，上茶水，報價、幫客人點菜開單。然后，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么須要，剛好供應?？腿俗吆螅闶钦聿途?，打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡潔，不過客人多時，也時常手忙腳亂。特殊是當客人等待很長時間時，總是會催老板快一點，老板督促服務生快一點，服務生督促廚師快一點，廚師恨不得要催時間慢一點。打工累點是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特殊是像我這種初出茅廬、沒有閱歷的學生。每天面對不同的客人，每個客人都有不同的性格和習慣。有許多客人喝醉酒后，總是亂說一些我們難以應付的問題，還有時有的客人會拿服務生開玩笑。而作為一名服務生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭吵爭論，因為“顧客就是上帝”。而工作中并非只是收顧客的氣，有時工作中的失誤與不足，還會挨管理人員的訓。不過在一段時間以后，我便漸漸適應了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是聽從、聽從、再聽從。其實，老板大多數(shù)時候是很關(guān)切員工的，有時會激勵我，在受到顧客的委屈時，也會賜予勸慰。有機會時，其他的老員工，總會給我講許多道理事情和處理的方法。我也會問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的.解答。我在其中學到了不少社會學問和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤會也會煙消云散。在飯店打工，以前以為沒有客人的時候會是閑著舒適。工作之后才發(fā)覺，即使沒有客人，也要站著等候客人的到來。一

天站10個多小時的生活，起先并不是很習慣。即使習慣以后，一下班也有立即坐下的沖動。不禁悟到：站得久了，發(fā)覺可以坐著的人就是華蜜的。由于是在餐館，所以吃到許多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條馬路，所以了解了許多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特殊多，也看到許多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是好玩。

到了8月18日，我一個月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別，打算了好的酒菜，讓我特別感動。老板對我一個月來的工作賜予了確定，他表示很滿足，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應當做的。一個月來，對老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營策略都廣有相識，其實做老板也非一件易事。一個月很快就過去了，回憶和許多員工一起勞碌的日子，還有點戀戀不舍的感覺?；蛟S我已經(jīng)習慣了打工的生活。一個月的辛苦也是有回報的，拿到工資時，真的很欣慰。但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是

自己的付出最終有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲。回想一下自己的努力，覺得很值。我一個月的工作也到此畫上了圓滿的句號。道聽途說的苦遠不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學校的生活是判若兩世的。真正體會到打工的苦時，方知高校生活的其樂無窮。親身于社會中體驗生活，才明白生活根本不能和小說電影相比，生活比它們困難多了。每個人都很辛苦。這個世界不會符合你全部的想象，甚至連一個你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過

本次實踐，我知道了父母的辛苦和供我上學的艱辛。想想以我一個月一千多一點的工資計算難以維持我一年的高校生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)驗過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點苦又算得了什么。社會比想象中的困難還要困難。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠不如高校的單純美。經(jīng)過打工的磨練，更知原來高校生活的純真是多么美妙.這讓我更加懂得珍惜高校生活，人生這段美妙的時間。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學會虛心接受指責，并仔細改正，明白拒肯定錯誤的認知，便會導致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐性，更能熱忱地對待四周的人與事。當從暑假實踐中走出，感覺像是由難入易，如同金蟬脫殼，一切變的都是如此簡單。通過實踐，真正使自己豐富了學問，磨練了意志。我將用我在實踐

中學到的學問，讓高校生活變得更美妙。

餐館社會實踐報告范文3

作為祖國將來的事業(yè)的繼承人，新一代高校生應當及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應實力。假期的社會實踐就是很好的熬煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，而是將其視為參與社會實踐、提高自身實力的機會。很多學校也主動激勵高校生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論學問應用到實踐中去，提高各方面的實力;另一方面可以積累工作閱歷對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最志向的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本學問在實踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生，由于本身具備的專業(yè)學問還非常的有限，所以我選擇了打散工作為第一次寒假社會實踐的方式。目的在于熟識社會。就職業(yè)本身而言，并無凹凸貴賤之分，存在即為合理。通過一個月的打工經(jīng)驗可以讓長期處于校內(nèi)的我們對社會有一種更直觀的相識。

一、實踐目的

自從走進了高校，就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”，可還在校內(nèi)里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的學問面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高自己的實力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的改變，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我起先了我這個假期的社會實踐-走進龍勝縣臨江休閑美食街聚福園餐館。

