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中藥材掌葉覆盆子栽培技

術(shù)和田間管理掌葉覆盆子是薔薇科懸鉤子屬的一種藤狀灌木,高1.5-3.0m;枝細(xì),具皮刺,無毛。花期3-4月,果期5-6月。其中江西省德興市的掌葉覆盆子于2011年被農(nóng)業(yè)部列為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。覆盆子有較高的經(jīng)濟價值,其漿果含有豐富的脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、有機酸和糖等物質(zhì),易被人體吸收,并可促進(jìn)對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。其漿果每100g含有0.5-2.5mg的水楊酸,可作為發(fā)汗劑,是治療感冒、流感、咽喉炎的良好降熱食品。根浸酒可作為舒筋活血、消炎退腫的藥劑,莖葉煎水可洗痔瘡等。果實還富含揮發(fā)性的具防腐作用的抗生素物質(zhì)?!侗静菥V目》等中藥文獻(xiàn)記載“氣味甘,平,無毒,有益腎固精縮尿壯陽作用?!备才枳痈捣植紲\,喜生長在濕潤而不積水的土壤中,其野生狀態(tài)多分布在林緣或疏林中以及溝邊、渠邊、路邊、山坡土壤較濕潤的地方。生于低海拔至中海拔地區(qū),在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見。自然生長環(huán)境雖然多數(shù)土層較淺,但土質(zhì)疏松,且富含腐殖質(zhì),喜陽光冷涼而不耐烈日暴曬。分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。一選地整地按生長習(xí)性選好地塊,另外田頭溝邊及荒坡等閑置地塊均可種植。667m2施腐熟農(nóng)家肥2000kg,翻入地中,整平耙細(xì),做畦備用。二繁殖方法根蘗繁殖法:覆盆子地下莖段每年都萌發(fā)一定數(shù)量的根蘗苗,幾年以后即由一株變?yōu)橐粎?。秋季至早春萌芽前結(jié)臺挖根,用鐵鍬把老蔸連根挖起,剪除頂端部分枝條,分成單株(每株都帶一定數(shù)量的根),就地假植或定植。根條繁殖法:在挖根蘗苗的同時,將水平側(cè)根挖出或秋季單獨挖取距母株較遠(yuǎn)的粗。.6厘米左右的根段,覆土澆水,當(dāng)年即可生根發(fā)芽、長成幼苗。壓條繁殖法:在8月份將枝條剪斷、埋入中或直接將枝條壓倒埋入土中,當(dāng)年就可從葉腋處發(fā)出新捎和不定根,切斷與母株的聯(lián)系,即形成獨立的幼苗。扦插繁殖法:秋季剪覆盆子枝條,砂堿越冬后予翌春剪成20-30厘米長的莖段,進(jìn)行扦插,插條亦可隨取隨插,插時最好能用激素(如NAA等)處理。苗床要覆膜,并保持一定的濕度。三田間管理覆盆子適應(yīng)性較強,一般土壤均可栽種,但以排水良好的酸性黃壤土較好??衫眠吔窍兜鼗蚧钠略苑N。栽植方式有帶狀法和單株法。帶狀法是行距2-2.5米,株距0.5米,每坑栽2-3株,使之逐漸形成寬30-80厘米的帶。單株法是行距1.5-2.0米,株距0.5米,每坑栽1株。栽時在整好的地上,挖深度和寬度為30~40厘米的坑,每穴依不同栽植方式栽苗1-3株,根系要鋪平,填土壓實,澆亦。栽前把幼苗剪成15020厘米長盼短樁,以減少蒸發(fā)面,并刺激剪口下發(fā)出健壯新槽。覆盆子春、夏、秋均可栽植,但以在落葉前秋植效果好,成活事高。中耕除草移栽成活一二年內(nèi),每年中耥除草三四次,第1次在春季萌芽發(fā)出新葉時,第2次在5-6月,第3次在7-8月,第4次在秋末冬初進(jìn)行。中耕時根際周圍宜淺,遠(yuǎn)處可稍深,避免傷根,深度約6-10cm。后期枝條密閉時,要及時疏花及拔除雜草。每當(dāng)雨后或灌水后,都要松土。松土?xí)r,應(yīng)注意在植株根際培土。搭架引縛覆盆子枝條柔軟,常因果實的重壓下垂到地面,弄臟果實,影響質(zhì)量和產(chǎn)量。下垂枝條彼此遮蔽,不易管理并導(dǎo)致通風(fēng)透光不良。應(yīng)在4月下旬設(shè)立支架引縛枝條。具體方法有:1)單柱引縛法,在靠近株叢地方立1根支柱(高度視株大小而定),將枝條綁在支柱上;2)雙柱引縛法,在株叢之間豎立2根支柱,把相鄰2株叢的各1/2枝條綁扎在2根柱子上,這種引縛法枝條受光通氣好,便于管理,產(chǎn)量高。追肥每年早春萌發(fā)后及幼果期都要結(jié)合中耕除草追肥。春、夏、秋施用腐熟的人畜糞水或硫酸銨、尿素等氮肥。冬季施用腐熟的廄肥或堆肥、火灰等。方法是在行間開溝,溝深20cm左右,施后蓋土。修剪整型分春剪、夏剪和秋剪。春剪結(jié)合搭架引縛枝條進(jìn)行。剪去頂部細(xì)弱、干枯部分,促進(jìn)下部側(cè)芽萌發(fā)出強壯的結(jié)果枝。同時,剪去基部的斷枝、過密枝、病枝,保留7-9個粗壯枝條。夏剪,當(dāng)萌發(fā)的基生枝長到30cm時,每株保留12-15個均勻分布的健壯枝條,剪除其余枝條,對保留下來的基生枝要進(jìn)行摘心。秋剪在果實采完后,結(jié)果枝開始干枯時進(jìn)行,剪去結(jié)果后的枯枝、病弱枝,疏剪生長過密而影響通風(fēng)透光的密枝,以減少不必要的養(yǎng)分消耗,提高來年果實產(chǎn)量。排灌水若遇干旱天氣或雨水過多時,均會導(dǎo)致大量落花落果等現(xiàn)象,因此應(yīng)及時做好排灌水工作。四采收加工采果:立夏后,覆盆子果實已飽滿而尚呈綠色時采摘,除凈粳葉,用沸水浸1-2分鐘后置烈日下曬干,篩去灰屑,揀凈雜物,去梗即可。采根:秋季挖根洗凈、曬干。采葉:夏季采收覆

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