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文檔簡介
第2023霜降節(jié)氣如何養(yǎng)生霜降如何養(yǎng)生
霜降時節(jié)講究“外御寒、內(nèi)清熱”,飲食養(yǎng)生適宜“平補”,以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主。針對常出現(xiàn)的燥象,日??梢远喑匀釢欚B(yǎng)陰的食物。
平時多喝水,飲食的結(jié)構(gòu)來調(diào)整,比如說辛辣刺激的、燒烤油炸的要少吃。另外像一些水果,只要血糖是正常的,那么水果要多攝入,尤其秋天我們叫秋果,梨可以多吃一些。還有皮膚干燥的,我們可以用一些護膚品。像眼睛不舒服的,我們可以用菊花泡菊花茶。
霜降后已經(jīng)是深秋季節(jié),不宜再進行“秋凍”。而應當注意避免寒氣侵襲機體,特別是頭部、腳部和腰腹的保暖:“除了衣著的增添以外,還有通過食物或者食療也有一些辦法。
由于天氣漸冷、日照減少,霜降后還容易出現(xiàn)傷感憂郁的“悲秋”情結(jié)。因此,宣泄積郁之情也是養(yǎng)生保健的重點。
2023霜降起止時間是什么時候
2023年霜降的時間為:2023年10月24日00:20:39,農(nóng)歷癸卯(2023)年九月(小)初十
2023霜降三候介紹
一候豺乃祭獸,意思是說此節(jié)氣中豺狼開始捕獲獵物,并以先獵之物祭獸,以獸而祭天報本也。如同人間新谷的收獲,用以祭天,以示回報,并以祈禱來年風調(diào)雨順。
二候草木黃落,秋盡百草枯,霜落蝶飛舞。秋天,西風漫卷,樹葉都枯黃掉落了。
三候蜇蟲咸俯,此時,蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)。
此時的大自然,是一種寂靜之美,蜂蝶不見蹤跡,蟄蟲無聲,都為經(jīng)歷漫長的冬天作準備。
霜降簡介
霜降作為一個反映氣候變化特征的節(jié)氣,公歷每年10月22日至24日,當太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降之始,它是二十四節(jié)氣中第十八個節(jié)氣,也是秋季最后一個節(jié)氣。
古籍《月令七十二候集解》關于霜降說:“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”,但實際上霜降并非“露結(jié)為霜”,也不是霜從天而降,而是近地面的水汽由于溫度變化而化成小冰晶的一種自然現(xiàn)象。
從氣象學上說,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱作“早霜”或“初霜”,而把一般在來年春季出現(xiàn)的最后一次霜叫作“晚霜”或“終霜”。有些地方也俗稱早霜為“菊花霜”,因為此時菊花盛開,正值賞菊的好時節(jié)。在農(nóng)事方面,經(jīng)過“霜打”的一些果蔬,其味道也往往變得更加清甜可口,如蘿卜、白菜、紅薯、柿子等。
霜降吃什么食物
柿子
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。霜降時節(jié)氣候多變?nèi)堇先藢τ谒党允磷拥恼f法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養(yǎng)價值高,但要注意應適量而止。
鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。在閩臺地區(qū),他們認為適合秋季進補的食物就是鴨子,所以一到深秋特別是霜降時節(jié),鴨子都會銷售的非常好,甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣鴨子的店也會在廣告上寫上霜降來臨的字樣,提醒大家去購買鴨子。
牛肉
除了上面我們說到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林,這里的居民習慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來補充能量,祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。
蘿卜
山東農(nóng)諺:“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。”這個時節(jié),被霜凍過的蘿卜是最好吃的了,并且十月的蘿卜,還有小人參之稱。
民諺又有言,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方?!边@句話,除了說明白蘿卜是冬天的應季蔬菜,還道出了它的食療功效。寒冷干燥,吃蘿卜不但可以讓人體補充水分,還能促進食欲、幫助消化,對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。
蘿卜和豬、牛、羊肉搭配比較合適。羊肉和蘿卜搭配,能起到去膻味的作用;吃排骨的時候放點蘿卜,則能起到解膩的作用,另外在營養(yǎng)上、口感上也能相互補益。當蘿卜和高蛋白的肉類搭配時,就變成完全蛋白質(zhì),不僅有利于人體的吸收,蘿卜也因為吸收了肉的味道,口感更好,肉則因為吸收了蘿卜的味道,而變得更加清香。另外,像羊肉等溫熱性的東西,人吃多了容易上火,而蘿卜則是寒涼性的,兩者同食,正好平衡。
白柚
霜降時臺灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準備收割,也是臺南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期。有“柚中大王”之稱的大白柚,評價較文旦更高,故有“內(nèi)行人吃白柚、外行人吃文旦”的說法。上品白柚滋味酸中含甜,若沾點梅粉,味道更好;由于果實甘冽多汁,熱咳患者及糖尿病患者都可食用,還有解酒、降血壓、退燒、恢復體力等功效。
白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類,并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機酸等營養(yǎng),其性:寒、甘、酸,可健胃消食,生津解渴,消除疲勞,亦有降低血糖之功效,多食果肉除可增加營養(yǎng)又有益健康。
山藥
霜降后吃根菜,不能忘記了山藥。山藥還有很高的藥用價值。中醫(yī)認為,山藥性甘平、無毒,它具有補脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉、斂汗之功效,是很好的進補”食物藥“。營養(yǎng)學認為,山藥含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等。
更值得一提的是,山藥對于女性們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用。
南瓜
南瓜其內(nèi)含豐富的糖分,容易消化,還是維生素A的主要供給源,營養(yǎng)價值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E,可以改善我們的秋燥癥狀。
南瓜也可用于兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療,還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜還有美容的作用,可以使肌膚更加細膩。最主要的,南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用,營養(yǎng)價值可不容小覷。特別是對女性朋友來說,南瓜有很強的美容效果。
秋梨
霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。
梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
板栗
板栗,俗稱栗子,是我國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含
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