二、實踐過程

⑴、地點：

時間：20xx年的整個暑假。

⑵、詳細過程

聚福園是一間面積有150多平方米，分上下兩層，五個包廂的小型餐館。主要經(jīng)營各種火鍋，快餐小炒。老板親自主廚，一個幫廚，一個收銀員，兩個服務員，當然我就是其中的一個服務員。一共有五個人。早上九點去上班，首先就是打掃一邊衛(wèi)生。然后把老板買回來的各式素菜都要細致摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃，碗筷煮沸消毒。這些看似簡潔的工作，卻能忙上一個上午，容不得半點馬虎。中午11點到下午兩點左右，客人們就陸接連續(xù)前來光顧，他們大多數(shù)都是下了班后來吃快餐的，也是一天中比較忙的時段了。而最忙的時候是晚上，三五成群的來吃火鍋的。而平常的工作就包括了記錄點菜，添加碗筷凳子，清點酒瓶結(jié)賬，整理桌子，迎接新來的客人等。而閑暇的時候，就看看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽勞碌后的.司機探討地區(qū)的時事，市井的喧鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活，腳踏實地，不容置疑。感覺勞碌而充溢。

三、實踐結(jié)果

工作日復一日，雖然單調(diào)，但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板笑咪咪地遞來一張信封，叮囑我清點一下，另還夾著幾張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲感謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時，或許體會不到此刻微笑中的含義了吧。領(lǐng)到工資后給自己買了兩件衣服，然后還存了點作為自己的私房錢，很有成就感。錢雖不多，但知足常樂;事雖不大，可腳踏實地。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。凡事都是從簡到繁，信任現(xiàn)在耐性的積累，總有一天會成為不行替代的財寶。

四、實踐后的心得體會

在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我時常還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，打雜什么的。在學校里或許有老師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會告知你這些，你必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，終歸學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得的酬勞而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的實力!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個小社會，但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是高校高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系困難，但我得去面對我從未面對過的一切。學生的實際操作實力與在校理論學習有肯定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習許多，而且是多方面的，幾乎是四平八穩(wěn);而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況?；蛟S工作中運用到的只是很簡潔的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡潔，但為什么書本上的學問讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?或許老師是正確的，雖然高校生生活不像踏入社會，但是終于是社會的一個部分，這是不行否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教育，有些問題有了有課堂上地仔細消化，有平常作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了的學問層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的高校生，應當懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要留意到社會實踐，社會實踐必不行少。終歸，3年之后，我已經(jīng)不再是一名高校生，是社會中的一分子，要與社會

溝通，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了熬煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。所以得多方面的熬煉自己，增加自己的實際動手實力，多參與社會實踐活動。

餐館社會實踐報告范文4

開學的九月份如期而至，兩個月的暑期社會實踐時間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束，隨時間的漫流或許不再想起這里的每個人，但在這里經(jīng)驗的事恒久記得。

我是經(jīng)過一個好摯友的介紹來到了福州一家客家餐館，，老板是我們的老鄉(xiāng)，菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng)，于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的閱歷，總覺得自己是有點不被看好像的，但既來之則安之。初來乍到的生怕自己做錯一點事，也想應當勤快點做事，多做點少做點也沒關(guān)系的。

之前摯友介紹說老板對人挺好的，但第一天來見老板時，就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解，有哪個老板會很熱忱的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避開單獨和老板一起的場面，在他面前也盡量不說話，說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板，并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板，同事們聚會時，老板說的一句話始終記得：讀書的人，膽子怎么那么小呢就想怎么這么說呢正是因為讀書在學校里，缺少熬煉，缺少與社會上的人打交道。但當時也就只是一笑而過，不多說明什么。

我在這里剛起先的工作是買單結(jié)賬，我好摯友還說：挺好的，這個工作也比較輕松。老板說：不能算錯，不能少算，可以多算。你在這里做段時間就會明白的。(后來和好摯友閑聊時，向她請教了一些這店里的潛規(guī)則)自己很擔憂會算錯，在吧臺里呆，整個精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的，許多客人時不能買錯，買錯了要自己負責。其實我就怕客人多的時候，自己驚慌買錯了單。但有次還是出錯了，這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。7月13號中午，外面下著雨。同時來了三大桌的客人，三四十個人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時須要幫忙上菜，當時我從二樓上菜完下來。有人叫買單，匆忙跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌，就算在兩

桌的了?？腿俗吡?，后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。剛好發(fā)覺錯了，但已經(jīng)說明不了了?？腿嗽陂T外，但老板不允許我出去追回說明清晰。最終，另一桌的就沒買到單。當時真的慌了，好無助。全部人都看著我，老板拉下臉說：別追，追了扣你工資。哪桌沒買啊多少啊我看下，沒買的自己墊著。今日中午客人又不多還買錯啊，現(xiàn)在服務員那么多不須要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng)，早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當時那個難受得無法用言語來說，始終勸自己肯定不要掉眼淚，讓別人看笑話了?？墒茄劭舳技t了，抽泣聲。。。。同事勸慰道：沒事的，每個人都會犯錯的`，之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下，或許算是勸慰吧。

只是心有余悸，始終覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的，就不會自己賠那么多。后來有次和摯友閑聊說到這件事情，他說：老板會做生意，的確不能去追。這讓我想想，要是站在他老板的立場的確不行以去追，“顧客是上帝”本身就是自己的錯，去追的話對店的聲譽有影響。當時難受得想立刻離開那里，不然又讓大家望見我哭著。當時還說晚上就不來了，不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話，還記得我剛來幾天時，問了下老板菜價。他說：來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去，后來幾天也始終糾結(jié)這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街，同事勸慰我說：沒關(guān)系的，老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的，我以前剛來時也是這樣啊，也想過不做。但仔細想想也沒那個必要，再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題，之后買單時更加謹慎。

在這里上班幾個同事們挺照看我的，這點真的很感謝。剛來時覺得這里的員工還是挺團結(jié)的，但時間久了慢慢的感覺到了他們的沖突。在這里呆的時間不長，許多以前的事，現(xiàn)在的事就都知道了?；蛟S是總有部分人愛八卦吧，即使不感愛好知道也就會知道了。

餐館社會實踐報告范文5

我在酷暑中迎來了作為高校生的第一個暑假，當然，也是我第一次經(jīng)驗社會實踐。對于一個高校生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。雖天氣燥熱，我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

自從走進了高校，就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”，可還在校內(nèi)里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?

為了拓展自身的學問面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高自己的實力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的改變，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實踐，就是把我們在學校所學的理論學問，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論學問有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。

理論應當與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。

因為我學的是醫(yī)學,高校第一年學的都是基礎(chǔ)學問,根本不行能去醫(yī)院或者疾控中心等須要醫(yī)學生的`地方，所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工，由最簡潔的服務生做起，不斷積累社會閱歷。

在學校，只有學習的氛圍，終歸學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成果而努力。無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的實力!

在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習許多，而且是多方面的，幾乎是四平八穩(wěn);而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況。

在社會上要擅長與別人溝通是須要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、耐性、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的實力做出確定。社會閱歷缺乏，學歷不足等種種緣由會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得簡單解決了。

本以為在餐館打工是一件很簡單的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，我在端菜時一不當心，把盤子給打翻了，菜也撒了一地，可是老板卻沒有怪我，只是叫我以后當心點。老板的好讓我以后的工作更加刻苦，更加當心翼翼，做事越來越勤快，還受到顧客和老板的多次夸獎。

通過這次事務讓我知道：不管做什么事情都肯定要仔細細致，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細微環(huán)節(jié)確定成敗。往往是一些細微環(huán)節(jié)上的工夫，確定著事情完成的質(zhì)量。

實踐中我發(fā)覺了我的一些不足，做事有時太懶散不仔細，與人溝通的實力不足，社會閱歷尚淺，還有許很多多的缺點，相識到這些都是好的，只有知道自己的缺點，才能在以后的學習生活中不斷改善，不斷提高自己，完善自己。在以后的學習或者生活上我都要嚴格要求自己，努力克服自己的缺點，仔細做事，踏實做人。

餐館社會實踐報告范文6

為了更好的了解社會，熬煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學期的假期我依據(jù)時間及自己的實際狀況在假期期間找了一份飯店服務生的工作，雖然僅有一個月的時間，但我覺得受益匪淺，短短的工作經(jīng)驗讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己實力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比歡樂，一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)須g樂。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛起先的工作特別當心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤寂”。在我的印象中，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中，僅此而已。但事實上我想錯了。每天早上九點上班，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生，包括樓梯和誰也不情愿打掃的衛(wèi)生間，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人，好幾次都想吐，在家都沒有做過這樣的活，就起先打退堂鼓。做完這些之后，就要起先站位，等著客人的到來，然后我們的正式工作就起先了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了，下午四點半起先點名，再重復上午的工作，直到十點回家。工作很簡潔，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最終客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復性工作，雖然很累，但是為了給他們留下一個好印象，我努力的做好我的本職工作，還時時常幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解，就以為和他們“混”的很熟，心中的束縛似乎就沒有了，我起先有點飄了，起先學會了偷懶，起先學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了指責，得到了教訓。菜都上齊的時候，我感覺累了就坐在椅子上想歇一會，沒有想到恰好被經(jīng)理看到，他吧我叫到一旁，語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教化的，應當多利用時間不斷地學習，不斷地充溢，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕的時候不吃苦，莫非到老了再吃苦嗎？我知道你是高校生有大志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本事也是由做小事的本事不斷地積累而成的，你現(xiàn)在就是一個服務生，你就必需把服務生的工作做好?！睆哪翘炱?，我明白做人做事要仔細勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。的確，聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想相識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明白一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張，客人特別多，我不僅擔當服務生的工作，有的時候還擔當服務員的工作，這無疑是又給我的打工生活增加了色調(diào)。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)分，服務員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來，不管客人說話怎么樣，說話有多難聽，我們都必需微笑對待，哪怕是受到天大的委屈，也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的，要干就要干的最好！當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?，我別提多興奮了，從小到大，我聽到多數(shù)夸獎，卻沒有此句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味。

時間總是會過的很快，我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候，那種心情，我會恒久記得。

總結(jié)：這個假期，我過得是如此的充溢，如此有意義。它是一筆財寶。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的學問，它讓我開闊視野，了解社會，深化生活，無限回味。更何況參與社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆珍貴的財寶。學問要轉(zhuǎn)化成真正的實力要依靠實踐的閱歷和熬煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得高校生應當轉(zhuǎn)變觀念，不要簡潔地把假期打工作為掙錢或者是積累社會閱歷的手段，更重要的是借機培育自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐實力。通過這次實踐活動，我有以下心得：

一、要擅長與人溝通。只有通過溝通，溝通，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的看法更要聽取、耐性、虛心的接受。

二、必需提高自己的自信念。自信你就已經(jīng)勝利了一半。

三、學問和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用學問和技能掙錢更能得到別人的敬重。

四、做人做事要仔細勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己。

經(jīng)過社會實踐的磨練，我會慢慢變得更加成熟、更加自信，這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化學問，用學問武裝大腦，充溢自己，讓自己的人生更有價值。

對于高校生來說，寒假不意味著學習的終止，除了在家多陪陪父母，做一些力所能及的家務之外，真正地走到社會中去，熬煉自己也是一個很好的機會。

作為宏大的祖國將來的事業(yè)的繼承人，我們新一代高校生應當及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應實力。假期的社會實踐就是很好的熬煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參與社會實踐、提高自身實力的機會。很多學校也主動激勵高校生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論學問應用到實踐中去，提高各方面的實力;另一方面可以積累工作閱歷對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最志向的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本學問在實踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生，由于本身具備的專業(yè)學問還非常的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟識社會。就職業(yè)本身而言，并無凹凸貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)驗可以讓長期處于校內(nèi)的我們對社會有一種更直觀的相識。

實踐過程：自從走進了高校，就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”，可還在校內(nèi)里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的學問面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高自己的實力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的改變，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我起先了我這個假期的社會實踐-走進XX市金源休閑餐廳。

實踐，就是把我們在學校所學的理論學問，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論學問有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨改變，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的學問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的學問，還要不斷從生活中，實踐中學其他學問，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)驗過社會的人都有我這種不知名遭受吧!我并沒有因為我在他們面前沒有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了將來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我時常還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里或許有老師安排說今日做些什么，明天做些什么，但在這里，不肯定有人會告知你這些，你必需自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，終歸學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的實力!記得老師曾經(jīng)說過高校是一個小社會，但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是高校高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系困難，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校實行的聘請會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作實力與在校理論學習有肯定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習許多，而且是多方面的，幾乎是四平八穩(wěn);而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況。或許工作中運用到的只是很簡潔的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡潔，但為什么書本上的學問讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?或許老師是正確的，雖然高校生生活不像踏入社會，但是終于是社會的一個部分，這是不行否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教育，有些問題有了有課堂上地仔細消化，有平常作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的學問層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的高校生，應當懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著高校生要留意到社會實踐，社會實踐必不行少。終歸，3年之后，我已經(jīng)不再是一名高校生，是社會中的一分子，要與社會溝通，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了熬煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.許多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學學問，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力氣，我們應當在今日努力駕馭專業(yè)學問，明天才能更好地為社會服務。

實踐心得：雖然這次的社會實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡潔的服務工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學會了許多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學是兩種完全不同的概念，上學是不遲到許多時候是因為懼怕老師的指責，而當你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責任。這種責任是我學會客服自己的惰性，準時走上自己的崗位。這對我以后的學習生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責任，并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上望見過許多的團隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結(jié)就是力氣”。在以后的學習和工作中，肯定會要牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經(jīng)驗也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的，但是堅持就是成功。打工終歸和在家是完全不同的概念，我們學會須要忍耐，須要學會承受，須要學會堅持。

將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系，我了解到當代高校生與以往的高校生相比較，求學經(jīng)驗、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越，也沒有經(jīng)過必要的挫折教化，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的實力也較差，經(jīng)常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。高校生的責隨意識日益成為社會關(guān)注的.熱點問題，責隨意識和誠信意識成為不少地方采納人才的兩個新標準。高校生參加社會實踐是促進高校生素養(yǎng)教化,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培育創(chuàng)新精神、實踐實力和動手操作實力的重要途徑。對于當代高校生來說，應當刻苦學習專業(yè)學問，不斷提高綜合素養(yǎng)和運用學問的技能。從高校生活的起先到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時間，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為高校生必需投身校內(nèi)內(nèi)外的各類實踐活動，有助于熬煉品質(zhì)，提高實力?？梢娖鋵Ω咝ＩC合素養(yǎng)的提高有不行抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)驗的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，高校期間主要的任務是學業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即學問結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)學問的學習，結(jié)果是得不償失的。

實踐出真知，社會實踐活動是高校生活的重要組成部份，培育當代高校生的歷史使命感、社會責任感和主動向上的精神風貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用，提高高校生的綜合素養(yǎng)，也是檢驗所學理論學問的標準，社會實踐不但為高校生供應了一個發(fā)揮自我才能，呈現(xiàn)自我風采的舞臺，也是培育和熬煉同學們綜合實力的一個階梯，更是一個高校生進入社會，走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動，這樣可以使同學在實踐中更好的相識國情，貼近社會，從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教化者，假如能引導高校生將劇烈的使命感轉(zhuǎn)化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動，把行動變?yōu)樨熑?，將會使高校生在人生軌跡上樹立起更高的起點。高校生的社會責隨意識，應當說不僅有助于他們較快適應、融入社會，同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路。一切相識都來源于實踐。實踐是相識的來源說明白親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接閱歷的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類相識實力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的相識實力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調(diào)實踐對相識的確定作用，相識對實踐具有巨大的反作用。相識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在相識和理論對實踐具有指導作用。相識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是相識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關(guān)系的活動，即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此，高校生應當主動參加實踐，使實踐與相識相結(jié)合。高校生可以通過調(diào)查探討了解實際狀況，結(jié)合所學為政府部門供應決策參考是一件非常有意義的事情，既提高實力又服務社會，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務，將專業(yè)學問與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務社會，回報社會。三是參與各種公益活動，培育自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以微小之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。

實踐報告：這個暑假，可以說過的太快了，感覺還沒休息了就又來學校了。原來放假的時候要和室友一塊去南方打工，可是幾經(jīng)周折沒能去成，只好無奈的回家。到家之后，找了份暑假補習班的工作，另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語。

剛起先補習班起先上課前，白天在街里忙著給人家招生，晚上去給一個初三的小孩補初二的英語，前幾天每天都是忙到晚上快十點才一個人騎著車子回家，吃晚飯都快十點半了。后來補習班起先上課，我就起先了兩遍跑的生活。白天去給補習班那上課，晚上去家教那，不過還好，步入正軌后，每天晚上八點就能回家了。前幾天快要透支了，后來習慣了也沒覺得那么苦。在補課期間，我的嗓子啞了一個多月。真的覺得干什么都不簡單，去廠里上班和干別的都須要自己的堅持。在過去的一年里，我感覺每次放假都是對我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了許多。在這個暑假里，最令我感動的是家教的那個小孩，說實話，他的英語很不好，記憶力也很不好，或許只是在英語方面，但是，在我給他補課的一個月里，他始終很仔細的在努力，即使單詞他背不會，但是他始終在努力地背。我問他為什么現(xiàn)在想起來補英語了，他說只想給自己一個機會，以前沒努力，現(xiàn)在給自己一次機會，想證明自己究竟行不行。真的很喜愛這樣堅持的人，我感覺自己曾經(jīng)也是這樣的人，后來沒有了目標，就遺忘了堅持。為什么自己不能給自己一次機會。面對這么嚴峻的就業(yè)形勢，我醒悟到必需給自己一個機會，一個接著前進的機會。

另外就是在暑假補習班的生活，我負責教初一的英語，說實話，我很喜愛那個班的小孩子，和他們相處一個月的時間很快樂，他們都喊我二姐，叫他們數(shù)學老師大姐，和他們在一塊很輕松，讓我想起了自己上初中時傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時，我深深理解了責任這兩個字意味著什么。假如以后我做了老師，我該怎樣對得起這個稱號。暑假補習班40天，結(jié)束后，有時候在街上碰見了那群可愛的孩子，讓我欣慰的是他們都叫我二姐，而不是老師。因為是對我一個多月努力地一種確定。等課結(jié)束后，離開學只剩10幾天左右，我用自己的工資買了一個電腦。我始終信任，只要別人擁有的東西我肯定會有，但必需靠自己努力，始終努力。

這個暑假里我想了許多，最重要是想通了許多，前途不再和以前一樣渺茫，因為知道了自己的路該怎樣走，須要我付出更多的汗水。生命的起點無法選擇，但我肯定能確定生命的終點。

餐館社會實踐報告范文7

20xx年的夏季如期而至，這也是我高校的其次個暑假。我給自己布置的作業(yè)時社會實踐。此次，我在餐館進行了為期一月的社會實踐，感到受益匪淺。

通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們高校生走向社會，接觸社會，培育工作實力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店，是以餐飲服務業(yè)為主的，為人們供應了便利快捷的高品質(zhì)的服務以及物有所值，平安美味的食品。在此期間沒，我學到了很多東西，而這些東西將讓我終生受益。

1.崗位實踐概況

我于七月底進入工作實習。主要負責柜臺的點餐與收銀工作。柜臺的點餐與收銀是餐廳運營的重要環(huán)節(jié)，對服務員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓。工作的過程看似簡潔，但真正在規(guī)定時間內(nèi)正確的實施下來是須要肯定技巧的。因為，終歸顧客沒有快速點餐的意識也不了解點餐流程。因此我們必需在顧客遲疑不決的時候，時刻為顧客做確定，以縮短點餐時長。便利服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般狀況下不超過三分鐘，以避開顧客長時間的等待。由于甜品站點的獨立性時的速度沒有嚴格的要求。但我們?nèi)耘f要盡量在最短時間內(nèi)為顧客供應食品與服務。當顧客量較少時，我們也不能閑著，必需主動主動地找事情做。例如順手保潔，不全柜臺紙巾，漿料紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰做好充分打算。由此可見，這里干凈整齊的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷努力創(chuàng)建出來的。

2.崗位實踐結(jié)果

由于大量的客流量以及長時間的工作，使我感到特別乏累。我必需一遍又一遍重復同樣的對話，細心說明同樣的問題，作者同樣的動作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質(zhì)量隨著客流增多下降。有時不免于顧客產(chǎn)生摩擦，還有上下班時夏日高溫讓我感到特別難過。雖然挫折許多，困難許多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認可與贊揚，還有顧客們對我的服務很滿足地微笑道謝感到很欣慰。

3.實踐的體會

一.忍耐。每當與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。我們這些平常在家嬌生慣養(yǎng)在學校無憂無慮的高校生們好像真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤會。受不了挫折就急著為自己辯護。其實，社會就是這樣真實，不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及你的感受。每當受到誤會時我們不應當以強硬的看法抗拒，終歸架是恒久吵不完的，終歸不是每一個人都能無私的為你著想，理解你。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理睬。然后反思自己是否有錯，然后不斷的.提高自己的工作實力以避開顧客的不滿。若錯不在己，則以理服人，心平氣和的說明。每當我受挫，我就提示自